黃芪的功效與作用及食用方法 哪些人不適合喝黃芪泡水？

• 2018年5月22日 FanTianQing來源：鳳凰網(wǎng)、搜狐網(wǎng) 1061 67
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黃芪的功效與作用及食用方法，黃芪泡水喝的功效。

黃芪的功效與作用

黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。

1、補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴、慢性腎炎、蛋白尿，糖尿病。

2、有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節(jié)血糖含量。

3、增強機體耐缺氧及應激能力，促進機體代謝和改善心功能。

4、有降壓的作用，調節(jié)血糖，可以作為糖尿病患者的輔助用藥，黃芪同時具有抗茵及抑制病毒作用。

5、用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫，癰疽難潰。

6、具有氧化性。黃芪的化學成分有：膜莢黃芪含黃酮、皂甙類成分黃酮類成分如芒柄花黃素、羥基芒柄花黃素(毛蕊異黃酮)及其葡萄糖甙等，其中有些成分具較強的抗氧化活性。

7、病弱體虛的人服用，可以增強體力，增強抵抗力，對病情恢復有一定的幫助。

　　黃芪的功效與作用辣么多，難怪民間素來有“常喝黃芪湯、防病保健康的說法”。從保健方面來講，補氣的功效是最主要的。因為從西醫(yī)來講，氣虛便是免疫力低下，作為補氣要藥的黃芪，正是需要提高免疫力的亞健康人群所需。而且黃芪藥性溫和，適用于男女老少各類人群，包括臨床兒科，也常用黃芪的單方制劑——黃芪精口服液來治療小兒反復呼吸道感染等疾病。

黃芪的食用方法

1、煲湯法。喜歡吃燒雞、燒肉、燒鴨的朋友，不妨在烹飪美食時，放一些黃芪在里面，這是一個不錯的食用方法哦，它具有增加滋補的作用，是肉食主義朋友們的最佳食用方法。

2、泡茶法。每天用黃芪5-10克左右，用開水泡10-20分鐘后代茶飲用，可反復沖泡。該方法是黃芪最簡單最方便的食用方法。

3、煎服法。取黃芪50克左右，煎湯以，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，經(jīng)常食用對身體健康非常有益。還可用黃芪30克，枸杞子15克，一同水煎后服用，對氣血虛弱的人服用效果更佳。

4、泡酒法。此方法適合飲酒的朋友朋友們食用。取適量的黃芪、白酒，放入泡酒容器中，加入適量的白酒浸泡后即可食用。切記一次性不可喝得太多。

此外，黃芪味甘性溫，宜于氣虛陽微的病人。如果濕毒內(nèi)蘊，表實邪盛，氣機壅滯，痰食郁結，瘡瘍腫毒初起及其它實癥者，均不適合食用黃芪。

黃芪泡水喝的好處

1、增強體質，提高免疫力

由于氣虛導致的出汗問題，脾虛可導致疲勞，肺虛可導致咳嗽氣短，用黃芪飲水可解決這些問題。在流感季節(jié)或冬季，黃芪水可以預防感冒。

2、保護肝臟

黃芪喝水可以保護肝臟，有肝炎、胃潰瘍、胃炎或肝臟損傷的患者，每天可以喝黃芪茶，是很有好處的。

3、可以調節(jié)血糖

黃芪泡水喝可降低血糖，但是對苯乙雙胍和胰島素引起的低血糖有升高血糖的作用。

4、抗腫瘤

黃芪含有多糖的抗腫瘤藥物可增強療效，副作用會降低?；加邪┌Y的人，長期使用黃芪，可以起到更好的抗癌作用。

5、利水消腫

無論您早晨起床出現(xiàn)眼瞼腫脹，還是腿部腫脹，或由高血壓和糖尿病引起的水腫，都可以泡黃芪水消水腫。

　　黃芪泡水喝的功效僅僅適合氣虛輕證者，患病初期效果更佳。如果患者自覺氣虛時間比較久或者想要效果更好更方便的方法可以推薦使用黃芪精口服液。

　　黃芪精口服液是采用內(nèi)蒙道地產(chǎn)區(qū)直供特級內(nèi)蒙黃芪，經(jīng)先進的乙醇滲漉工藝提取，充分提取黃芪中的多糖和皂苷成分，讓患者吸收到完整的黃芪，加煉蜜加強其補氣的作用，比黃芪泡水喝的功效更強（黃芪泡水只能利用三四成功效，且僅能泡出多糖成分）。

哪些人不適合喝黃芪泡水？

1、陰虛的人

陰虛的表現(xiàn)包括手腳熱、口干、腰痛、熱潮盜汗、失眠夢幻、舌質不苔、脈細數(shù)等。因為黃芪甘的味道溫和，陰虛患者服用會助熱，容易傷及陰血。陰虛患者如果要食用黃芪的話，必須搭配滋陰補腎藥，如玄參、麥冬、蘆筍、玉竹等。

2、濕熱的人

濕熱表現(xiàn)：口苦，口干，皮毛黃膩。濕熱患者服用黃芪容易停滯并加重疾病。濕熱患者如果想要食用黃芪，必須搭配清利濕熱藥，如黃連、茵陳、黃芩等。

3、熱毒熾盛的人

熱毒熾盛的表現(xiàn)：有膿毒感染，咽部感染和腹膜炎等多種化膿性感染，出現(xiàn)潮紅、咽喉干燥、喉嚨痛、口腔疼痛、口干舌燥、舌苔黃、脈滑數(shù)目多等等。而且熱毒熾盛患者服用黃芪的話容易使病情加重。如果一定要服用黃芪的話，要跟清熱解毒的藥搭配服用，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。

4、 紅舌少唾液的人

如果舌頭出現(xiàn)舌紅，口腔變得非常干燥并且唾液不足，舌苔有黃苔等癥狀，一定不要吃黃芪。

5、懷孕晚期

孕婦在懷孕后期不能吃黃芪，因為它屬于補氣之物，如果后期還吃黃芪會造成胎兒過大，不利于生產(chǎn)。

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