植物提取物在全人類追逐健康歷程中的地位越來越顯著。由于醫(yī)藥支出居高不下，使得人們比從前更注重用天然成分來保持身體健康，從而減輕患病對個人生活質(zhì)量的壓力。因此，植物提取物在近幾年的產(chǎn)品開發(fā)、市場份額以及進出口等方面均走出了穩(wěn)步向上的發(fā)展勢頭�？梢灶A見的是，植物提取物的穩(wěn)定行情在2010年還將持續(xù)下去。
與化學原料藥行業(yè)一樣，在2009年里，植物提取物行業(yè)同樣也經(jīng)歷了重要品種行情的更迭起伏�；仡欉@些品種的大起大落，或許可以廓清它們今后的命運走勢。
甜菊糖苷：再度紅火，洗牌在即
2009年，植物提取物領(lǐng)域以外的人都能從各種媒體資源獲得這樣一條信息：甜菊糖苷火了，甜菊糖苷市場復活了！
這一切機緣均來自美國FDA自2008年12月底對甜菊糖苷可用作甜味劑的正式審批。美國作為最大的天然甜味劑市場，向全世界敞開了它的大門。在同一年，法國也給予甜菊糖苷兩年的市場準入觀察期，至此標志著甜菊糖苷在進入歐洲市場旅途上取得了重大進展。
行政管制的放松，很快在市場上產(chǎn)生了反應(yīng)。一方面，我國甜菊糖苷的傳統(tǒng)生產(chǎn)商在審時度勢后，決定在2010年提高產(chǎn)能；另一方面，國際風投攜帶全球甜菊糖苷最大買家的合作勝券開始迅速全球布局，這部分以GLG生命科技與PureCircle公司（譜賽科公司）兩家公司為主要代表。于是，甜菊糖苷全球供應(yīng)市場形成了三大陣容：一是國際新進入企業(yè)在資本運作的優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)鏈的全面部署下，迅速吸引了全球買家的眼球。二是在中國，國際天然成分領(lǐng)域的優(yōu)勢企業(yè)迅速介入，我國以寧波綠之健、桂林萊茵、長沙綠蔓等幾家公司為代表，其中，桂林萊茵生物已經(jīng)開始全球宣傳的征途。
同時，美國Wisdom天然產(chǎn)品公司、藍色加利福尼亞公司以及瑞士、德國一些天然成分生產(chǎn)商也陸續(xù)推出自己的GRAS身份認證的甜菊糖苷產(chǎn)品。
新進入企業(yè)在生產(chǎn)線及產(chǎn)品技術(shù)革新方面將會影響我國傳統(tǒng)生產(chǎn)企業(yè)，在國際買家的選擇過程中，后者在技術(shù)水平和供貨品質(zhì)等層面的短板可能會遭到質(zhì)疑。因此，未來市場上我國企業(yè)依然面臨諸多挑戰(zhàn)。而我國在此之前一直承擔世界80%甜菊糖苷供應(yīng)的重要地位，也可能會在不久的將來被改寫。
白藜蘆醇：走下神壇，有風險慎入
2007、2008年和2009年，因為美國有關(guān)研究初步確定白藜蘆醇可以延長壽命，于是開始逐年加大對我國白藜蘆醇的采購。目前，天然來源的白藜蘆醇均提取自我國的藥用植物——虎杖。而我國的植物提取物生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)先后向我國自然界斂取了上萬噸的野生虎杖資源，這其中不乏多家企業(yè)囤積居奇的惡性競爭心理驅(qū)動下所為。
因此，三年來我國野生虎杖資源遭到大面積嚴重破壞，虎杖本身的質(zhì)量也開始嚴重下降。白藜蘆醇的價格在近三年來的跌宕起伏，折射出我國植物提取物行業(yè)依然未培養(yǎng)成可持續(xù)發(fā)展的能力和戰(zhàn)略眼光。國際市場對白藜蘆醇的需求規(guī)格主要以50%和99%兩種為主。目前，我國50%白藜蘆醇市場價格為700元/kg，98%白藜蘆醇價格已經(jīng)降至2600元/kg（見附圖）。
