春節(jié)臨近，豬肉價格開啟“飛漲”模式。自去年12月23日起，全國開啟豬肉漲價模式，價格5天漲三成。據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月5日，生豬出場價格9.10元/斤，與上周2016年12月26日9元/斤價格相比，上漲0.10元/斤，漲幅為1.11%，豬糧比價為8.66：1。
就不同省市豬肉批發(fā)價格來看，目前豬價最高的仍是浙江，達到19.25元/公斤，主要制作火腿等傳統(tǒng)需求進入最后沖刺階段;其次是上海地區(qū)豬價達18.9元/公斤，已經(jīng)超過重慶地區(qū);而最低的是新疆地區(qū)16.8元/公斤，主要受當(dāng)?shù)叵M習(xí)俗影響;其次是海南地區(qū)維持在17元/公斤。相關(guān)研究機構(gòu)預(yù)計，未來生豬價格仍會有所上漲，但上漲空間不會太大。
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