快·道

　　“溫酒斬華雄”斃敵之快，關(guān)二爺一片赤膽忠心；“飛刀又見(jiàn)飛刀”出招之快，尋歡大哥技高于無(wú)形；“嫦娥繞月”攀升之快，中國(guó)力量厚積薄發(fā)而一飛沖天；12’88”飛“翔”之快，一個(gè)人的戰(zhàn)斗昭示了一個(gè)民族的跨越……

　　快不只是一種速度，快還是一種精神、力量和境界。有的快讓人拍手稱快；有的快讓人不吐不快；而“快道”之快只始于一次關(guān)于食品行業(yè)話題的快人快語(yǔ)。

　　⊙酒價(jià)　2008年1月成都高端白酒市場(chǎng)掃描：640元/瓶的53度五星茅臺(tái)漲到688元；52度水井坊從468元/瓶漲到488元；國(guó)窖1573從480元/瓶漲到498元……

　　今年有人說(shuō)：你可能跑過(guò)劉翔，你卻無(wú)法跑過(guò)CPI。中國(guó)白酒價(jià)格年年看漲，高端產(chǎn)品更是不甘落于人后，恰好今年又搭上CPI增長(zhǎng)的順風(fēng)車，白酒價(jià)格上揚(yáng)也就有了最客觀的理由。白酒漲價(jià)不是新聞，但白酒漲價(jià)如真的是五糧液所宣稱的“價(jià)隨量走”就是好新聞。

　　近年白酒持續(xù)快速漲價(jià)最大的功勞在于積極推動(dòng)了中國(guó)消費(fèi)意識(shí)的新革命，如今白酒消費(fèi)者的口頭禪就是：不求最好，但求最貴！

　　⊙股價(jià)　2007年股市酒業(yè)板塊火爆異常。每股200元的身價(jià)讓茅臺(tái)成了證券市場(chǎng)少有的牛股之一；五糧液作為白酒板塊績(jī)優(yōu)股的代表之一；在大幅振蕩中表現(xiàn)出穩(wěn)鍵上升的王者氣質(zhì)，青島啤酒、S*ST酒鬼也曾陸續(xù)漲停。

　　今年有人說(shuō)：你可能比姚明高，你卻沒(méi)有茅臺(tái)的股價(jià)高；你今年可能比誰(shuí)都幸福，惟獨(dú)沒(méi)有瀘州老窖的幾大超級(jí)經(jīng)銷商幸福。因?yàn)樗麄兪种袨o州老窖的股票價(jià)格翻了近7倍，億萬(wàn)身家得來(lái)如此容易！有的經(jīng)銷商這樣念叨：后悔不是老窖的經(jīng)銷商……

　　遺憾可以，后悔沒(méi)用。建議你應(yīng)該多向許三多學(xué)習(xí)——“好好活下去，多做點(diǎn)有意義的事”。

　　⊙洋河　洋河提前100天完成2007年計(jì)劃任務(wù)；洋河藍(lán)色經(jīng)典繼續(xù)保持了年增長(zhǎng)率300％的大好勢(shì)頭，僅單品銷售收入就突破15億元。洋河藍(lán)色經(jīng)典堪稱白酒行業(yè)最佳“快品牌”。

　　2007年白酒市場(chǎng)上繼續(xù)狂刮“藍(lán)色風(fēng)暴”，2007年白酒圈子里繼續(xù)流行“洋河話題”。對(duì)于洋河發(fā)展速度只能稱其為一個(gè)“快”字了得，圈內(nèi)圈外人士開(kāi)始研究洋河模式并學(xué)習(xí)洋河好榜樣。了解洋河成長(zhǎng)故事的人都知道它的成功經(jīng)歷了太多磨難，克服了太多艱險(xiǎn)，是洋河領(lǐng)導(dǎo)人楊廷棟、張雨柏帶領(lǐng)洋河人數(shù)年來(lái)以“鳳凰涅槃”般的勇毅踏破荊棘而得。

　　洋河用行動(dòng)證明了一點(diǎn)：要想成功就應(yīng)該對(duì)自己狠一點(diǎn)！

　　⊙西鳳　2007年，西鳳年銷售額將突破10億元大關(guān)。近幾年，隨著鳳香復(fù)合型白酒的興起，連續(xù)四年，西鳳酒公司的銷售收入以40%以上的幅度快速增長(zhǎng)。

　　從“369工程”到“1369工程”，西鳳不僅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，還明確了企業(yè)當(dāng)前發(fā)展計(jì)劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃�！�1”即紅西鳳，紅西鳳的耀世而出讓西鳳再一次站到了白酒高端品牌的前臺(tái)。談到西鳳總要談到“工程”，西鳳的“工程師”就是蜚聲業(yè)界的張鎖祥，目前張氏“工程化”企業(yè)戰(zhàn)略管理模式已成行業(yè)最受歡迎摹本，“XXX工程”隨即接踵而至。

　　做好酒非小事，此乃大工程也。

　　⊙雙溝　“走小步、不停步，不走彎路就是跨大步�！边@是雙溝掌門人趙鳳琦對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)發(fā)展“速度”的高度概括。從2005年銷售額的6.3億，到2006年的8.2億，再到2007年突破10個(gè)億，雙溝正一步步以“快”從“慢”中的速度走來(lái)。

