英國人越來越喜歡吃有機(jī)食品，在喝酒這件事上也不例外。
英國土壤協(xié)會(huì)(SoilAssociation)最近公布的報(bào)告顯示，包括有機(jī)葡萄酒、有機(jī)啤酒和有機(jī)烈酒在內(nèi)的有機(jī)酒2016年銷售額增長率為14.3%，達(dá)到600萬英鎊(約為5122.65萬人民幣)。實(shí)際上，按照歐盟2012年確立的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在還沒有真正的“有機(jī)葡萄酒”。有的只是“原料是有機(jī)葡萄的葡萄酒”，其原料種植過程中種植者不能采用殺蟲劑、除草劑的人工合成材料，必須以有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)去種植。而在從原料處理成最終產(chǎn)品的過程中，歐盟允許生產(chǎn)者使用化學(xué)品、酶等看起來不那么有機(jī)的產(chǎn)品。這是個(gè)相當(dāng)快的增長速度，同期英國酒類銷售額同比增長只有2.31%。
至于其它酒類，歐盟并沒有專門的規(guī)定，而他們有機(jī)標(biāo)簽的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)是“產(chǎn)品成分中95%都符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)”，同時(shí)證明剩余成分無法以有機(jī)方式進(jìn)行生產(chǎn)。
“有機(jī)葡萄酒的味道也比較好，可能是因?yàn)橛酶俚暮铣苫瘜W(xué)品進(jìn)行不那么密集的生產(chǎn)?！蓖寥绤f(xié)會(huì)的咨詢顧問FinnCottle如此解釋有機(jī)葡萄酒賣得越好的原因。實(shí)際上，去年確實(shí)有報(bào)告指出，統(tǒng)計(jì)三大主要葡萄酒出版物的評(píng)估數(shù)據(jù)之后發(fā)現(xiàn)，有機(jī)葡萄酒的評(píng)價(jià)普遍更高。
也有一些人是因?yàn)橛袡C(jī)更有利于保護(hù)環(huán)境而選擇喝有機(jī)酒。除此以外，還有些人喜歡有機(jī)葡萄酒是因?yàn)樗械亩趸蛑挥蟹ǘê康囊话?，而二氧化硫正是?dǎo)致喝葡萄酒后宿醉的原因。也就是說，和喝普通的葡萄酒相比，喝有機(jī)的葡萄酒會(huì)沒那么容易宿醉。
不過，有機(jī)酒在英國還是一個(gè)很小的市場(chǎng)。雖然現(xiàn)在銷售額已經(jīng)達(dá)到600萬英鎊了，但去年英國酒類銷售額總值為399億英鎊，有機(jī)酒所占份額還很小。
中研網(wǎng)
中研研究院中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對(duì)全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對(duì)熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評(píng)析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
廣告、內(nèi)容合作請(qǐng)點(diǎn)這里：
尋求報(bào)道 ??相關(guān)閱讀
【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡注明"轉(zhuǎn)載來源"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多的信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。中研網(wǎng)倡導(dǎo)尊重與保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，如發(fā)現(xiàn)本站文章存在內(nèi)容、版權(quán)或其它問題，
煩請(qǐng)聯(lián)系：jsb@chinairn.com、0755-23619058，我們將及時(shí)溝通與處理。
精彩推薦
圖片資訊
行業(yè)研究院
中國汽車排氣系統(tǒng)行業(yè)發(fā)展評(píng)估與投資前景預(yù)測(cè)分析
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市
中國資產(chǎn)評(píng)估行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析與投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)
近年來，資產(chǎn)評(píng)估行業(yè)不斷開拓創(chuàng)新。在服務(wù)混合所有制經(jīng)
中國智慧家庭市場(chǎng)運(yùn)營模式分析與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
智慧家庭又可稱為智慧家庭服務(wù)平臺(tái)，智慧家庭是智慧城市
