傳統(tǒng)酒企如何對(duì)接年輕消費(fèi)者？

• 2017年8月14日 LiuYang來(lái)源：糖酒快訊 王偉設(shè) 467 24
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“消費(fèi)斷層問(wèn)題如鯁在喉，成為了大家的一塊久治不愈的心病?！奔幢闶菄?guó)家名酒茅五劍等，也擺脫不了行業(yè)發(fā)展必經(jīng)的宿命。然而，傳統(tǒng)簡(jiǎn)單直接的營(yíng)銷方式越來(lái)越讓年輕消費(fèi)群體反感甚至是鄙夷。

　　

???? 傳統(tǒng)酒業(yè)對(duì)年輕消費(fèi)者的關(guān)注和追逐從來(lái)沒(méi)有像如今這樣熱切。酒業(yè)在思考，當(dāng)前白酒的重度消費(fèi)者代表的可能只是酒業(yè)的過(guò)去和存量，酒業(yè)的未來(lái)由誰(shuí)來(lái)主宰?

　　“消費(fèi)斷層問(wèn)題如鯁在喉，成為了大家的一塊久治不愈的心病?！奔幢闶菄?guó)家名酒茅五劍等，也擺脫不了行業(yè)發(fā)展必經(jīng)的宿命。然而，傳統(tǒng)簡(jiǎn)單直接的營(yíng)銷方式越來(lái)越讓年輕消費(fèi)群體反感甚至是鄙夷。

　　有什么辦法能解決這個(gè)全行業(yè)均面臨的難題呢?或許我們能在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷新玩法中窺得一絲端倪。

　　未來(lái)10年，傳統(tǒng)酒業(yè)得80、90者得天下

　　有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，如按年齡將整個(gè)社會(huì)劃分為學(xué)齡前兒童、學(xué)齡兒童、青少年、年輕人、中年人、老年人等六類人群的話，年輕人已占到全國(guó)人口比率的27%。

　　這是一個(gè)數(shù)量非常龐大的消費(fèi)主力軍群體。他們喜歡超前消費(fèi)、個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)，不盲目追求名牌與明星效應(yīng)、看重自我價(jià)值和自我族群的認(rèn)同感。2017年，80后群體當(dāng)中大多數(shù)人已經(jīng)三十而立，成為社會(huì)發(fā)展的中堅(jiān)力量與消費(fèi)的中流砥柱。而90后也正逐步實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)獨(dú)立，處于一個(gè)社會(huì)角色轉(zhuǎn)型的時(shí)期，在追求新穎與時(shí)尚同時(shí)，力圖站在時(shí)代的前列，領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)新潮流。

　　尼爾森在2016年關(guān)于消費(fèi)信心的報(bào)告中指出，80后家庭的月收入與60后、70后、90后家庭相比居首。36%的80后家庭月收入超過(guò)1萬(wàn)元人民幣，緊隨其后的是70后(32%)和90后(31%)。

　　“未來(lái)10年內(nèi)，80后、90后年輕消費(fèi)群體將成為酒類消費(fèi)的主力?！卑拙茽I(yíng)銷專家、黑格咨詢集團(tuán)董事長(zhǎng)徐偉如此表示。經(jīng)銷商代表成都酒商李總曾表示贊同：“目前我公司已經(jīng)掌握了一部分川內(nèi)80、90后年輕消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和數(shù)據(jù)，5年后他們將成為酒類消費(fèi)的核心群體。”

　　然而，當(dāng)年輕群體在酒業(yè)營(yíng)銷中的價(jià)值逐漸凸顯，傳統(tǒng)白酒消費(fèi)群體的消費(fèi)斷層問(wèn)題就愈加明顯。白酒營(yíng)銷專家楊光認(rèn)為，傳統(tǒng)白酒的消費(fèi)群體如今已面臨老年化。目前中國(guó)白酒消費(fèi)者平均年齡為40歲左右，80后和90后更多地被紅酒和洋酒所吸引。若想白酒消費(fèi)者不出現(xiàn)斷層，就必然要培養(yǎng)年輕消費(fèi)群體。即便是以國(guó)酒茅臺(tái)為代表的高端名酒也不例外，他們已經(jīng)開始了年輕消費(fèi)群體的培養(yǎng)和品牌對(duì)接工作。

　　年輕群體所帶來(lái)的消費(fèi)大潮即將來(lái)臨，但大多數(shù)酒企依然未能準(zhǔn)備好迎接這一輪的人口和消費(fèi)升級(jí)所帶來(lái)的紅利。

　　自說(shuō)自話式營(yíng)銷舉步維艱，互聯(lián)網(wǎng)為酒企“年輕化”推波助瀾

　　相較于洋酒來(lái)說(shuō)，中國(guó)傳統(tǒng)白酒似乎難以抓住年輕人的“芳心”,酒企的傳統(tǒng)營(yíng)銷也顯得“自說(shuō)自話”。目前，酒企吸引年輕消費(fèi)者主要采取改變包裝、產(chǎn)品名稱、降低度數(shù)、增加互動(dòng)、電商促銷等手段，這些方法有的如隔靴搔癢、治標(biāo)不治本，無(wú)法真正觸及年輕人的內(nèi)心，與其對(duì)話、尋找共鳴。

　　然而，近年來(lái)快速發(fā)展的互聯(lián)網(wǎng)為破解這個(gè)行業(yè)性的難題找到了新的路徑。

　　在今年7月艾瑞咨詢發(fā)布的《中國(guó)原創(chuàng)新聞平臺(tái)用戶洞察白皮書》當(dāng)中，2017年中國(guó)原創(chuàng)新聞平臺(tái)用戶中，20-29歲占比29.8%，30-39歲占比25.7%。80、90后成為互聯(lián)網(wǎng)新聞服務(wù)滲透率前三的群體。

　　同時(shí)，通過(guò)移動(dòng)社交平臺(tái)將帶有不同標(biāo)簽的產(chǎn)品故事短時(shí)間內(nèi)鋪陳蔓延，打造產(chǎn)品影響力，能夠滿足年輕人對(duì)產(chǎn)品故事的期待。

　　那么，酒企應(yīng)該如何運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)觸動(dòng)年輕人?這些案例和方法值得學(xué)習(xí)和借鑒。

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