作為一家擁有近4萬名職工的集團公司，面對世界性金融危機和激烈的市場競爭形勢，如何保持快速、健康的發(fā)展局面？對于這個問題，集團的當家人李福成用一句話給出了答案：根據(jù)市場需求調(diào)整產(chǎn)品結構，大力開發(fā)技術含量高、附加值高的新品種，努力加快循環(huán)經(jīng)濟建設。這就是燕京能取得如此業(yè)績的原因。

    面對激烈的市場競爭和金融危機所產(chǎn)生的負面影響，從去年開始，燕京集團就對市場結構、產(chǎn)品結構和品牌戰(zhàn)略三大結構采取了積極有效的結構調(diào)整。

    作為燕京的主要基地市場，集團公司通過市場創(chuàng)新連年保持著北京地區(qū)85%的市場占有率。今年，燕京集團實現(xiàn)了渠道資源共享和業(yè)務對接。將市場銷售逐步向超市、餐飲、大型新社區(qū)、夜場轉移。與此同時，全國市場整合步伐逐步加快，特別是湖南、山東、福建、兩廣地區(qū)，區(qū)域整合效果十分明顯，產(chǎn)銷量、銷售收入、經(jīng)濟效益同步增加。

    在產(chǎn)品結構方面，根據(jù)不同地區(qū)特點，集團公司不斷擴大中高檔啤酒比例。在原有品種的基礎上，又增添了純生啤酒、無醇啤酒、優(yōu)級啤酒、冰啤等新品種。目前，燕京中高檔啤酒的產(chǎn)銷比例已從上年的22％提高到33％，既給消費者提供了更多的選擇，也給企業(yè)帶來了可觀的回報。

    三大策略順利實施，使集團去年完成啤酒總銷量422萬噸，實現(xiàn)銷售收入112.2億元，實現(xiàn)利稅總額23.43億元，各項經(jīng)濟指標均呈現(xiàn)良好的上升態(tài)勢，繼續(xù)保持了強勁的發(fā)展勢頭，銷售收入的增長超過銷量的增長，利潤增長超過銷售收入增長。

    在大力促進企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的同時，燕京集團把實現(xiàn)資源的高效循環(huán)利用作為企業(yè)重點工作來抓近年來，燕京啤酒集團積極推進以循環(huán)、降耗、增效為重點的企業(yè)管理，堅持走可持續(xù)發(fā)展道路，進行了一系列管理創(chuàng)新、技術創(chuàng)新，實現(xiàn)了資源的高效、循環(huán)利用，提高了企業(yè)經(jīng)濟效益�！八�有工業(yè)廢氣物都是放錯了位置的資源。只要充分利用，不但可以減少污染，更能增加效益。”李福成表示。

    其實從2004年開始，公司就相繼推出了“112節(jié)能創(chuàng)新工程”（每生產(chǎn)1噸啤酒在原有基礎上單耗分別降低1噸水、1度電和2公斤煤）、“515節(jié)能創(chuàng)新工程”（千升酒消耗降低0.5公斤糧、1度電和成本降低5元錢）和“五個一的管理工程”（千升酒消耗降低1噸水、1公斤糧、1度電、1公斤煤、成本降低10元錢）。全面推進節(jié)能市場機制，對能源及生產(chǎn)廢棄物實行綜合利用，成功地實現(xiàn)了水循環(huán)、酵母回收、CO2回收、熱能回收及沼氣再利用，并取得了突出成效。

    作為啤酒企業(yè)，生產(chǎn)過程中需要消耗大量水資源，為此，集團對啤酒生產(chǎn)中耗水量最大的制麥環(huán)節(jié)進行設備改造，使水利用率由20％提高到95％，每年可節(jié)約用水10萬立方米以上。同時，提出了制冷設備冷凝器改造，糖化冷卻水回收等7項技改方案，從而大幅度降低了總用水量。

    如糖化熱能回收項目，通過工藝調(diào)整，利用增加低壓或常壓二次蒸汽系統(tǒng)和真空蒸發(fā)系統(tǒng)，將糖化自身產(chǎn)生的熱量利用在生產(chǎn)過程中，使鍋爐入爐水溫由22℃提高到86℃左右，全年節(jié)煤2萬噸以上；還有，沼氣回收項目，用沼氣代替蒸汽烘干飼料，不但減少了燃燒沼氣產(chǎn)生的廢氣對空氣的污染，又有效的節(jié)約了原煤的消耗，減少了運行成本。據(jù)測算，全年節(jié)煤1萬噸以上。僅此兩項，按去年每噸煤價格800元計算，節(jié)省資金2400萬元。

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