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2009年新興市場(chǎng)乳品消費(fèi)增長(zhǎng)占96%
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2009-6-9
- 【搜索關(guān)鍵詞】：乳品業(yè) 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
- 中研網(wǎng)訊：
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日前，全球液態(tài)食品無菌紙包裝巨頭利樂公司發(fā)布了全球乳業(yè)指數(shù)，顯示牛奶和其他液態(tài)乳制品的全球消費(fèi)量在未來三年中預(yù)計(jì)將保持每年2.2%的年均復(fù)合增長(zhǎng)率，而全球消費(fèi)增長(zhǎng)的96%將集中在中國(guó)、印度、巴基斯坦和中東等乳品新興市場(chǎng)。此外，包裝牛奶預(yù)計(jì)在2012年將達(dá)到全球消費(fèi)量的72%。
2009年中國(guó)茶葉市場(chǎng)研究報(bào)告 【出版日期】 2009年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 412頁(yè) 【圖表數(shù)量】 126個(gè) 【印2009年煙草行業(yè)研究報(bào)告 本報(bào)告旨在為有意投資煙草行業(yè)的投資者服務(wù)，報(bào)告對(duì)煙草行業(yè)2008年的運(yùn)行情況進(jìn)行了詳盡的描述2009年國(guó)產(chǎn)粽子品牌前十名競(jìng)爭(zhēng)力研究及2012年產(chǎn)業(yè) 《2009年國(guó)產(chǎn)粽子品牌前十名競(jìng)爭(zhēng)力研究及2012年產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》依托多年對(duì)粽子行業(yè)2009年國(guó)產(chǎn)月餅品牌前十名競(jìng)爭(zhēng)力研究及2012年產(chǎn)業(yè) 《2009年國(guó)產(chǎn)月餅品牌前十名競(jìng)爭(zhēng)力研究及2012年產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》依托多年對(duì)月餅行業(yè)
該指數(shù)顯示，2008年全球液態(tài)乳制品消費(fèi)量創(chuàng)歷史新高（不包括豆奶和其他乳制品替代品），達(dá)2580億升，比2007年消費(fèi)量增長(zhǎng)了1.6%，增量為40億升。近兩年乳制品價(jià)格也大幅度攀升，其中牛奶價(jià)格在一些市場(chǎng)的漲幅高達(dá)75%，直到2008年下半年才趨于穩(wěn)定。盡管如此，在過去四年里，牛奶和其他液態(tài)乳制品的全球消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率仍達(dá)到2.4%。
據(jù)了解，在過去四年中，全球乳品行業(yè)大部分增長(zhǎng)是由中國(guó)、印度、巴基斯坦、中東等新興市場(chǎng)帶來的，新興市場(chǎng)的消費(fèi)量占了全球新增消費(fèi)量的95.8%。在上述市場(chǎng)，帶來牛奶及其它液態(tài)乳制品消費(fèi)快速發(fā)展的因素包括人口增長(zhǎng)、家庭收入增加、新的飲食趨勢(shì)以及對(duì)乳制品更深入的認(rèn)識(shí)和乳制品供應(yīng)的日益豐富。比如，從2005年到2008年，中國(guó)液態(tài)乳制品消費(fèi)的年均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)13.4%。其中2008年的消費(fèi)量更達(dá)270億升，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，而如果計(jì)入豆奶和乳制品替代品（如米漿、堅(jiān)果露、谷物奶和種籽奶），總消費(fèi)量則是394億升。
此外，由于部分消費(fèi)者的消費(fèi)方式和液態(tài)乳制品包裝發(fā)生了變化，全球市場(chǎng)上散裝奶的市場(chǎng)份額下降了1.8%，包裝牛奶和其他液態(tài)乳制品的增長(zhǎng)速度要高于整個(gè)液態(tài)乳制品的增長(zhǎng)速度，預(yù)計(jì)到2012年將占整個(gè)全球消費(fèi)量的72%以上。
有咨詢公司分析指出，受金融海嘯的影響，消費(fèi)者可能會(huì)更多選擇基本性的消費(fèi)。利樂集團(tuán)總裁兼首席執(zhí)行官楊德森指出，消費(fèi)者可能趨向選擇白奶來代替像酸奶那樣價(jià)格更高、附加值更高的產(chǎn)品。但總體趨勢(shì)而言，預(yù)計(jì)全球乳制品市場(chǎng)在可預(yù)見的未來將穩(wěn)步增長(zhǎng)。 - ■ 與【2009年新興市場(chǎng)乳品消費(fèi)增長(zhǎng)占96%】相關(guān)新聞
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