被譽(yù)為和老干媽一樣的良心企業(yè)

　　49歲時(shí)，老干媽決定創(chuàng)業(yè)，如今身價(jià)70億，總理點(diǎn)贊，省委書(shū)記感謝，只因她是國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的納稅大戶。據(jù)統(tǒng)計(jì)，老干媽5年累計(jì)納稅 22 個(gè)億，直接提供就業(yè)崗位 4100 個(gè)，直接間接帶動(dòng) 800 萬(wàn)農(nóng)民致富。

　　而今天要說(shuō)的這位，名氣雖不如老干媽，但實(shí)力卻不遜色!60多歲開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，100元起家，做到年銷售15億元的營(yíng)業(yè)額!同樣，納稅也不含煳，雖每包產(chǎn)品只有8分利，卻一年給國(guó)家交了1.7億元的稅金。細(xì)細(xì)咋摸，兩家發(fā)家經(jīng)歷還有些相似，始終堅(jiān)守一個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，不上市、不融資、不貸款、不賒款、不欠款...

　　嗯，它就是你日常做菜常用的調(diào)料——王守義十三香。

　　為生計(jì)創(chuàng)業(yè)

　　說(shuō)起“十三香”的起源，還要追溯到明朝，王守義祖上因精通醫(yī)術(shù)、明藥性，在干清年間，因推出一種秘制調(diào)料，被收入御膳，供宮廷享用。清朝衰亡后，王守義隨家人逃荒到河南，臨死前祖父從帶出宮的秘方交給他。

　　1959年，全國(guó)鬧饑荒，河南成重災(zāi)區(qū)。王守義和家人顆粒無(wú)收，也無(wú)以為生。終日為一家生計(jì)發(fā)愁的王守義，翻出了祖上傳下來(lái)的秘方。再加上此前，王守義已經(jīng)在秘方當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了一種藥膳秘方調(diào)料，他當(dāng)時(shí)就對(duì)這種調(diào)料進(jìn)行初步研究，后來(lái)也送一些給街坊鄰居，沒(méi)想到大受好評(píng)。

　　反正為生計(jì)發(fā)愁，賣香料倒不失為一條出路。緊接著，王守義根據(jù)秘方，采用20多種純天然中藥材香料，進(jìn)行改良，配制出一種新的調(diào)味品，取名為“十三香”。

　　產(chǎn)品研制出來(lái)了，但當(dāng)時(shí)的環(huán)境大家連饑飽問(wèn)題都難解決，更別說(shuō)做菜用的香料了，如何才能賣出去呢?這才是當(dāng)下要解決的問(wèn)題。

　　王守義認(rèn)為，凡事以“信”為先，為了贏得信譽(yù)保障，他特意在每包調(diào)料上都刻上“十三香”的印章和王守義自己的名章。這樣一來(lái)，可以包退包換，并且薄利多銷，剛開(kāi)始一包只要1角錢(qián)。

　　通過(guò)集市這種擺攤銷售，再加上口碑相傳，質(zhì)量得到保證，字號(hào)鮮明，很快，“十三香”大受好評(píng)。隨后，王守義帶著家人在駐馬店定居下來(lái)。

　　但好景不長(zhǎng)，1969年，文化大革命發(fā)展到高潮，一些所謂的“搞資本主義”熱潮襲來(lái)，無(wú)人敢經(jīng)商，王守義也只得停止十三香的加工出售。

　　借100塊錢(qián)起家，60歲再創(chuàng)業(yè)

　　1984年，已經(jīng)60歲高齡的王守義，在兒子王銀良的勸說(shuō)下重拾舊業(yè)。父子倆借來(lái)100元當(dāng)本錢(qián)起家，申請(qǐng)了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，正式成了了十三香調(diào)味品廠。

　　成立初期，全部員工不過(guò)王守義和他三個(gè)兒子，剛開(kāi)始，沒(méi)有市場(chǎng)銷路，每天凌晨五點(diǎn)，王守義就拉著輛破舊的人力車來(lái)市場(chǎng)上售賣，一年365天從未間斷，其它季節(jié)還好說(shuō)，就是一到冬季，寒風(fēng)刺骨，而在這個(gè)節(jié)氣大家都比較喜歡在家包餃子吃，王守義想，這樣的天雖不好，但這個(gè)節(jié)氣，買(mǎi)調(diào)料的人會(huì)很多。