　　近年來(lái)雙溝響亮，珍寶坊大放光芒，蘇酒的整體振興雙溝功不可沒(méi)。雙溝卻依然低調(diào)如斯，只待厚積薄發(fā)。雙溝有一個(gè)“榜樣”、一個(gè)“大哥”，茅臺(tái)是榜樣，大哥是洋河。后者更加難能可貴，同屬一地的同類企業(yè)，雙溝和洋河能做到彼此包容并共謀發(fā)展，這是蘇酒之幸，也是中國(guó)白酒之福。

　　趙鳳琦說(shuō)得好：要企業(yè)發(fā)展的速度，更要行業(yè)發(fā)展的和諧。

　　⊙稻花香　稻花香以“金網(wǎng)工程”為利器，大力開(kāi)展“紅色行動(dòng)”。2007年稻花香集團(tuán)銷售收入超25億元，圓滿完成“252”目標(biāo)，百億戰(zhàn)略首戰(zhàn)告捷。

　　“紅色行動(dòng)”是個(gè)好名詞，稻花香用紅色行動(dòng)創(chuàng)造火紅的市場(chǎng)效益。目前稻花香在全國(guó)20個(gè)省市、200多個(gè)大中城市擁有穩(wěn)固市場(chǎng)。在茅臺(tái)“百億工程”即將完成歷史使命的時(shí)候，稻花香也頗有豪情的制訂了“百億工程”目標(biāo)，實(shí)在值得佩服和稱道。真是“沒(méi)有做不到只有想不到”。稻花香用2007年堅(jiān)實(shí)的步伐正向偉大的目標(biāo)一步步靠近。

　　一百個(gè)億？小錢兒！

　　第·道

　　“我稱第二誰(shuí)還敢稱第一！”此乃高度幽默的驕傲；“敢為天下先！”此乃戰(zhàn)略眼光指導(dǎo)下的創(chuàng)造性嘗試；“第一個(gè)吃螃蟹者！”此乃對(duì)挑戰(zhàn)者勇氣的贊揚(yáng)和美譽(yù)。

　　許多人一直做著一個(gè)關(guān)于“第一”的夢(mèng)；許多人也為做真正的“第一”付出了太多的努力。在通往“第一”的路上我們也看到太多的拼殺和犧牲，痛惜之余聽(tīng)到《集結(jié)號(hào)》奮力的喊了一句“每個(gè)犧牲都永垂不朽”，心神稍有寬慰。

　　⊙第一悖論　宋河酒廠董事長(zhǎng)朱文臣在《白酒的悖論》一文中指出，如果白酒不解決消費(fèi)者認(rèn)為“白酒不健康”和勸酒就是強(qiáng)暴的問(wèn)題，一切所謂的酒文化都是扯淡！他的白酒文化已死說(shuō)已構(gòu)成中國(guó)白酒必須關(guān)注的第一“悖論”。

　　朱文臣認(rèn)為白酒獨(dú)具特色的世界觀、方法論、思維方式得不到繼承和發(fā)揚(yáng)。以人性為本體的感性需求的靈魂沒(méi)有了，陷入了純科學(xué)的怪圈。飲用白酒不健康和白酒的本質(zhì)是強(qiáng)暴的結(jié)論，使白酒沒(méi)有了靈魂，白酒實(shí)際上已不是真正意義上的白酒了。拋開(kāi)這些關(guān)鍵的問(wèn)題，任何其他形式的所謂酒文化都是無(wú)力和無(wú)味的。

　　文化是什么？文化就是衣服，不只好看還能給你溫暖。

　　⊙第一顧問(wèn)團(tuán)　2007年，五糧液集團(tuán)牽頭成立“五糧液品牌運(yùn)營(yíng)商顧問(wèn)團(tuán)”，23家白酒經(jīng)銷商和五糧液結(jié)成品牌運(yùn)營(yíng)聯(lián)盟，定位為“團(tuán)結(jié)、共贏、合作”。由企業(yè)牽頭成立品牌運(yùn)營(yíng)商顧問(wèn)團(tuán)，這在白酒行業(yè)還是第一家。

　　據(jù)說(shuō)這23家白酒經(jīng)銷商都是各省白酒營(yíng)銷From EMKT.com.cn的“重量級(jí)人物”，他們的年銷售額超過(guò)200億元，占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)的十分之一份額，為五糧液貢獻(xiàn)的銷售額則超過(guò)30億元。姑且不去討論五糧液這樣做的戰(zhàn)略意義和行業(yè)價(jià)值何在，但對(duì)白酒經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，能入位“五糧液品牌運(yùn)營(yíng)商顧問(wèn)團(tuán)”那是一種榮譽(yù)、一種資歷、一種肯定，白酒經(jīng)銷商誰(shuí)不傾力趨之？

　　五糧液品牌運(yùn)營(yíng)顧問(wèn)團(tuán)，擋不住的誘惑！

　　⊙第一酒城　在五糧液12.18經(jīng)銷商大會(huì)期間，宜賓市政府宣布要將宜賓打造成中國(guó)第一酒城。瀘州要做第一酒城，仁懷也要做第一酒城，“第一酒城”之爭(zhēng)即將上演好戲。

　　“第一”的位置不好坐，“第一”就是所有排位靠后者的敵人。何苦爭(zhēng)那個(gè)第一？何不借鑒中國(guó)電影金雞百花獎(jiǎng)的模式，中國(guó)第一酒城也來(lái)個(gè)“三黃蛋”，三個(gè)并列第一。這樣多平等！這樣多和諧！為什么不可以說(shuō)自己是第二，第三？美國(guó)艾維斯汽車租賃公司在行業(yè)第二的位置上痛快的喊出一句“我們是第二，所以更加努力！”多實(shí)在！多厚道！如果哪個(gè)城市愿稱第二，連廣告臺(tái)詞都是現(xiàn)成的。

