2008年的雞蛋，會重蹈2007年豬肉的覆轍嗎？全國最大蛋雞飼料生產(chǎn)企業(yè)——河北興達飼料集團總經(jīng)理李恒華擔心，答案將是“可能”的。

　　今年春節(jié)之后，李恒華的心就越來越沉�！叭ツ曦i肉漲價的現(xiàn)象，可能將在雞蛋行業(yè)重演�！�4月11日接受采訪時他說，如果任憑飼料等養(yǎng)雞成本提高，“今年8月，我預(yù)計雞蛋價格將漲到4～5元/斤，翻一倍是有可能的�！蹦壳爱�?shù)仉u蛋價格是2.8元左右。

　　李恒華說話直率，幾天前，當溫家寶總理視察興達飼料集團時，他也說出了上述擔心。河北是全國蛋雞第一大省，如果李恒華的擔心成為現(xiàn)實，蛋價對CPI漲幅的助推將更加明顯。

　　飼料行業(yè)原料漲價之憂

　　在去年蛋價沖高的情況下蛋雞行業(yè)收成不錯，正常年份一只雞每年能賺10元左右，而去年一只雞能賺到30元�？勺罱鼉H在幾個月內(nèi)，蛋雞養(yǎng)殖的10元利潤不但消失，而且快速走向了虧損。

　　為何短短的時間內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖就“冰火兩重天”？除正常行業(yè)動波價格影響外，玉米價格日趨高漲是重要原因。

　　4月11日，回憶起去年的玉米收入，河北省沙河市善下村農(nóng)民任立君喜上眉梢。去年他家種了7畝多玉米，每斤0.82元的好價格，他賣了11000多斤給離家?guī)桌镏�遙的興達飼料。后者年產(chǎn)能120萬噸，去年實際產(chǎn)銷量86萬噸。

　　然而任立君的喜，正是李恒華的憂：“每年新玉米上市后，價格都會降低，此前一般每斤0.6元，上市后會降到0.5元�！笨扇ツ昵锛拘掠衩咨鲜兄�后，玉米價格不但沒降，還一路飆升。

　　2007年下半年，玉米“一天一個價，每天漲幾分”，在邢臺，玉米價格最高達到每斤0.84元和0.85元，隨著近期國家宏觀調(diào)控政策的施行，玉米價格才略有回調(diào)。

　　玉米是我國主要出口糧食品種之一，年出口量達到300萬～400萬噸。就在去年秋季新玉米上市之時，國際市場玉米價格也開始風生水起。為保證國內(nèi)需求，從2007年12月20日起，我國取消了玉米出口退稅。

　　“玉米價格增長的大背景當然是中國不斷增長的需求�！卑�格農(nóng)業(yè)糧食分析師馬文鋒告訴本報，其實從2003年10月起我國玉米價格就開始逐漸走高。同時，“之前是人畜爭糧，現(xiàn)在是人畜車爭糧�！崩詈闳A告訴記者，大量乙醇、淀粉等玉米深加工項目的興建也對玉米漲價推波助瀾。

　　年產(chǎn)400萬噸的邢臺是玉米大市，興達飼料每年采購玉米約50萬噸，可李恒華說其所需的玉米邢臺不能滿足，每年都要從山西、河南等地買一些，因為本地還有三四個產(chǎn)能共近百萬噸的玉米淀粉廠。

　　蛋雞飼料中玉米占成本的60%，玉米價格是蛋雞飼料行業(yè)最敏感的數(shù)據(jù)。當然，除玉米外，去年下半年以來，蛋雞飼料中所需的其他原料價格也大幅上升，豆粕由每噸2200元漲到了4000元，提高了80%；棉粕由每噸1300元漲到了2400元，提高了85%；蛋氨酸由每噸23000元漲到48000元，提高了108%；復(fù)合維生素由每噸40000元漲到了85000元，提高了110%。這些原料價格的上漲給蛋雞飼料行業(yè)帶來了沉重打擊。

　　按照行業(yè)慣例，每年夏季前蛋雞飼料行業(yè)都是在賠錢運作，只是為維持企業(yè)規(guī)模，但在新玉米上市后的一個月內(nèi)就能把一年的利潤賺出來�？扇ツ�，“不該掙錢的時候沒掙錢，該掙錢的時候也沒掙錢�！比ツ�11月，興達生產(chǎn)飼料3萬噸，這是其歷史上最高產(chǎn)量，本以為會小賺一筆，但結(jié)果一結(jié)賬，賠了69萬元。

　　“小蛋雞飼料企業(yè)都支撐不住了�！崩詈闳A對本報記者說。在邢臺市蛋雞飼料企業(yè)最多時有200家，現(xiàn)在只有四五家，“也不是完全死了，而是在等待時機”，等待原料價格合適的時“春風吹又生”。

　　養(yǎng)殖行業(yè)利潤兩頭受擠

　　飼料行業(yè)在受到巨大壓力后，開始把自己的壓力向下游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移。

　　興達飼料由去年同期的每噸1600元，漲到了每噸2000元。但這個漲幅并沒有讓李恒華賺錢。他說，“飼料原料價格平均漲了30%左右，而飼料價格只上漲了25%。”飼料產(chǎn)品漲價的速度跟不上原料漲價的速度，在玉米價格達每斤0.8元的情況下，每斤飼料售價1元，“只能保本”。

