職場(chǎng)當(dāng)中，什么樣的公司最令人向往呢?也許你覺(jué)得國(guó)外的公司普遍比國(guó)內(nèi)好?；蛘咭灿腥擞X(jué)得大公司能拿到高工資，比如BAT，華為等等。但是這樣的公司一般人很難進(jìn)去，大多數(shù)職場(chǎng)人更多的是受到老板的不公平待遇。常常感到委屈，工資也不到位是常事。然而，海底撈對(duì)待員工的做法，在職場(chǎng)當(dāng)中可稱(chēng)為貼心到家。

海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，全稱(chēng)是四川海底撈餐飲股份有限公司。在簡(jiǎn)陽(yáng)、北京、上海、沈陽(yáng)、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、韓國(guó)、日本、新加坡、美國(guó)等城市和國(guó)家有百余家直營(yíng)連鎖餐廳。

品牌理念

海底撈始終堅(jiān)持“無(wú)公害，一次性”的選料和底料原則，嚴(yán)把原料關(guān)，配料關(guān)。十九年來(lái)歷經(jīng)市場(chǎng)和顧客的檢驗(yàn)，成功的打造出信譽(yù)度高，頗具四川火鍋特色的火鍋品牌。

消費(fèi)介紹

1、服務(wù)態(tài)度特別好

因?yàn)槭晨秃芏?，?jīng)常要排隊(duì)，餐廳就為等待的顧客提供免費(fèi)美甲，美鞋，護(hù)手;免費(fèi)飲料、零食和水果。并且服務(wù)員來(lái)自五湖四海，可以找老鄉(xiāng)服務(wù)，態(tài)度很熱情。 服務(wù)周到，甚至在衛(wèi)生間里都會(huì)有專(zhuān)人服務(wù)，包括開(kāi)水龍頭、擠洗手液、遞擦手紙等。

2、味道地道，特色突出。

海底撈火鍋有10多種鍋底，如：牛油火鍋、鴛鴦火鍋、番茄火鍋，菌湯鍋等。價(jià)格方面，地區(qū)不同，略有差異。大部分店有自助調(diào)料臺(tái)，有約20余種調(diào)料，您根據(jù)自己的口味喜好，任意調(diào)配;另外，還有免費(fèi)水果，季節(jié)不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等;也會(huì)有小米粥或是銀耳湯等。

3、物美價(jià)廉

海底撈所有的菜品都是可以叫半份的，半份半價(jià)。這樣就可以品嘗更多種類(lèi)的食品了，而且價(jià)格不高。

以下來(lái)自海底撈員工，

“員工的食住都由店里負(fù)責(zé)，按照海底撈的規(guī)定，必須給所有員工租住正式小區(qū)或公寓中的兩、三居室，不能是地下室，而且距離店面走路不能超過(guò)20分鐘，因?yàn)樘h(yuǎn)會(huì)縮短員工的休息時(shí)間，夫妻倆都在海底撈的，還必須考慮讓他們單獨(dú)一個(gè)房間?！?/p>

" 我們?cè)谒械姆孔永锒寂淞丝照{(diào)，張總為了減少員工外出上網(wǎng)可能帶來(lái)的危險(xiǎn)，每套房子都新裝了可以上網(wǎng)的電腦?！蹦壳?，李麗彬的丈夫仍在四川老家，海底撈為她和16歲的兒子租下了一套獨(dú)立的兩居室，孩子現(xiàn)在就讀于北京105中學(xué)，入學(xué)也是公司負(fù)責(zé)解決的，李麗彬至今不知道當(dāng)時(shí)的入學(xué)贊助費(fèi)是多少。除此之外，李麗彬的可以享受的福利還包括所有店員都擁有的每年12天的帶薪年假、回家往返的火車(chē)票以及大堂經(jīng)理以上級(jí)別員工享有的每月300元父母補(bǔ)貼，這部分錢(qián)會(huì)直接由公司寄到員工家里。

“海底撈服務(wù)員的月工資平均1300元，在同行中屬于中等偏上，但其他福利加下來(lái)，員工的平均成本就達(dá)到了2000元?！痹A強(qiáng)介紹到，目前一個(gè)門(mén)店光員工住宿的費(fèi)用一年就要花掉50萬(wàn)元。

一小時(shí)前我發(fā)了微博說(shuō)自己肚子很痛，不確定和昨晚的海底撈火鍋有沒(méi)有關(guān)系。沒(méi)過(guò)幾分鐘就收到海底撈在微博上的邀請(qǐng)，詢(xún)問(wèn)我的情況。很快店員就聯(lián)系了我，說(shuō)如果很難受就先去看病，他們給報(bào)銷(xiāo)醫(yī)藥費(fèi)。還問(wèn)我在什么地址，他們可以過(guò)來(lái)看看我。額的天哪，

有一次，海底撈的一位服務(wù)員在為一對(duì)剛剛戀愛(ài)的客人服務(wù)時(shí)，看出那個(gè)男孩子在拼命追女孩。女孩順口說(shuō)了一句，天真熱，要是能吃涼糕多好。服務(wù)員向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告后，領(lǐng)導(dǎo)立即讓她打出租車(chē)去給他們買(mǎi)回涼糕。這個(gè)女孩子顧客在感動(dòng)于海底撈服務(wù)的同時(shí)，也對(duì)男孩子倍增好感。后來(lái)，這兩位顧客修成正果。結(jié)婚時(shí)，專(zhuān)門(mén)給海底撈送去了喜糖以示感謝。

海底撈提供各種變態(tài)服務(wù)，各種超出顧客預(yù)期的增值服務(wù)，

比如說(shuō)：

吃完飯，客人想把剩下的西瓜帶走。

服務(wù)員說(shuō)：對(duì)不起，打開(kāi)的西瓜不能打包。

臨走，服務(wù)員拎來(lái)一西瓜：對(duì)不起啊，剛才說(shuō)那打開(kāi)的西瓜不能打包，因?yàn)橄奶彀?，怕壞了，現(xiàn)在送您一個(gè)沒(méi)打開(kāi)的。

再比如說(shuō)：

一個(gè)客人想吃冰激凌，服務(wù)員能不能到外面給他買(mǎi)呢?

一份點(diǎn)多了的蔬菜，能不能退呢?

既然是半成品，客人可不可以點(diǎn)半份，多吃幾樣呢?

一個(gè)喜歡海底撈小圍裙的顧客想要一件拿回家送給小孩用，給不給啊?

碰到這些流程與制度沒(méi)有規(guī)定的事情，大多數(shù)餐館當(dāng)然是按規(guī)矩辦，不行!不給!對(duì)不起!

在海底撈服務(wù)員動(dòng)個(gè)腦子，為什么不行?

為了讓員工改變命運(yùn)，海底撈公司就讓員工不斷的學(xué)習(xí)。比如：優(yōu)秀員工每年去三亞旅游，店總、區(qū)經(jīng)理去人民大學(xué)讀研究生，中高層不定期去香港、日韓、歐美考察。那么海底撈公司有培訓(xùn)基地和海底撈大學(xué)，必讀的書(shū)包括《包容的智慧》《人性弱點(diǎn)》《阿米巴經(jīng)營(yíng)》《把信送給加西亞》等書(shū)籍。為的是增強(qiáng)員工的知識(shí)，提升他們的能力。

如果員工離開(kāi)海底撈，公司就會(huì)問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題：

一、我們那里做的不好，你怎么打算的;

二、如果你有更好的發(fā)展我支持你，如果干的不開(kāi)心，隨時(shí)歡迎回來(lái);

三、找到新工作沒(méi)有啊，如果沒(méi)有可以先在宿舍住著。