目 錄

CONTENTS

 
第一章 2009-2010年產(chǎn)業(yè)研究基礎(chǔ)及市場特征
第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)研究范圍界定
一 方便面
二 方便米飯
三 方便米粉
四 速凍食品
第二節(jié) 2009-2010年產(chǎn)業(yè)特征
一 2009-2010年產(chǎn)業(yè)規(guī)模
二 2009-2010年產(chǎn)業(yè)成長性
三 2009-2010年產(chǎn)業(yè)競爭特征
四 2009-2010年產(chǎn)業(yè)盈利分析

第二章 2009-2010年方便食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景
第一節(jié) 2009-2010年經(jīng)濟(jì)發(fā)展
一 2009-2010年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行
二 2010-2012年經(jīng)濟(jì)前景
第二節(jié) 2009-2010年居民消費(fèi)
一 2009-2010年居民可支配收入
二 2009-2010年居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)

第三章 2009-2010年方便食品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析
第一節(jié) 2003-2010年產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析
一 2003-2010年行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
二 2003-2010年行業(yè)企業(yè)數(shù)量
三 2003-2010年行業(yè)銷售收入
四 2003-2010年行業(yè)利潤總額
五 2003-2010年行業(yè)盈利能力
六 2003-2010年行業(yè)虧損面
第二節(jié) 2003-2010年外資企業(yè)分析
一 2003-2010年資產(chǎn)規(guī)模
二 2003-2010年企業(yè)數(shù)量
三 2003-2010年銷售收入
四 2003-2010年利潤總額
五 2003-2010年盈利能力
六 2003-2010年虧損面
第三節(jié) 2003-2010年私營企業(yè)分析
一 2003-2010年資產(chǎn)規(guī)模
二 2003-2010年企業(yè)數(shù)量
三 2003-2010年銷售收入
四 2003-2010年利潤總額
五 2003-2010年盈利能力
六 2003-2010年虧損面

第四章 2009-2010年中國方便面市場分析
第一節(jié) 2009-2010年方便面供給
一 2002-2010年中國方便面產(chǎn)量變化
二 2002-2010年中國方便面產(chǎn)量地區(qū)
第二節(jié) 2009-2010年方便面需求
一 定性需求市場規(guī)模分析
二 定量需求市場規(guī)模分析
第三節(jié) 2008年方便面行業(yè)運(yùn)行
一 行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化情況
二 行業(yè)資產(chǎn)總額變化情況
三 行業(yè)銷售收入變化情況
四 行業(yè)利潤總額變化情況
五 行業(yè)盈利性變化情況

第五章 2008-2009年方便面企業(yè)競爭力分析
第一節(jié) 頂益集團(tuán)
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品分析
三 財(cái)務(wù)競爭力
第二節(jié) 統(tǒng)一集團(tuán)
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品分析
三 財(cái)務(wù)競爭力
第三節(jié) 今麥郎
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品分析
三 今麥郎食品
三 財(cái)務(wù)競爭力
第四節(jié) 中旺集團(tuán)
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品分析
第五節(jié) 華豐集團(tuán)
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品分析
三 財(cái)務(wù)競爭力
第六節(jié) 白象食品
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品分析
三 2008年財(cái)務(wù)運(yùn)行
第七節(jié) 上海日清食品
一 企業(yè)概況
二 產(chǎn)品分析
三 2008年財(cái)務(wù)運(yùn)營
第八節(jié) 河南省南街村(集團(tuán))
一 企業(yè)概況
二 產(chǎn)品分析
三 2008年財(cái)務(wù)運(yùn)營

第六章 2008-2009年國內(nèi)方便米飯市場分析
第一節(jié) 方便米飯基礎(chǔ)
一 方便米飯的定義
二 方便米飯工藝流程
第二節(jié) 市場供需調(diào)研
一 市場規(guī)模分析
二 消費(fèi)市場分析

