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近年來(lái)，我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)保持了較快的發(fā)展態(tài)勢(shì)，已具備了一定的發(fā)展基礎(chǔ)，品牌影響力不斷擴(kuò)大。

2008年年底，中綠華夏認(rèn)證的企業(yè)數(shù)已達(dá)到864家，截至2009年10月，通過(guò)認(rèn)證的企業(yè)已超過(guò)1000家，認(rèn)證企業(yè)數(shù)量正以每年30%的速度遞增，這無(wú)疑給有機(jī)食品的發(fā)展提供了巨大空間。

目前有機(jī)食品在整個(gè)食品行業(yè)市場(chǎng)份額中所占的比例還很小，估計(jì)還不足1%。政府政策的支持將為有機(jī)食品的發(fā)展打造一個(gè)美好的未來(lái)。

當(dāng)前，全球有機(jī)食品市場(chǎng)正以20%至30%的速度增長(zhǎng)，而我國(guó)的有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)保持了較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。未來(lái)十年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長(zhǎng)20%-30%，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積中占有1%-1.5%的份額，達(dá)到1800-2300萬(wàn)畝；有機(jī)食品出口占農(nóng)產(chǎn)品出口比重將達(dá)到或超過(guò)5%，但部分有機(jī)食品仍將依賴進(jìn)口，特別是奶制品、葡萄酒、巧克力、燕麥、糖、水果等產(chǎn)品；中國(guó)將成為第四大有機(jī)食品消費(fèi)大國(guó)，有機(jī)食品有望占到整個(gè)中國(guó)食品市場(chǎng)的1%-1.5%，國(guó)際有機(jī)食品市場(chǎng)對(duì)中國(guó)有機(jī)食品的需求將達(dá)到或超過(guò)5%。

根據(jù)及中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，綜合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、商務(wù)部、工信部、行業(yè)協(xié)會(huì)等權(quán)威部門發(fā)布的統(tǒng)計(jì)信息和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，糅合各類年鑒信息數(shù)據(jù)、各類財(cái)經(jīng)媒體信息數(shù)據(jù)、各類商用數(shù)據(jù)庫(kù)信息數(shù)據(jù)，依靠強(qiáng)大的研究和調(diào)查團(tuán)隊(duì)，對(duì)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和發(fā)展前景，在獨(dú)立、公正、公開(kāi)的原則指引下，撰寫了《2011-2015年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及投資潛力分析報(bào)告》，較為系統(tǒng)、全面地分析了有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)狀況和發(fā)展趨勢(shì)，能夠?yàn)槠笫聵I(yè)單位深入細(xì)致地認(rèn)知有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)情況提供具有價(jià)值和指導(dǎo)意義的成果。

目 錄

CONTENTS

 
第一章 2010年國(guó)際有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 國(guó)際有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展概況
一、全球有機(jī)食品發(fā)展回顧
二、世界各大洲有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品發(fā)展?fàn)顩r分析
三、全球有機(jī)食品發(fā)展特點(diǎn)
四、世界有機(jī)食品市場(chǎng)消費(fèi)快速增長(zhǎng)
第二節(jié) 歐盟
一、歐盟有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展概況
二、歐洲有機(jī)食品市場(chǎng)發(fā)展格局
三、歐盟部分產(chǎn)品的市場(chǎng)規(guī)模
四、歐盟有機(jī)食品的消費(fèi)模式
五、2010年7月起歐盟有機(jī)食品強(qiáng)制實(shí)施新規(guī)定
六、歐盟有機(jī)食品發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策
第三節(jié) 德國(guó)
一、德國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展分析
二、德國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)狀況分析
三、德國(guó)有機(jī)食品發(fā)展迅速的影響因素
四、德國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題及原因分析
第四節(jié) 美國(guó)
一、美國(guó)有機(jī)食品發(fā)展概況
二、美國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)正逐漸擴(kuò)大
三、美國(guó)有機(jī)包裝食品呈供不應(yīng)求局面
四、美國(guó)有機(jī)食品的消費(fèi)熱潮
第五節(jié) 英國(guó)
一、英國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)發(fā)展概況
二、英國(guó)有機(jī)食品和飲料銷售情況
三、金融危機(jī)對(duì)英國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)的影響
四、英國(guó)有機(jī)食品進(jìn)口的有關(guān)規(guī)定介紹
第六節(jié) 其他國(guó)家
一、澳大利亞有機(jī)食品出口銷售情況良好
二、意大利有機(jī)食品市場(chǎng)銷售情況淺析
三、丹麥有機(jī)食品市場(chǎng)發(fā)展趨熱
四、法國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)消費(fèi)狀況
五、日本有機(jī)食品市場(chǎng)發(fā)展概況
六、臺(tái)灣消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品信任問(wèn)題分析

