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遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)狀、問題及發(fā)展方向
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2007-8-24
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遼寧是我國重要的工農(nóng)業(yè)基地，是國家糧食主產(chǎn)區(qū)，也是種植業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)之一。以蘋果、梨、葡萄三大水果為主的水果產(chǎn)業(yè)在全國居前列。畜牧業(yè)產(chǎn)值已占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的1/3，森林、水產(chǎn)資源十分雄厚，森林覆蓋率達31.84%。海洋資源豐富，種類繁多，擁有居全國第二位可養(yǎng)殖面積和占全國9%的海岸線長度，遠洋捕撈能力居全國前列。如此豐富的資源，為遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
2008-2009年中國生態(tài)農(nóng)業(yè)投資研究咨詢報告 【出版日期】 2009年1月 【報告頁碼】 368頁 【圖表數(shù)量】 172個2008-2010年中國漁業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā)展策略 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國玉米行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國水產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā) 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機一、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對遼寧經(jīng)濟的發(fā)展有著重要的作用，居于十分顯著的地位
從上世紀90年代開始，遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)保持較快的增長速度，成為帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的重要因素。隨著遼寧農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展和溫飽問題的逐步解決，遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得以迅猛發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成為最具活力的行業(yè)之一，對全省經(jīng)濟的發(fā)展起到了十分重要的作用，在全省經(jīng)濟中占據(jù)著極其重要的地位。
1.發(fā)展迅速并成為全省國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)
2006年，全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)增加值523.35億元，占全省GDP的5.7%，占規(guī)模以上工業(yè)增加值的13.6%；年末企業(yè)總數(shù)達3463家，占規(guī)模以上工業(yè)的25.2%，占全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)總數(shù)的3.8%；從業(yè)人員57.45萬人，占全省從業(yè)人員19.1%；擁有資產(chǎn)總計達1261.84億元，占全省規(guī)模以上工業(yè)的9.1%；實現(xiàn)利稅106.93億元，比上年增長27.3%，高于全省工業(yè)平均水平3.3個百分點；實現(xiàn)利潤51.28億元，比上年增長37.9%，高于全省工業(yè)平均水平16.0個百分點；實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1679.59億元，同比增長34.5%，占全省規(guī)模以上工業(yè)的12.2%，高于全省工業(yè)平均水平7.4個百分點。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)成為促進遼寧國民經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。
2.門類齊全且分布廣泛，涵蓋了與人民生活息息相關(guān)的諸多行業(yè)
遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)門類齊全，涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的所有行業(yè)，具備較強的基礎(chǔ)和實力。2006年， 農(nóng)副食品加工業(yè)、紡織業(yè)、紡織服裝鞋帽制造業(yè)這三個行業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入過百億元，分別達到723.8億元、159.4億元和135.8億元； 飲料制造業(yè)、皮革毛皮羽毛(絨)及其制品業(yè)、木制品制造、造紙及紙制品業(yè)等四個行業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入超過50億元。
3.增強了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的穩(wěn)步發(fā)展，拉動了全省第三產(chǎn)業(yè)的進步
一是涌現(xiàn)了一批骨干企業(yè)。目前全省實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入在10億元以上的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)12戶，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入在億元以上的企業(yè)220戶；涌現(xiàn)出了沈陽市金石豆業(yè)、遼寧富虹油品、遼寧禾豐牧業(yè)、沈陽乳業(yè)、阜新雙匯、沈陽華潤雪花、營口渤海油脂、金城造紙、遼寧時代集團等一批實力較強的骨干企業(yè)。二是打造了一批品牌。依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)形成了人民大會堂、輝山、雙匯、雪花、可口可樂、香雪、紅梅、利是等一批知名品牌。三是建立了龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機制。產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)與基地(農(nóng)戶)形成了相對穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，既降低了企業(yè)的交易成本，又能確保農(nóng)民獲得穩(wěn)定收益，帶動農(nóng)民持續(xù)增收。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，同時也為全省第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。不僅如此，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對穩(wěn)定市場物價、滿足人民日常需要起到了至關(guān)重要的作用。
4.吸納農(nóng)村富余勞動力就業(yè)，帶動農(nóng)民增收效果顯著
近幾年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)從業(yè)人員一直保持增長態(tài)勢，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)仍然是吸納農(nóng)村富余勞動力的主體。2006年，平均每個規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)擁有職工166人。人均創(chuàng)造主營業(yè)務(wù)收入29.24萬元，比上年增加24.9%。在以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為主體的龍頭企業(yè)帶動下，2006年的遼寧農(nóng)民人均收入為4090元，比上年增長10.8%，扣除價格因素增長9.0%。
二、遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)結(jié)構(gòu)及資源基礎(chǔ)分布
1.按企業(yè)規(guī)模分布
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)也在發(fā)生著明顯的變化。2006年，按國家統(tǒng)計局新的大中型工業(yè)企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大型企業(yè)數(shù)為8個，占全省大型企業(yè)的6.9%。中型企業(yè)193個，占全省中型企業(yè)的22.9%。小型企業(yè)3262個，占全省小型企業(yè)的25.6%。
