這一輝煌的產(chǎn)業(yè)也在不時(shí)地屢陷困境

    高價(jià)奶牛不負(fù)重壓，巨額還貸，憂心忡忡。應(yīng)該肯定我市奶牛業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的水平各級(jí)政府功不可沒。如果不是當(dāng)年政府統(tǒng)籌集中外購，就沒有今天這樣上規(guī)模的一項(xiàng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但其中部分旗縣市區(qū)出現(xiàn)的“政府統(tǒng)貸、信用社放貸、奶農(nóng)借貸”后遺癥逐步顯現(xiàn)。當(dāng)時(shí)從澳大利亞、新西蘭買回的奶牛每頭都出1.5-2萬多元的高價(jià)。而今這些牛每頭僅可賣到5-6千元，奶牛沒出門，而且由小養(yǎng)大，結(jié)果還賠錢三分之二。日產(chǎn)奶40斤以下的奶牛已進(jìn)了屠宰場(chǎng)，每頭僅賣3千元左右，實(shí)在是賠得無法算帳。當(dāng)初政府行為匹配貸款放給農(nóng)戶，都按此基礎(chǔ)價(jià)來計(jì)算養(yǎng)奶牛效益，生產(chǎn)一頭剛出生的小母牛犢就賣1萬多元，而今母犢落地價(jià)值500多元錢。而且有價(jià)無市。與當(dāng)初的期望值相距甚遠(yuǎn)。“世行貸款”和信用社貸款陸續(xù)到期，貸款戶埋怨政府當(dāng)初逼貸而今拒絕還貸，也無力還貸。把還貸難扔給政府去吃“苦果”。殊不知當(dāng)初想靠奶牛一夜致富的期望值過高，滿腦子憧憬著“家有一頭牛，吃穿不用愁；家有兩頭牛，蓋座小洋樓；家有三頭牛，坐上飛機(jī)去旅游”。一旦這個(gè)美夢(mèng)被無情的現(xiàn)實(shí)擊碎，便覺的心里不平衡，喊冤叫屈。值得一提的是奶牛價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其價(jià)值，是不尊重價(jià)值規(guī)律所受到應(yīng)有的懲罰。巨額借貸不堪重負(fù)，牛價(jià)大跌雪上加霜，奶農(nóng)真是叫苦連天。

    奶價(jià)太低挫傷了養(yǎng)牛的積極性。各地奶農(nóng)強(qiáng)烈反映養(yǎng)牛難，賣牛難，還貸難，賣奶難。關(guān)鍵在于價(jià)格調(diào)節(jié)不合理，比如說：進(jìn)口奶牛的價(jià)格不該如此高昂卻是實(shí)現(xiàn)了高價(jià)，而鮮奶收購價(jià)不該低的則執(zhí)行著與成本價(jià)相距甚遠(yuǎn)的太低價(jià)格。本來收購原奶價(jià)格應(yīng)遵循價(jià)值規(guī)律，體現(xiàn)出原奶的成本價(jià)。據(jù)本人在2005年全市十一個(gè)旗縣市區(qū)奶�？萍寂嘤�(xùn)工作中所調(diào)研資料表現(xiàn)當(dāng)年原奶生產(chǎn)成本價(jià)為每公斤2.08-2.28元，收購價(jià)則是每公斤1.72元。2006年-2007年4月份原奶成本價(jià)為每公斤2.12元-2.32元之間現(xiàn)行的收購價(jià)每公斤雖然上漲了0.04-0.10元，才是1.76-1.82元，距離成本價(jià)相差甚遠(yuǎn)。這種違背市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律的做法勢(shì)必傷及奶農(nóng)。因此出現(xiàn)賣母�；蛴�肥奶牛當(dāng)肉牛銷售的現(xiàn)象。群眾形象地說是“砍了搖錢樹當(dāng)柴燒”的做法。造成奶價(jià)偏低的原因是國內(nèi)乳品業(yè)的暴利所致。企業(yè)聯(lián)手壓價(jià)，奶農(nóng)哭笑不得。

    產(chǎn)業(yè)鏈條中利益分配不均，工農(nóng)反差過大。有的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前奶牛和鮮奶價(jià)格下滑是一種正常的理性回歸，是價(jià)格適應(yīng)價(jià)值的漸進(jìn)表現(xiàn)，也是從無序競爭到有序競爭的正常過渡�？煽陀^存在著不容回避的事實(shí)是：奶業(yè)在違背價(jià)值規(guī)律低價(jià)收購奶農(nóng)的原奶時(shí)還百般刁難，十分挑剔，高喊不堪重負(fù)又飛速做大做強(qiáng)。且不說幾大乳業(yè)集團(tuán)年年大規(guī)模擴(kuò)張哄搶龍頭老大地位。和數(shù)以億計(jì)的高價(jià)電視廣告，世界或國家性的公益事業(yè)贊助費(fèi)，單從最終企業(yè)受益情況分析，得利的大頭還在加工企業(yè)。

    就以蒙牛為例：2005年企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告總收入108.25億元。較上年增長50.1％，純利潤達(dá)到4.568億元。比國際乳業(yè)巨頭“雀巢”公布的利潤還高出兩倍，伊利年純利潤也在7.2億元。這一增長速度主要依靠于中國農(nóng)民“第一段原奶生產(chǎn)車間�！毙纬闪四淘椿�地賠上錢的為企業(yè)屬地做貢獻(xiàn)的怪圈。相形之下奶農(nóng)辛辛苦苦生產(chǎn)出的鮮奶，成本再高也得低價(jià)出售，難怪奶農(nóng)無可奈何，另擇他業(yè)。目前全市的養(yǎng)殖戶和奶牛數(shù)量都在，大幅度地減少，再從企業(yè)銷售產(chǎn)品的終端剖析：也以蒙牛生產(chǎn)的220ml純牛奶為例市場(chǎng)零售價(jià)每袋為1元，每公斤這樣的奶價(jià)為4.5元。拿出企業(yè)經(jīng)營銷售成本為25％，利潤20％，那么剩下來的就是原奶成本，按這樣的計(jì)算原奶成本每公斤應(yīng)該是2.475元。而現(xiàn)行奶價(jià)每公斤還不足2元，最高為1.82元。工農(nóng)反差之大能不損傷農(nóng)民的養(yǎng)牛積極性嗎？