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食品行業(yè)上半年成本上漲超收入增長
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-7-22
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報告 投資分析 市場調(diào)研 食品 啤酒 乳品 果汁
- 中研網(wǎng)訊：
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經(jīng)過對食品制造業(yè)和飲料制造業(yè)前五個月經(jīng)濟運行數(shù)據(jù)分析，中信建投今日發(fā)布研究報告表示，上半年內(nèi)，食品行業(yè)收入和利潤保持增速，但成本上漲超過收入增長。
報告表示，兩個子行業(yè)收入和利潤保持增速，但成本上漲超過收入增長。在影響成本上漲因素中，“農(nóng)副產(chǎn)品原料”對食品制造業(yè)的影響大于飲料業(yè)，但它并不是成本上漲的主要因素，能源消耗、人力費用以及運輸費用的影響程度更大。未來隨著能源價格上漲預(yù)期食品和飲料制造業(yè)受到的負(fù)面影響將繼續(xù)加大。
在通脹水平提高的情況下，可選擇性的食品和飲料產(chǎn)品其消費檔次可能下調(diào)。簡單說高檔白酒、商務(wù)用食品和高端飲料價升量漲的周期可能告一段落。中檔產(chǎn)品銷售量增速有望超過高檔產(chǎn)品。而必需消費食品和飲料通過縮小包裝，開發(fā)新產(chǎn)品等方式還在變相提價,以期消化成本壓力。
另外，啤酒行業(yè)受原料價格持續(xù)上升、“涼夏”以及區(qū)域性競爭加劇，等多方因素印象，預(yù)計旺季收入和利潤增長受到抑制；
乳品行業(yè)進(jìn)入產(chǎn)奶旺季與消費淡季重合期，原奶價格再度下跌，終端產(chǎn)品再現(xiàn)“捆綁銷售”，競爭仍然非常激烈。但液態(tài)奶的高端化現(xiàn)象日益突出，而酸奶新品不斷推出。行業(yè)利潤率有所好轉(zhuǎn)。軟飲料行業(yè)中瓶裝和桶裝飲用水大幅度上漲23%，但是如果不打破同質(zhì)化，利潤增長很難。功能性軟飲料發(fā)展迅猛。
濃縮蘋果汁出口依然較為強勁，但價格與年初1700 美元/噸相比維持平穩(wěn)。番茄醬出口出現(xiàn)量縮而價漲，價格同比增長29%。 - ■ 與【食品行業(yè)上半年成本上漲超收入增長】相關(guān)新聞
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