黃皮果的功效與作用及食用禁忌

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黃皮果4-5月開(kāi)花，7-8月結(jié)果。黃皮原產(chǎn)中國(guó)南方，在中國(guó)一千五百多年的歷史了。中國(guó)海南的花果期均提早1-2個(gè)月。 黃皮果還有另一美譽(yù)叫 “果中之寶”!

黃皮果4-5月開(kāi)花，7-8月結(jié)果。黃皮原產(chǎn)中國(guó)南方，在中國(guó)一千五百多年的歷史了。中國(guó)海南的花果期均提早1-2個(gè)月。 黃皮果還有另一美譽(yù)叫 “果中之寶”!

黃皮果也就是大家所說(shuō)的黃皮，它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果。

又名 “黃枇”，“黃彈子”，“王壇子”。果色澤金黃、光潔耀目，根據(jù)性味，可分甜、酸兩個(gè)系統(tǒng)，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果。黃皮果有較高的藥用價(jià)值，根、葉、果和種子等都可入藥。其果皮可消風(fēng)腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮作為一種優(yōu)質(zhì)的水果，其果實(shí)除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱(chēng)。

黃皮果的功效與作用

1、健脾化食

黃皮果中含有大量的酸性物質(zhì)，如抗壞血酸、多種氨基酸等，能提高人體胃液的酸度，刺激胃液的等以及酚類(lèi)，能調(diào)暢人體氣機(jī)，減輕因氣滯而導(dǎo)致的脹滿(mǎn)疼痛。

2、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力

黃皮果中含有大量的人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，可有效補(bǔ)充人體的不足，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

3、化痰平喘

黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類(lèi)，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調(diào)暢氣機(jī)，又可斂肺氣，同時(shí)，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之效。

黃皮果的禁忌

1、小孩子不可多食。黃皮味酸、性平、微涼，食用有助于清熱降火，消食解暑，但小孩子年紀(jì)尚幼，消化系統(tǒng)不健全，食用多了會(huì)傷害腸胃，容易造成拉肚子。

2、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應(yīng)注意，不可多食，否則會(huì)造成腹瀉。

3、高血糖者慎食。黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，但如果血糖長(zhǎng)期較高的，最好不要吃。

5、不管是身體是否健康的人群，都不可多食黃皮果，否則易動(dòng)火，發(fā)瘡癤。

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