　　如果宜賓一定要做中國(guó)第一酒城，筆者只能說(shuō)：我看好你哦！

　　⊙第一標(biāo)　2007年11月18日上午9點(diǎn)，紅牛維他命飲料有限公司以1.589億元人民幣拍中“第一標(biāo)”“今日之星”的獨(dú)家冠名權(quán)。在2008年8月9日到23日北京奧運(yùn)會(huì)期間，連續(xù)15天每晚10點(diǎn)30分播出的這檔奧運(yùn)冠軍選手專題節(jié)目，將由“紅�！惫诿�。

　　中央電視臺(tái)一年中有兩件大事值得關(guān)注：春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)和CCTV年度廣告招商會(huì)。前者等的就是“白云和黑土的故事”，后者看的就是“今年某某品牌又中了標(biāo)”。紅牛中了第一標(biāo)不足為奇，紅牛不牛誰(shuí)牛？況且是搶占了2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間中央電視臺(tái)的黃金時(shí)段，有多少雙明亮的眼睛等待著“紅�！瘪{到，廣告效果想不好都難。花費(fèi)了1.589億一點(diǎn)不含糊，就像牛策劃在《炒作》上說(shuō)的一樣：值，真值！

　　“白云”補(bǔ)充到：還是去年那句話——紅牛，你太有財(cái)啦！

　　⊙第一人　2007年12月，影視明星陳寶國(guó)成為“鴻茅藥酒”的代言人。從白酒的“一桶天下”、黃酒的“古越龍山”、啤酒的“燕京啤酒”再到“鴻茅藥酒”。“中國(guó)酒界代言第一人”，陳寶國(guó)實(shí)至名歸。

　　很多人不明白為什么酒水企業(yè)都喜歡找陳寶國(guó)代言呢？甲說(shuō)：因?yàn)樗�演的皇帝多，大氣！乙說(shuō)：因?yàn)樗�演的公安局長(zhǎng)很出彩，正氣！……我說(shuō)：因?yàn)樗�名字好，�?cái)氣！

　　鄙人以為陳老師給“熊貓”命名的酒品代言最合適，“寶國(guó)”代言“國(guó)寶”，那是相當(dāng)?shù)刭N切。

　　⊙第一酒窖　2007年7月，《食品商》雜志第一次提出了 “西部酒窖”概念，其目的就是集合西部葡萄酒品牌集中推廣、集中宣傳、集中開(kāi)拓市場(chǎng)，讓西部好酒叫響中國(guó)乃至世界。

　　新疆、甘肅、寧夏曾經(jīng)是世界葡萄酒的東方通道，絲綢之路上流淌著的是葡萄美酒的千古絕唱，還有迄今為止中國(guó)最好的葡萄酒。但是從新天到莫高到賀蘭山，以及眾多的葡萄酒企業(yè)一次次沖向全國(guó)，卻一次次鎩羽而歸，品牌乏力還各自為戰(zhàn)，終被各個(gè)擊破。而“西部酒窖”這一整合上下游資源的先進(jìn)模式，無(wú)疑為西部葡萄酒廠商打開(kāi)了一條新的黃金通道。

　　西部酒窖已集結(jié)完畢，請(qǐng)指示！

　　老·道

　　當(dāng)年輕的人們正把各路拳法比劃得虎虎生威時(shí)，老者卻在一旁悠然練起了太極，正所謂“拳怕少壯”。也許那只是長(zhǎng)者、智者對(duì)年輕后輩的謙虛。老也就成了一種姿態(tài)和氣度，尊老愛(ài)幼也就不再是一個(gè)古老的傳說(shuō)。

　　老當(dāng)益壯，是時(shí)間的活力；老而彌新，是時(shí)間的生機(jī)；姜是老的辣，是時(shí)間的味道。老不只屬于年輪，老還代表著高度和尊敬；有時(shí)老并不屬于生命的末端，而是一次新生的開(kāi)始。

　　⊙標(biāo)準(zhǔn)年份　借助白酒年份鑒別方法的發(fā)布適時(shí)推出年份酒，并喊出“劍南春15年，100%夠年份”的話！這顯示了劍南春的勇氣和底氣。喬老爺子說(shuō)：“科學(xué)的東西是不怕任何人反對(duì)的！”。

　　如果要在白酒圈子里找一個(gè)和中國(guó)人品質(zhì)相類似的企業(yè)，肯定是劍南春。看似慢人一步實(shí)則技高一籌，看似漫無(wú)目的實(shí)則心中別有洞天。沉穩(wěn)、內(nèi)斂、智慧，是中國(guó)人的品質(zhì)，也是劍南春的品質(zhì)。白酒年份酒的“揮發(fā)系數(shù)鑒別法”可以說(shuō)是一種科學(xué)的競(jìng)爭(zhēng)手段，也可以說(shuō)是一個(gè)企業(yè)的行業(yè)責(zé)任感。

　　中國(guó)有句老話：姜是老的辣。國(guó)外有一句流行語(yǔ)：三流的企業(yè)賣產(chǎn)品，二流企業(yè)賣品牌，一流企業(yè)賣標(biāo)準(zhǔn)。

　　⊙名酒低度　2007年，以五糧液45度、茅臺(tái)43度為代表的一些名酒產(chǎn)品繼續(xù)推進(jìn)低度化進(jìn)程，白酒低度之風(fēng)盛行。

