隨著葡萄酒市場競爭的日趨激烈，上游廠家開始愈來愈多的注重對經(jīng)銷商提供增值服務(wù)，首當(dāng)其沖的，便是那些注重品牌打造的廠家。以法國上市酒企聚葡集團(ADVINI)為代表的大型葡萄酒品牌廠家 ，甚至開始嘗試將庫存從原產(chǎn)國前移至中國。

　　對此，WBO也與聚葡集團相關(guān)負責(zé)人進行了交談，據(jù)聚葡中國區(qū)總經(jīng)理嚴海敏指出：他們做的不僅僅是庫存前移，而是一整套對進口商的支持服務(wù)。他們將其稱之為葡萄酒國際貿(mào)易的3.0時代。

　　葡萄酒國際貿(mào)易20多年的三個階段

　　嚴海敏向WBO介紹：葡萄酒國際貿(mào)易的1.0時代，是指最簡單的進口模式，也是葡萄酒貿(mào)易的初始化，即純粹的廠商負責(zé)生產(chǎn)，進口商負責(zé)銷售，供銷兩端各自為戰(zhàn)，雙方只是單純的買賣關(guān)系。這種模式最初在1995年出現(xiàn)，直到今天，一些國外的小型酒莊還是采用這種模式開發(fā)中國市場。

　　2.0時代最早出現(xiàn)在2000年左右。2.0時代是廠商——特別是一些擁有自己成熟品牌的生產(chǎn)商，開始逐漸配合進口商更好地推廣和銷售自己的產(chǎn)品， 他們會提供酒莊游、品鑒晚宴、培訓(xùn)支持等方式，通過進口商將自己的產(chǎn)品和理念逐漸植入到渠道商以及終端消費者的腦海里， 這對于之前單純的買賣關(guān)系，著實前進了一大步。

　　而3.0時代旨在主要解決進口葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈中資金、庫存、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的問題。有實力的廠家將對進口商有更多的服務(wù)。現(xiàn)在很多客戶盲目選擇產(chǎn)品，他們并不知道這個產(chǎn)品做什么渠道，其特性是什么。只有廠家才能全面了解產(chǎn)品的DNA是什么，更適合做什么渠道和區(qū)域。

　　除了庫存，3.0時代還能解決什么問題?

　　據(jù)了解，庫存前移只是3.0模式的第一步。聚葡集團還將從產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場投入、價格設(shè)定多方面為企業(yè)提供服務(wù)?！拔覀冞@個模式不僅撬動了前移的庫存，還撬動了公司在法國的生產(chǎn)，我們將不斷擴充品種，按照客戶需求、市場情況去增加?！眹篮Ｃ粽f道。

　　而葡萄酒貿(mào)易 3.0模式中另一名重要角色——寧波云海方舟供應(yīng)鏈管理有限公司則解決了商家的物流、清關(guān)、金融、區(qū)域調(diào)貨等問題。這一部分的服務(wù)費由聚葡支付。進口商只用在自己覆蓋的區(qū)域里通過自有的渠道發(fā)揮更大的想象力，負責(zé)產(chǎn)品落地。

　　為何要推出這種模式?

　　聚葡中國區(qū)總經(jīng)理嚴海敏

　　聚葡作為廠家，也可以選擇單純把產(chǎn)品包給中國進口商的方式，坐收漁利即可。為何還要大費周章，做這么多工作?對此，嚴海敏指出：現(xiàn)在進口商負擔(dān)的工作太多，除了進口，還要負責(zé)物流、倉儲、品牌推廣、銷售，壓力非常大。而中國的渠道都在扁平化，進口商的上游的扁平化速度卻遠沒那么快。聚葡現(xiàn)在正是在做這樣的工作。

　　“而且，一旦廠家首先扁平化，進入市場幫助客戶一起去做市場。其收效將更快。也讓專業(yè)的人去做專業(yè)的事，把大家的優(yōu)勢發(fā)展到最大化?！眹篮Ｃ粽f道。

　　如何保障進口商的“客戶商業(yè)秘密”?

　　不過，WBO也了解到，有的進口商對廠家投放過多工作在中國市場心存芥蒂，他們會擔(dān)心自己的客戶信息因此而泄漏。對此問題，聚葡也提供了他們的解決方案。

　　“我們只會要求進口商提供每月不同渠道出貨的報表，和客戶數(shù)量，并不要求他們提供詳細到客戶。因此終端客戶信息是掌握在進口商手上的。” 嚴海敏告訴筆者，“我們更關(guān)心進口商是在什么渠道出的貨，以此總結(jié)我們應(yīng)該在什么渠道上做有效的投入”

　　“三種模式會長期共存，但3.0時代將更有未來”

　　嚴海敏指出：從單純貿(mào)易到深入合作，這3種模式未來將針對不同的廠家、不同的進口商一直共存。比如簡單的進口業(yè)務(wù)，目前很多人還在做。但這也讓行業(yè)每年很多人進來、很多人出去。畢竟包括葡萄酒在內(nèi)，任何一個行業(yè)都需要一定專業(yè)度，而不僅僅是簡單倒手買賣。第二種模式也有不少公司在做，但廠家至多就讓老外過來做做形象、開開酒會，這種形式越來越多，對市場的深入幫助亦十分有限。

　　嚴海敏認為：葡萄酒貿(mào)易的3.0模式，讓專業(yè)的人做最專業(yè)的事，廠家、商家、第三方服務(wù)商三家相互緊密合作，相比2.0時代的粗放式合作，3.0模式明顯更接地氣。