《2018-2023年版有機豬肉項目可行性研究報告》為中研普華公司獨家首創(chuàng)針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務的專項研究報告。報告分為：行業(yè)通用版、專業(yè)定制版。行業(yè)通用版是中研普華根據行業(yè)一般水1...
進入7月份以來，雞蛋價格持續(xù)走高。7月26日，記者走訪了解到，目前市場售價已突破4元/斤，這也是春節(jié)過后蛋價的最高點。據業(yè)內人士分析，蛋價上漲一個原因是季節(jié)性造成，前期壓欄的老雞集中淘汰，也是造成蛋價走高的一個原因，但未來蛋價大起大落的幾率不會太大。
進入7月份以來，雞蛋價格持續(xù)走高。7月26日，記者走訪了解到，目前市場售價已突破4元/斤，這也是春節(jié)過后蛋價的最高點。據業(yè)內人士分析，蛋價上漲一個原因是季節(jié)性造成，前期壓欄的老雞集中淘汰，也是造成蛋價走高的一個原因，但未來蛋價大起大落的幾率不會太大。
市場春節(jié)后蛋價迎新高
7月26日，記者走訪城區(qū)部分農貿市場和超市發(fā)現，雞蛋價格逐步回暖，節(jié)節(jié)攀升，零售價從月初的3.4元/斤漲至4元/斤左右，這也是春節(jié)過后蛋價的最高點。
在城區(qū)南下河市場，雞蛋價格為4.1元/斤。攤販王先生告訴記者，今年的雞蛋價格比較反常，自從春節(jié)之后價格就一直持續(xù)低迷，批發(fā)價都沒有超出“3元蛋”的價位，但是進入7月份以來，雞蛋價格開始呈現穩(wěn)步上升趨勢，南下河市場4元/斤以上的價格已經維持了半個月了。
當天上午，記者在大潤發(fā)超市新華店雞蛋售賣區(qū)看到，非會員的雞蛋價格已漲至4.3元/斤，購買雞蛋的市民排起了長隊。在奎文區(qū)胡西市場，雞蛋價格已經漲到了4.3元/斤。在佳樂家超市新華店，雞蛋價格為4.29元/斤。盡管價格上漲了，但前來買雞蛋的市民并未減少。
市民漲得有點猝不及防
在南下河市場雞蛋批發(fā)區(qū)，家住奎文區(qū)寶鼎花園的呂先生一口氣買了兩袋子雞蛋。他告訴記者，家里剛添了小寶寶，想多買點雞蛋煮了分給同事和朋友?！扒岸螘r間一斤雞蛋才3元左右，沒想到現在居然漲到4元多了?！眳蜗壬f，他和妻子兩個人的同事加起來有兩百多人，一個人至少也要兩個雞蛋，光買雞蛋就是一筆不小的花銷。
當天上午11時許，記者在大潤發(fā)超市新華店看到，前來搶購雞蛋的市民排起了長隊。家住奎文區(qū)丹桂里小區(qū)的韓女士說，以前下半年的時候雞蛋、肉菜都會出現漲價，今年漲價有點快，讓她有點猝不及防。不過比起去年每斤五六元的價格，也在心理預期之內。
不少市民表示，這大半年的時間，雞蛋價格一直非常低，所以家里根本沒有存雞蛋的習慣，可最近蛋價突然猛漲，讓很多人感覺措手不及。
養(yǎng)殖戶對盈利有了點盼頭
雞蛋價格的持續(xù)增長，對于養(yǎng)殖戶和雞蛋供應商來說，是個極大的好消息。一直因為盈利過低而叫苦不迭的養(yǎng)殖戶，終于迎來了真正的盈利期。
壽光市洛城街道的蛋雞養(yǎng)殖戶王先生告訴記者，今年上半年的蛋價一直讓他高興不起來，7月份以來持續(xù)上漲的蛋價終于讓他有了點盼頭。“今年不管是春節(jié)還是清明，都沒有把雞蛋的價格拉動起來，一直保持在3元/斤左右，而雞蛋的盈虧點是3.2元/斤左右，養(yǎng)殖戶基本賺不了什么錢，很多小型養(yǎng)殖戶不得不拆棚改行做別的生意。”王先生說。
安丘市凌河鎮(zhèn)的一家養(yǎng)殖場的張經理告訴記者，他們養(yǎng)殖場因為持續(xù)的低蛋價，為了避免虧損，迫于無奈只能處理了一批蛋雞?！翱粗?jié)節(jié)攀升的蛋價，心里踏實多了?！睆埥浝碚f，雖然因為氣溫導致雞蛋產量有所下降，但總體上比上半年要賺得多。
業(yè)內人士漲價空間不會太大
據坊子區(qū)長期從事雞蛋批發(fā)銷售的王經理介紹，每到下半年，蛋價都會出現不同程度的漲幅。但相比往年，今年的蛋價不光漲勢快，漲價時間也有所提前?！暗皟r上漲有季節(jié)性的原因，6月底到7月初，因高溫雨水天氣增多，母雞產蛋量下降，再加上人們的需求量增加，導致蛋價接連上漲?！蓖踅浝碚f。
據王經理分析，7月份新開產的蛋雞主要是今年1、2月份補欄的雞苗，而春節(jié)期間養(yǎng)殖戶補欄積極性普遍不高，加之端午節(jié)前后集中淘汰老雞，目前，產蛋雞存欄量確實有所減少，因此雞蛋的市場供應量也出現了下降，這就拉動了價格的上漲。
雖然當前蛋價有所上漲，但有業(yè)內人士認為，今年雞蛋供需關系不會出現大的變化，后期蛋價還會繼續(xù)上漲，但上漲的空間似乎不多了，不會發(fā)生去年下半年“火箭蛋”的漲價情況。
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