　　白酒低度化據(jù)說(shuō)是為了滿足消費(fèi)者飲酒低度需求，價(jià)值不變只是度數(shù)更低�？此乒诿崽没实摹暗投取闭f(shuō)詞背后是否有不能說(shuō)的秘密？隨著名酒銷量的增加，一些白酒企業(yè)不可能在短時(shí)間內(nèi)在產(chǎn)能上有較大提升，供小于求，優(yōu)質(zhì)原酒告急！怎么辦？降低酒的度數(shù)就是增加產(chǎn)量的一個(gè)方法。

　　你看不見(jiàn)他的罩門，他卻能把自己的罩門裝飾得分外美麗，這就叫“老道”！

　　⊙老字號(hào)　瀘州老窖特曲、江口醇、黃河龍?jiān)?007年的品牌宣傳上都在突出品牌“老字號(hào)”身份�！袄献痔�(hào)”儼然已成為繼“中國(guó)名酒”之后白酒市場(chǎng)上最具殺傷力的品牌記號(hào)。

　　白酒是中國(guó)食品行業(yè)中的“中華老字號(hào)”，一些白酒品牌又是白酒中的“中華老字號(hào)”，借助“老字號(hào)”來(lái)實(shí)現(xiàn)品牌的提升實(shí)屬明智之舉。中國(guó)名酒消費(fèi)的回歸是消費(fèi)者對(duì)中國(guó)歷史文化認(rèn)同感的回歸，而“老字號(hào)”有悠久的歷史，有深厚的文化底蘊(yùn)，受消費(fèi)者追捧也在情理之中。在“中華老字號(hào)”被很多食品品牌激活并釋放活力之后，有人開(kāi)始懷念和“中國(guó)名酒”一起走過(guò)的日子。

　　君不見(jiàn)“中國(guó)名酒”、“中華老字號(hào)”都是在讓歷史去牽引未來(lái)！

　　⊙社會(huì)責(zé)任　2007年12月22日，中糧酒業(yè)有限公司在北京舉行的“和諧中國(guó)？社會(huì)責(zé)任”2007年度高峰論壇上榮獲第二屆“人民社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)”。

　　當(dāng)很多企業(yè)還在瘋狂追逐企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的時(shí)候，中糧已邁入到提升社會(huì)效益的進(jìn)程中，大將風(fēng)度不可小視�？磻T了太多精彩的年度財(cái)務(wù)報(bào)表后才發(fā)現(xiàn)，一個(gè)企業(yè)年度社會(huì)效益成績(jī)單更讓人耳目一新。在“和諧中國(guó)、社會(huì)責(zé)任”大旗高擎的今天，作為世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)，中糧酒業(yè)有義務(wù)也有實(shí)力擔(dān)當(dāng)起行業(yè)、社會(huì)的責(zé)任。但非大宗企業(yè)就只能袖手旁觀？肯定不是，“社會(huì)責(zé)任”屬于每一個(gè)自然人和法人。

　　社會(huì)需要和諧，向所有有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)和個(gè)人致敬！

　　獨(dú)·道

　　喬鋒之牛在于把“降龍十八掌”練得爐火純青；張無(wú)忌之牛在于把“九陽(yáng)神功”練得驚天動(dòng)地；令狐沖之牛在于把“獨(dú)孤九劍”練得出神入化……混跡江湖，沒(méi)有獨(dú)門武功休想躍動(dòng)半步，高手對(duì)決唯有“獨(dú)道”者勝。

　　看商業(yè)盛世，數(shù)人物風(fēng)流，居高位和優(yōu)勢(shì)者大都有獨(dú)到經(jīng)營(yíng)之策，獨(dú)到管理之法，獨(dú)到盈利之道。有人說(shuō)這是戰(zhàn)略決定發(fā)展；有人說(shuō)這是商業(yè)模式制勝，有人說(shuō)這是管理創(chuàng)造效益，但核心內(nèi)容業(yè)已表明：一切成功的方法都源自“人無(wú)我有，人有我獨(dú)”。

　　⊙千萬(wàn)創(chuàng)業(yè)基金　2007年初，綿陽(yáng)豐谷酒業(yè)總經(jīng)理馬斌提出的“千萬(wàn)創(chuàng)業(yè)基金”項(xiàng)目正式啟動(dòng)，該項(xiàng)目主要扶持的是一批有專業(yè)經(jīng)驗(yàn)、有網(wǎng)絡(luò)，資金不足但又渴望創(chuàng)業(yè)的酒類專業(yè)人士。

　　“千萬(wàn)創(chuàng)業(yè)基金”項(xiàng)目可以說(shuō)是全新的招商模式，豐谷希望通過(guò)“千萬(wàn)創(chuàng)業(yè)基金”項(xiàng)目在新市場(chǎng)尋求到專業(yè)性強(qiáng)、配合度高的經(jīng)銷商，以利于新市場(chǎng)的快速開(kāi)發(fā)。它作為一種整體商業(yè)力量主要將適于二線品牌的一種招商創(chuàng)新。從商業(yè)史的發(fā)展規(guī)律看，馬斌先生的“設(shè)想”作為一種對(duì)新創(chuàng)業(yè)主體“人本精神”的激勵(lì)至少是一種社會(huì)的動(dòng)力。

　　未來(lái)酒界誰(shuí)主沉浮，且看千萬(wàn)創(chuàng)業(yè)基金。

　　⊙原生態(tài)　2007年，白酒圈子內(nèi)都在談?wù)?“六福人家現(xiàn)象”。這一現(xiàn)象的核心詞是：平民價(jià)格、超越檔次；飲酒樂(lè)趣、超越文化；回歸本真、超越工藝。一句話，在業(yè)界是六福人家真正實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)的“原生態(tài)”。

