南豐是聞名遐邇的中國蜜桔之鄉(xiāng)，全縣蜜桔種植面積達70余萬畝，產量突破8億公斤，全縣不僅農副產品資源豐富，而且有發(fā)展食品工業(yè)的傳統(tǒng)。近年來，該縣充分依托這一優(yōu)勢，大力發(fā)展食品加工產業(yè)，先后引進匯源果汁、桔王紅科技、藍欣啤酒、國元天然乳品等十多家知名企業(yè)落戶。由華廈五千年（北京）葡萄酒股份有限公司投資1.2億元，在南豐興建了華夏五千年生態(tài)酒莊，今年6月竣工投產后，迅速在全國各大中城市建立了“名品世家”連鎖專賣店400余家，年銷售收入將突破2.4億元，創(chuàng)稅1000萬元以上，安排就業(yè)300人以上。與此同時，該縣還注重發(fā)揮南豐清湯、魚丸、灌芯糖、麻餅糖等地方民間小吃優(yōu)勢，挖掘糧食、腌菜、大豆等農產品特色資源，鼓勵本地能人創(chuàng)業(yè)，扶持發(fā)展了桔翔食品、廣益食品、亨通米業(yè)、江豐蔬菜等一批本土食品加工企業(yè)，培育了“江豐”、“綠野”等10多個省級著名品牌。

　　為進一步做大做強食品飲料工業(yè)，提升食品飲料工業(yè)的發(fā)展層次和產業(yè)集聚水平，今年年初，南豐縣制訂了《南豐縣食品飲料產業(yè)發(fā)展十年規(guī)劃》，出臺了一系列相關的扶持政策和具體措施，并在河東新區(qū)規(guī)劃建設食品飲料工業(yè)園，著力打造全省食品飲料工業(yè)強縣。今年以來，該縣食品飲料工業(yè)共引進食品飲料項目10余個，涉及南豐蜜桔、白蓮深加工等，總投資達4億多元。香港上市公司國元天然乳品（新西蘭）控股有限公司今年投資2億港幣在南豐興建國元天然乳品（江西）有限公司，目前該項目辦公樓、生產車間、倉庫等基礎設施建設和黃酒、飲料生產線已基本建成，正在安裝、調試有著國際行業(yè)領先水平的每小時2.4萬瓶PET全自動無菌冷灌裝生產線、全自動數(shù)控機械化發(fā)酵/熱灌裝生產線，全面建成投產后，可實現(xiàn)年銷售收入5億元以上，上繳稅金2000萬元以上。

　  為引導縣內現(xiàn)有食品飲料企業(yè)進一步做大做強，提檔升級，該縣大力實施扶優(yōu)扶強戰(zhàn)略，引導企業(yè)上規(guī)模、創(chuàng)品牌。江西匯源食品飲料有限公司引進世界先進的無菌冷灌裝設備，采用超高溫瞬時滅菌技術，生產過程嚴格按照HACCP、ISO9001、ISO22000質量體系的要求進行控制，既保證了食品衛(wèi)生安全，又使果汁的口感、色澤達到國際一流水平，今年前8個月，公司完成主營業(yè)務收入6365.8萬元。江西藍欣啤酒有限公司投資1億元，引進德國著名啤酒裝備企業(yè)斯坦尼克公司的啤酒糖化車間設計技術和浙江大學研制的自動化控制系統(tǒng)，生產的啤酒風味純正，醇和爽口，深受消費者喜愛。

　　目前，該縣食品飲料工業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢，已形成南豐蜜桔、果酒飲料、糧食蔬菜、保健食品等四大產業(yè)鏈，涌現(xiàn)出食品飲料工業(yè)企業(yè)40余家。今年1—8月，該縣規(guī)模以上食品飲料工業(yè)實現(xiàn)產值6億多元，占全縣規(guī)模以上工業(yè)總產值的三成，成為引領全縣工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的“領頭羊”。

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