玻璃瓶

　　玻璃瓶作為我國(guó)傳統(tǒng)的飲料包裝容器，在多種包裝材料涌入市場(chǎng)的情況下，其在飲料包裝中仍占有重要位置。這是因?yàn)樗�具有其它包裝材料無法替代的包裝特性。玻璃包裝容器的主要特點(diǎn)是：無毒、無味；透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富，價(jià)格低廉，并且可以多次周轉(zhuǎn)使用。而且具有耐熱、耐壓、耐清洗的優(yōu)點(diǎn)，既可高溫殺菌，也可低溫貯藏。正是由于其具有諸多優(yōu)點(diǎn)，因此成為果茶、酸棗汁等許多飲料首選的包裝材料。但是玻璃包裝容器也有著一些缺點(diǎn)：主要是自重大，易破損，運(yùn)輸費(fèi)用高，印刷等二次加工性能差。由于玻璃瓶具有可重復(fù)使用和印刷性差的特點(diǎn)，因此在市場(chǎng)條件下，也有一些不法分子利用低價(jià)回收的舊瓶，生產(chǎn)無說明、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期的劣質(zhì)飲料，尤其是在一些偏遠(yuǎn)地區(qū)，這種情況比較嚴(yán)重。比如，由于玻璃瓶的可回收性，“楊協(xié)成”針對(duì)低端消費(fèi)群體的豆奶、可樂等還是采用了玻璃瓶包裝。

　　金屬罐

　　人們比較普遍地采用金屬裝飲料應(yīng)該說是在上個(gè)世紀(jì)80年代以后，罐裝飲料的出現(xiàn)提高了人們生活的檔次。美國(guó)軟飲料包裝由金屬罐和PET瓶平分秋色，但PET瓶的前景更為廣闊。飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐，三片罐大多用于不含碳酸氣的飲料的包裝，兩片罐多用于碳酸飲料的包裝。三片罐使用的材料多為鍍錫薄鋼板（馬口鐵），兩片罐的材料多為鋁合金板材。

　　在目前市場(chǎng)上，鋁罐的使用比鐵罐更為廣泛。如，可口可樂、百事可樂的系列產(chǎn)品均選用鋁罐包裝。而在廣東市場(chǎng)極具代表性的涼茶飲料，如，王老吉、春和堂、鄧?yán)蠜霾璧葎t采用馬口鐵罐包裝，更有厚實(shí)感。

　　金屬包裝容器具有諸多優(yōu)點(diǎn)：一是具有優(yōu)良的阻隔性能。不僅可以阻隔氣體，還可以阻光，這一特點(diǎn)可使飲料具有較長(zhǎng)的貨架壽命。二是具有優(yōu)良的機(jī)械性能，主要表現(xiàn)在耐高溫、耐濕度變化、耐壓、耐蟲害、耐有害物質(zhì)的侵蝕。三是不易破損，攜帶方便，能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏的生活。四是表面裝飾性好，可以刺激消費(fèi)，促進(jìn)銷售。五是可以回爐再生循環(huán)使用。但是金屬包裝容器也有著一定的缺點(diǎn)，主要表現(xiàn)在化學(xué)穩(wěn)定性差，耐堿能力差，內(nèi)涂料質(zhì)量差或工藝不過關(guān)，都會(huì)使飲料變味。此外，金屬罐相對(duì)經(jīng)濟(jì)性要差一些。

　　塑料瓶

　　塑料材料發(fā)展迅速，在食品包裝領(lǐng)域中所占的比重越來越大，飲料包裝也是如此，近20年來，大量塑料瓶裝飲料的出現(xiàn)，使飲料包裝精彩紛呈。目前，用于飲料包裝的塑料種類主要有：利用聚乙烯（PE）熱封性能好的特點(diǎn)，生產(chǎn)的各種復(fù)合材料制成的容器，可盛裝檸檬汁、果汁等各種飲料；用注拉吹法生產(chǎn)的聚氯乙烯（PVC）瓶無縫線，瓶壁薄厚均勻，可盛裝含氣飲料如可口可樂、汽水等，采用擠出吹塑法生產(chǎn)的聚氯乙烯（PVC）瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水；聚丙烯（PP）因其透明度高、光潔、加工性好，與其它材料復(fù)合可制作多種飲料包裝容器；采用二軸延伸吹塑法生產(chǎn)的聚酯（PET或PETP）瓶，具有良好的透明度，表面光澤度高，呈玻璃狀外觀，是代替玻璃瓶最合適的塑料瓶，廣泛應(yīng)用于各種茶飲料、果汁等需要熱灌裝的飲料；玻璃紙涂以聚偏二氯乙烯（PVDC）后再與PE復(fù)合，常用于包裝橙汁，此外，聚偏二氯乙烯（PVDC）涂布在尼龍或聚酯上再與PE復(fù)合，成為多種飲料包裝容器。

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