今(7)日，重慶市商務(wù)委發(fā)布我市2月份主要生活必需品價(jià)格運(yùn)行報(bào)告，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月，我市各主要生活必需品中蔬菜、糧、油等價(jià)格不同程度上漲，水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)，豬肉、蛋奶價(jià)格下跌。市商務(wù)委預(yù)計(jì)，3月豬肉、蔬菜、水果價(jià)格或穩(wěn)中有漲，糧油價(jià)格趨于穩(wěn)定，禽類(lèi)呈下行態(tài)勢(shì)。

　　豬肉價(jià)格下跌 3月或穩(wěn)中有升

　　2月，重慶白條豬批發(fā)均價(jià)為22.94元/公斤，較上月均價(jià)跌2.22%。市商務(wù)委分析，本月豬肉市場(chǎng)運(yùn)行呈現(xiàn)兩個(gè)特點(diǎn)，一是白條豬批發(fā)價(jià)節(jié)后回落明顯，重慶與全國(guó)相比存在后期趨穩(wěn)情況;二是豬肉零售價(jià)不同程度下跌。

　　其中，超市精瘦肉、五花肉零售價(jià)分別為34.19元/公斤、32.34元/公斤，環(huán)比分別跌0.61%、0.89%;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉、五花肉零售價(jià)分別為36.51元/公斤、30.36元/公斤，環(huán)比分別跌0.95%、1.43%;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售價(jià)回跌速度略快于超市零售價(jià)。

　　市商務(wù)委分析，春節(jié)后受臘制品替代效應(yīng)影響，豬肉居民消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季，但今年重慶部分禽類(lèi)消費(fèi)向豬肉消費(fèi)轉(zhuǎn)移，同時(shí)伴有開(kāi)學(xué)開(kāi)工季帶來(lái)的集團(tuán)消費(fèi)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)3月豬肉消費(fèi)或告別往年的節(jié)后低谷，價(jià)格或穩(wěn)中有升。

　　蔬菜價(jià)格小幅上漲 水果零售價(jià)格上漲

　　2月，30種蔬菜均價(jià)為6.58元/公斤，環(huán)比漲3.62%，其中，瓜菜類(lèi)、根莖類(lèi)、茄果類(lèi)、葉菜類(lèi)、豆類(lèi)等蔬菜小類(lèi)均價(jià)呈不同程度上漲，漲幅分別為8.75%、6.04%、5.15%、2.90%、2.24%，趨勢(shì)主要呈節(jié)前、節(jié)中蔬菜價(jià)格上漲，節(jié)后蔬菜價(jià)格回調(diào)的走勢(shì)，節(jié)慶效應(yīng)明顯但漲跌幅幅度較小。

　　市商務(wù)委預(yù)計(jì)，3月蔬菜價(jià)格或穩(wěn)中有漲。一是重慶進(jìn)入陰雨連綿天氣，本地葉菜生長(zhǎng)緩慢，外地葉菜調(diào)入量將有所增加;二是受益于學(xué)校開(kāi)學(xué)、工廠開(kāi)工，蔬菜的集團(tuán)采購(gòu)量將有所增加;三是蔬菜將陸續(xù)進(jìn)入青黃不接的換茬期，大宗蔬菜上市量將有所下降。

　　2月，水果零售價(jià)為11.84元/公斤，環(huán)比漲8.72%。批發(fā)價(jià)為5.4元/公斤，環(huán)比跌2.88%。其中，柑橘作為重慶本地應(yīng)季水果，產(chǎn)量大、品質(zhì)好，批零價(jià)格分別上漲27.84%、22.57%。市商務(wù)委預(yù)計(jì)，由于應(yīng)季時(shí)令水果較少，大宗水果邁入庫(kù)耗期，柑橘供應(yīng)量逐漸下降，3月水果價(jià)格或以漲為主。

　　糧油價(jià)格微幅上漲 蛋奶價(jià)格不同程度下跌

　　據(jù)監(jiān)測(cè)，2月大米價(jià)格為6.33元/公斤，環(huán)比漲0.8%;面粉價(jià)格為6.31元/公斤，環(huán)比漲0.64%。市商務(wù)委分析，受利漲利跌因素交織，3月大米、面粉價(jià)格趨于穩(wěn)定。

　　2月，桶裝食用油零售均價(jià)為16.64元/升，環(huán)比漲0.67%。市商務(wù)委分析，本期桶裝食用油出現(xiàn)普漲，主要受大豆進(jìn)口分銷(xiāo)繼續(xù)保持穩(wěn)中有漲的趨勢(shì)，且油菜籽種植收益長(zhǎng)期偏低，國(guó)內(nèi)種植積極性不高，油菜籽供應(yīng)能力不足的影響。預(yù)計(jì)3月桶裝食用油價(jià)格或漸趨穩(wěn)定。

　　此外，2月雞蛋零售價(jià)格為10.43元/公斤，環(huán)比跌3.25%;雞蛋批發(fā)價(jià)格為7.8元/公斤，環(huán)比跌1.64%;牛奶零售價(jià)格為10.75元/公斤，環(huán)比下跌0.46%。市商務(wù)委分析，3月禽類(lèi)疫情處于高發(fā)期，雞蛋價(jià)格走向或受限于蛋雞生長(zhǎng)和市場(chǎng)需求等情況呈下行態(tài)勢(shì)。