從薄荷提取物、蘆薈提取物、銀杏葉提取物、人參提取物再到白藜蘆醇，幾十年來的發(fā)展軌跡無一例外。那就是：在國際市場對我國某一個品種需求增大的情況下，幾經(jīng)演繹后的結(jié)果基本都是資源遭到大面積破壞，曾經(jīng)金貴的植物提取物品種價格越來越低，產(chǎn)品質(zhì)量越來越次。我國的植物提取物行業(yè)就在這樣的惡性循環(huán)中始終被動地遭遇著似乎命中注定的輪回。我國植物提取物生產(chǎn)企業(yè)很難做到一個品牌的可持續(xù)供應(yīng)及國際合作伙伴的長期固定合作。
雖然迄今為止還未發(fā)現(xiàn)白藜蘆醇的可替代成分，但是合成白藜蘆醇和發(fā)酵法白藜蘆醇已經(jīng)先后強勢入駐美國增補劑市場。我國也已經(jīng)出現(xiàn)合成白藜蘆醇的研發(fā)企業(yè)。當前，帝斯曼擁有合成99%白藜蘆醇的技術(shù)，再加上其終端應(yīng)用的設(shè)計應(yīng)用優(yōu)勢，將成為我國提取來源白藜蘆醇的最大對手；來自葛蘭素史克的白藜蘆醇藥物還未顯示有任何可以順利通過審批的跡象。未來一年，對白藜蘆醇高度關(guān)注的企業(yè)應(yīng)該慎重進入。
莽草酸：成敗系于達菲
莽草酸是植物提取物領(lǐng)域中比較特殊的一個產(chǎn)品，首先因為其不是用于普遍意義的營養(yǎng)和保健終端，而是用于談流感色變的H1N1患者治療。其次是因為莽草酸目前作為合成達菲的唯一原料，他的買家全球范圍內(nèi)只有羅氏一家，別無分號。因此對于這個產(chǎn)品，很多想依靠這個產(chǎn)品“賺一筆”的企業(yè)因為沒能搭上羅氏的采購鏈只好作罷。也因此保證了莽草酸沒有產(chǎn)生像白藜蘆醇那樣混亂的供應(yīng)格局。
今年8月，世界衛(wèi)生組織預計未來兩年內(nèi)全球?qū)⒂?0億人感染H1N1流感，這是在當時沒有任何有效疫苗產(chǎn)生的背景下的估計。在隨后的幾個月中，勃林格殷格翰、賽諾菲-安萬特、諾華和我國企業(yè)先后研制出了抗擊流感的疫苗。而疫苗的出現(xiàn)，將有效地控制流感爆發(fā)人群，預計未來兩年內(nèi)，達菲的用量可能受到疫苗市場的影響而增幅變緩。
據(jù)最新了解，在12月中旬，美國猶他州公共健康官員聲明首次發(fā)現(xiàn)達菲抗藥性病例，這也是美國發(fā)現(xiàn)的第二例達菲抗藥性的病例，待觀察病例還有17例。確切地說，這是令人很不安的消息。至少目前達菲是唯一有效治療H1N1的藥物，如果出現(xiàn)抗藥性，不僅是達菲的市場需求量受到影響，更重要的是人類健康在H1N1的陰影下不得不重新讓人擔憂。
相比其它品種，影響莽草酸市場的因素較為簡單，雖然不至于會像白藜蘆醇那樣無序，但也仍然是前途未卜，畢竟莽草酸的“絢爛”多數(shù)是折射自達菲的。
5-羥基色氨酸：價格攀升，競爭愈加激烈
可以提取5-羥基色氨酸（5-HTP）的是一種生長在加納、象牙海岸和多哥等西非國家的藤蔓科植物Griffonia Simplicifolia的果實中的加納籽。該種植物的主要活性物質(zhì)是5-HTP，在歐美增補劑市場主要用于緩解焦慮，情緒放松。歐美市場對于精神衛(wèi)生方面的意識及重視程度決定了該成分市場需求量巨大。
我國提取物生產(chǎn)企業(yè)多是從非洲采購加納籽經(jīng)過提取純化，再出口到歐美市場，由于2009年非洲地區(qū)大面積干旱，導致加納籽原料緊缺。今年下半年我國的5-羥基色氨酸成分價格一路攀升，一度出現(xiàn)了有市無價的局面。價格從2500元攀升至8000元/kg。而國內(nèi)國際5-HTP的生產(chǎn)企業(yè)求購加納籽的呼聲及態(tài)度也越來越為急切，每公斤加納籽的價格也上漲到20～30美元的水平。
