李福成昨日接受中國證券報(bào)獨(dú)家專訪時(shí)透露，根據(jù)公司規(guī)劃，到2015年燕京啤酒產(chǎn)銷量將突破800萬噸，這需要新增300萬噸產(chǎn)能，其中200萬噸產(chǎn)能靠改擴(kuò)建原有生產(chǎn)線，另外100萬噸將通過收購兼并方式獲得。

    擴(kuò)充產(chǎn)能沖擊世界前六

    中國證券報(bào)：燕京啤酒已經(jīng)是國內(nèi)三大啤酒企業(yè)之一，公司未來的發(fā)展規(guī)劃是什么？

    李福成：公司計(jì)劃啤酒產(chǎn)銷量2010年達(dá)到500萬噸，2015年突破800萬噸，進(jìn)入世界前六。2009年度公司銷量為467萬噸，從目前情況看，公司今年完全可以實(shí)現(xiàn)銷量超過500萬噸的計(jì)劃。

    除了擴(kuò)充產(chǎn)能外，公司更注重培養(yǎng)優(yōu)勢核心競爭區(qū)。燕京啤酒目前擁有北京、廣西、內(nèi)蒙古、福建、湖北五大優(yōu)勢競爭區(qū)。近幾年來，公司在湖南、浙江都形成了局部市場優(yōu)勢地區(qū)，產(chǎn)品銷售量和盈利水平快速增長。在新興市場上，廣東市場短短4年內(nèi)銷量從3.5萬噸增長到突破40萬噸；新疆、四川、山西等新進(jìn)入市場今年也實(shí)現(xiàn)了高速增長，新疆和四川已實(shí)現(xiàn)滿負(fù)荷生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了銷售翻番。

    中國證券報(bào)：國內(nèi)啤酒市場能支持公司快速增長的計(jì)劃嗎？

    李福成：最近30年，中國啤酒年產(chǎn)量的復(fù)合增長率達(dá)到了14％，居全球第一；即使在經(jīng)濟(jì)不景氣的1997－1999年及2008年，啤酒銷量也有5%以上的增長，顯示出中國啤酒行業(yè)銷量增長的穩(wěn)定性。

    與國外的啤酒消費(fèi)比較，中國的人均啤酒消費(fèi)量并不高，2009年全國人均啤酒消費(fèi)量約為30.2升，這與世界平均水平人均31升基本持平，但遠(yuǎn)低于歐洲87升的平均水平，更低于美國105升的人均水平。2008年日本啤酒消費(fèi)量約為85升，遠(yuǎn)高于我國的人均消費(fèi)量。中國人均啤酒消費(fèi)量隨著國民收入的不斷提高還有著較大的增長空間。

    過去20年，啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度逐漸提高，企業(yè)數(shù)量從1999年的474家減少到2009年的211家。行業(yè)龍頭的市場占有率逐年提高，2009年燕京等行業(yè)前三大企業(yè)的市場份額達(dá)到45%以上。目前日本、美國等發(fā)達(dá)國家啤酒行業(yè)前三大企業(yè)占有70%－90%的市場份額。未來，中國啤酒行業(yè)的集中度將會進(jìn)一步提高，行業(yè)中的龍頭企業(yè)將會分享市場集中度提高過程中的主要份額。

    靠機(jī)制贏市場

    中國證券報(bào)：相比于競爭對手的擴(kuò)張勢頭，燕京啤酒在全國布局是不是有點(diǎn)保守？

    李福成：燕京啤酒目前在全國17個(gè)省市擁有38家生產(chǎn)企業(yè)。前面已經(jīng)提到，燕京啤酒近年來通過收購兼并、擴(kuò)建新建等方式逐步形成了北京、廣西、內(nèi)蒙古、福建、湖北五大核心優(yōu)勢競爭區(qū)域。新疆、四川等新進(jìn)入市場也已經(jīng)滿負(fù)荷生產(chǎn)了。

    燕京啤酒對新興市場的拓展更富有成效。2002年，燕京啤酒收購廣西桂林的漓泉啤酒。目前，漓泉啤酒的產(chǎn)量已經(jīng)從20萬噸增加到100萬噸，當(dāng)年的投資不但在2008年就全部收回了，而且去年漓泉啤酒還貢獻(xiàn)毛利近4億元。我們將廣西的成功經(jīng)驗(yàn)移植到廣東后，公司在廣東的啤酒銷量4年內(nèi)就增長了10倍。燕京啤酒正在將廣西的成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制到山東、湖南等新興市場。

    中國證券報(bào)：燕京啤酒在廣西取得成功靠什么？

    李福成：不外乎機(jī)制創(chuàng)新。我們在績效考核上實(shí)行五項(xiàng)掛鉤，即績效與投資回報(bào)率、現(xiàn)金回流率、資產(chǎn)負(fù)債率、品牌提升率和市場占有率掛鉤。如果考核的時(shí)候，這五項(xiàng)都達(dá)標(biāo)了，對考核對象的獎勵(lì)基數(shù)將提升一個(gè)大臺階。他們有些人的年收入都比我高，甚至高出幾倍。

    在這種機(jī)制激勵(lì)下，我們在廣西啤酒銷售的現(xiàn)金回流率達(dá)到100％，資產(chǎn)負(fù)債率不到40％，市場占有率更是達(dá)到85％以上。我們燕京品牌的啤酒在廣西的年銷售量也從幾千噸增長到15萬噸。

    外資難撼國內(nèi)格局

    中國證券報(bào)：燕京啤酒的根據(jù)地近年也受到大型啤酒企業(yè)的大規(guī)模進(jìn)攻，公司的優(yōu)勢地位能保持嗎？

    李福成：燕京從不懼怕競爭。公司近年來確保了北京市場85%以上的市場占有率，始終占據(jù)絕對優(yōu)勢地位。優(yōu)良產(chǎn)品質(zhì)量、廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)和品牌信任度是燕京啤酒在北京市場保持領(lǐng)先的主要因素。公司在北京地區(qū)的啤酒全部用天然礦泉水釀造，這是其他產(chǎn)品不具備的。而公司在北京的銷售網(wǎng)絡(luò)連競爭對手都承認(rèn)很難打破。燕京啤酒在北京地區(qū)的社會和消費(fèi)者中具有較高的認(rèn)知度。

    中國證券報(bào)：外資啤酒企業(yè)近年來也強(qiáng)勢進(jìn)入國內(nèi)市場了，你如何評估他們的沖擊力？

    李福成：多年前我曾開過一個(gè)玩笑，說要讓某外資品牌在國內(nèi)虧十年。

    大型國際啤酒企業(yè)憑借著雄厚的實(shí)力和品牌優(yōu)勢，對中國啤酒企業(yè)形成一定的競爭壓力，但是短期內(nèi)難以改變目前國內(nèi)啤酒行業(yè)的競爭格局。原因有兩點(diǎn)：中國啤酒釀造技術(shù)是領(lǐng)先的，不落后于國外大型的啤酒釀造企業(yè)。中國人口眾多，飲食文化豐富，各地飲食習(xí)慣差異較大，不同的地區(qū)對啤酒風(fēng)味和口味的要求有較大的差異，因此需要在不同地區(qū)投放不同口味的產(chǎn)品，中國啤酒企業(yè)比外資更了解中國情況，更加能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行產(chǎn)品定位及投放。上述兩點(diǎn)正是外資啤酒企業(yè)進(jìn)入中國市場20年時(shí)間，始終無法實(shí)質(zhì)性影響到國內(nèi)啤酒競爭格局的根本性原因。

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