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2010年元旦后綠葉菜價格平均上漲情況分析
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2010-1-6
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2009-2012年中國蘋果加工市場深度調(diào)查研究報告 《2009-2012年中國蘋果加工市場深度調(diào)查研究報告》首先介紹了蘋果加工行業(yè)的運行概況，接2009年中國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展策略及競爭策略分析報告 《2009年中國農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展策略及競爭策略分析報告》首先介紹了農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的運行概況2009-2012年中國蔬果加工行業(yè)市場分析及投資價值 《2009-2012年中國蔬果加工行業(yè)市場分析及投資價值研究報告》首先介紹了蔬果加工行業(yè)的運2009年中國木薯淀粉行業(yè)市場發(fā)展與投資戰(zhàn)略研究報告 《2009年中國木薯淀粉行業(yè)市場發(fā)展與投資戰(zhàn)略研究報告》首先介紹了木薯淀粉行業(yè)的運行概況，接大范圍降雪、降溫，影響了蔬菜的生長和運輸。新年第四天，我市蔬菜供應便量落價漲，上市量較節(jié)前下降5.38%，每公斤平均批發(fā)價上漲8.79%。
今天中午，記者走訪匡山和八里橋蔬菜批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，市場里的蔬菜批發(fā)戶都凍得不停地搓手取暖，市場需求依舊龐大，繁忙的交易場面一如從前。
據(jù)了解，今天，匡山、八里橋兩大市場蔬菜上市總量為176萬公斤，較節(jié)前下降近10萬公斤，降幅為5.38%。目前，市場上的蔬菜品種齊全，但價格波動較大。
在重點監(jiān)控的30種家常菜中，大白菜、卷心菜、尖椒、韭菜等17個品種價格上漲，漲幅在5.56%至75%之間。黃瓜、茄子、生姜、大蔥、土豆等5個品種價格出現(xiàn)下跌，降幅在6.67%至10%之間。市場信息中心統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，與節(jié)前相比，每公斤蔬菜平均批發(fā)價上漲8.79%。
從今天情況看，綠葉菜出現(xiàn)整體大幅漲價，平均漲幅為24.04%。其中，小白菜由每公斤4元漲至7元，漲幅為75%。大白菜由每公斤0.8元漲至1.10元，漲幅為37.5%。韭菜由每公斤4元漲至5元，漲幅為25%。
據(jù)市場管理人員介紹，氣溫下降不利于葉類菜生長，供應短缺。而元旦剛過，部分蔬菜需求不大進而降價。如果天氣持續(xù)降溫，菜價預計將繼續(xù)走高。
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