第七章 2008-2009年方便米飯潛在成長性企業(yè)
第一節(jié) 貴州領(lǐng)先食品
一 企業(yè)概況
二 企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行
第二節(jié) 吉林省香辰
一 企業(yè)概況
二 企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行
第三節(jié) 吉林省大禾
一 企業(yè)概況
二 企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行
第四節(jié) 四川得益
一 企業(yè)概況
二 企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行
第五節(jié) 吉林省潤禾食品
一 企業(yè)概況
二 企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行
第六節(jié) 徐州今米房食品
一 企業(yè)概況
二 企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行
第七節(jié) 吉林省順和食品
一 企業(yè)概況
二 企業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行

第八章 2008-2009年方便米線及粉絲市場分析
第一節(jié) 方便米粉的市場現(xiàn)狀
一 方便米粉競爭格局
二 方便米粉行業(yè)存在問題
三 方便粉絲發(fā)展前景及建議
第二節(jié) 行業(yè)SWOT分析
一 優(yōu)勢(shì)分析
二 劣勢(shì)分析
三 機(jī)會(huì)分析
四 威脅分析

第九章 2008-2009年方便米粉潛在成長性企業(yè)
第一節(jié) 四川光友
一 企業(yè)簡介
二 財(cái)務(wù)競爭力
第二節(jié) 四川白家
一 企業(yè)簡介
二 財(cái)務(wù)競爭力
第三節(jié) 山東國基
一 企業(yè)簡介
二 財(cái)務(wù)競爭力
第四節(jié) 綠生源農(nóng)業(yè)
一 企業(yè)簡介
二 財(cái)務(wù)競爭力
第五節(jié) 光陽谷物
一 企業(yè)簡介
二 財(cái)務(wù)競爭力
第六節(jié) 文玉食品
一 企業(yè)簡介
二 財(cái)務(wù)競爭力
第七節(jié) 龍嫂綠色
一 企業(yè)簡介
二 財(cái)務(wù)競爭力
第八節(jié) 銀豐食品
一 企業(yè)簡介
二 財(cái)務(wù)競爭力
第九節(jié) 河北燕豐食品
一 企業(yè)概況
二 財(cái)務(wù)競爭力
第十節(jié) 浙江湘香食品
一 企業(yè)概況
二 財(cái)務(wù)競爭力
第十一節(jié) 深圳思思樂食品
一 企業(yè)概況
二 財(cái)務(wù)競爭力
第十二節(jié) 云南天方食品
一 企業(yè)概況
二 財(cái)務(wù)競爭力
第十三節(jié) 浙江稻花香食品
一 企業(yè)概況
二 財(cái)務(wù)競爭力

第十章 2008-2009年速凍食品市場分析
第一節(jié) 速凍食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
一 行業(yè)概況
二 行業(yè)特征
三 產(chǎn)品特征
四 行業(yè)瓶頸
第二節(jié) 2005-2010年產(chǎn)品供給分析
一 2005-2010年中國速凍食品產(chǎn)量
二 2006-2010年區(qū)域速凍食品產(chǎn)量
第三節(jié) 行業(yè)需求影響因素
一 居民收入水平
二 生活方式轉(zhuǎn)變
三 產(chǎn)品日趨豐富
第四節(jié) 速凍食品行業(yè)競爭格局分析
一 產(chǎn)業(yè)競爭格局分析
二 行業(yè)集中度分析
第五節(jié) 速凍食品行業(yè)運(yùn)行分析
一 速凍食品企業(yè)數(shù)量變化情況
二 速凍食品資產(chǎn)總額變化情況
三 速凍食品銷售收入變化情況
四 速凍食品利潤總額變化情況
五 速凍食品盈利性變化情況

第十一章 2008-2009年速凍食品成長性企業(yè)分析
第一節(jié) 河南思念
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品線分析
三 財(cái)務(wù)競爭力
第二節(jié) 鄭州三全
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品線分析
三 財(cái)務(wù)競爭力
四 企業(yè)競爭力
第三節(jié) 廣州酒家
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品線分析
三 財(cái)務(wù)競爭力
第四節(jié) 龍鳳集團(tuán)
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品線分析
三 財(cái)務(wù)競爭力
第五節(jié) 四季胖哥實(shí)業(yè)
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品線分析
三 財(cái)務(wù)競爭力
第六節(jié) 味之素
一 企業(yè)簡介
二 產(chǎn)品線分析
三 財(cái)務(wù)競爭力

