為何豆?jié){是“植物奶”

前陣子曾有一個(gè)新聞?wù)f，豆?jié){加牛奶一起喝會(huì)讓牛奶流失蛋白質(zhì)，建議不要一起喝，不過(guò)最近小編得到了一個(gè)新的日常知識(shí)，豆?jié){和牛奶一同喝，營(yíng)養(yǎng)成分不僅不會(huì)有損失，而且還會(huì)因?yàn)榛パa(bǔ)而使得營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)，并且牛奶還能減淡豆?jié){中的豆腥味，可一半豆?jié){一半牛奶做成“豆?jié){奶”，既充分利用了牛奶中的鈣及部分脂溶性維生素，又保留了豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)。

作為擁有近2000“歲”的飲品，豆?jié){受到了廣大中國(guó)人的喜愛(ài)，豆?jié){的制造工藝也流傳已久。經(jīng)常服用豆?jié){的益處非常多，比如說(shuō)防治高血壓、冠心病、腦中風(fēng)等等。

出了傳統(tǒng)的做法，豆?jié){里還可以加入花生、黑芝麻、蜂蜜、枸杞等等，豐富了口味又豐富了營(yíng)養(yǎng)，豆?jié){被稱為“植物奶”也是實(shí)至名歸。今天筆者為大家介紹幾款豆?jié){機(jī)，健康生活每一天。

熱薦多款優(yōu)質(zhì)豆?jié){機(jī)

九陽(yáng)豆?jié){機(jī) DJ13B-D08EC

九陽(yáng)是國(guó)內(nèi)有名的家電企業(yè)，其下產(chǎn)品也廣受消費(fèi)者的青睞，DJ13B-D08EC是九陽(yáng)出品的一款1300ml的豆?jié){機(jī)。

觸控式LED顯示面板，輕觸式按鍵操控一鍵實(shí)現(xiàn)多功能選擇，雙層杯體保溫防燙并且減少制漿噪音。

這款豆?jié){機(jī)使用了三葉破壁刀片，直流可達(dá)15000轉(zhuǎn)/min，12孔魚(yú)骨勁磨器，可以讓最后的豆?jié){直接喝不需要過(guò)濾。

為了照顧廣大的上班人群，這款豆?jié){機(jī)還支持快速豆?jié){模式，速磨免濾，只需要18分鐘就可以完成制漿。

它還搭載了智能營(yíng)養(yǎng)芯，不同環(huán)境也能讓大豆釋放營(yíng)養(yǎng)。其中有像智能海拔、智能溫度、智能電壓等，均能根據(jù)不用的情況來(lái)進(jìn)行適應(yīng)，保證了豆?jié){的口味。

榮事達(dá)豆?jié){機(jī)RD-700T

RD-700T是榮事達(dá)出品的一款豆?jié){機(jī)，這款機(jī)器采用全不銹鋼機(jī)頭，一體成型技術(shù)，無(wú)焊接點(diǎn)，無(wú)衛(wèi)生死角，清水一沖即凈?！∵@款豆?jié){機(jī)采用了四葉旋風(fēng)全鋼研磨刀，四葉刀頭專業(yè)設(shè)計(jì)，能夠?qū)⒍節(jié){原料研磨徹底，最后出產(chǎn)的豆?jié){細(xì)膩，豆汁多豆渣少。

并且它在制作豆?jié){時(shí)，引導(dǎo)水流形成自上而下的渦流，在小的空間進(jìn)行反復(fù)細(xì)微研磨有效提高出漿率，口感大幅度提升。

不僅如此，這款豆?jié){機(jī)還擁有強(qiáng)勁電機(jī)，轉(zhuǎn)速可達(dá)每分鐘8000至12000轉(zhuǎn)的自由切換制作，制漿快，節(jié)約時(shí)間。

它還能做到加熱無(wú)盲區(qū)，自下而上完整的熱對(duì)流在豆?jié){中自然形成，充分加熱，熬出濃郁的好豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)不糊底。

蘇泊爾豆?jié){機(jī)DJ12B-Y58E

蘇泊爾DJ12B-Y58E這款豆?jié){機(jī)采用了一鍵操控的設(shè)計(jì)，觸摸面板，輕觸即到，營(yíng)養(yǎng)美味隨心做。

四葉立體刀頭，上下可形成35.2°的角度空間，能夠確保每一顆豆子有四次被切割的機(jī)會(huì)豆子粉碎徹底，做出的豆?jié){更加細(xì)滑。

這款機(jī)器采用了球形圓弧底，使豆子可以輕松地聚攏在機(jī)內(nèi)底部，與刀頭更近距離直接接觸，距離近打磨次數(shù)越多。

它還附帶了保溫功能，按下保溫鍵，在通電狀態(tài)下能夠進(jìn)行15分鐘保溫85℃，無(wú)需重新加熱，想喝就喝。

美的豆?jié){機(jī)HC13J61

這款機(jī)型能夠進(jìn)行預(yù)約，在1小時(shí)到18小時(shí)之內(nèi)，晚上將豆子、五谷放置好，定好時(shí)間，第二天早上就能輕松享受美味。

古法立體精磨、古法動(dòng)態(tài)熬煮，美的的豆?jié){機(jī)擁有各種技術(shù)，營(yíng)養(yǎng)易吸收，還原細(xì)膩的口感。

效仿古法生磨制漿方式，先研磨后熬煮，使豆子的蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)留在豆?jié){中。區(qū)別于傳統(tǒng)制漿方式，先煮后磨，蛋白質(zhì)被凝固，隨豆渣被丟棄，營(yíng)養(yǎng)流失。

它使用了3葉5齒精磨刀，上下15°傾角，旋轉(zhuǎn)一圈攪打食材15次，多方位攪打細(xì)膩，過(guò)濾方便。