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食用油市場(chǎng)變臉
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2008-3-20
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- 中研網(wǎng)訊：
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經(jīng)過春節(jié)消費(fèi)高峰，食用油市場(chǎng)本應(yīng)進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季。然而，近日全國(guó)各地卻再次鬧起了“油荒”。
市場(chǎng)反�！白兡槨�
上周末，記者在上海一家世紀(jì)聯(lián)華超市看到，食用油銷售貨架上貼著許多“斷貨”的標(biāo)簽，空蕩蕩的貨架上多是價(jià)格高于大豆油、調(diào)和油的玉米油、葵花籽油。記者隨后又走訪了家樂福、樂購(gòu)、易初蓮花等超市，發(fā)現(xiàn)油品區(qū)同樣存在著缺貨現(xiàn)象。
一家超市負(fù)責(zé)人稱，也許是聽信漲價(jià)傳聞，最近市民購(gòu)油熱情異常高漲，超市食用油供不應(yīng)求。
而記者從蘇浙一些超市和賣場(chǎng)收集到的反饋信息也顯示，許多品牌食用油斷貨都很嚴(yán)重。“最近５升裝、２．５升裝的大豆油、調(diào)和油貨源很緊，每天幾百桶油不到半個(gè)小時(shí)就被搶光了�！�
雖然出現(xiàn)“油荒”，但記者從各大超市了解到，由于食用油價(jià)格的上漲要經(jīng)由政府相關(guān)部門審批，油品近期不可能出現(xiàn)大幅度漲價(jià)。很多市民擔(dān)心漲價(jià)大批購(gòu)油，其實(shí)沒有必要。
企業(yè)惜售觀望
“其實(shí)，超市內(nèi)油價(jià)并沒有調(diào)整，超市目前的困難是供應(yīng)商無法供貨，超市內(nèi)油品缺貨嚴(yán)重。”一家超市雜貨主管向記者抱怨。
中糧集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人則向記者表示，食用油尤其是小包裝食用油供應(yīng)緊張，即便是在沒有促銷的情況下，今年超市食用油銷售量也比平日增加了兩倍。據(jù)了解，１月份，中糧集團(tuán)僅小包裝油的市場(chǎng)供應(yīng)量就達(dá)到４９０萬(wàn)箱，比去年同期增長(zhǎng)６５％。
此外，為了維持家庭用油價(jià)格的穩(wěn)定，政府日前限制了小包裝油的漲價(jià)，但問題隨之而來。原本低廉的散裝油價(jià)格一直穩(wěn)步攀升，甚至超過一些桶裝油的價(jià)格，這使得部分餐廳等用油大戶轉(zhuǎn)戰(zhàn)小包裝油市場(chǎng)，給供貨造成了更大壓力。
據(jù)記者了解，由于限價(jià)，食用油市場(chǎng)已出現(xiàn)“價(jià)格倒掛”現(xiàn)象，一些企業(yè)每生產(chǎn)１噸精煉油要虧損２０００多元，于是干脆停產(chǎn)，或出于自身和市場(chǎng)的雙重考慮，對(duì)向超市、賣場(chǎng)等零售終端供貨持觀望態(tài)度，由此加劇了供應(yīng)緊張局面。
央企出手托市
與部分食用油供應(yīng)商的觀望態(tài)度相比，國(guó)內(nèi)老牌食用油供應(yīng)商則表現(xiàn)出了積極托市的負(fù)責(zé)姿態(tài)。記者從糧油加工與貿(mào)易中央級(jí)企業(yè)中糧集團(tuán)了解到，目前該集團(tuán)正從生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售等方面全方位布局，擴(kuò)充旗下“福臨門”系列食用油生產(chǎn)能力，力爭(zhēng)讓居民購(gòu)油吃上“定心丸”。
在中糧下屬企業(yè)東海糧用油公司的生產(chǎn)車間里，記者看到，７條生產(chǎn)線正開足馬力，緊張生產(chǎn)；車間內(nèi)的設(shè)備２４小時(shí)不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)，以保證能及時(shí)供應(yīng)市場(chǎng)。據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，截至３月１日，今年該企業(yè)已向市場(chǎng)供應(yīng)小包裝食用油３３０萬(wàn)箱，比去年同期增加６０萬(wàn)箱。接下來的一個(gè)月，該企業(yè)還將以每天近８萬(wàn)箱的生產(chǎn)速度滿負(fù)荷生產(chǎn)，爭(zhēng)取再生產(chǎn)２３０萬(wàn)箱，全部投放國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)。
此外，據(jù)承擔(dān)終端供應(yīng)的中糧食品營(yíng)銷有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，除了組織油源、加大生產(chǎn)來保障食用油市場(chǎng)供應(yīng)，集團(tuán)對(duì)食用油營(yíng)運(yùn)和銷售也進(jìn)行了特別部署。通常狀況下，油品的運(yùn)輸方式以船運(yùn)為主，但為了搶運(yùn)輸時(shí)間，中糧緊急采取了成本更高的“汽運(yùn)”和“火運(yùn)”，這樣可以大大縮短貨物在途時(shí)間，保證及時(shí)上架補(bǔ)貨。
有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，未來一個(gè)月內(nèi)，國(guó)內(nèi)食用油供應(yīng)緊張的狀況將有所改善。一方面，大豆、玉米等食用油原料儲(chǔ)備在市場(chǎng)和政府調(diào)控的作用下將逐漸充實(shí)。另一方面，一些食用油供應(yīng)商著眼于民生問題，在生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)加強(qiáng)內(nèi)部調(diào)控，對(duì)于行業(yè)供求將起到一定的疏導(dǎo)作用。
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