　　“原生態(tài)”概念、“原生態(tài)”產(chǎn)品其實(shí)已經(jīng)存在，我們只是缺少發(fā)現(xiàn)“原生態(tài)”價(jià)值的眼光和把“原生態(tài)”價(jià)值發(fā)揚(yáng)光大的智慧。“萬(wàn)有引力”客觀存在，如果那只蘋果不掉落，如果那只蘋果砸到的不是牛頓的腦殼，也許人類歷史還要倒退幾百年。如果說(shuō)六福人家是那只蘋果，華澤集團(tuán)就是牛頓，“原生態(tài)”概念可能也會(huì)助推中國(guó)白酒前進(jìn)好幾年！

　　“原生態(tài)”簡(jiǎn)單三個(gè)字，字字千金。

　　⊙小瓶酒　2007年小瓶酒橫行市場(chǎng)，泰山、金劍南、水井坊、酒中酒霸等白酒品牌先后推出各式小瓶酒。在小瓶酒市場(chǎng)上，勁酒和紅星二鍋頭從此不再寂寞。

　　在人們記憶中小瓶酒似乎只是勁酒、紅星二鍋頭所獨(dú)有，喜歡小瓶酒就是喜歡“一人一瓶、三分醉意”的感覺(jué)，方便、適量是其特點(diǎn)。后來(lái)居上的白酒品牌也許正是看中了小瓶酒帶給消費(fèi)者獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)，才開(kāi)始在瓶子包裝上有了新的改革，它的改變顯示了白酒企業(yè)對(duì)飲酒個(gè)性化的重視。在500ml裝酒成為主流時(shí)，100ml、125ml也許更有新意。這也是產(chǎn)品差異化的競(jìng)爭(zhēng)手法之一。

　　當(dāng)非主流遭遇主流時(shí)，小瓶酒也有大市場(chǎng)。

　　⊙壟斷夢(mèng)　成都都江堰的一位乳品經(jīng)銷大戶在2007年欲將成都的幾個(gè)大乳品經(jīng)銷商聯(lián)合起來(lái)，共同出資組建一家乳品專營(yíng)公司，通過(guò)協(xié)助大乳品企業(yè)建設(shè)冷鏈系統(tǒng)，從而達(dá)到壟斷成都市區(qū)和郊縣的鮮奶市場(chǎng)。

　　過(guò)去，經(jīng)銷商聯(lián)合體多是 “協(xié)會(huì)型”的，目的是維權(quán)，屬于抵抗運(yùn)動(dòng)。如今像成都這樣以壟斷渠道、資源、產(chǎn)品、市場(chǎng)為目的的“公司型”經(jīng)銷商聯(lián)合體正在崛起，這可是解放運(yùn)動(dòng)！

　　誰(shuí)惹我，就給他斷奶——這是經(jīng)銷商的夢(mèng)想！

　　⊙共好　浙江商源代理的伊力特產(chǎn)品2007年在華東地區(qū)年銷售收入突破2個(gè)億，伊力特已成為浙江白酒第一品牌。商源在“共好”思想的指導(dǎo)下繼續(xù)擴(kuò)建“共好”平臺(tái)，朱躍明也在一步步從超級(jí)食品經(jīng)銷商向優(yōu)秀企業(yè)家轉(zhuǎn)型。

　　朱躍明和商源的成功本身就是一大傳奇，傳奇的背后是數(shù)十年辛勤耕耘的汗水。從原來(lái)專注于自我建設(shè)到如今“共好” 的局面，那不只是一個(gè)思想的閃光，難能可貴的是把“共好”思維轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。這顯示了一位優(yōu)秀企業(yè)家資源整合的能力，更顯示了一位優(yōu)秀企業(yè)家戰(zhàn)略發(fā)展的獨(dú)到眼光。

　　“共好”原則告訴我們“大家好才是真的好！”。

　　⊙專業(yè)專賣　2007年，浙江名莊傳奇國(guó)際葡萄酒有限公司憑借獨(dú)特的專賣店連鎖加盟，完成了40余家名莊傳奇國(guó)際葡萄酒專賣店從浙江到全國(guó)的大布局。

　　天天有人在念叨進(jìn)口紅酒大有市場(chǎng)，但在這片大市場(chǎng)很少有企業(yè)能稱得上是行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者和先進(jìn)者。杭州永裕以專業(yè)的視角和專業(yè)的做法，在專賣店連鎖經(jīng)營(yíng)模式上摸索出了自己的道道。讓消費(fèi)者更便捷的享受到進(jìn)口紅酒的美妙，讓加盟者更有保障的分享到進(jìn)口紅酒的財(cái)富機(jī)會(huì)。

　　賣進(jìn)口紅酒！專賣進(jìn)口紅酒！專業(yè)專賣進(jìn)口紅酒！看來(lái)這不只是個(gè)簡(jiǎn)單的遞進(jìn)。

　　暈·道

　　“暈”字新解始于網(wǎng)絡(luò)語(yǔ)言，善用者多為80年后生人�！皶灐痹诶^承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)意思的同時(shí)，最大的改變就是它從一個(gè)名詞、動(dòng)詞演變成了一個(gè)形容詞甚至是語(yǔ)氣詞，多有“無(wú)聊、無(wú)奈、看不懂、受不了、無(wú)語(yǔ)、巨嘔吐（也是網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)）、驚訝……”之用意。

