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中秋佳節(jié)將至 達(dá)州月餅“凈”上市
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-8-26
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- 中研網(wǎng)訊：
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中秋將至，達(dá)州本地生產(chǎn)的月餅是否干凈衛(wèi)生？昨日，記者隨同市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所工作人員一道，對達(dá)城的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了抽查，親歷了月餅生產(chǎn)的全過程。檢查發(fā)現(xiàn)，達(dá)州造的本地月餅確實安全衛(wèi)生，而且品種豐富。
上午10點，記者和衛(wèi)生執(zhí)法人員趕到位于達(dá)城西外的一家食品廠時，一陣月餅的酥香味頓時撲面而來�！斑M(jìn)車間請?zhí)咨闲��！苯?jīng)過一個消毒池，記者進(jìn)入密封的車間內(nèi)看到，工作人員仿佛作手術(shù)的醫(yī)生，戴著帽子、口罩和手套忙碌著。
“只要車間內(nèi)有一只蒼蠅，你們就要拿話出來說�！睅ш牭氖行l(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所副所長王倫宣決心“挑刺”。記者隨執(zhí)法人員前往車間各個角落尋找蒼蠅和蜘蛛網(wǎng)，但搜尋了一番卻無功而返。隨后，執(zhí)法人員又前往城區(qū)的其他食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行突查，都沒有挑到“刺”。
“目前，我們平均每天都要售出5000個月餅�！币簧藤Q(mào)中心的負(fù)責(zé)人告訴記者，達(dá)州是食品消費的大市場，本地月餅在達(dá)州市場占多大份額？據(jù)他了解，本地月餅僅占達(dá)州市場份額的一半左右。為此，達(dá)州本地的食品生產(chǎn)企業(yè)必須把好衛(wèi)生和質(zhì)量關(guān)，爭取更大的市場份額。
“從檢查情況來看，達(dá)城食品生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生狀況總體良好，但不排除個別企業(yè)或小作坊違規(guī)作業(yè)。”據(jù)王倫宣介紹，中秋節(jié)前，他們將繼續(xù)加大對達(dá)城食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，確保市民吃上放心月餅。同時，市民在購買月餅時，一定要認(rèn)清包裝盒（袋）上的衛(wèi)生許可證編號、QS質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志和保質(zhì)期，以免買到“歪”月餅。 - ■ 與【中秋佳節(jié)將至 達(dá)州月餅“凈”上市】相關(guān)新聞
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