阿膠的功效與作用及禁忌是什么？什么時(shí)候吃效果最好？

• 2018年7月18日 GuoMeng來源：民福康健康 寶媽成長樂園 1382 91
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  2018-2024年阿膠美容食品市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告

  隨著阿膠美容食品行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的阿膠美容食品企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研...

阿膠一直以后很受中國女性的青睞，人人皆知阿膠能補(bǔ)血養(yǎng)血，血?dú)獠蛔恪⒀?、體質(zhì)虛弱的人通過吃阿膠補(bǔ)血增強(qiáng)體質(zhì)，但是阿膠服用方法有講究，不同體質(zhì)的人要選擇性食用。

阿膠的功效與作用及禁忌是什么？什么時(shí)候吃最好？

阿膠一直以后很受中國女性的青睞，人人皆知阿膠能補(bǔ)血養(yǎng)血，血?dú)獠蛔恪⒀?、體質(zhì)虛弱的人通過吃阿膠補(bǔ)血增強(qiáng)體質(zhì)，但是阿膠服用方法有講究，不同體質(zhì)的人要選擇性食用。

阿膠的功效與作用

阿膠味甘、性平，入肺、肝、腎經(jīng)，有滋陰補(bǔ)血、潤燥止血、安胎的作用。用于治療血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩不眠、虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)、肺燥咳嗽、咯血吐血、尿血便血、崩漏、婦女月經(jīng)不調(diào)、妊娠胎漏等癥。

1、滋陰補(bǔ)血：用于各種原因引起的貧血，均可配用阿膠，以滋陰補(bǔ)血。

2、養(yǎng)血止血：用于虛性失血，如上消化道潰瘍吐血、肺結(jié)核咳血，血小板減少性出血等，本品止血作用是借其滋補(bǔ)黏膩之性善于凝固血絡(luò)，其作用與補(bǔ)血同行達(dá)生血止血之功。

3、滋陰潤燥：①用于心陰虛心火亢盛，癥見心煩意亂，失眠多夢，口干舌燥等，可與黃連、黃芩、白芍、雞子黃、生地等同用，如黃連阿膠湯。②用于肺虛有熱之燥咳，可與杏仁、馬兜鈴、牛蒡子等同用，如補(bǔ)肺阿膠湯。③用于陰血虧虛不能養(yǎng)筋所致的痙厥抽搐，可與當(dāng)歸、牡蠣、雞子黃等同用，如大定風(fēng)珠。

女人吃阿膠的好處

補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血

女人貧血會(huì)引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅(jiān)持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達(dá)到和血滋陰，除風(fēng)潤燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。

美容養(yǎng)顏

阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量，通過補(bǔ)血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。

可改善體內(nèi)鈣平衡

堅(jiān)持服用阿膠的女性，可增加人體內(nèi)鈣的攝入，提高骨礦含量，促進(jìn)骨骼生長強(qiáng)壯，并能促進(jìn)鈣的吸收和儲(chǔ)存，同時(shí)還能使自己到了老年的時(shí)候，避免骨質(zhì)疏松癥。

增強(qiáng)體質(zhì)

經(jīng)常服用阿膠，可以增強(qiáng)心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)，屬動(dòng)物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益于吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋，添精固腎。

阿膠的最佳服用時(shí)間

阿膠的服用方法有講究，通常建議在飯前30分鐘食用，或者睡前服用對吸收有好處，食用阿膠每次建議用量為3到9克，同時(shí)可以在經(jīng)期前后補(bǔ)血?dú)?，冬天進(jìn)補(bǔ)阿膠較為合適，可以補(bǔ)血?dú)馊∨匣饚茁瘦^低。

由于阿膠性較滋膩，易于油膩傷胃，服用期間最好吃些開胃的小菜。

新鮮的阿膠好還是陳年的阿膠好?

新鮮的阿膠比較容易上火，部分人在食用新鮮的阿膠后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。此類人群可以嘗試服用陳年的阿膠

但是不是陳年的阿膠就好呢，新出產(chǎn)的阿膠經(jīng)過半年以上的存放后更有利于食用，因?yàn)榘⒛z在制作過程中可能會(huì)殘留極少量三甲胺等小分子含氮物質(zhì)，這些物質(zhì)殘留在阿膠里，食用后會(huì)使人出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、頭暈甚至血壓不穩(wěn)等癥狀。

阿膠建議存放一年為佳。

新鮮出爐的阿膠，適宜存放在陰涼處，通常出廠后到流通市場進(jìn)入消費(fèi)者已經(jīng)有幾個(gè)月的時(shí)間，如不急著食用可存放多幾個(gè)月，存放達(dá)到一年時(shí)間比較好，但也不宜放置過久，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致阿膠中的膠原蛋白脆化變性，所以建議不超過5年。

月經(jīng)期別吃阿膠好嗎

很多女性朋友錯(cuò)誤的認(rèn)為，在月經(jīng)期間吃一些補(bǔ)血的紅棗或阿膠可以補(bǔ)身體，這個(gè)觀點(diǎn)不科學(xué).

專家指出，阿膠的補(bǔ)血功效雖然非常好，但是月經(jīng)期間服用，會(huì)產(chǎn)生月經(jīng)的波動(dòng)如月經(jīng)量減少、月經(jīng)排不干凈等情況。在非月經(jīng)期間第一次服用阿膠的正常未婚女性有出現(xiàn)月經(jīng)延后的情況。

月經(jīng)期不能吃阿膠的原因：因?yàn)榘⒛z除有補(bǔ)血作用亦有止血作用，月經(jīng)期間建議不服用為好，月經(jīng)期間會(huì)流失大量的鐵質(zhì)，期間應(yīng)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鐵，可以選擇吃一些補(bǔ)鐵的鐵之緣片，對月經(jīng)期流失的鐵、蛋白質(zhì)有很好的補(bǔ)充作用，預(yù)防月經(jīng)期后出現(xiàn)乏力、頭暈、氣色不佳等貧血表現(xiàn)。

脾胃功能的人要少量食用

阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。

阿膠雖然效果很好，但是也不能過分的去吃。正所謂凡是都要適量，只有這樣才會(huì)起到事半功倍的效果。

哪些體質(zhì)的人不宜吃阿膠

阿膠不是每個(gè)人的體質(zhì)都適合吃，如果自身患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí)，此時(shí)建議停止服用阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用;另外要注意的是，消化不良及出血而有瘀滯者，也不宜服用。并且，服用阿膠期間還需忌口一些影響阿膠功效的食物，如蘿卜、濃茶等，盡量避免。

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