　　有人是這樣形容好酒的：飲酒之后只暈不醉，“暈”是朦朧的感覺(jué)，“暈”是迷離的幻境；老四川人（包括重慶人）招呼朋友來(lái)喝酒不是說(shuō)“來(lái)喝點(diǎn)酒”而是說(shuō)“來(lái)暈點(diǎn)酒”，可見(jiàn)“暈”之意已上升到醉亦陶陶樂(lè)亦陶陶的自然度數(shù)。

　　該篇“暈道”旨在從非常規(guī)的故事和不按套路出牌的人和企業(yè)身上捕捉幾點(diǎn)笑料和唏噓，點(diǎn)綴過(guò)往的2007。行文若有不當(dāng)還望海涵，權(quán)當(dāng)一“暈”而過(guò)！

　　⊙娃！哈哈！　娃哈哈商標(biāo)轉(zhuǎn)讓事件，讓宗慶后和范易謀成了2007年中國(guó)食品界最受關(guān)注的一對(duì)“摔跤”選手，也讓我們看到了東方人“情”和西方人“理”無(wú)序交鋒時(shí)的黑色幽默。

　　宗慶后說(shuō)“小子，你和我斗？看清楚我身后可有13億的支持者！”范易謀說(shuō)“大哥，不說(shuō)這些，只求你有點(diǎn)契約精神好不好！”范易謀緊跟著說(shuō)：我們的先人孟德斯鳩說(shuō)過(guò)：合約是一切交易的核心。宗慶后反駁到：我們的前輩孔子還說(shuō)過(guò)——人無(wú)信，不知其可也！一時(shí)間，對(duì)與錯(cuò)，是與非，漸花迷人眼。

　　80后一代是跟著娃哈哈口服液、娃哈哈礦泉水、娃哈哈咖啡飲料成長(zhǎng)起來(lái)的，喝了十幾年的娃哈哈，最后才發(fā)現(xiàn)它并不是自家的，“郁悶！狂暈！XX！……”80式、90式漫罵武器盡現(xiàn)，網(wǎng)上集體哀悼“中國(guó)品牌”之死。

　　娃哈哈之爭(zhēng)，讓它的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高興得直喊：哇——哈哈！

　　⊙暗殺名酒　第六界中國(guó)名酒評(píng)選活動(dòng)暫停！在此之前某落榜白酒企業(yè)借勢(shì)狀告評(píng)選活動(dòng)涉嫌違法，大搞所謂的事件營(yíng)銷，硬生生的把自家企業(yè)狠狠的炒作了一把。

　　“中國(guó)名酒”也許不是行銷酒市的黃馬褂，但明理人都知道它絕不是阻礙行業(yè)發(fā)展的絆腳石。有關(guān)部門發(fā)布暫停通告也許迫于某些壓力不得已而為之，也許是他們還不太明白“中國(guó)名酒”四個(gè)字真正的價(jià)值。

　　魯迅先生說(shuō)：什么是真正的悲��？真正的悲劇就是眼看一個(gè)美好的東西遭到破壞還沒(méi)人去阻止。

　　⊙假茅臺(tái)？！　《80%茅臺(tái)是假貨》的文章驚現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)，《你心中有多少的茅臺(tái)假酒在泛濫》一文讓“80%茅臺(tái)是假貨”的關(guān)注度再次升級(jí)。茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上鄭重公布“不賣假酒宣言”。

　　假茅臺(tái)亂市現(xiàn)象早已有之，但說(shuō)80%茅臺(tái)是假貨恐怕連發(fā)帖人自己也懷疑其真實(shí)性。茅臺(tái)“假貨”多從一個(gè)側(cè)面也反映了茅臺(tái)的火，火了就會(huì)有人在背后搞小動(dòng)作，我斗膽猜測(cè)是某些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在請(qǐng)“槍手”惡意攻擊茅臺(tái)，建議茅臺(tái)對(duì)此徹查。網(wǎng)絡(luò)上的“假貨”信息消費(fèi)者其實(shí)也未必太在意，可喜的是茅臺(tái)很合時(shí)宜的公布了“不賣假酒宣言”，但也有人說(shuō)茅臺(tái)此招不高明，有“此地?zé)o銀三百兩”之嫌。

　　08好事多，喝酒還喝真茅臺(tái)！

　　⊙群郎？群羊？　2007年，郎酒人“神采飛揚(yáng)”的宣布正式啟動(dòng)偉大的“351”工程，并表示要用三到五年的時(shí)間超過(guò)瀘州老窖！

　　靠“群郎戰(zhàn)術(shù)”加上“郎王”汪俊林殷實(shí)的家底，郎酒趕超老窖似乎指日可待。超越與反超越永遠(yuǎn)是酒水行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主題，唯有如此，白酒行業(yè)才能健康繁榮。 當(dāng)看到2007年雙方的財(cái)富報(bào)表時(shí)，有些業(yè)界朋友開(kāi)始置疑郎酒的超越命題是否成立，更有人認(rèn)為這是郎酒人自我激情釋放或制造行業(yè)話題的噱頭。也許郎酒人會(huì)說(shuō)“那是我們必將實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，三五年只是時(shí)間問(wèn)題，周星星告訴我們，一個(gè)人如果沒(méi)有夢(mèng)想，那和咸魚(yú)有什么分別？一個(gè)企業(yè)也是如此�！�

　　面對(duì)夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)的距離，筆者倒記起周星星的另一句話——我猜到了開(kāi)始，卻沒(méi)法猜到結(jié)局。

　　⊙520=我愛(ài)你？　2007年全興520在婚慶市場(chǎng)上大展拳腳，并宣稱將繼續(xù)深挖婚慶文化，把全興520塑造成中國(guó)婚宴酒第一品牌。