2010年，5-HTP依然是植物提取物領(lǐng)域值得關(guān)注的天然成分，但同時也可預料到將是5-HTP價格最不穩(wěn)定的一年。
歐洲越橘提取物：新用途拉動需求
因為強調(diào)原料越橘果的地域純正性，歐洲越橘提取物多年來一直保持著天然成分領(lǐng)域“貴族”般的身份。
產(chǎn)自北歐地區(qū)瑞典芬蘭等地的歐洲越橘（Billberry），因為獨特的地理環(huán)境及氣候因素，越橘果中的花青素成分類別及含量均高出全球任何一個地區(qū)的同種植株。歐洲越橘提取物多年來國際市場銷售價格一直穩(wěn)定在500～600美元/kg的水平。2009年北歐越橘果的全面豐收，讓全球越橘提取物的生產(chǎn)商、中間商始料不及，使得北歐越橘果從5歐元/kg左右的價格狂降至2歐元/kg。據(jù)植物提取產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)了解，2009年11月份以來，美洲市場越橘提取物的采購價格已經(jīng)跌破500美元/kg；歐洲市場越橘提取物采購價格目前也在300歐元/kg水平。我國越橘提取物委托加工類企業(yè)出口到日本市場的最低價格為390美元/kg，其他企業(yè)產(chǎn)品報價在420～480美元/kg的水平。
越橘提取物在增補劑領(lǐng)域主要針對眼部保健需求人群，多年來在歐美日等市場擔任眼部保健、眼部微血管循環(huán)領(lǐng)域的主打增補產(chǎn)品。隨著市場的不斷開拓，目前供需市場已經(jīng)趨于穩(wěn)定。拉動歐洲越橘提取物需求的杠桿可能是有關(guān)越橘提取物的新的功能保健作用。據(jù)了解，越橘提取物在預防動脈粥樣硬化方面、降低肝損傷、緩解壓力等方面顯示出了功能性作用。
蘿卜硫素：預防腫瘤新星，值得關(guān)注
存在于十字花科植物西蘭花嫩芽及種子中的異硫氰酸脂類化合物（Isothiocyanates）類成分逐漸走入人們視野。近年來，日本、美國等科學家的持續(xù)研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花中的蘿卜硫素及葡糖硫苷顯示出廣譜抗腫瘤活性，其中，葡糖硫苷被發(fā)現(xiàn)可以影響肝臟和腸道內(nèi)的酶類物質(zhì)，參與降解人體中致癌物的解除過程；蘿卜硫素在抑制胃癌、前列腺癌、乳腺癌等具有限制的預防及抑制癌細胞生長作用。
美國植物提取物生產(chǎn)企業(yè)Cyvex在2006年上半年就已經(jīng)推出了西蘭花嫩芽提取物，產(chǎn)品品牌名為BroccoPlus，主要成分為蘿卜硫素和葡糖硫苷。該公司的BroccoPlus產(chǎn)品含有6%葡糖硫苷和蘿卜硫素復合成分，另一種是4%葡糖硫苷粉末形式成分。我國尚未形成規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)，國內(nèi)供應(yīng)格局有待蘿卜硫素及葡糖硫苷的市場需求進一步明確才能構(gòu)成。
未來幾年內(nèi)，蘿卜硫素在植物提取物領(lǐng)域有值得充分關(guān)注的價值成分。據(jù)了解，美國農(nóng)業(yè)部已經(jīng)開始小范圍開始人工培育西蘭花。我國除了擁有土地資源優(yōu)勢，還應(yīng)從西蘭花高含硫種子培育、西蘭花人工栽培、有機種植等領(lǐng)域著手，盡早建立原料供應(yīng)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢。
