山西雞蛋價格大幅上漲 豬肉價格降幅較大

• 2018年7月17日 YeShiMei來源：黃河新聞網(wǎng) 993 63
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  2018-2024年養(yǎng)殖淡水魚市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告

  隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展，養(yǎng)殖淡水魚市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，養(yǎng)殖淡水魚企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，養(yǎng)殖淡水魚行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求，但是在一...

據(jù)國家統(tǒng)計局山西調(diào)查總隊抽樣調(diào)查，上半年山西全省CPI比上年同期上漲1.3%，漲幅較上年同期擴大0.4個百分點，總體呈低位運行態(tài)勢。其中食品價格漲幅較低，是CPI低位運行的主要因素。

據(jù)國家統(tǒng)計局山西調(diào)查總隊抽樣調(diào)查，上半年山西全省CPI比上年同期上漲1.3%，漲幅較上年同期擴大0.4個百分點，總體呈低位運行態(tài)勢。其中食品價格漲幅較低，是CPI低位運行的主要因素。

今年上半年全省食品類價格比上年同期上漲0.8%，拉動CPI上漲不足0.2個百分點，影響程度為15.3%。盡管漲幅不大，但與上年同期相比已經(jīng)由跌轉(zhuǎn)漲。今年上半年，山西氣候溫和，沒有較大災(zāi)害天氣，糧食、鮮菜、鮮瓜果等農(nóng)產(chǎn)品價格走勢平穩(wěn)，基本保證了食品價格總體穩(wěn)定，但是豬肉和雞蛋價格波動較大。

雞蛋價格大幅上漲。上半年，山西雞蛋價格比上年同期上漲44.4%，拉動CPI上漲約0.3個百分點，是食品價格上漲的最主要因素。雞蛋價格上漲主要受翹尾因素影響所致。雞蛋價格從2017年下半年開始連續(xù)攀升，以太原為例，市場零售價格在中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)點幾度漲至10元/公斤。雞蛋價格在短時間內(nèi)持續(xù)維持高位為近幾年少見。春節(jié)過后，山西雞蛋價格基本呈逐步回落態(tài)勢。

鮮菜和鮮瓜果價格小幅上漲。上半年山西鮮菜和鮮瓜果價格分別比上年同期上漲3.7%和2.7%。鮮菜和鮮瓜果價格先漲后跌的特征明顯。1-2月份，受季節(jié)和節(jié)日因素影響，環(huán)比價格大幅上漲。隨著天氣漸暖，本地菜果陸續(xù)大量上市，價格不斷回落?？傮w來看，上半年鮮菜鮮瓜果價格呈上漲態(tài)勢。

豬肉價格降幅較大。上半年山西豬肉價格比上年同期下降14.9%。受“豬周期”因素影響，豬肉價格從2017年1月開始進入下行通道，盡管2017年7月出現(xiàn)連續(xù)四月回升，但總體漲幅并不大，仍改變不了豬肉價格近一年來低位運行態(tài)勢。進入2018年，除受春節(jié)因素影響反彈外，豬肉價格總體仍繼續(xù)走低。從最新資料來看，豬肉價格出現(xiàn)止跌回穩(wěn)跡象。

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