　　產(chǎn)品細(xì)分、渠道細(xì)分、提升品牌是一個(gè)酒水企業(yè)談得最多的話，也是對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的精辟概括。可眼看全興作為堂堂中國(guó)老名酒，如今卻“進(jìn)化”為一支婚慶酒多少讓人有點(diǎn)遺憾。中國(guó)每天結(jié)婚的人不少，可又有多少賓客在真正享用“520”？ 今世緣、金六福都是婚慶市場(chǎng)中的一把好手，全興520想在這一版塊一支獨(dú)秀談何容易�！昂热�興，萬(wàn)事興”，“全興隊(duì)，雄起！”……好喜歡過(guò)去這些有關(guān)全興的流行語(yǔ)。全興轉(zhuǎn)向?qū)Ｗ⒒閼c市場(chǎng)也許有它企業(yè)自身的考慮，但作為一個(gè)全興曾經(jīng)的Fans怎么愿意“全興”只在“一時(shí)一地興”，如此的做法真有點(diǎn)浪費(fèi)“全興”這個(gè)名字！

　　全興520，想說(shuō)愛(ài)你不容易！

　　⊙自暴內(nèi)幕　2007年10月15日，張?jiān)Ｆ咸丫乒煞萦邢薰�司向代理商發(fā)布了一份“四款年份酒提價(jià)”的通知，提價(jià)理由是“原材料價(jià)格上漲”。

　　最簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)學(xué)常識(shí)告訴我們：原材料價(jià)格上漲對(duì)于生產(chǎn)成本增加的影響是有滯后性的。在張?jiān)５纳砩瞎P者發(fā)現(xiàn)了一個(gè)違背經(jīng)濟(jì)常識(shí)的怪現(xiàn)象——年份酒還會(huì)受到當(dāng)前的原材料價(jià)格波動(dòng)的影響？“年份酒”的忽悠之術(shù)日趨盛行，遺憾的是好多企業(yè)都無(wú)法像本山大叔那樣，把忽悠之“道”玩得十分系統(tǒng)并天衣無(wú)縫。好在2008年紅酒新國(guó)標(biāo)開(kāi)始實(shí)行了，在法律法規(guī)的高壓線下，亂玩“年份”的企業(yè)無(wú)疑將引火燒身。

　　亂了時(shí)間也就亂了輩份，我親愛(ài)的“年份酒”，求求你驗(yàn)明正身！

　　⊙賄賂丑聞　2007年9月，家樂(lè)福8名肉類采購(gòu)負(fù)責(zé)人因收受供貨商黑錢被警方抓捕。

　　看到這樣的新聞千萬(wàn)不要驚詫，這也許只是商業(yè)賄賂黑幕之一。面對(duì)這樣的新聞我們無(wú)話可說(shuō)，這是業(yè)界期待很久的“掃黑行動(dòng)”。 在此只是希望打擊商業(yè)賄賂的風(fēng)暴來(lái)得更加猛烈一些，毫不留情的斬?cái)嗄且浑p雙黑手，摧毀那一切不合理的“潛規(guī)則”。

　　莫伸手，伸手即被捉！

　　規(guī)·道

　　火車又要提速了！據(jù)說(shuō)300公里/小時(shí)是目標(biāo)。軌道改造成了火車提速的首要課題。

　　軌道之于火車的重要同樣適合于規(guī)矩之于社會(huì)。俗話說(shuō)沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，規(guī)矩保證和諧，規(guī)矩促進(jìn)發(fā)展。人們常說(shuō)“你可不能壞了規(guī)矩！”看來(lái)，規(guī)矩之劍歷來(lái)高懸。

　　⊙降稅了　據(jù)《中華人民共和國(guó)企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》規(guī)定，從2008年起，企業(yè)所得稅法定稅率從33%降為25%，企業(yè)發(fā)生的符合條件的廣告費(fèi)和業(yè)務(wù)宣傳費(fèi)支出，除國(guó)務(wù)院財(cái)政、稅務(wù)主管部門另有規(guī)定外，不超過(guò)當(dāng)年收入15%的部分，準(zhǔn)予扣除；超過(guò)部分，準(zhǔn)予在以后納稅年度結(jié)轉(zhuǎn)扣除。

　　降低企業(yè)所得稅率對(duì)中國(guó)食品廠商來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)利好消息，尤其對(duì)茅臺(tái)、瀘州老窖、匯源、蒙牛這樣贏利能力很強(qiáng)的行業(yè)龍頭企業(yè)更是好上加好�？梢灿腥藶榇私箲]——都說(shuō)稅率高了中小型企業(yè)難受，稅率降了恐怕中小型企業(yè)更加難受。因?yàn)榇笃髽I(yè)自己可用資金充足了，在市場(chǎng)和品牌建設(shè)的投入上就會(huì)增加，尤其是宣傳費(fèi)用支持在適當(dāng)比例之內(nèi)不計(jì)入年度收入，在這方面，對(duì)中小企業(yè)來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。如何迎接稅率之變，真不是個(gè)小問(wèn)題。

　　可以預(yù)見(jiàn)的是：未來(lái)一段時(shí)間會(huì)有更多的食品品牌為“新聞聯(lián)播”報(bào)時(shí)。

　　⊙召回制　2007年7月24日，《食品召回管理規(guī)定》經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會(huì)議審議通過(guò)，并于8月27日公布施行。該規(guī)定公布了食品安全危害調(diào)查和評(píng)估的主要內(nèi)容、召回步驟和相關(guān)處罰方法。

