自今年初以來，以茅臺為首的高端白酒價格一路上漲，紛紛“沖高”，近期更是出現(xiàn)了一個月漲一成的瘋狂情形。民族證券分析師劉曉峰向本報記者分析，市場上茅臺的供給量不足，而消費者的剛性需求在增加，供給跟不上需求成為茅臺價格不斷上漲的主因。

　　據(jù)記者了解，茅臺作為醬香型白酒的代表，制作周期需要5年，其中每年有很大一部分茅臺酒，酒廠要留作勾調(diào)和制作年份酒，這決定了茅臺酒的產(chǎn)能增長受到了限制。

　　貴州茅臺集團董事長季克良接受本報記者采訪時回應(yīng)道，與去年相比，今年茅臺酒的產(chǎn)能增加了。但由于5年的儲存周期，產(chǎn)能擴張的效應(yīng)難以在短期內(nèi)釋放出來。茅臺酒的出廠價沒有漲，漲價主要在終端。

　　有業(yè)內(nèi)人士認為，市場上茅臺酒缺貨有可能存在茅臺酒廠主動減少市場供應(yīng)的可能。根據(jù)資料顯示， 2005年至2009年茅臺的產(chǎn)銷比(由于存在5年儲存期，所以銷售量要與5年前庫存對比)分別為134.1%、100.0%、81.0%、65.8%、57.3%，呈快速下降趨勢。表面上看，這似乎意味著產(chǎn)品滯銷、營銷出現(xiàn)困境，但事實上在高端白酒中作為價格標(biāo)桿的茅臺總是率先提價，每次提價約10%—20%。

　　在產(chǎn)能增長有限的情況下，不斷減少的市場供應(yīng)，顯然為茅臺酒價格鋪就了順利的上漲通道。而這種“控量保價”的手段，儼然也已經(jīng)成為眾多高端白酒品牌的營銷手段。

　　近年來，只要茅臺一漲�熎渌�品牌必定跟著漲。劉曉峰認為，2010年高端白酒價格上漲的始作俑者和漲幅最高的就是貴州茅臺酒。其他品牌五糧液、國窖1573和水井坊等自然也不希望自己產(chǎn)品的價格脫離茅臺酒價格太多，也不會愿意脫離高端白酒的品牌隊伍，必定跟漲，以尋找新的價格平衡點。

　　五糧液經(jīng)銷商宋先生告訴本報記者，“茅五劍”屬于稀缺的品牌資源，存在一定的品牌溢價空間，具備一定的投資價值。因而，精明的供應(yīng)商自然不會放過這樣的機會，一方面大肆宣揚、營造氛圍，一方面囤酒待售。有業(yè)內(nèi)人士稱，高端白酒在中國從來不怕沒有市場，價格越是上漲，買的人就越多。并且，白酒廠商通過“控量漲價”的手段，年年提價，年年得逞。

　　據(jù)記者了解，近年來，高端品牌白酒開始與金融機構(gòu)攜手打造金融理財產(chǎn)品，為白酒收藏者提供了廣闊的投資空間。比如瀘州老窖與工商銀行在世人矚目的世博會上海館中共同推出了“中國首款世博概念金融理財產(chǎn)品——瀘州老窖特曲絕版老酒”，受到了投資者的熱情追捧。

　　貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國曾表示，茅臺要打造成為“奢侈品”，畢竟國外XO、路易十三可以賣到上萬元，在今后，茅臺的產(chǎn)品功能屬性將大大弱化，社會屬性和身份標(biāo)志功能越來越強，也意味著茅臺具有價格增長的巨大潛力。

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