圖表目錄
圖表 1  2003-2010年方便食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模一覽表
圖表 2  2003-2010年方便食品行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模變化趨勢(shì)圖
圖表 3  2003-2010年方便食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量一覽表
圖表 4  2003-2010年方便食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化圖
圖表 5  2003-2010年方便食品行業(yè)銷售收入一覽表
圖表 6  2003-2010年方便食品行業(yè)銷售收入變化圖
圖表 7  2003-2010年方便食品行業(yè)利潤總額一覽表
圖表 8  2003-2010年方便食品行業(yè)利潤總額變化圖
圖表 9  2003-2010年方便食品行業(yè)毛利率,利潤率一覽表
圖表 10  2003-2010年方便食品行業(yè)毛利率,利潤率變化圖
圖表 11  2003-2010年方便食品行業(yè)虧損面一覽表
圖表 12  2003-2010年方便食品行業(yè)虧損面變化圖
圖表 13  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模一覽表
圖表 14  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模變化圖
圖表 15  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)數(shù)量一覽表
圖表 16  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)數(shù)量變化圖
圖表 17  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)銷售收入一覽表
圖表 18  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)銷售收入變化圖
圖表 19  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)利潤總額一覽表
圖表 20  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)利潤總額變化圖
圖表 21  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)毛利率,利潤率一覽表
圖表 22  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)毛利率,利潤率變化圖
圖表 23  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)虧損面一覽表
圖表 24  2003-2010年方便食品行業(yè)外資企業(yè)虧損面變化圖
圖表 25  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模一覽表
圖表 26  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模變化圖
圖表 27  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)數(shù)量一覽表
圖表 28  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)數(shù)量變化圖
圖表 29  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)銷售收入一覽表
圖表 30  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)銷售收入變化圖
圖表 31  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)利潤總額一覽表
圖表 32  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)利潤總額變化圖
圖表 33  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)毛利率,利潤率一覽表
圖表 34  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)毛利率,利潤率變化圖
圖表 35  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)虧損面一覽表
圖表 36  2003-2010年方便食品行業(yè)私營企業(yè)虧損面變化圖
圖表 37  2002-2008年中國方便面產(chǎn)量一覽表     單位：噸
圖表 38  2002-2008年中國方便面產(chǎn)量變化圖     單位：噸
圖表 39  2002-2008年中國方便面地區(qū)產(chǎn)量一覽表  單位：噸
圖表 40  2006-2010年方便面市場規(guī)模預(yù)測(cè)一覽表  單位：千元
圖表 41  2006-2010年方便面市場規(guī)模預(yù)測(cè)變化圖    單位：千元
圖表 42  2003－2008年中國方便面及其他方便食品制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化圖
圖表 43  2002-2008年中國方便面及其他方便食品行業(yè)總資產(chǎn)變化圖   單位：千元
圖表 44  2002-2008年中國方便面及其他方便食品行業(yè)銷售收入變化圖  單位：千元
圖表 45  2002-2008年中國方便面及其他方便食品行業(yè)利潤總額變化圖     單位：千元
圖表 46  2002-2008年中國方便面及其他方便食品行業(yè)利潤率,毛利率變化圖    單位：千元
圖表 47  康師傅控股有限公司產(chǎn)品系列一覽表
圖表 48  2003-2008年康師傅控股有限公司營業(yè)額變化趨勢(shì)圖  單位：百萬美元
圖表 49  2003－2008年康師傅控股有限公司產(chǎn)品營業(yè)額比例圖
圖表 50  2003－2008年康師傅控股有限公司毛利率變化圖
圖表 51  2006－2008年康師傅控股有限公司不同產(chǎn)品毛利率變化圖
圖表 52  2006－2008年中國方便面市場產(chǎn)品占有率變化圖
圖表 53  2008年頂益食品集團(tuán)各地區(qū)子公司銷售收入和利潤情況一覽表  單位：千元
圖表 54  統(tǒng)一企業(yè)大陸投資企業(yè)一覽表
圖表 55  統(tǒng)一企業(yè)大陸投資企業(yè)分布圖
