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農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展分析
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http://www.china-zesir.com 發(fā)稿日期:2007-7-18
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長期以來，由于受城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和“重生產(chǎn)、輕流通”觀念的影響，我國農(nóng)產(chǎn)品流通存在著設(shè)施不足、方式陳舊、成本較高、農(nóng)民進入市場較難等問題。近年來，農(nóng)產(chǎn)品流通不暢，農(nóng)民“賣難”問題尤為突出，不僅影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收，也抑制了農(nóng)民消費，延緩了農(nóng)村的市場化進程。２００２年１２月，國家計委會同國家經(jīng)貿(mào)委和農(nóng)業(yè)部等部門發(fā)布了《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施建設(shè)的若干意見》�！兑庖姟分刑岢觯r(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施是農(nóng)產(chǎn)品流通的載體，是連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和城鄉(xiāng)居民生活消費的重要環(huán)節(jié)，也是社會基礎(chǔ)設(shè)施的重要組成部分。２００７年中央一號文件中又明確提出，發(fā)達的物流產(chǎn)業(yè)和完善的市場體系，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要保障，必須強化農(nóng)村流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，發(fā)展現(xiàn)代流通方式和新型流通業(yè)態(tài)，培育多元化、多層次的市場流通主體，構(gòu)建開放統(tǒng)一、競爭有序的市場體系。
2008-2009年中國生態(tài)農(nóng)業(yè)投資研究咨詢報告 【出版日期】 2009年1月 【報告頁碼】 368頁 【圖表數(shù)量】 172個2008-2010年中國漁業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā)展策略 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國玉米行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā)展 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機2008-2010年中國水產(chǎn)品行業(yè)應(yīng)對金融危機影響及發(fā) 2008年，美國華爾街危機不僅迅速波及全球金融市場，而且已由虛擬經(jīng)濟向?qū)嶓w經(jīng)濟蔓延。金融危機
要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須要順利實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值，否則，會挫傷農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的積極性，從而制約農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)；而要順利實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值，必須要克服農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域性和農(nóng)產(chǎn)品消費的分散性帶來的產(chǎn)地和銷地的空間障礙，以及農(nóng)產(chǎn)品的鮮活性帶來的生產(chǎn)與消費的時間障礙，因為這種空間和時間障礙限制了農(nóng)產(chǎn)品交易主體的交易能力。農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施是農(nóng)業(yè)產(chǎn)后儲藏、銷售等活動所必不可少的條件，具有為人或貨物提供空間位移服務(wù)的功能。因此，克服農(nóng)產(chǎn)品交易空間障礙和時間障礙的使命天然地就由包括道路和運輸工具在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施來完成。
�。保r(nóng)產(chǎn)品運輸設(shè)施
運輸?shù)闹匾灾饕桥c銷售市場的擴展密切相關(guān)的。如果僅依靠肩挑背扛來搬運糧食和其他農(nóng)產(chǎn)品，那么，市場范圍就是極為狹小的，因為運輸成本特別高昂。在這種情況下，農(nóng)產(chǎn)品交易效率就極為低下，就會制約農(nóng)產(chǎn)品市場范圍的擴大和農(nóng)業(yè)分工水平的提高，因而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將受到極大的限制。若依靠獸力和人力車輛來運輸農(nóng)產(chǎn)品，成本會降低一些，市場半徑相應(yīng)會更大一些，但仍然是有限的。如果說肩挑背扛把糧食運到市場的最遠距離是１０公里，那么，用獸力和人力車運輸也只不過把糧食運到不超過３０公里遠的交易場所。當運輸工具發(fā)展到機動車輛時，農(nóng)產(chǎn)品銷售市場就會出現(xiàn)快速的拓展，因為每單位糧食產(chǎn)出的運輸成本將大幅度地降低。隨著現(xiàn)代化運輸工具如火車、輪船和汽車的發(fā)展，不僅在全國范圍內(nèi)而且將在世界范圍內(nèi)形成統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品市場。
