三大切花種苗產(chǎn)銷平穩(wěn)上升

　　今年，云南康乃馨、玫瑰和非洲菊三大切花的種苗產(chǎn)銷形勢(shì)依然不錯(cuò)，具體表現(xiàn)在以下四方面。

　　生產(chǎn)趨向規(guī)�；�2006年，云南康乃馨、玫瑰和非洲菊種植面積共約6萬畝，占全省鮮切花總面積的55.6％，屬于云南的三大主栽鮮切花。從調(diào)查情況看，今年由企業(yè)生產(chǎn)的三大切花種苗總量預(yù)計(jì)在2億株左右。云南花卉種苗生產(chǎn)主要集中在昆明市，基本能滿足生產(chǎn)需求。在生產(chǎn)康乃馨、非洲菊和玫瑰種苗的40余家種苗企業(yè)中，云南英茂花卉產(chǎn)業(yè)有限公司、昆明繽紛園藝有限公司等企業(yè)的種苗年產(chǎn)量均高達(dá)3000萬株，種苗生產(chǎn)呈現(xiàn)規(guī)�；�發(fā)展態(tài)勢(shì)，其中康乃馨種苗生產(chǎn)規(guī)模化程度最高，正向工廠化方向發(fā)展。

　　2006年，云南省康乃馨種苗銷售量約1.3億株，受切花行情高、種植面積增加等因素影響，今年康乃馨種苗生產(chǎn)量預(yù)計(jì)將增至1.59億株（見圖1），較2006年增加22.3％，生產(chǎn)企業(yè)約16家，主要有‘馬斯特’、‘達(dá)拉斯’、‘粉佳人’、‘紅色戀人’、‘芭芭拉’、‘自由’、‘溫馨’等近百個(gè)品種。其中，‘馬斯特’種苗生產(chǎn)量最大，約占常規(guī)品種種苗總量的30％。新增品種20個(gè)左右，但生產(chǎn)比率小，處于推廣階段。在云南省范圍內(nèi)，有5家企業(yè)的康乃馨種苗年產(chǎn)量實(shí)際超過了2000萬株。其中，四川天喜種苗有限公司和昆明同馨花卉有限公司的康乃馨種苗生產(chǎn)，分別由2006年的1500萬株和2500萬株增至3000萬株；英茂花卉公司、昆明繽紛公司和上海許老宅園藝場(chǎng)康乃馨產(chǎn)量與去年相比略有上升，分別為2200萬株、2000萬株和2300萬株。

　　全省范圍內(nèi)，大約有20家企業(yè)生產(chǎn)非洲菊種苗，年生產(chǎn)總量可達(dá)6000～7000萬株，但實(shí)際生產(chǎn)量?jī)H占生產(chǎn)能力的25％左右。今年，非洲菊種苗生產(chǎn)量會(huì)小幅上升，預(yù)計(jì)增至1500萬株。非洲菊種苗年產(chǎn)量超過500萬株的企業(yè)有同馨花卉和昆明金科藝花卉有限公司，其常規(guī)品種約40個(gè)。今年，有的企業(yè)和科研單位還推出了自育新品種，如昆明金科藝公司推出的‘飄逸’、‘鴻運(yùn)’、‘新世紀(jì)’等6個(gè)新品種，其種苗產(chǎn)量為48萬株。云南玫瑰種苗生產(chǎn)企業(yè)僅五六家，今年，玫瑰種苗總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將由去年的不到1000萬株增加至1700萬株，品種以老品種為主。據(jù)了解，通海麗都花卉產(chǎn)業(yè)有限公司的玫瑰產(chǎn)量將由去年的790萬株增至今年的1100萬株；其它企業(yè)對(duì)外銷售的玫瑰種苗，采取訂單式生產(chǎn)，產(chǎn)量難以準(zhǔn)確估計(jì)，但從去年的生產(chǎn)情況看，除麗都公司外，任何一家的生產(chǎn)量都未突破500萬株。出現(xiàn)這種情況的原因是，許多玫瑰切花生產(chǎn)者所需的玫瑰種苗基本上由自己培育，從外購(gòu)買的玫瑰苗僅占所需總量的10％～15％。