　　雖說(shuō)逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候也有其他小販賣調(diào)料，不過(guò)大多屬于打一槍換一地，而王守義不同，只要家里沒(méi)什么事，他都會(huì)擺攤售賣。

　　時(shí)間一長(zhǎng)，大家對(duì)王守義的十三香信任度越來(lái)越高，顧客回頭率越來(lái)越高，有了知名度，生意自然越來(lái)越紅火，也有臨鎮(zhèn)上的慕名而來(lái)，就這樣，日復(fù)一日，王守義的年銷售額竟然達(dá)20多萬(wàn)。于是，王守義開(kāi)始擴(kuò)建生產(chǎn)，十三香的生產(chǎn)量翻了幾百倍。

　　此后，十三香的勢(shì)頭一片大好。

　　1998年，集團(tuán)成立時(shí)，注冊(cè)資金為8000萬(wàn)元，銷售額有4億多元。

　　1999年9月，王守義集團(tuán)公司申請(qǐng)注冊(cè)了“十三香”商標(biāo)。

　　2003年前后，企業(yè)的年銷售額、上繳稅分別保持在5億元、2000萬(wàn)元左右;

　　2008年，銷售額和利稅分別為7億元、4000多萬(wàn);

　　2011年，銷售額、稅收、利潤(rùn)則分別達(dá)到了10.4億元、8002萬(wàn)元、6923萬(wàn)元;

　　2014年，銷售額、稅收、利潤(rùn)增長(zhǎng)為15億元、1.7億元和1.2億元，調(diào)料產(chǎn)量6萬(wàn)多噸。

　　2016年上半年，隨著生產(chǎn)技術(shù)的完善，再加上投資運(yùn)營(yíng)的力度不斷加強(qiáng)，各種調(diào)料的生產(chǎn)量一下子暴增到8萬(wàn)噸，上繳的稅金也達(dá)到1.7億元。

　　每盒利潤(rùn)8分，年利潤(rùn)高達(dá)2～3億元，what?

　　我們不妨算一下，1000克十三香調(diào)料的利潤(rùn)為2元，每小盒十三香是40克裝，相當(dāng)于每盒產(chǎn)生利潤(rùn)0.08元。單一的產(chǎn)品線，僅靠薄利多銷的策略，年利潤(rùn)竟能賺2～3億，很多人覺(jué)得不可思議。

　　究其經(jīng)營(yíng)核心，用王銀良的話說(shuō)就是，“調(diào)味品屬于小產(chǎn)品、小行業(yè)，沒(méi)有多高的技術(shù)成分，必須踏踏實(shí)實(shí)，誠(chéng)信最關(guān)鍵?！倍嗝词煜さ脑挘细蓩尣灰彩沁@樣么

　　除卻誠(chéng)信這方面，王守義十三香還有許多看起來(lái)雖簡(jiǎn)單保守，但卻極為管用，自稱體系的經(jīng)營(yíng)秘訣。

　　保證產(chǎn)品質(zhì)量，秉持薄利多銷原則

　　王守義極為看重產(chǎn)品品質(zhì)。這些年，他一直堅(jiān)持改進(jìn)產(chǎn)品，融合國(guó)內(nèi)各民族、各區(qū)域飲食的風(fēng)味特色，使“十三香”的配方完成了專業(yè)調(diào)味的最終定型。在“十三香”的原料里，其中花椒來(lái)自四川，白芷來(lái)自浙江，胡椒來(lái)自海南，草果來(lái)自云南，大茴、桂皮來(lái)自廣西，砂仁、山奈來(lái)自廣東，小茴來(lái)自甘肅，山楂產(chǎn)于河南……

　　同時(shí)對(duì)供貨商采取“分承包方評(píng)定制度”，每年考核評(píng)審，只要不達(dá)標(biāo)，就堅(jiān)決取消供貨資格。從外購(gòu)原材料的遴選到產(chǎn)品的檢驗(yàn)，王守義都制定了相應(yīng)的管理方法和標(biāo)準(zhǔn)工作程序。特別是在同行業(yè)中率先使用電子配料工藝，有效克服產(chǎn)品批量差異問(wèn)題，并在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)采用計(jì)算機(jī)應(yīng)用管理，一舉將延續(xù)幾百年手工作坊式生產(chǎn)轉(zhuǎn)變成能夠連續(xù)機(jī)械化作業(yè)的大工業(yè)生產(chǎn)。