圖表 56  2006年統(tǒng)一企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)一覽表
圖表 57  2008年統(tǒng)一集團(tuán)各地區(qū)子公司銷售收入和利潤情況一覽表      單位：千元
圖表 58  2008年華龍集團(tuán)各地區(qū)子公司銷售收入和利潤情況一覽表      單位：千元
圖表 59  2008年今麥郎食品財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 60  2008年華豐集團(tuán)各地區(qū)子公司銷售收入和利潤情況一覽表   單位：千元
圖表 61  消費(fèi)者主食中食用米飯和面條的比例
圖表 62  方便米飯?jiān)诟黝愊M(fèi)者當(dāng)中的印象
圖表 63  2008年領(lǐng)先食品有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 64  2008年吉林省香辰食品有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 65  2008年吉林省大禾食品發(fā)展有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 66  2008年四川光友薯業(yè)有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 67  2008年四川白家食品有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 68  2008年山東國基財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 69  2008年綠生源農(nóng)業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 70  2008年光陽谷物財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 71  2008年文玉食品財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 72  2008年龍嫂綠色財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 73  2008年銀豐食品財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 74  2004－2006年行業(yè)銷售額變化圖  單位：萬元
圖表 75  中國速凍食品的產(chǎn)品特征
圖表 76  2005-2008年中國速凍米面食品產(chǎn)量一覽表  單位:噸
圖表 77  2005-2008年中國速凍米面食品產(chǎn)量變化圖  單位:噸
圖表 78  2005-2008年中國速凍米面食品區(qū)域產(chǎn)量一覽表  單位:噸
圖表 79  2006年全國速凍米面食品市場份額圖
圖表 80  速凍米面食品的市場份額及變動(dòng)趨勢(shì)一覽表
圖表 81  2004－2006年速凍米面市場份額變化圖
圖表 82  2004－2006年湯圓市場份額變化圖
圖表 83  2004－2006年水餃?zhǔn)袌龇蓊~變化圖
圖表 84  2004－2006年粽子市場份額變化圖
圖表 85  2002-2008年速凍食品前三、前五、前十、前一百企業(yè)銷售收入變化情況
圖表 86  2002-2008年速凍食品銷售收入集中度變化表
圖表 87  2008年速凍食品行業(yè)銷售收入前十家企業(yè)銷售收入一覽表     單位：千元
圖表 88  2003－2008年中國速凍食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化圖
圖表 89  2002-2008年中國速凍食品行業(yè)總資產(chǎn)變化圖   單位：千元
圖表 90  2002-2008年中國速凍食品行業(yè)銷售收入變化圖  單位：千元
圖表 91  2002-2008年中國速凍食品行業(yè)利潤總額變化圖     單位：千元
圖表 92  2002-2008年中國速凍食品行業(yè)利潤率,毛利率變化圖    單位：千元
圖表 93  河南思念產(chǎn)品分類一覽表
圖表 94  2008年鄭州思念食品有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 95  鄭州三全食品股份有限公司產(chǎn)品系列一覽表
圖表 96  2005－2008年鄭州三全食品股份有限公司財(cái)務(wù)指標(biāo)一覽表
圖表 97  2008年鄭州三全食品股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)一覽表
圖表 98  2006年鄭州三全食品股份有限公司主營業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)一覽表
圖表 99  三全公司2006 年度全國各地市場占有率（%）
圖表 100  三全公司產(chǎn)品市場占有率情況
圖表 101  利口福食品有限公司產(chǎn)品系列一覽表
圖表 102  2008年廣州酒家企業(yè)集團(tuán)利口福（番禺）食品限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表
圖表 103  龍鳳集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)圖
圖表 104  龍鳳集團(tuán)產(chǎn)品系列一覽表
圖表 105  2008年上海國福龍鳳食品有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 106  2008年天津國福龍鳳食品有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 107  2008年浙江龍鳳食品有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 108  2008年成都國福龍鳳食品有限公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 109  2008年上海國福龍鳳食品有限公司廣州分公司財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 110  2008年四季胖哥實(shí)業(yè)財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元
圖表 111  2008年味之素財(cái)務(wù)運(yùn)行一覽表  單位：千元

略……

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