　　種苗繁育逐漸規(guī)范隨著世界花卉產(chǎn)品相關(guān)法律、法規(guī)的出臺(tái)和實(shí)施，花卉產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的門檻提高，促使種苗生產(chǎn)商嚴(yán)格遵守“游戲規(guī)則”，合法、合理地繁育種苗。從2006年7月起，昆明芊卉種苗有限公司、昆明煜輝園藝有限公司、同馨花卉公司、金科藝公司、昆明繽紛公司、昆明青松吉經(jīng)貿(mào)有限公司、昆明美蘭花卉種苗有限責(zé)任公司等10家企業(yè)還組成了聯(lián)合體，抱團(tuán)與荷蘭企業(yè)談判，合法引進(jìn)優(yōu)質(zhì)非洲菊種源，以改善非洲菊種苗質(zhì)量；同年5月，魯榮華等云南花農(nóng)從國(guó)外購(gòu)買玫瑰專利苗，從而打破了只有企業(yè)才能購(gòu)買國(guó)外玫瑰品種并繁育種苗的格局；有多年康乃馨專業(yè)化生產(chǎn)歷史的上海許老宅園藝場(chǎng)，也從2006年開始獲得了Barberet&Blance種苗有限公司和意大利Albani種苗公司的授權(quán)證書，在中國(guó)生產(chǎn)和銷售這些公司的康乃馨種苗。

　　在合理、合法擴(kuò)繁花卉種苗的同時(shí)，云南的種苗生產(chǎn)管理也開始走在了全國(guó)前列，管理更規(guī)范。例如，多年從事康乃馨種苗生產(chǎn)、有豐富經(jīng)驗(yàn)的英茂公司已同世界多家康乃馨育種商建立了良好的合作關(guān)系，摸索出了一套成熟的康乃馨種苗生產(chǎn)工藝流程（見圖2），為今后的康乃馨種苗工廠化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

　　種苗品質(zhì)逐年提高面臨省外花卉產(chǎn)業(yè)崛起的競(jìng)爭(zhēng)，云南花卉生產(chǎn)者對(duì)種苗的質(zhì)量要求更高了，優(yōu)質(zhì)種苗越來越受到生產(chǎn)者的青睞。今年花農(nóng)購(gòu)買種苗時(shí)，除了觀察種苗的莖稈、葉色、根色、根系等外觀質(zhì)量外，還特別考慮種苗的種源、代數(shù)、品種、花色等更深層次的因素。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部花卉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(昆明)對(duì)云南10家重點(diǎn)企業(yè)所生產(chǎn)的康乃馨和玫瑰種苗的抽查顯示，其外觀質(zhì)量合格率從2004年以前的70％～80%上升到了目前的100%，部分企業(yè)所產(chǎn)的種苗外觀質(zhì)量還超過了國(guó)外產(chǎn)品。調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，少數(shù)企業(yè)生產(chǎn)的康乃馨優(yōu)質(zhì)苗可達(dá)90％，其中英茂公司的康乃馨種苗還實(shí)現(xiàn)了出口，年出口量穩(wěn)定在500～600株；麗都等企業(yè)生產(chǎn)的A級(jí)及AA級(jí)玫瑰種苗約占其玫瑰種苗總量的50％～60%。此外，也有單家獨(dú)戶作坊式生產(chǎn)的玫瑰苗。云南何氏花卉有限公司總經(jīng)理何圓圓認(rèn)為，近年來，在昆明斗南周邊，玫瑰種苗生產(chǎn)戶的繁育技術(shù)提高較快，其種苗雖存在質(zhì)量不穩(wěn)定、產(chǎn)地小而分散、品種雜亂等問題，但種苗品質(zhì)較前幾年卻進(jìn)步了很多，且每株種苗成本低于0.10元，只有企業(yè)種苗生產(chǎn)成本的一半，因此花農(nóng)樂意購(gòu)買這些低價(jià)的老品種玫瑰苗，曲靖等地的花農(nóng)甚至到很遠(yuǎn)的斗南去購(gòu)買。

　　種苗行情日益平穩(wěn)去年切花價(jià)格走高，一定程度上導(dǎo)致了今年的種苗行情大好，康乃馨、非洲菊種苗供應(yīng)量呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的趨勢(shì)，各企業(yè)的種苗實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，種苗行情透明度大大提高。目前，康乃馨種苗售價(jià)為0.15～0.28元/株，較去年略有升高;非洲菊種苗售價(jià)為0.80～1.60元/株，其中銷往省外的種苗售價(jià)為1.00～1.20元/株，出口種苗為1.30～1.60元/株。今年非洲菊種苗雖然較去年上漲14％左右，但除去原材料上漲、人工工資增加等因素后，實(shí)際收益仍然比較穩(wěn)定。另外，花農(nóng)生產(chǎn)的玫瑰種苗約0.10～0.25元/株，公司常規(guī)品種玫瑰苗為0.50元/株左右，價(jià)格較去年略低（見圖3）。