　　品類雖單一，但穩(wěn)步發(fā)展，不盲目擴(kuò)張，不搞資本運(yùn)作

　　企業(yè)做大了，很多公司可能都考慮如何多元化發(fā)展，增加競(jìng)爭(zhēng)壁壘。而王守義十三香30多年都堅(jiān)持做單一產(chǎn)業(yè)型企業(yè)。其實(shí)，他們也嘗試過(guò)，只不過(guò)最終失敗了。

　　2009年6月時(shí)，他們宣布進(jìn)軍餐飲業(yè)，計(jì)劃在全國(guó)開(kāi)500家豆撈店，推動(dòng)調(diào)味品的銷售，實(shí)現(xiàn)餐飲和調(diào)味品的雙向增長(zhǎng)。

　　但沒(méi)過(guò)多久，新開(kāi)的幾家豆撈被迫關(guān)門(mén)，企業(yè)投入的幾百萬(wàn)打了水漂。這也就斷絕了他們多元化發(fā)展的念頭。

　　無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)設(shè)備還是擴(kuò)建廠房，王守義從沒(méi)想過(guò)上市融資的想法，現(xiàn)在的董事長(zhǎng)王銀良回憶說(shuō)，只要子女一提上市，父親就說(shuō)，“上市是圈錢(qián)”。為了讓企業(yè)專注做好調(diào)味品這一個(gè)品種，王守義甚至留下遺言，“不準(zhǔn)公司多元化發(fā)展，也不上市，不玩資本運(yùn)作，更不準(zhǔn)家人做房地產(chǎn)生意，掙慣了快錢(qián)，就不會(huì)再安心做實(shí)業(yè)了?！?/p>

　　長(zhǎng)期保持良好的現(xiàn)金流，不貸款、不融資、不賒欠

　　自成立以來(lái)，企業(yè)從未向外借過(guò)一分錢(qián)，完全是靠自有資金滾動(dòng)發(fā)展。就連2015年以來(lái)，投資興建新型現(xiàn)代化廠房和引進(jìn)設(shè)備，所需8億元資金也完全屬于自籌。

　　據(jù)知情人透露，王守義十三香幾乎沒(méi)有進(jìn)行什么資本運(yùn)營(yíng)，沒(méi)有對(duì)外做過(guò)擔(dān)保，不貸款、不融資、不賒欠，但人家同樣也不缺錢(qián)，現(xiàn)金流非常充足。

　　注重商標(biāo)專利保護(hù)

　　王守義十三香火了后，市場(chǎng)上什么“王守真”“王守仁”“十六香”“十八香”等仿冒偽劣產(chǎn)品層出不窮，為了把這些產(chǎn)品驅(qū)逐出去，早在10年前，王守義父子就富有預(yù)見(jiàn)性地將“十三香”和“王守義十三香”注冊(cè)成產(chǎn)品商標(biāo)，先后申請(qǐng)了46項(xiàng)外觀專利，推向市場(chǎng)。

　　其實(shí)，王守義真正大火英國(guó)是十三香登陸央視一套黃金時(shí)段的廣告，而王守義本人相當(dāng)?shù)驼{(diào)，即便在如日中天的時(shí)期，也從沒(méi)接受采訪。

　　他的主要精力大部分都放在員工的身上，印象最深的一句話是：“進(jìn)了十三香的門(mén)，都是一家人?！?/p>

　　雖然王守義已經(jīng)去世了，但他這種精神卻深深地影響著十三香的員工。

　　今天，十三香大盤(pán)雞、麻辣十三香小龍蝦...都是中國(guó)餐桌上非常熟悉的美味佳肴。

　　相比于其他企業(yè)，像王守義、老干媽這種典型的單一企業(yè)，或許很多人看不上，但他們依然能夠做到10億級(jí)別規(guī)模以上，而且業(yè)績(jī)始終保持高速增長(zhǎng)，真是企業(yè)之典范!