農(nóng)產(chǎn)品運輸工具的發(fā)展和市場的擴大對農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用是顯而易見的，其主要表現(xiàn)在如下兩個方面：首先，農(nóng)產(chǎn)品銷售市場的擴大意味著對農(nóng)產(chǎn)品的需求大大增加了，從而使農(nóng)產(chǎn)品價格提高了或把農(nóng)產(chǎn)品價格保持在較高的水平上，這就刺激了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。例如，水果是較易腐爛變質(zhì)的產(chǎn)品，若交通運輸落后，水果的生產(chǎn)只能限制在狹小的范圍內(nèi)，如城市郊區(qū)。若交通運輸發(fā)達，在較短的時間里能運到較遠的地區(qū)，則水果生產(chǎn)就會大大地擴展到離市場較遠的農(nóng)村地區(qū)，結(jié)果，水果生產(chǎn)就會較大幅度地增加。其次，交通運輸業(yè)的發(fā)展促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化，從而促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率的提高和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的增長。例如，在交通發(fā)達的農(nóng)村地區(qū)，一些人專門種植農(nóng)作物，另一些人專門從事養(yǎng)殖業(yè)，還有些人則以栽種水果樹為主，這樣，從事某一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的勞動者就成為專家能手，具有較高的生產(chǎn)率。
２．農(nóng)產(chǎn)品交易場所設(shè)施
農(nóng)產(chǎn)品的市場交易是農(nóng)產(chǎn)品流通的核心，運輸、儲藏等都是以農(nóng)產(chǎn)品的最終市場銷售為中心的。農(nóng)產(chǎn)品市場一般可分為批發(fā)市場和零售市場。在經(jīng)濟發(fā)展的初期，農(nóng)產(chǎn)品很大一部分由農(nóng)民自己消費，剩余產(chǎn)品不多，加之運輸、儲藏等能力有限，因此，農(nóng)產(chǎn)品交換主要限于在鄰近的村鎮(zhèn)集貿(mào)市場上進行。也有些商人充當農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與城市消費者之間的中介人，起著批發(fā)的作用，但這并不普遍，規(guī)模也不大。隨著農(nóng)業(yè)與工業(yè)的發(fā)展，隨著城市規(guī)模的擴大，地區(qū)性的農(nóng)村集貿(mào)市場雖然也在發(fā)展，但相對重要性下降。與此同時，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開始迅速發(fā)展起來，這是因為，遠離農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的城市農(nóng)產(chǎn)品（如食品）零售市場規(guī)模較小，如果這些糧食零售商直接到農(nóng)村去收購糧食，由于資金限制而收購數(shù)量不多，單位運輸成本太高，因此在經(jīng)濟上是不合算的。
�。常r(nóng)產(chǎn)品儲藏設(shè)施
農(nóng)產(chǎn)品的儲藏起著克服農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的時間障礙的作用。以糧食來說，糧食作物的收割期很短，比如小麥，但以小麥制作的各種食品則每天都是需要的。這種時間障礙的克服提高了農(nóng)產(chǎn)品交易主體的交易能力，從而提高了農(nóng)產(chǎn)品市場化水平；由于市場化水平的提高對交易效率的提高會產(chǎn)生正向影響，因此也就促進了農(nóng)業(yè)分工和農(nóng)業(yè)發(fā)展。
由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然環(huán)境影響大，產(chǎn)量不大穩(wěn)定，豐年可能產(chǎn)量過剩，而歉年則會發(fā)生短缺，這樣，作為大宗物品的糧食儲備數(shù)量就必須相當大。再者，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品容易腐爛變質(zhì)，容易遭受病蟲害，這些特點決定了農(nóng)產(chǎn)品儲藏需要較大的資本投入和較高的儲藏技術(shù)。如果儲藏方法落后，儲藏能力不足，不僅造成損失和浪費，而且還會由于豐年倉庫爆滿，糧食得不到及時地收購，嚴重挫傷農(nóng)民種糧積極性的后果。近幾年屢屢出現(xiàn)的農(nóng)民“賣難”問題其部分原因就是倉儲能力不足。相反，如果儲藏能力充足，儲藏技術(shù)先進，管理得好，損耗就會大大減少；損耗的減少，就相當于間接增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食供給。
總的看來，農(nóng)產(chǎn)品運輸設(shè)施和交易場所設(shè)施提高了農(nóng)產(chǎn)品交易的地理區(qū)域集中程度，從而節(jié)約了因交易空間分散而產(chǎn)生的外生交易費用，以及通過節(jié)約信息搜尋費用等方式降低了內(nèi)生交易費用，繼而提高了交易效率，促進了農(nóng)業(yè)分工水平的提高。農(nóng)產(chǎn)品儲藏具有克服農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的時間障礙的作用，這種時間障礙的克服對交易效率的提高會產(chǎn)生正向作用，因此會促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展；而且良好的倉儲設(shè)施可以緩解農(nóng)民“賣難”問題，間接地影響著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
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