　　每年的3月至5月份屬于種苗的銷售高峰期。根據(jù)目前的生產(chǎn)情況分析，這段時(shí)期大約有3400畝康乃馨需更換新苗，另外玉溪市通海縣、昆明市宜良縣等地還新增康乃馨3000畝左右，若按照每畝地需康乃馨種苗1.3萬株計(jì)算，那么今年上半年的康乃馨種苗需求量估計(jì)在8320萬株左右。3月份后，因氣溫升高，加之節(jié)后鮮花消費(fèi)量下降，所以非洲菊切花價(jià)格降至0.03元/支，低迷的花卉行情促使很多花農(nóng)換苗。5月份前，非洲菊的換苗率大約在30％左右，按2006年全省4700畝的非洲菊面積計(jì)算，上半年非洲菊種苗的需求量為600～700萬株，約占全年非洲菊產(chǎn)量的40％。從每家企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃看，今年非洲菊種苗供求平衡，但不排除下半年生產(chǎn)量加大以及省外非洲菊種苗產(chǎn)量增加的影響，從而導(dǎo)致種苗價(jià)格下降的可能。5月前，全省大約有30％、約3800畝玫瑰需要換苗，若按照每畝需4500～4700株種苗計(jì)算，則玫瑰種苗的需求量為1700～1800萬株。雖然玫瑰種苗生產(chǎn)零星,價(jià)格較去年略低，但公司的玫瑰苗銷量有望增加，因此整體行情依舊樂觀。

　　品種結(jié)構(gòu)逐漸完善

　　云南除了主要生產(chǎn)康乃馨、非洲菊和玫瑰種苗外，還生產(chǎn)滿天星、情人草、勿忘我等配花種苗，以及蝴蝶蘭、高山杜鵑等盆栽花卉種苗。

　　近三年內(nèi)，云南共有6～7家公司生產(chǎn)配花種苗，其年生產(chǎn)總量約300萬株，這些種苗90％在本地銷售。配花生產(chǎn)面積增幅不大，因此今年配花種苗生產(chǎn)量與去年持平，其行情走勢(shì)平穩(wěn)，其中情人草種苗售價(jià)為0.6元/株，勿忘我為0.90～1.00元/株。

　　隨著大花蕙蘭、蝴蝶蘭等其它花卉的不斷發(fā)展，企業(yè)開始嘗試生產(chǎn)這些盆栽花卉種苗，有效調(diào)整了云南花卉種苗品種結(jié)構(gòu)，既保證了生產(chǎn)企業(yè)所需種苗的自給，又降低了花卉的生產(chǎn)成本。在云南的20多家洋蘭生產(chǎn)企業(yè)中，以生產(chǎn)大花蕙蘭為主的錦湖園藝資材有限公司、以生產(chǎn)蝴蝶蘭為主的昆明慶成花卉有限公司和昆明芊卉種苗有限公司等外資企業(yè)，都擁有自己的組培室，種苗自給率高達(dá)90％以上，每年僅進(jìn)口少量的新品種種苗作為補(bǔ)充。蝴蝶蘭種苗以芊卉公司的生產(chǎn)量最大，年生產(chǎn)能力1200萬株，實(shí)際生產(chǎn)量為600萬株;慶成公司自2004年開始投入大量資金進(jìn)行蝴蝶蘭和大花蕙蘭組培苗生產(chǎn)，現(xiàn)有組培室面積5080平方米，每年約有30萬株蝴蝶蘭種苗出口至日本、美國(guó)、澳大利亞、越南等國(guó)。

　　此外，菊花、天竺葵等種苗還實(shí)現(xiàn)了外銷，昆明虹之華園藝和云南英茂花卉兩家企業(yè)出口至日本等國(guó)家的菊花種苗（插條）每年共有5600萬株；云南錫都花卉總公司與國(guó)外企業(yè)進(jìn)行合作，每年繁育的天竺葵種苗約400萬株，90％實(shí)現(xiàn)了出口。

　　種苗生產(chǎn)喜中藏憂

　　云南花卉種苗的產(chǎn)銷形勢(shì)雖然不錯(cuò)，但在種源、設(shè)施設(shè)備等方面仍存在很多問題。

　　種源欠缺每年，云南種苗企業(yè)從國(guó)外引進(jìn)和自育的各種花卉新品種近百個(gè)，但新品種進(jìn)入產(chǎn)地后需要2～3年的時(shí)間才大面積推廣，所以種植面積最大的還是老品種，玫瑰依舊以老三樣‘黑魔術(shù)’、‘艷粉’、‘超級(jí)’為主；非洲菊依舊以‘熱帶草原’、‘寒王’、‘羅沙貝爾’和‘過火者’為主;單頭康乃馨以‘馬斯特’、‘達(dá)拉斯’、‘自由’和‘魅力’為主；多頭康乃馨以“芭芭拉”系列為主。新品種豐富，但老品種優(yōu)質(zhì)種源缺乏，以草花為例，勿忘我、滿天星等草花品種依舊是七八年前引進(jìn)的老品種。用于生產(chǎn)種苗的母株（種源），因其代數(shù)較多，制約著種苗品質(zhì)的進(jìn)一步提升，因此種苗生產(chǎn)企業(yè)對(duì)F1代種源的需求心切，但國(guó)外育種商因種種原因不愿意出售優(yōu)質(zhì)種源，即使出售也需買家付出高昂代價(jià)。