第二章 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP分析
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額
五、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
六、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析
第二節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)政治環(huán)境分析
第三節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析

第三章 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)概況
一、中國(guó)有機(jī)食品發(fā)展的三個(gè)階段
二、中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展概況
三、我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
四、我國(guó)有機(jī)食品發(fā)展面臨的新形勢(shì)分析
五、中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
六、中國(guó)西部有機(jī)食品發(fā)展具有優(yōu)勢(shì)
第二節(jié) 中國(guó)有機(jī)食品消費(fèi)情況
一、我國(guó)有機(jī)食品的消費(fèi)現(xiàn)狀
二、有機(jī)食品消費(fèi)者淺析
三、消費(fèi)有機(jī)食品是否增加對(duì)生物污染物的暴露分析
四、制約有機(jī)食品銷售的主要因素
第三節(jié) 有機(jī)食品認(rèn)證情況分析
一、中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證概述
二、中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心認(rèn)證情況
三、2010年中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證遭遇美國(guó)質(zhì)疑
四、中國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證存在的主要問(wèn)題
五、我國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證市場(chǎng)混亂
第四節(jié) 有機(jī)食品行業(yè)存在的問(wèn)題與挑戰(zhàn)
一、中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展存在六大問(wèn)題
二、我國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)問(wèn)題分析
三、大部分有機(jī)食品企業(yè)無(wú)法盈利原因分析
四、中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
五、有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中有機(jī)肥的安全質(zhì)量問(wèn)題
第五節(jié) 中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展的策略
一、淺析中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
二、中國(guó)有機(jī)食品發(fā)展的具體建議
三、促進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的建議
四、有機(jī)食品發(fā)展必須采取科技創(chuàng)新策略
五、我國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)應(yīng)走中國(guó)特色的發(fā)展道路

第四章 2010年中國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)發(fā)展格局分析
一、有機(jī)食品生產(chǎn)情況分析
二、有機(jī)食品市場(chǎng)需求形勢(shì)分析
三、有機(jī)食品進(jìn)出口形勢(shì)分析
第二節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)動(dòng)態(tài)分析
一、有機(jī)食品市場(chǎng)銷量分析
二、有機(jī)食品市場(chǎng)價(jià)格行情分析
三、有機(jī)食品市場(chǎng)監(jiān)控分析
第三節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)營(yíng)銷情況分析

第五章 2006-2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2006-2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析
二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析
第二節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1.不同類型分析
2.不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2006-2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2006-2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本分析
二、費(fèi)用分析
第五節(jié) 2006-2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第六章 2006-2009年中國(guó)有機(jī)食品進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2006-2009年中國(guó)有機(jī)食品進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2009年中國(guó)有機(jī)食品出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2009年中國(guó)有機(jī)食品進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2009年中國(guó)有機(jī)食品進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析
二、出口國(guó)家及地區(qū)分析

第七章 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
一、有機(jī)食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局現(xiàn)狀
二、有機(jī)食品市場(chǎng)變化趨勢(shì)
第二節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)集中度分析
第三節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第四節(jié) 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

第八章 2010年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 陜西天人有機(jī)食品股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第二節(jié) 泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第三節(jié) 北京歐閣有機(jī)農(nóng)莊科貿(mào)發(fā)展有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第四節(jié) 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析
第五節(jié) 福建閩中有機(jī)食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
六、企業(yè)成長(zhǎng)能力分析

第九章 2011-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)投資前景分析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)主要領(lǐng)域投資機(jī)會(huì)
二、中國(guó)有機(jī)食品主要產(chǎn)品投資機(jī)會(huì)
三、中國(guó)有機(jī)食品企業(yè)的多元化投資機(jī)會(huì)
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)主要投資風(fēng)險(xiǎn)因素
一、投資環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
三、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
四、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
五、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)

第十章 2011-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 2011-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、有機(jī)食品行業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì)分析
二、有機(jī)食品行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
三、有機(jī)食品技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2011-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析
一、有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析
二、有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格預(yù)測(cè)分析
三、有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)供需狀況預(yù)測(cè)分析
四、有機(jī)食品行業(yè)進(jìn)出口狀況預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 2011-2012年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析

略……

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