桑園間套種蔬菜有哪幾種模式?桑園冬季套種蔬菜有哪些優(yōu)勢?

• 2018年12月8日 WangYu來源：土流網(wǎng) 1359 89
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  技術(shù)升級提升競爭力，行業(yè)轉(zhuǎn)型增強(qiáng)優(yōu)勢，有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)如何選擇？

  在一個供大于求的需求經(jīng)濟(jì)時代，企業(yè)成功的關(guān)鍵就在于，是否能夠在需求尚未形成之時就牢牢地鎖定并捕捉到它。那些成功的公司往往都會傾盡畢生的精力及資源搜尋產(chǎn)業(yè)的當(dāng)前需求、潛在需求以及新的...

據(jù)了解，桑園間套種既能增加農(nóng)民收入，又有利于消滅桑樹越冬害蟲、增加桑園土壤肥力及提高土壤通透性。近年來采取這種套種方式的農(nóng)民朋友越來越多，不僅穩(wěn)定了桑園面積，還提高了綜合效益。那桑園間套種蔬菜有哪幾種模式?下面我們一起來看看。

桑園間套種蔬菜有哪幾種模式?

據(jù)了解，桑園間套種既能增加農(nóng)民收入，又有利于消滅桑樹越冬害蟲、增加桑園土壤肥力及提高土壤通透性。近年來采取這種套種方式的農(nóng)民朋友越來越多，不僅穩(wěn)定了桑園面積，還提高了綜合效益。那桑園間套種蔬菜有哪幾種模式?下面我們一起來看看。

1、桑-冬春萊

桑園套種抗寒性強(qiáng)、耐肥水、產(chǎn)量高的蘇州青等冬季蔬菜，9月上中旬播種，10月上中旬定植移栽，及時加強(qiáng)肥水管理，12月至翌年3月陸續(xù)上市。

2、桑-菠菜-包心菜

菠菜是一種冷凍型蔬菜，10月中旬在桑樹行間播 種，播前每畝施土雜肥3-4立方米，種肥尿素3-5千克，每畝用種量3-4千克，當(dāng)菠菜長到4-5片葉時，如天氣干旱可結(jié)合灌水重施速效肥料，11月即可選大棵上市，元旦前后結(jié)束。隨后在桑樹行間準(zhǔn)備套種包心菜，選擇早熟、豐產(chǎn)性好的春豐、新豐等早熟品種，并于10月初播種育較，11月上旬定植，每皈桑園可栽3-4行，株距25-30厘米。因包心菜生長最適溫度為25-30℃，所以冬季桑園套種包心菜應(yīng)采用保護(hù)地栽培，爭取4月上中旬上幣。

3、桑-大蒜-小青菜

桑園套種大蒜應(yīng)在9月下旬中秋蠶3-4齡期進(jìn) 行，一般每畝用種量50-75千克，大蒜品種水早，行距15-20厘米，株距8-9厘米，在晚秋蠶結(jié)束后至越冬前要重施一次氮肥，并加強(qiáng)中耕除草，4月中旬當(dāng)蒜臺的花序包片伸出葉鞘6-8厘米采收蒜苔，5月下旬至6月初陸續(xù)收青蒜和種蒜。桑樹夏伐后要立即施肥翻土撒小青菜種，2-3天出苗后進(jìn)行間苗，加強(qiáng)肥水管理，如發(fā)現(xiàn)菜青蟲或蚜蟲危害時，立即用80%敵敵畏1000倍液噴霧，7月份即可采收。

4、桑-青蒜

桑園套種青蒜一般在9月上中旬種植，畝用蒜種100千克左右，在種前先把蒜瓣在水中浸泡l-2天，然后施肥翻地開溝種植，溝深3-4厘米，行距7-10厘米，株距2-3厘米，百天左右出苗，隨著蒜苗的生長，應(yīng)培植假莖可覆細(xì)土l-2次，晚秋蠶結(jié)束后應(yīng)及時追施速效肥，當(dāng)蒜苗達(dá)25-30厘米時采苗出售。

5、桑-萵苣

適宜桑園套種萵苣的品種是圓葉萵苣。宜在9月份育苗，10月上中旬選擇壯苗開溝定植于桑園行間，行株距為30厘米 ×20厘米，每畝栽植4000株左右。定植后加強(qiáng)肥培管理，4月上中旬當(dāng)萵苣的最高葉與心葉平展時即是最佳收獲期。

