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糧食價格大起大路風(fēng)險點評
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2010-7-7
- 【搜索關(guān)鍵詞】：糧食產(chǎn)業(yè) 研究報告 投資策略 分析預(yù)測 市場調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競爭趨勢
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2010-2015年中國龍眼行業(yè)研究與投資分析報告 【出版日期】 2010年7月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2010-2015年中國蓮子行業(yè)研究與投資分析報告 【出版日期】 2010年7月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2010-2015年中國梨行業(yè)研究與投資分析報告 【出版日期】 2010年7月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個2010-2015年中國老鸛草油行業(yè)研究與投資分析報告 【出版日期】 2010年7月 【報告頁碼】 350頁 【圖表數(shù)量】 150個月正是收獲的季節(jié)，目前全國小麥主產(chǎn)區(qū)正處于夏糧收購的高峰期。2010年年初開始的糧食、蔬菜、水果及其他部分農(nóng)產(chǎn)品的價格輪番上行，強化了市場對夏糧未來價格走勢的更高預(yù)期。
自5月份CPI超越3%紅線之后，價格成為敏感神經(jīng)，發(fā)改委近期曾6次針對價格問題發(fā)文。農(nóng)產(chǎn)品價格的波動是否會持續(xù)，又會對CPI造成什么樣的影響，成為社會關(guān)注的焦點。近期南方正在遭受的暴雨以及洪災(zāi)等都會對農(nóng)產(chǎn)品的供給發(fā)生一定程度的影響，也成為推動價格上行的因素。
但從小麥、玉米等大宗農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)實情況看，現(xiàn)在中國小麥供求基本平衡，產(chǎn)能比較穩(wěn)定，稻米有些風(fēng)險，主要是由于土地被占得偏多偏快所致，但是從總量講，二者都基本平衡，國家政策也要求口糧基本自給。
玉米作為工業(yè)飼料用糧，也需要保持自給的狀態(tài)。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，飼料用量越來越大，工業(yè)用途也發(fā)展得非常快。在中期或者更長一段時間里，玉米可能要進口一些，但是目前供求基本平衡。
十二五期間，中國的玉米生產(chǎn)大體可以保持平衡，進口不會太多。最主要的口糧品種立足于本國資源，保證基本自給，從糧食安全的角度來講，這是必須的。最主要的是市場供求不能發(fā)生太大變化，市場化程度越高，商品率也越高，影響價格的因素也會增加。
目前中國小麥和玉米國儲充裕，基本供求關(guān)系沒有發(fā)生變化。政府應(yīng)盡快把信息傳遞給社會，同時加強拍賣，很快就能穩(wěn)定住價格。
農(nóng)產(chǎn)品市場的價格波動是正常的，國際上也是波動的，而且中國現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品市場也是開放的，不管國家怎么調(diào)控，從本質(zhì)上講，還是市場供求決定價格，國家要防止的是價格的大起大落。
對于生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)中不合理的地方，要通過完善體制，加強機制建設(shè)來改革。如前一段時間大蒜漲價，很明顯有資金在炒作，炒作大蒜的人把錢賺走了，蒜農(nóng)卻沒有什么收益，這就是機制有問題。
大蒜只是小品種的東西，影響不是很大，糧食影響則顯著不同。如何降低流通成本，使國家的支持保護政策對生產(chǎn)者有利，保護他們的生產(chǎn)積極性，保護農(nóng)民收入，完善流通體制，避免一些偶然因素引起價格大幅波動，這些都是很值得思考重視的問題。
農(nóng)產(chǎn)品價格波動會影響CPI，但是不能因此認定它引起通脹預(yù)期。因為農(nóng)民的收入在增加，投入的成本在提高，即便供求關(guān)系不發(fā)生明顯變化，價格也會緩慢平穩(wěn)上升。
現(xiàn)在的主糧，像小麥、稻谷，價格平穩(wěn)上漲，蔬菜價格則有漲有落，有季節(jié)性的問題、流通問題、受災(zāi)等方面的原因。要對全面通脹的可能性保持警惕，但不能認為就是農(nóng)產(chǎn)品價格問題引起的，主要還是因為市場上資金充裕，錢太多。
對此，政府應(yīng)該加強對市場的宏觀調(diào)控。國家制定了2020年糧食發(fā)展中長期規(guī)劃，很重要的一點是保有生產(chǎn)能力，繼續(xù)完善對于糧食生產(chǎn)的支持和保護政策，包括補貼、最低收購價的辦法、臨時收儲政策等，有效保護農(nóng)民種糧積極性，不斷完善市場體系，推動加工、庫存和物流體系建設(shè)等。
從趨勢上看，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模比較小，成本高，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人也比較多，農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的提高是一個挑戰(zhàn)。這個問題需要國家的支持和保護政策，支持生產(chǎn)者的收入，保護市場免遭外部大的沖擊。
另外，要有效利用國際市場，以適當?shù)姆绞嚼闷渌麌业霓r(nóng)業(yè)資源。農(nóng)業(yè)是開放的，基本立足國內(nèi)的前提下利用國際，要把最基本的口糧立足本國資源，這是最重要的。
開放國際市場對我們的影響是多面的。外資企業(yè)把新的技術(shù)和品種帶進來，他們的管理技術(shù)、運作方式值得學(xué)習(xí)。另一方面，也要有所限制，特別在資本市場上，在國內(nèi)市場要對外資企業(yè)加強管理，有所控制，防止外資形成壟斷。
就目前來講，中國整個糧食局面很好，連續(xù)六年糧食增產(chǎn)，庫存充裕，是一個很穩(wěn)定的基礎(chǔ)，糧食價格的穩(wěn)定也能夠穩(wěn)定通脹預(yù)期。糧食安全是國家經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎(chǔ)，這個基礎(chǔ)穩(wěn)定，才有穩(wěn)定的經(jīng)濟發(fā)展預(yù)期。
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