浙江：慶元香菇市場(chǎng)迎來交易高峰 400噸灰樹花“遠(yuǎn)嫁”日本

• 2018年12月8日 WangYu來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 1217 79
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  中國(guó)經(jīng)濟(jì)基本面穩(wěn)定，但動(dòng)力和質(zhì)量較為不足，有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)發(fā)展如何受限？

  在一個(gè)供大于求的需求經(jīng)濟(jì)時(shí)代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時(shí)就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會(huì)傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求、潛在需求以及新的...

據(jù)了解，進(jìn)入冬季以來，隨著香菇陸續(xù)上市，全國(guó)各地干香菇云集慶元縣，香菇市場(chǎng)作為食用菌銷售集散地迎來了交易高峰期。

浙江：慶元香菇市場(chǎng)迎來交易高峰

連日來，在慶元香菇市場(chǎng)交易區(qū)內(nèi)，每個(gè)商鋪門口堆滿了香菇，工人在挑揀香菇。

據(jù)了解，進(jìn)入冬季以來，隨著香菇陸續(xù)上市，全國(guó)各地干香菇云集慶元縣，香菇市場(chǎng)作為食用菌銷售集散地迎來了交易高峰期。

2015年1月20日，新香菇市場(chǎng)投入試運(yùn)行，吸引了來自全國(guó)各地近300家商戶入駐。2015年，新香菇市場(chǎng)銷售食用菌2萬余噸，銷售額達(dá)20.15億元;2017年，銷售額躍升至25.78億元;今年1-9月，交易額已達(dá)18.57億元。目前，新香菇市場(chǎng)已成為國(guó)內(nèi)乃至全球首屈一指的食用菌采購中心。

浙江慶元：400噸灰樹花“遠(yuǎn)嫁”日本

連日來，慶元黃田鎮(zhèn)中濟(jì)村種植大戶賴寧松每天都將采收的近千斤灰樹花賣到了村里的綠天農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部，為灰樹花“去庫存”找到了一個(gè)新出口。記者在收購現(xiàn)場(chǎng)看到，不少像賴寧松一樣的種植戶們將剛從菇棚里采收的灰樹花送來販賣。而在另一邊的篩選區(qū)，合作社的工人們忙著分揀、打包、裝車，將收購的灰樹花發(fā)往山東濰坊的食品公司，再經(jīng)加工出口至日本。

此次采購的灰樹花總量預(yù)計(jì)將達(dá)到400噸，每市斤價(jià)4.5-5.5元，都由中濟(jì)村綠天農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部集中收購，再經(jīng)山東濰坊匠造食品有限公司轉(zhuǎn)運(yùn)山東出口至日本。截至目前，已經(jīng)收購了40噸。

灰樹花不僅能增強(qiáng)免疫力，還能降低血糖，口感極佳，深受日本人歡迎。灰樹花在日本的銷量?jī)H次于香菇和金針菇，位居第三位，每年市場(chǎng)需要量達(dá)1000噸。我國(guó)成為灰樹花種植和出口最大的國(guó)家，而黃田鎮(zhèn)占具了全國(guó)80%的產(chǎn)量。

據(jù)綠天農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人蔡章平介紹，山東濰坊匠造食品有限公司在中濟(jì)村收購灰樹花多年，往年收購量?jī)H有40-50噸。今年日本市場(chǎng)需求量有所提升，加之今年中濟(jì)村灰樹花產(chǎn)質(zhì)提升，所以收購量也大幅增長(zhǎng)。

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