　　與此同時，原本喜悅的任立君等，也開始高興不起來了。因為他還是個養(yǎng)雞戶。在他所在的沙河市善下村，大部分農(nóng)民在種植玉米的同時還養(yǎng)殖蛋雞，這種情況在北方農(nóng)村大量存在。沙河市是河北的養(yǎng)雞大市，最高曾有1000多萬只存欄蛋雞，最低時也有800萬只，去年是900多萬只。僅善下村就有三四十萬只的規(guī)模，走在小村街道上，滿眼都是雞舍及各種蛋雞飼料廣告。

　　細心的任立君每次購進飼料，都要把價格記錄下來，他的賬本上記錄著去年6月以來的飼料價格變動情況。在去年6月到9月間，蛋雞飼料價格都穩(wěn)定在每斤0.8元多，但10月份驟然漲到了0.9元多，11、12月漲到1元多�？墒谴藭r雞蛋價格卻在快速下降，去年春節(jié)前每斤雞蛋達到3.8～3.9元，現(xiàn)在每斤只有2.8元左右。受各種因素影響，最近消費者對雞蛋的消費熱情有所下降，李恒華認為這是重要原因。

　　在飼料成本上升和雞蛋價格下降的夾擊下，養(yǎng)殖戶的利潤空間迅速縮小。任立君給本報記者算了這樣一筆賬，現(xiàn)在每斤飼料是1.02元，3斤飼料會生成出1斤雞蛋，而他每斤雞蛋的售價只有2.85元，每斤雞蛋要賠0.21元。這還不算人工及疫病防治等成本�！半u蛋行情太賴（不好），不賺錢”，養(yǎng)雞越來越難了。

　　“搞預(yù)混料的是博士水平，搞濃縮料的是碩士水平，搞配合料的是本科水平，而養(yǎng)殖的農(nóng)民只是初中生水平，這樣的產(chǎn)業(yè)鏈條中終端最脆弱�！崩詈闳A分析幾種喂養(yǎng)蛋雞的模式說，農(nóng)民養(yǎng)殖戶承受風險能力最弱，而且看不到行業(yè)的長遠未來。

　　不堪重負的任立君被迫作出了一個選擇：賣雞，并且是雞齡300多天、正處于產(chǎn)蛋高峰的雞。在善下村，目前蛋雞淘汰竟然有三分之二之多。據(jù)興達飼料的調(diào)查，沙河市蛋雞淘汰率為30%左右，養(yǎng)殖密集區(qū)達到了40%。河北華裕種禽公司（下稱“華裕種禽”）副總經(jīng)理王永安也同意這種判斷，春節(jié)后在他走過的湖北、廣東、遼寧等省，都出現(xiàn)大面積淘汰蛋雞的情況，河北情況尤其嚴重。華裕種禽是我國第二大蛋雛雞的供應(yīng)企業(yè)，年銷售額達4000萬元。

　　值得注意的是，在2007年豬肉價格飛漲之前的2006年，養(yǎng)豬行業(yè)也上演了類似一幕。

　　CPI上漲壓力

　　蛋雞的大面積淘汰，將對未來雞蛋價格產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。

　　“玉米價格今年秋收后預(yù)計還會有所提高。”馬文鋒對本報說。李恒華也認為雖然近期國家宏觀調(diào)控政策威力初顯，但玉米價格大幅回落可能性不大，因此飼料價格下降可能性也不大。

　　隨著疫病的消失，雞蛋消費量將逐漸恢復(fù)，而此時雞蛋的生產(chǎn)量因蛋雞大面積淘汰而處在較低水平，“雞蛋價格肯定要上漲”，李恒華分析說。尤其嚴重的是，現(xiàn)在大量淘汰的很多是處于產(chǎn)蛋高峰的雞，即使現(xiàn)在大量補欄，也需要3到4個月才能產(chǎn)蛋。他預(yù)計8月份雞蛋價格將上升到一個較高水平，王永安亦表示認可。

　　去年下半年以來，國內(nèi)CPI漲幅一直處于令人擔憂的高位。毫無疑問，如果雞蛋價格提高，CPI上漲的壓力將有所加大。

　　幾天前，溫家寶總理也視察了華裕種禽。玉米價格上漲等造成的蛋雞養(yǎng)殖困境，也讓華裕種禽深受其害�！拔覀儸F(xiàn)在都不賺錢�！蓖跤腊矊Ρ緢笥浾弑硎荆�正常年份每月銷售蛋雛雞達250萬只，現(xiàn)在只有150萬只；雛雞的價格也大幅下降，去年行情是每只3.2～3.3元，現(xiàn)在只有2.8～2.9元。

　　好在并非都是壞消息。國家對經(jīng)濟和民生問題的重視程度和掌控能力正在提高，就在前天，溫家寶總理主持召開的國務(wù)院常務(wù)會議指出，當前總體經(jīng)濟形勢比預(yù)想要好，將“把握好促進經(jīng)濟增長與抑制通貨膨脹的平衡點，保持經(jīng)濟平穩(wěn)較快增長”。因此，對于目前的困境和擔憂，李恒華和王永安都相信會得到解決。

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