　　品質(zhì)不穩(wěn)云南的種苗生產(chǎn)大多尚未形成一套成熟的生產(chǎn)技術(shù)體系，處于摸索提高階段，生產(chǎn)技術(shù)與國(guó)外的差距較大，種苗品質(zhì)還不穩(wěn)定。從事近20年組培工作的金科藝公司總經(jīng)理劉家迅認(rèn)為，掌握種苗生產(chǎn)中常用的無性繁殖技術(shù)并不難，但是要把此項(xiàng)技術(shù)做精、做深就不容易了，種苗生產(chǎn)中一旦遇到如病菌感染、人員流動(dòng)、溫濕度波動(dòng)等經(jīng)常易發(fā)生的突變因素，如果不掌握過硬的技術(shù)就無法靈活應(yīng)對(duì)，最終導(dǎo)致種苗質(zhì)量不穩(wěn)定。他還說，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗的條件，一是要有優(yōu)良的種源；二是要有一套穩(wěn)定的、扎實(shí)的生產(chǎn)技術(shù)體系，因?yàn)橘?gòu)進(jìn)一次優(yōu)質(zhì)種源至少得穩(wěn)定取用3～5年，這就要求有較高的技術(shù)水平，否則會(huì)增加引種成本;三是要有優(yōu)良的組培“處方”，即各種營(yíng)養(yǎng)元素的配比要合理，配方不好，很難保證種苗質(zhì)量。目前，具備以上三個(gè)條件的種苗生產(chǎn)商，僅有3～5家。

　　產(chǎn)業(yè)化程度低整體而言，小打小鬧的種苗繁育商依舊存在，云南尚未成長(zhǎng)起一批規(guī)模大、技術(shù)過硬的集團(tuán)化專業(yè)種苗生產(chǎn)企業(yè)。小作坊式康乃馨種苗生產(chǎn)戶雖然明顯減少，但缺乏專業(yè)化程度較高、年產(chǎn)量超過3000萬株的企業(yè)。規(guī)�；�程度較高的昆明虹之華公司，其菊花種苗（插條）的年產(chǎn)量高達(dá)5000萬株，但還處于來料加工階段，沒有自己的品種和種源。非洲菊年產(chǎn)量超過500萬株的企業(yè)雖有2～3家，但優(yōu)質(zhì)種苗率僅50％，產(chǎn)業(yè)化程度低，生產(chǎn)企業(yè)多，生產(chǎn)技術(shù)水平參差不齊。此外，玫瑰種苗生產(chǎn)小而全，目前生產(chǎn)玫瑰種苗的企業(yè)同時(shí)也生產(chǎn)玫瑰切花，有的還生產(chǎn)康乃馨及其它花卉產(chǎn)品，專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)玫瑰種苗的企業(yè)較為缺乏。

　　設(shè)施設(shè)備落后目前，種苗組培階段，云南許多企業(yè)還是沿用老的設(shè)施、設(shè)備，且在組培苗煉苗階段和扦插苗擴(kuò)繁過程中，個(gè)體育苗商依舊使用腐殖土和簡(jiǎn)易竹棚生產(chǎn)。雖然部分育種商改用了腐殖土和珍珠巖的混和土進(jìn)行擴(kuò)繁，但無土扦插繁育技術(shù)僅有個(gè)別企業(yè)使用。上海許老宅公司總經(jīng)理夏紅偉說，現(xiàn)代種苗繁育已從有土轉(zhuǎn)向了無土繁育，泥炭或珍珠巖和腐殖土混和扦插繁殖的模式在國(guó)外已被淘汰，目前國(guó)外已流行用可降解海綿作為扦插基質(zhì)生產(chǎn)種苗。云南的種苗產(chǎn)業(yè)要跟上現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，實(shí)現(xiàn)工廠化和集約化生產(chǎn)，在不斷提高組培技術(shù)、扦插繁育技術(shù)等的基礎(chǔ)上，必須在設(shè)施、設(shè)備更新以及基質(zhì)、種源等生產(chǎn)資料方面進(jìn)行改進(jìn)。

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