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2008年飲用水行業(yè)面臨新考驗(yàn)
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-3-20
- 【搜索關(guān)鍵詞】：研究報(bào)告 投資分析 市場調(diào)研 飲用水
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進(jìn)入2008年，一直備受成本高企、市場飽和、競爭無序等壓力折磨的飲用水行業(yè)將再度迎來多個(gè)新挑戰(zhàn)——“新勞動(dòng)法”、“PC桶新標(biāo)準(zhǔn)”、“中國飲用水新標(biāo)準(zhǔn)”、“柴油緊缺”、“政府監(jiān)管”五大門檻將考驗(yàn)飲用水行業(yè)。為此，有業(yè)界人士大膽預(yù)言，2008年廣東水企將面臨生死門，尤其是中小企業(yè)，必定舉步維艱。
在政府、學(xué)術(shù)界和產(chǎn)業(yè)三方共同推動(dòng)下，“中國飲用水戰(zhàn)略發(fā)展論壇”日前在浙江省的慈溪召開。中國未來飲用水的戰(zhàn)略安全如何保障?中國飲用水的發(fā)展方向在何方?如何推動(dòng)中國飲用水產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展?成為了各方人士在本次論壇上的中心話題。
考驗(yàn)1 新勞動(dòng)法實(shí)施
2008年1月1日開始實(shí)施的《新勞動(dòng)合同法》，對(duì)屬于勞動(dòng)密集型行業(yè)的飲用水業(yè)造成極大震動(dòng)，已在低成本運(yùn)作邊緣徘徊的水行業(yè)將因?yàn)樾聞趧?dòng)法而令企業(yè)成本再度激增。
考驗(yàn)2 水桶新標(biāo)將出臺(tái)
昂貴的全新料PC桶一向是水企重大的成本之一，這也造成了珠江三角洲60%的PC桶采用回收料。對(duì)此，廣東省飲用水行業(yè)協(xié)會(huì)向省質(zhì)監(jiān)部門申報(bào)的《聚碳酸酯(PC)飲用水桶》的地方標(biāo)準(zhǔn)將于年內(nèi)出臺(tái)。廣東省飲用水協(xié)會(huì)會(huì)長羅坦表示，新標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格規(guī)定了不得使用工業(yè)原料、垃圾塑料(14320,-35.00,-0.24%,吧)生產(chǎn)水桶，也對(duì)桶的使用年限進(jìn)行了規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)參照目前大企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和歐盟的PC桶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)草擬，將改變用回收料制成廉價(jià)桶來節(jié)約成本參與市場競爭的歷史；而全新料桶所帶來的成本將使經(jīng)營不善的廠更加艱難，更多的小廠因此退出市場。
考驗(yàn)3 水質(zhì)新標(biāo)逐漸實(shí)施
《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749-2006)已于2007年7月1日起實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)中，飲用水水質(zhì)指標(biāo)由原標(biāo)準(zhǔn)的35項(xiàng)增至106項(xiàng)，增加了71項(xiàng)，其中，微生物指標(biāo)由2項(xiàng)增至6項(xiàng)；飲用水消毒劑指標(biāo)由1項(xiàng)增至4項(xiàng)；毒理指標(biāo)中無機(jī)化合物由10項(xiàng)增至21項(xiàng)；毒理指標(biāo)中有機(jī)化合物由5項(xiàng)增至53項(xiàng)；感官性狀和一般理化指標(biāo)由15項(xiàng)增至20項(xiàng)；放射性指標(biāo)仍為2項(xiàng)。
因一些指標(biāo)限于國內(nèi)檢測手段還不能完全跟上，所以有些指標(biāo)將在5年內(nèi)分段實(shí)施。從2008年起，3個(gè)部門將對(duì)各省非常規(guī)指標(biāo)實(shí)施情況進(jìn)行通報(bào)，全部指標(biāo)最遲于2012年7月1日實(shí)施。
飲用水新標(biāo)準(zhǔn)首次對(duì)亞硝酸鹽、溴酸鹽、賈第蟲、隱孢子蟲以及鎘等物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)限值作出規(guī)定。尤其是溴酸鹽，專家介紹，用臭氧消毒天然水源而產(chǎn)生的無機(jī)消毒副產(chǎn)物溴酸鹽，是被國際癌癥研究機(jī)構(gòu)定為2B級(jí)的潛在致癌物。據(jù)了解，相關(guān)部門目前正在制定礦泉水的新標(biāo)準(zhǔn)，溴酸鹽是其中一個(gè)重要的項(xiàng)目。
考驗(yàn)4 柴油價(jià)高緊缺
藍(lán)松天泉營銷副總經(jīng)理陳江峰表示，經(jīng)過去年幾次提價(jià)，目前柴油已漲至5.15元/升，且未來還將上漲，這對(duì)飲用水企業(yè)來說是一筆沉重的開支；08年水行業(yè)將考驗(yàn)企業(yè)的運(yùn)作能力，在水行業(yè)的微利時(shí)代，走高端路線將是出路之一。
考驗(yàn)5 政府監(jiān)管加嚴(yán)
隨著《廣東省食品安全條例》(下稱《條例》)于今年1月1日正式實(shí)施，水行業(yè)已進(jìn)入政府監(jiān)管更加嚴(yán)格的時(shí)代�！稐l例》相比以往規(guī)定有六大改變：一是加大了對(duì)生產(chǎn)銷售不安全食品等違法行為的處罰力度；二是完善食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)者的追溯制度；三是以立法的形式確定了“食品召回"制度；四是首次確立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評(píng)估制度；五是確立食品安全信息通報(bào)和統(tǒng)一發(fā)布制度，明確食品安全監(jiān)管部門及時(shí)發(fā)布信息的義務(wù)；六是明確行政監(jiān)管部門的行政責(zé)任。
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