洋奶粉加緊調(diào)價

    去年8月，雅培對3個品種的奶粉產(chǎn)品進行調(diào)價，價格漲幅約為5%，12月，雅培“金裝”嬰兒配方奶粉和孕婦奶粉的零售價格平均上調(diào)約6%；今年初，安滿奶粉上調(diào)零售價格；美贊臣、雀巢等也在本月前后調(diào)價。

    目前，市場上多款900克桶裝嬰兒配方奶粉的價格已逼近甚至超過200元，惠氏、美贊臣等部分“洋奶粉”近期又紛紛上調(diào)零售價格。

    專家分析，糧食價格上漲導致奶牛養(yǎng)殖成本上升，國際市場包括奶粉在內(nèi)的乳制品價格大幅攀升。另一方面，乳制品需求旺盛，部分消費者對“洋奶粉”的追捧，也成為價格不斷走高的有力支撐。

    乳品實現(xiàn)差別化

    業(yè)內(nèi)人士認為，國際標準根據(jù)液態(tài)奶“熱處理強度”的不同，將奶粉嚴格區(qū)分為4個品質(zhì)等級，而我國現(xiàn)行的國家標準對此還沒有規(guī)定，國外企業(yè)利用國家標準的空缺，實現(xiàn)商業(yè)利潤的最大化，應對市場競爭，跟風提價非唯一的“救生衣”，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、實現(xiàn)產(chǎn)品差別化才是真正出路。

    新年伊始，國內(nèi)乳業(yè)的新品開發(fā)上市勢頭就已顯露，國內(nèi)主要乳企在貨架上都放上了不少“新面孔”。

    業(yè)內(nèi)人士認為，經(jīng)過前幾年十分激烈的“平行競爭”之后，以目前的高成本消化為契機，國內(nèi)乳業(yè)正在進入一個新的行業(yè)競爭階段，企業(yè)競爭面趨于擴展，“錯位優(yōu)勢”成為乳業(yè)競爭的“聚焦點”。

    價格期待更理性

    最近幾年，一些企業(yè)利用自身的稅收優(yōu)惠政策等搶占市場，設法壓低原奶和乳品價格，去年一度“奶比水還便宜”。經(jīng)過去年下半年以來相關部門對乳品市場秩序的規(guī)范，目前我國乳品價格逐步回歸理性，整個產(chǎn)業(yè)逐步步入良性循環(huán)。

    業(yè)內(nèi)人士表示,隨著物價尤其是食品價格的整體上揚，乳品價格也有較大幅度上漲，這部分是因為乳品價格的理性回歸,從市場銷售看，當前乳品價格仍然在消費者可接受的范圍之內(nèi)。

    據(jù)了解，去年的奶業(yè)風波使乳品企業(yè)認識到奶源基地建設的重要性，隨著《國務院關于促進奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》的逐步落實，以及國家對促進規(guī)模化健康養(yǎng)殖的重視，整個行業(yè)將進入良性發(fā)展階段，奶企通過調(diào)整產(chǎn)品結構，使高附加值產(chǎn)品的市場份額進一步擴大。

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