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半島酒店：百年僅開7家
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2007-6-25
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2008-2010年中國正餐行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國游樂場設(shè)備行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國旅游景點(diǎn)行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響及 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)2008-2010年中國飯店行業(yè)應(yīng)對金融危機(jī)影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機(jī)不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟(jì)向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)蔓延。金融危機(jī)在上海的北外灘，原本的友誼商店已經(jīng)被夷為平地，取而代之的將是世界聞名的半島酒店。與其說，這是半島酒店第一次進(jìn)入上海市場，不如說是“殺回”了上海灘。
100多年前，一個(gè)猶太人家族KADOORIE在上海創(chuàng)建了香港上海大酒店有限公司，并開設(shè)MAJESTIC酒店，二戰(zhàn)期間，KADOORIE家族移居香港，并在港開設(shè)半島酒店，而香港上海大酒店有限公司也成為首批在香港股市上市的公司之一。
然而，100多年來，當(dāng)大多數(shù)國際酒店集團(tuán)在全球版圖上大肆擴(kuò)張之時(shí)，半島卻慢悠悠地僅開了7家酒店；當(dāng)其他國際酒店集團(tuán)在中國市場采取低風(fēng)險(xiǎn)的純粹管理不涉及投資模式時(shí)，半島卻堅(jiān)持以參股、控股酒店物業(yè)方式發(fā)展。
上周（6月19~22日）在上海舉行的亞太區(qū)首個(gè)豪華旅游博覽會(huì)上，一向處事較為低調(diào)的半島酒店集團(tuán)也出現(xiàn)了，與一群頗具實(shí)力的高端旅游代理客戶舉行洽談。
同時(shí)在本次豪華旅游博覽會(huì)上，包括七星級帆船酒店、柏悅、文華東方、康拉德等世界頂級豪華酒店品牌云集，并紛紛宣布將大舉進(jìn)軍中國內(nèi)地市場。而萬豪、雅高和洲際等酒店集團(tuán)都規(guī)劃了未來3~5年內(nèi)在華擴(kuò)張的計(jì)劃。比如洲際未來數(shù)年內(nèi)謀劃將中國區(qū)酒店擴(kuò)張到120多家。萬豪則計(jì)劃到2009年底，將在華萬豪系列品牌酒店從23家增加到36家，并大力拓展二、三線城市市場。
如此激烈的競爭環(huán)境下，相對而言，半島算是“后來者”，且沒有大舉擴(kuò)張的數(shù)字概念。
“看起來好像與其他酒店企業(yè)很不相同，但不追求數(shù)量和愿意巨資投資就是我們半島的經(jīng)營管理理念。”半島酒店集團(tuán)市場推廣總經(jīng)理 Jean Forrest告訴《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》，半島酒店一般都會(huì)在世界樞紐和一線城市布點(diǎn)，但其堅(jiān)持少而精的特點(diǎn)，“與其他國際酒店集團(tuán)密集布點(diǎn)不同的是，我們一般不會(huì)在同一個(gè)城市地區(qū)開兩家酒店，有一家就足夠了�！�
確實(shí)，140多年來，半島酒店僅在香港、紐約、芝加哥、曼谷、北京和馬尼拉等地開設(shè)了7家酒店，其第8家酒店將于今年的9月左右于東京開業(yè)，而這家酒店的開業(yè)，距離上一家半島酒店開設(shè)約有6年之久。
“我們所有的酒店基本都是由母公司投資參股的，而且其中大部分是控股甚至全資投資并經(jīng)營管理�！薄ean Forrest透露，接下來將在上海開業(yè)的半島酒店總投資額約3.61億美元，其中香港上海大酒店有限公司占50％股權(quán)。
根據(jù)記者調(diào)查了解，目前建造一家普通五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店的成本約為5億~6億元人民幣左右，而半島的投資額幾乎是普通項(xiàng)目的4~5倍之多，如此巨大的資金耗費(fèi)，自然也使得半島酒店的擴(kuò)張速度快不起來。
而萬豪、雅高、洲際、喜達(dá)屋等國際酒店集團(tuán)似乎就是看到了投資成本巨大的風(fēng)險(xiǎn)，所以在中國市場，除了極少數(shù)品牌項(xiàng)目外，這些酒店集團(tuán)幾乎清一色選擇純粹管理模式。這樣做既可以節(jié)約成本，還能夠坐收不菲的酒店管理費(fèi)。
“但是我們更愿意投資，因?yàn)槲覀冇X得酒店物業(yè)項(xiàng)目是有升值空間的，酒店是一項(xiàng)長期投資，而我們也希望給股東更多的收益，如果只有單純的管理而非持有物業(yè)，那么就沒有更好的產(chǎn)權(quán)增值了�！薄ean Forrest表示，為了保持半島奢華的酒店定位，母公司還會(huì)每隔數(shù)年，撥款改造一些老酒店，這看上去似乎很燒錢，但長遠(yuǎn)來看是提高收益保障品牌的有效方法，這些舉措只會(huì)使上市公司價(jià)值增加、股價(jià)上漲。
而半島在以慢速擴(kuò)張為代價(jià)，堅(jiān)持投資控股酒店物業(yè)的策略下，也產(chǎn)生了另一個(gè)也許并不是半島酒店本身預(yù)料的效應(yīng)，那就是管理的可控制性。
很多時(shí)候，純粹管理型的酒店集團(tuán)在快速擴(kuò)張的同時(shí)會(huì)面臨這樣一個(gè)問題——業(yè)主方與管理方合作的矛盾，這幾乎是大多酒店集團(tuán)甚至單體酒店都會(huì)遇到的共同問題。
因?yàn)闃I(yè)主方會(huì)盡量控制開支，并在一些關(guān)鍵崗位上派人坐鎮(zhèn)監(jiān)管，而管理方則為了維持酒店品牌形象，可能向業(yè)主方提出不少配合性要求，這些要求當(dāng)然都需要砸錢，于是矛盾出現(xiàn)。
其實(shí)，在海外市場，業(yè)主方和管理方合作相對平等，因?yàn)闃I(yè)主方提供資金，而管理方的連鎖品牌則帶來不俗的經(jīng)營效果，雙方認(rèn)為合作是互惠互利的。
而在中國市場，由于競爭激烈，合適的物業(yè)越來越少，以及業(yè)主方相對強(qiáng)勢等因素，使得身為純粹管理方的酒店集團(tuán)很多時(shí)候沒有太大“話語權(quán)”。
“半島不會(huì)出現(xiàn)這樣的困境，盡管這并不是我們實(shí)行控股投資策略的初衷，但這樣的策略的確給我們?nèi)蘸蟮慕?jīng)營管理帶來方便，當(dāng)我們想改建裝修和整合酒店時(shí)，基本不會(huì)有障礙，這有利于保護(hù)酒店品牌和集團(tuán)的長遠(yuǎn)發(fā)展�！�
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