6、桑-菊花菜-香菜

桑園套種菊花菜主要是采取育苗移栽的方法。菊花菜性寒，非常適應(yīng)秋冬栽培，一般在9月上中旬育苗，10月中下旬定植桑田，這時晚秋蠶已結(jié)束，葉面積指數(shù)為0-l之間，田間易于操作。菊花菜5-25℃都可生長，尤以18-23℃生長最旺盛，應(yīng)在入冬前加強(qiáng)肥水管理，爭取霜凍來臨前生長葉片15-20片，其中外葉10-15片，心葉5片以上，元旦至春節(jié)陸續(xù)收獲。在3月底至4月初，采用保護(hù)地種植香菜，充分利用5月底夏伐后至封行前這段時間的光照和溫度，6月下旬苗高20厘米時收獲。

桑園冬季套種蔬菜有哪些優(yōu)勢?附脫貧致富案例

近年來，桑園冬季套種蔬菜模式流行起來，因為桑園一般只在每年的5-10月份有利用到，在每年11月到次年4月不養(yǎng)蠶的時候經(jīng)?；膹U在那里，既浪費(fèi)了土地，又沒要經(jīng)濟(jì)收入。所以越來越多的養(yǎng)蠶人開始嘗試此模式。那桑園冬季套種蔬菜究竟有哪些優(yōu)勢呢?有脫貧致富案例嗎?

一、桑園冬季套種蔬菜優(yōu)勢

1、利于桑園冬季管理

桑園套種有利于桑園冬季管理。蠶農(nóng)給套種的蔬菜施肥、中耕松土、除草及開溝排水，也附帶加強(qiáng)了桑樹的冬季管理，不但有利于增加桑園土壤肥力及提高土壤的通透性，而且還有利于消滅桑樹越冬害蟲，為桑樹生長創(chuàng)造有利條件。另外，為了有利于套種作物的管理，蠶農(nóng)還增加了對桑樹的整枝剪梢,使桑樹樹型更加科學(xué)合理;翌年4月底前收獲完畢后，將殘余的莖、桿、梗、老葉全部埋入桑園用作綠肥，有利于桑園增加有機(jī)肥。

2、節(jié)約勞動力

桑園套種是多渠道利用桑地資源和空閑勞動力，提高桑園的單位面積產(chǎn)值，促進(jìn)蠶農(nóng)增收的立體生態(tài)種植模式。能充分利用光、熱、水等資源，并形成多物種共處、多層次配置、多級資源循環(huán)轉(zhuǎn)化的格局，實現(xiàn)了良好的生態(tài)效益和社會效益。如桑園套種芥菜每畝可產(chǎn)出2000公斤左右，按0.6元/公斤計，畝?？稍黾邮找?200元。

3、提高土地利用率

桑園套種還充分利用土地資源和光照資源，桑園套種一般在11月上旬播種或移栽，最遲4月上旬收獲，與桑樹不但不存在爭地的問題，還可以相互配合，相互促進(jìn)，實現(xiàn)更大增收。套種蔬菜從移栽開始到收獲前夕，正好是桑樹休眠季節(jié)，在整個生長期，桑樹枝條上基本沒有葉子，桑園里光照強(qiáng)度好，光能利用率高。而且由于蔬菜等采收后的殘留物可以壓青作綠肥，不僅改良了土壤的肥力，節(jié)約桑園肥料投入成本，同時由于整個過程沒有使用任何農(nóng)藥，對桑園也不會造成污染，更不會影響翌年的養(yǎng)蠶，社會效益也非常顯著。

二、桑園冬季套種蔬菜脫貧致富案例

桑園套種蔬菜，既能增加收入，又能留住外出務(wù)工村民?！苯眨貞c黔江區(qū)濯水鎮(zhèn)雙龍村蠶?？破帐痉痘?，粟海燕一邊除草，一邊和筆者聊起來。

雙龍村位于濯水古鎮(zhèn)西向半坡上，粟海燕從2005年開始栽桑養(yǎng)蠶，桑園面積從最初的14畝變成現(xiàn)在的300畝。10余年時間，她讓雙龍的“荒山”變成了“桑?！?。2014年，她被重慶市評為“農(nóng)村科普帶頭人”。

晚秋蠶飼養(yǎng)結(jié)束后，當(dāng)?shù)卣e極引導(dǎo)，蠶農(nóng)充分利用桑園冬季休眠的有利時機(jī)，在桑下套種蔬菜來提升桑園綜合效益。

“2015年，蠶?；靥追N青菜、白菜、兒菜等蔬菜，實現(xiàn)銷售收21萬元。同時還帶動19戶貧困戶種植蔬菜增收，解決20余留守村民季節(jié)性務(wù)工?！蓖矍疤追N的100畝蔬菜，粟海燕笑著說。

據(jù)了解，桑園套種每畝能增收1000元左右，大幅度提高經(jīng)濟(jì)效益。套種前后，通過除草、松土、施肥，有利于消滅越冬的害蟲。蔬菜采收后，將菜梗老葉埋入桑園，有利于增加桑園有機(jī)肥，改良土壤肥力結(jié)構(gòu)，桑園套種的好處可謂是“一籮筐”。

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