國內(nèi)乳業(yè)巨頭伊利股份(600887.SH)發(fā)布2016年全年業(yè)績，收入606億元，繼續(xù)領跑行業(yè)。第一財經(jīng)記者了解到，至此目前國內(nèi)三大乳企2016年業(yè)績均公布，整體都錄得較好增長，乳制品市場消費呈現(xiàn)率先復蘇的勢頭，但相比之下，雖然下半年國內(nèi)奶價有所回升，但位于行業(yè)上游的原奶企業(yè)日子依然不好過。光明乳業(yè)2016年業(yè)績也大幅增長，全年收入202億元，同比增長4.3%，而凈利潤為5.6億元，同比增長35%。

　　宋亮告訴第一財經(jīng)記者，國內(nèi)主要乳企的業(yè)績都出現(xiàn)了不同程度的增長，也反映出目前乳制品消費需求有所回暖，但還要保持謹慎樂觀，目前市場總體還偏低迷。另一方面，2016年國內(nèi)原奶價格偏低，對于企業(yè)業(yè)績增長也作出了貢獻。

　　伊利領跑乳業(yè)復蘇

　　如此大的體量下，凈利潤有2成以上的增長難能可貴。年報顯示，在其整體收入比重中，新產(chǎn)品的銷售收入占比達到22.7%。較上年，增加約7個百分點?！敖鸬洹?、“安慕?！?、“暢輕”、“金領冠”、“巧樂滋”、“甄稀”等重點產(chǎn)品的收入占比達到49%，較上年提升3.2個百分點。

　　同時，伊利加大了在渠道滲透深度。凱度調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，伊利常溫液態(tài)類乳品的市場滲透率達到77.1%，比上年度提升了0.3個百分點。截至2016年年末，公司直控村級網(wǎng)點已達34.2萬家，比上年度提升了約2倍。

　　事實上，在近年來相對發(fā)展較慢的嬰幼兒配方奶粉領域，伊利也在加大布局力度。伊利新西蘭生產(chǎn)基地現(xiàn)有產(chǎn)能發(fā)揮良好，所產(chǎn)“Pure-Nutra 培然”嬰兒配方奶粉已獲新西蘭政府官方認證，并上市銷售。而大洋洲生產(chǎn)基地二期也于3月25日正式揭牌，主要用于功能性乳蛋白牛乳深加工項目、UHT奶項目、全脂奶粉生產(chǎn)項目、嬰兒奶粉包裝項目四個單元的建設。同時，作為大洋洲生產(chǎn)基地的重要成果，伊利推出的新一代高科技奶粉“睿護”，也在當日的儀式上正式面世。

　　根據(jù)尼爾森公布的2016中國嬰幼兒行業(yè)藍皮書，在“雙獨二孩”和“單獨二孩”政策出臺后，全國預期將在2016年迎來超過1750萬的新生兒，2018年新生兒人數(shù)預期達到新的頂峰2188.6萬人。資深乳業(yè)分析師宋亮認為，奶粉行業(yè)在2017年將會迎來一次增長，預計到2018年，可能會帶來50億到100億元的市場增量。

　　值得注意的是，國內(nèi)乳企整體業(yè)績都表現(xiàn)良好，行業(yè)中排名二三的蒙牛乳業(yè)(02319.HK)和光明乳業(yè)(600597.SH)2016年業(yè)績也有顯著增長。蒙牛全年實現(xiàn)銷售收入537.8億元人民幣，同比增長9.7%，大單品特倫蘇銷售110億元。因計提旗下子公司雅士利的商譽減值22.5億，以及出售庫存大包粉導致的一次性虧損，當年蒙牛凈利潤虧損7.5億元，在不含雅士利及商譽減值的情況下，蒙牛的凈利潤應為16.9億元。

　　牧業(yè)還未迎來春天

　　相比之下，乳業(yè)復蘇的春風還未度上游原奶企業(yè)，包括國內(nèi)最大的原奶企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)(01117.HK)、原生態(tài)牧業(yè)(01431.HK)等均錄得虧損。

　　現(xiàn)代牧業(yè)公布的2016年年報顯示，當年收入48.6億元，較上年48.3億元微有增長，但在凈利潤上，而由于轉(zhuǎn)型下游產(chǎn)業(yè)帶來的銷售及分銷開支的增長，以及原料奶價格的下滑，當年虧損7.9億元。其中液態(tài)奶業(yè)務收入15億元，虧損3.6億元。而原生態(tài)牧業(yè)全年收入10億元，較上年微有減少，但整體利潤從盈利0.67億元，變成虧損0.89億元。

　　記者看到，現(xiàn)代牧業(yè)每頭奶牛的年產(chǎn)奶量為9.4噸，較上年增加3.3%，但是外部銷售價格從4419元/噸，下滑到3956元/噸。原生態(tài)牧業(yè)的情況也類似，平均奶牛年產(chǎn)奶量已超過10噸，但是原料奶平均售價為3979元/噸，較上年下跌10%。

　　現(xiàn)代牧業(yè)方面表示，國內(nèi)消費市場依舊低迷，但進口液態(tài)奶和復原乳的沖擊，抑制了中國原奶價格的上漲，因此大規(guī)模牧場也面臨經(jīng)營利潤縮減和投資放緩，并加大奶牛淘汰的問題。但隨著國內(nèi)奶牛存欄量的減少，國內(nèi)原奶過剩的局面已經(jīng)有所改觀。

　　現(xiàn)代牧業(yè)董事長兼總裁高麗娜在業(yè)績發(fā)布會上表示，2016年是公司成立以來業(yè)績最差的一年，但隨著奶價的回升整體形勢會有所好轉(zhuǎn)。

　　宋亮認為，目前來看，國內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸進入上升通道，下半年奶價可能會全面復蘇，牧業(yè)企業(yè)的經(jīng)營情況也會逐步好轉(zhuǎn)，但隨著奶價的上漲，可能會給乳業(yè)企業(yè)帶來一定的壓力。