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2008年7月北京豬肉價(jià)格穩(wěn)步下調(diào)
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-7-29
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根據(jù)北京市最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場---新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，7月1日白條豬(瘦)的平均價(jià)格為每公斤20.4元，而25日的平均價(jià)格為19.4元，下降4.9%；7月1日白條豬(肥)的平均價(jià)格為每公斤17元，而25日的平均價(jià)格為16.5元，下降2.94%。白條豬(肥)19日至25日的加權(quán)平均價(jià)格為每公斤16.11元，比上周的16.18元也略有下降。
新發(fā)地市場肉類經(jīng)營商戶夏先生表示：學(xué)生返鄉(xiāng)、來京務(wù)工人員停工離京，導(dǎo)致食堂、飯店等相繼停業(yè)或減少供應(yīng)量，肉類需求也就相應(yīng)減少。目前，肥肉、前臀尖等都有所下降，排骨價(jià)格基本穩(wěn)定，后臀尖、里脊和精瘦肉的價(jià)格稍有上漲。
業(yè)內(nèi)人士表示，夏季是豬肉的消費(fèi)淡季，學(xué)生、來京務(wù)工人員等團(tuán)體消費(fèi)群體的減少，從一定程度上減少了肥肉的消費(fèi)需求，促使價(jià)格下降。而由于奧運(yùn)會期間會有大量的旅客涌入京城，預(yù)計(jì)瘦肉的消費(fèi)需求會有所增加，價(jià)格也會有所上漲。但整體上，豬肉的價(jià)格還將有所下降。 - ■ 與【2008年7月北京豬肉價(jià)格穩(wěn)步下調(diào)】相關(guān)新聞
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