在全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，小型企業(yè)擁有資產(chǎn)最多，為746.76億元，占全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的59.2%。2006年，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的小型企業(yè)完成主營業(yè)務(wù)收入1082.32億元，比上年增長48.3%，占全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的64.4%。詳見附表。
全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)按企業(yè)規(guī)模分布的主要指標(biāo)完成情況
單位：個、億元、%
名稱
企業(yè)單位數(shù)
資產(chǎn)合計
主營業(yè)務(wù)收入
絕對量
占合計比重
絕對量
比上年增長
占合計比重
絕對量
比上年增長
占合計比重
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
3463
100.0
1261.84
16.1
100.0
1679.59
34.5
100.0
其中:大型企業(yè)
8
0.2
114.38
15.8
9.1
89.71
1.4
5.3
中型企業(yè)
193
5.6
400.71
5.4
31.8
507.56
17.8
30.2
小型企業(yè)
3262
94.2
746.76
22.7
59.2
1082.32
48.3
64.4
2.按經(jīng)濟類型分布
遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)多年來呈多元化發(fā)展格局。在各種經(jīng)濟類型企業(yè)中，股份制企業(yè)單位數(shù)居多，為1442個，占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)41.6%，占規(guī)模以上股份制企業(yè)的24.0%；國有工業(yè)企業(yè)經(jīng)過不斷的改革、改造和轉(zhuǎn)制，比重呈下降態(tài)勢，國有工業(yè)企業(yè)134個，占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的3.9%，占規(guī)模以上國有工業(yè)企業(yè)的16.6%。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有國及國有控股企業(yè)209個，占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的6.0%，占規(guī)模以上國有及國有控股工業(yè)企業(yè)的17.6%。
在全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，股份制企業(yè)擁有資產(chǎn)最多，為612.63億元，占48.6%；實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入808.48億元，比上年增長43.6%，占全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的48.1%。其次是外商和港澳臺商企業(yè)，資產(chǎn)為475.86億元，占37.7%；實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入597.26億元，比上年增長23.4%，占全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的35.6%。
全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)按經(jīng)濟類型分布的主要指標(biāo)完成情況
單位：個、億元、%
名稱
企業(yè)單位數(shù)
資產(chǎn)合計
主營業(yè)務(wù)收入
絕對量
占合
計比重
絕對量
比上年
增長
占合
計比重
絕對量
比上年
增長
占合計
比重
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
3463
100.0
1261.84
16.1
100.0
1679.59
34.5
100.0
其中:1.國有企業(yè)
134
3.9
61.43
-4.2
4.9
26.57
1.3
1.6
2.集體企業(yè)
111
3.2
19.42
8.8
1.5
40.96
39.1
2.4
3.股份合作企業(yè)
42
1.2
5.63
11.7
0.4
8.86
46.1
0.5
4.股份制企業(yè)
1442
41.6
612.63
19.7
48.6
808.48
43.6
48.1
5.三資企業(yè)
1012
29.2
475.86
14.3
37.7
597.26
23.4
35.6
6.其它企業(yè)
722
20.8
86.87
20.6
6.9
197.45
40.8
11.8
總計中:國有控股企業(yè)
209
6.0
185.32
0.6
14.7
134.44
3.6
8.0
3.按隸屬關(guān)系分布
遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中，地方企業(yè)是全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的主力軍，其地方工業(yè)企業(yè)數(shù)為3443個，占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的99.4%，占全省規(guī)模以上地方工業(yè)企業(yè)的25.6%；其資產(chǎn)合計為1210.38億元，占農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的95.9%；實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1628.21億元，比上年增長36.2%，占全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的96.9%。
全省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)按隸屬關(guān)系分布的主要指標(biāo)完成情況
單位：個、億元、%
名稱
企業(yè)單位數(shù)
資產(chǎn)合計
主營業(yè)務(wù)收入
絕對量
占合計
比重
絕對量
比上年
增長
占合計
比重
絕對量
比上年
增長
占合計
比重
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)
3463
100.0
1261.84
16.1
100.0
1679.59
34.5
100.0
其中：中央企業(yè)
20
0.6
51.47
5.5
4.1
51.37
-4.5
3.1
地方企業(yè)
3443
99.4
1210.38
16.5
95.9
1628.21
36.2
96.9
4.按行業(yè)分布
遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)門類較全，已經(jīng)初步形成了以農(nóng)副食品加工業(yè)、飲料制造業(yè)、紡織業(yè)、紡織服裝鞋帽制造業(yè)、皮革毛皮羽毛(絨)及其制品業(yè)、木制品制造、木質(zhì)家具制造、造紙及紙制品業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，為國民經(jīng)濟建設(shè)和滿足人民生活需要做出了較大的貢獻。
2006年，遼寧農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)擁有企業(yè)數(shù)量較多的行業(yè)分別是：農(nóng)副食品加工業(yè)988個，占全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的28.5%；紡織業(yè)433個，占12.5%；紡織服裝鞋帽制造業(yè)447個，占12.9%。
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)各行業(yè)中，擁有資產(chǎn)總計份額較大、占比重在10%以上的行業(yè)是：農(nóng)副食品加工業(yè)和紡織業(yè)，分別為31.7%和12.8%。實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入占比重較大的行業(yè)是：農(nóng)副食品加工業(yè)723.83億元，占全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的43.1%；飲料制造業(yè)99.57億元，占5.9%；紡織業(yè)159.44億元，占9.5%；紡織服裝鞋帽制造業(yè)135.77億元，占8.1%；皮革毛皮羽毛(絨)及其制品業(yè)77.30億元，占4.6%；木制品制造63.61億元，占3.8%；木質(zhì)家具制造102.97億元，占6.1%；造紙及紙制品業(yè)72.36億元，占4.3%。
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