“如今的玉泉人有著使不完的干勁兒，我們要把玉泉酒做成黑龍江的一張名片，使玉泉酒真正成為黑龍江的省酒代表，讓濃濃的玉泉酒香傳遍廣闊大地?！焙邶埥∮袢茦I(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)楊立友如是說(shuō)道。

　　源于金代的國(guó)家優(yōu)質(zhì)名酒

　　“源于中國(guó)蒸餾酒發(fā)祥地的玉泉酒業(yè)早在華澤集團(tuán)入主之時(shí)，就已經(jīng)確立了打破黑龍江市場(chǎng)格局、成為真正省酒標(biāo)桿的目標(biāo)。而深度挖掘玉泉酒業(yè)的品牌內(nèi)涵是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)必行之路?！痹跅盍⒂芽磥?lái)，在行業(yè)發(fā)聲是一種能讓品牌被消費(fèi)者迅速接受的方式。而發(fā)聲的方式有兩種，一是讓品牌本身發(fā)聲，另一樣則是通過(guò)為這個(gè)品牌服務(wù)的人。

　　“讓品牌本身發(fā)聲，就是讓產(chǎn)品自己說(shuō)話，讓產(chǎn)品用時(shí)間證明自己?！睏盍⒂颜f(shuō)，玉泉酒具有悠久的歷史和極高的品質(zhì)，這就是玉泉酒業(yè)的品牌內(nèi)涵?！傲私夂邶埥娜硕贾?，在哈爾濱市東郊阿城區(qū)有個(gè)古老的城鎮(zhèn)，已有近百年歷史。 1931年，因其境內(nèi)發(fā)現(xiàn)潔如玉、透而明、爽口微甜的泉水而得名玉泉鎮(zhèn)?！睏盍⒂呀榻B，好酒必有佳泉，玉泉鎮(zhèn)是中國(guó)蒸餾酒發(fā)源地之一，而考古發(fā)現(xiàn)也證明，早在800 多年前的金代，玉泉鎮(zhèn)就開(kāi)始了釀酒產(chǎn)業(yè)?！?008年夏，黑龍江玉泉酒業(yè)在廠區(qū)施工時(shí)，挖出了一樣的文物，經(jīng)黑龍江省文物管理鑒定委員會(huì)專家組鑒定，該蒸餾器的產(chǎn)生年代為金代中期，這證明了哈爾濱阿城區(qū)是金代蒸餾酒釀造發(fā)祥地，而玉泉酒則是金代蒸餾酒文化代表酒?！?/p>

　　據(jù)楊立友講述，1956年，時(shí)任黑龍江省副省長(zhǎng)的楊易臣親自批示在玉泉鎮(zhèn)建廠，并親自為這家要釀造黑龍江名酒的酒廠起名叫黑龍江省玉泉酒廠。上世紀(jì)60年代，經(jīng)過(guò)130多次的試驗(yàn)，分型發(fā)酵、組合成型的濃醬兼香型玉泉酒工藝得以定型。兼香型玉泉白酒，因其“芳香優(yōu)雅，濃醬協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格，先后兩次被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒。同時(shí)，玉泉酒業(yè)作為中國(guó)《濃醬兼香型白酒》國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，旗下的玉泉酒更是和湖北白云邊酒一起，被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為濃醬兼香型白酒的代表酒。

　　現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝中傳承歷史經(jīng)典

　　著名白酒專家高月明曾提到，一家白酒廠的好酒是否為純糧釀造，主要來(lái)看這家企業(yè)的釀酒能力，也就是首先要看有多少口窖池;其次，要看這家酒廠的儲(chǔ)藏酒能力，也就是有多少壇子;最后，這家酒廠質(zhì)量和口味是否穩(wěn)定，要看這家酒廠的技術(shù)實(shí)力了，最重要一點(diǎn)就是有沒(méi)有國(guó)家白酒評(píng)委。

　　楊立友介紹，玉泉酒業(yè)在全國(guó)行業(yè)有重要的一席之地。“玉泉酒廠寶藏著數(shù)量可觀的大小窖池，具備年產(chǎn)萬(wàn)噸的釀酒能力;酒廠有大量單體為5噸的木酒海，主要儲(chǔ)存最高年份的老酒;還有眾多噸級(jí)的儲(chǔ)酒麻壇，主要用于儲(chǔ)存年份酒及部分特級(jí)、一級(jí)酒;而不銹鋼罐儲(chǔ)存能力則達(dá)萬(wàn)余噸，主要儲(chǔ)存組合后的原酒和待灌裝酒體?！彼f(shuō)，不僅如此，玉泉酒業(yè)還有“活寶”：張玉柱和張嘉欣兩位國(guó)家白酒評(píng)委親自坐鎮(zhèn)的同時(shí)，還有高月明和栗永清兩位著名白酒專家擔(dān)任終身顧問(wèn)。

　　華澤集團(tuán)入主后，于2009年斥資5000萬(wàn)元，在玉泉酒業(yè)建起了東北規(guī)模最大的1.1萬(wàn)噸的自動(dòng)化勾儲(chǔ)中心，2010年華澤集團(tuán)再度投資5000萬(wàn)元，引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的白酒自動(dòng)化生產(chǎn)線和建設(shè)全新包裝車(chē)間。

　　“現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝中傳承歷史經(jīng)典，已經(jīng)成為玉泉酒新品牌力的象征。”楊立友說(shuō)，背靠華澤集團(tuán)的支持，獲得新生的玉泉酒業(yè)品牌價(jià)值得到極大提升，產(chǎn)品質(zhì)量也更加可靠，而這成為了玉泉酒業(yè)搶奪標(biāo)桿的又一有力支撐。

　　立足3-8線做省酒標(biāo)桿

　　在北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢培訓(xùn)機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)田卓鵬看來(lái)，玉泉酒是華澤集團(tuán)體系中除金六福以外最具品牌價(jià)值的酒品牌之一。他表示，目前東三省還沒(méi)有一個(gè)足稱省酒的企業(yè)，而玉泉是當(dāng)下最有望成為省酒標(biāo)桿的。

　　“首先，我們從成為省酒的要素看?！碧镒岿i說(shuō)，成為省酒至少需要滿足二線市場(chǎng)突破以及占領(lǐng)省會(huì)、是全省范圍內(nèi)的政商務(wù)用酒首選兩大要求。而玉泉酒業(yè)在這一方面的優(yōu)勢(shì)是明顯的。玉泉酒業(yè)通過(guò)直銷直營(yíng)，在哈爾濱、尤其是阿城等地銷售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建做得極深極透，這幾年玉泉酒業(yè)利潤(rùn)都呈兩位數(shù)增長(zhǎng)就是明證。此外，玉泉酒業(yè)目前的主流價(jià)格是25元/瓶、35元/瓶、65元/瓶，很符合省酒“3-8線”定價(jià)原則。