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國內蛋價高漲原因簡析
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2007-6-6
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雞蛋是人們稱為比蔬菜還實惠的大眾食品，但近段時間以來，隨著肉價的上漲，雞蛋價格隨之上漲。
2008-2009年中國生態(tài)農(nóng)業(yè)投資研究咨詢報告 【出版日期】 2009年1月 【報告頁碼】 368頁 【圖表數(shù)量】 172個2008-2010年中國漁業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展策略 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國玉米行業(yè)應對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國水產(chǎn)品行業(yè)應對金融危機影響及發(fā) 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向實體經(jīng)濟蔓延。金融危機據(jù)分析，主要有兩個因素，一是蛋雞存欄量少，二是飼料原料價格上漲，導致飼料價格上漲，造成養(yǎng)雞成本增加。
2006年春季，受禽流感影響，養(yǎng)雞戶大量宰殺活雞，加之雞蛋價格下降，病死雞導致養(yǎng)雞戶賠了錢，嚴重影響了他們的養(yǎng)雞積極性。另外，受禽流感影響，種雞的存欄量也下降很多。從去年8月份開始，雖然雞蛋行情開始好轉，種雞、商品雞行情供不應求，但由于養(yǎng)雞戶對雞病產(chǎn)生了恐懼心理，導致種雞存養(yǎng)量一直未上來。
第二個因素是飼料原料漲價。半個月之前，當?shù)厥召彽挠衩變r格為每公斤1.48元，現(xiàn)在玉米收購價格已經(jīng)漲到了1.56元公斤�，F(xiàn)在玉米的市場價格為1700元～1800元噸。造成玉米價格上漲的因素，主要是工業(yè)用糧與飼養(yǎng)用糧爭原料的結果。
此外，飼料添加劑價格的上漲也是影響飼料價格的重要方面。在飼料中使用的維生素類添加劑，其中用量最大最普遍的維生素B2，原來的市場價格為每公斤200多元，近來由于貨源的極度緊張，上海地區(qū)的經(jīng)銷商對80%維生素B2的價格已經(jīng)報到600元公斤的高價，價格翻了一番還多。受原油價格上漲的影響，蛋氨酸的價格也一直在漲，而玉米價格的上漲，也導致賴氨酸的價格上漲。此外，在飼料中使用的主要原料之一磷酸氫鈣價格也漲了。飼料原料價格的上漲，迫使飼料價格不得不漲價。在飼料原料中，價格變化不大的是豆粕，雖然前段時間價格出現(xiàn)過下降，但近來已經(jīng)基本恢復到正常狀態(tài)。
預計，由于飼料價格還在上漲，雞蛋價格近期不會有大幅度下降。但麥收之后，由于受交通運輸不方便等因素影響，雞蛋價格還會有所變動。
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