2017年6月2日據(jù)豬價(jià)格網(wǎng)統(tǒng)計(jì)全國瘦肉型豬出欄均價(jià)6.39元/斤，較昨日下跌0.05元/斤，較去年同期10.56元/斤下跌4.12元。各省均價(jià)：黑龍江6.5、吉林6.5、遼寧6.5、河北6.5、天津6.4、北京6.4、山西6.3、山東6.4、安徽6.3、江蘇6.6、上海6.8、廣東6.9、海南7.1、河南6.2、江西6.6、湖北6.3、湖南6.2、陜西6.1、甘肅6.5、四川6.65、云南6.9。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)2省份豬價(jià)上漲，24省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為浙江，較昨日下跌0.24元/公斤于13.86元/公斤;全國最低價(jià)為山西，較昨日下跌0.09元/公斤于12.36元/公斤。黑龍江與昨日持平。

今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川6.2-6.5元/斤，河南6.0-6.3元/斤，江西6.3-6.5元/斤，廣東6.8-7.0元/斤，湖南6.3-6.5元/斤，山東6.3-6.5元/斤，湖北6.1-6.3元/斤，河北6.1-6.4元/斤，北京6.3-6.6元/斤，遼寧6.2-6.5元/斤。

外三元均價(jià)跌破13元 短期將繼續(xù)走跌，養(yǎng)殖戶惜售 結(jié)算價(jià)上漲，北方局部反彈 豬價(jià)企穩(wěn)調(diào)整態(tài)勢明顯

今日全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)小幅下跌。北方豬價(jià)止跌，局部反彈，遼寧、河北、天津地區(qū)豬價(jià)上漲0.2-0.4元/公斤不等，山東上漲0.1元/公斤，河南、吉林、山西豬價(jià)穩(wěn)定，黑龍江、北京豬價(jià)下跌0.2-0.3元/公斤，陜西跌0.4元/公斤;南方豬價(jià)多地豬價(jià)繼續(xù)走低，多地豬價(jià)繼續(xù)回落。今日全國瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在海南省，均價(jià)14.2元/公斤，最低在陜西，均價(jià)12.22元/公斤。

國內(nèi)豬價(jià)在跌破13元/公斤后，逐步呈現(xiàn)出企穩(wěn)調(diào)整的態(tài)勢，尤其是北方地區(qū)，豬價(jià)出現(xiàn)小幅反彈的跡象，今日黑龍江、遼寧部分屠宰企業(yè)報(bào)價(jià)上漲0.1-0.2元/公斤左右。目前來看，養(yǎng)殖戶對豬價(jià)下跌的抵觸情緒較強(qiáng)，出欄積極性減弱，屠宰企業(yè)的收豬難度在增加，北方部分屠宰企業(yè)出現(xiàn)收購不暢的現(xiàn)象，南方地區(qū)屠宰企多觀望，短期豬價(jià)已沒有下跌的空間，企穩(wěn)的態(tài)勢較明顯。但市場終端消費(fèi)需求疲軟，掣肘豬價(jià)反彈，短期豬價(jià)不存在大幅上漲的基礎(chǔ)。

監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)殖戶采購玉米到場價(jià)格為1.78元/公斤，育肥豬配合料價(jià)格為2.49元/公斤，豬料比價(jià)跌至5.13:1，豬糧比價(jià)跌至7.18:1，自繁自養(yǎng)頭均盈利水平已跌至220元/頭，養(yǎng)豬盈利進(jìn)一步縮水。

東北、華北：穩(wěn)中小漲。養(yǎng)殖戶惜售，企業(yè)收購不暢，雖屠宰量下降明顯，但收購計(jì)劃完成有難度，因此東北結(jié)算價(jià)或繼續(xù)上漲。華北受東北影響較大，東北漲價(jià)，華北也將跟漲。

華東、華中：穩(wěn)中伴漲。養(yǎng)殖戶惜售，屠宰企業(yè)收購不暢，計(jì)劃完成有一定難度。因此企業(yè)上調(diào)結(jié)算價(jià)增加收購量，大部分企業(yè)多選擇觀望，暫無調(diào)價(jià)，但周邊市場已經(jīng)出現(xiàn)上漲，今晚結(jié)算價(jià)將整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。

西南：整體穩(wěn)定。部分企業(yè)有試探性降價(jià)，但效果一般，企業(yè)目前采購難度一般。預(yù)計(jì)短期仍呈現(xiàn)平穩(wěn)。

養(yǎng)殖戶對連續(xù)降價(jià)呈現(xiàn)抵觸情緒，出欄量下降，企業(yè)收購難度增加。預(yù)計(jì)短期結(jié)算價(jià)將呈現(xiàn)小漲態(tài)勢。

今日豬價(jià)持續(xù)下跌，外三元均價(jià)跌破13元/公斤。節(jié)后，豬肉消費(fèi)將有所回落，加之氣溫攀升，豬肉消費(fèi)逐步進(jìn)入傳統(tǒng)需求淡季，因此我們預(yù)計(jì)豬價(jià)短期無法企穩(wěn)，以繼續(xù)走跌為主，6月中下旬后或有望逐步止跌。據(jù)消息稱，中國進(jìn)口加拿大豬蹄被檢出瘦肉精，而加拿大是中國豬肉進(jìn)口量較大的國家之一，16年我國進(jìn)口加拿大豬肉占總進(jìn)口量的11%左右，如此次事件持續(xù)發(fā)酵，或?qū)笃谪i肉進(jìn)口量造成一定影響。