　　食品屬于快消品，都說(shuō)售后服務(wù)難，甚至談不上售后服務(wù)�！妒称氛倩毓芾硪�(guī)定》提醒我們，“召回”就是售后服務(wù)之一。這又是一次相關(guān)職能部門為消費(fèi)者權(quán)益負(fù)責(zé)的“民生”行為，也是“有錯(cuò)就改”的人生處事原則在食品行業(yè)中的借用，同時(shí)體現(xiàn)了整個(gè)社會(huì)對(duì)提高企業(yè)誠(chéng)信度的重視。

　　你到底“召”還是“不召”？！從此有章可循。

　　⊙保護(hù)名酒　2007年11月7日，國(guó)家發(fā)改委和商務(wù)部聯(lián)合頒布《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄(2007年修訂)》，該目錄要求外商投資黃酒與名優(yōu)白酒生產(chǎn)必須是“中方控股”，首次對(duì)外資進(jìn)入這兩個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了明文限制。

　　《食品商》在2007年6月“中國(guó)白酒痛失拐點(diǎn)”的特別報(bào)道中就明確提出：中國(guó)應(yīng)該立法限制或禁止外資進(jìn)入如名優(yōu)白酒、黃酒、中藥等中國(guó)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。很高興看到《外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄(2007年修訂)》的出臺(tái)，希望還能上升到“法律”的高度。

　　我們絕對(duì)不能忍受喝Made in France、Made in USA的某黃酒、某白酒，甚至某阿膠膠囊。

　　⊙拒絕傍大款　2007年，國(guó)家工商總局啟動(dòng)了《商標(biāo)法》第三次修改工作，“傍名牌”問(wèn)題則是這次修改工作的“重點(diǎn)論證課題之一”。屆時(shí)，對(duì)市場(chǎng)上的種種仿冒行為、虛假宣傳的“傍名牌”行為將有嚴(yán)格界定。

　　從傍大款到傍名牌，“傍”字在人們的心目中都沒(méi)有什么好印象，要么是不勞而獲，要么就是狐假虎威，總之讓人不齒。傍大款是個(gè)人生活作風(fēng)問(wèn)題，其危害性只是有點(diǎn)敗壞社會(huì)風(fēng)氣，而傍名牌不但傷害了真名牌還傷害了我們可愛(ài)的消費(fèi)者。如今該法已提上重要議程，不能不說(shuō)是一件值得高興的事，真希望能借助法律法規(guī)的大棒把“傍”之行為全給滅了。

　　別“傍”我，小心踩雷！

　　⊙新國(guó)標(biāo)　經(jīng)過(guò)修訂的葡萄酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已于2008年1月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域正式實(shí)施，并由推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)改為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　標(biāo)準(zhǔn)是好的，對(duì)消費(fèi)者最實(shí)惠！葡萄酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)讓人等待了很久，從推薦性標(biāo)準(zhǔn)改為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)卻來(lái)得較快，這也充分體現(xiàn)有關(guān)職能部門辦事效率的日益提高，贊一個(gè)！可再好的標(biāo)準(zhǔn)如果執(zhí)行不到位，最多也只算是篇漂亮的“白話文”。因此，除了市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)執(zhí)行力外，還需要葡萄酒大企業(yè)們帶頭樹(shù)立配合執(zhí)行國(guó)標(biāo)的好榜樣，把企業(yè)的行業(yè)責(zé)任感和社會(huì)責(zé)任感發(fā)揮出來(lái)，說(shuō)不定新國(guó)標(biāo)中還有財(cái)富新機(jī)會(huì)。

　　2008，讓我們一起跳跳國(guó)標(biāo)舞、喝喝國(guó)標(biāo)酒吧！

　　⊙解鮮令　國(guó)家質(zhì)檢總局與農(nóng)業(yè)部日前聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)液態(tài)奶標(biāo)識(shí)標(biāo)注管理的通知》，首次在牛奶標(biāo)“鮮”問(wèn)題上作出明確規(guī)定：企業(yè)用復(fù)原乳做原料生產(chǎn)液態(tài)奶，要標(biāo)注“復(fù)原乳”，以生鮮牛乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌處理的巴氏殺菌乳標(biāo)“鮮牛奶/乳”。該通知于2008年1月1日起全面執(zhí)行。

　　“鮮”的禁與不禁只為一紙公文。禁與不禁又是為什么？是為了平衡企業(yè)的利益得失還是真的是在為消費(fèi)者著想？個(gè)中原由不得而知。當(dāng)中國(guó)人逐漸開(kāi)始有點(diǎn)喝奶強(qiáng)身的意識(shí)時(shí)，又被拋進(jìn)鮮與非鮮的迷霧里。蒙牛的口號(hào)是“每天一斤奶，強(qiáng)壯中國(guó)人！”聽(tīng)上去倒很震撼，可喝什么奶才能強(qiáng)壯卻不明白？潘剛又說(shuō)“伊利讓你和劉翔一樣強(qiáng)！”我只覺(jué)得劉翔跑得飛快，就是沒(méi)有發(fā)現(xiàn)他的“強(qiáng)”！與其空喊其“強(qiáng)”，不如來(lái)點(diǎn)“什么奶營(yíng)養(yǎng)健康，什么奶適合‘我’喝”的常識(shí)普及。

　　作為一名合格的奶品消費(fèi)者，2008年您必須弄清三件事：一、奶和乳的區(qū)別；二、鮮和不鮮的差距；三、中國(guó)乳/奶品品牌，除了蒙牛、伊利還有光明和其他企業(yè)的。