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本研究咨詢報(bào)告主要依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家旅游局、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、中國(guó)酒店管理協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)刊物的基礎(chǔ)信息以及酒店行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合深入的市場(chǎng)調(diào)查資料，對(duì)我國(guó)酒店行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)前景、酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局、酒店領(lǐng)先企業(yè)等進(jìn)行了研究，并對(duì)未來(lái)酒店行業(yè)發(fā)展的整體環(huán)境及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探討和研判，最后在前面大量分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，研究了酒店行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，并重點(diǎn)分析了現(xiàn)階段中國(guó)茶業(yè)面臨的問(wèn)題，以及一些前沿的策略。為我國(guó)酒店企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一章 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析 1
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 1
一、2010年宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行指標(biāo)分析 1
二、2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 8
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)政策環(huán)境分析 11
一、全國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展方向 11
二、酒店最新政策 12
三、酒店產(chǎn)業(yè)相關(guān)法律法規(guī)問(wèn)題 18

第二章 2010-2011年國(guó)際酒店業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 39
第一節(jié) 2010-2011年國(guó)際酒店業(yè)概述 39
一、全球酒店業(yè)中心開(kāi)始轉(zhuǎn)移 39
二、全球酒店業(yè)總體運(yùn)行總況 39
三、2010年全球酒店房?jī)r(jià)行情分析 40
四、2010年亞太地區(qū)酒店業(yè)三項(xiàng)主要指標(biāo) 41
五、國(guó)際著名跨國(guó)酒店集團(tuán)介紹 42
第二節(jié) 2010-2011年國(guó)際賓館酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理綜述 43
一、國(guó)際酒店管理集團(tuán)經(jīng)營(yíng)模式分析 43
二、國(guó)際賓館酒店業(yè)管理的主要體制特點(diǎn) 44
三、西方酒店業(yè)引入全面質(zhì)量管理 45
四、國(guó)外飯店集團(tuán)介入的管理形式 47
五、國(guó)際一流酒店經(jīng)營(yíng)管理的五大新趨勢(shì) 49
第三節(jié) 2010-2011年歐洲酒店業(yè)運(yùn)行分析 53
一、歐洲酒店業(yè)總體概述 53
二、歐洲酒店業(yè)總體需求新趨向 54
三、歐洲酒店價(jià)格分析 55
四、俄羅斯酒店市場(chǎng)頗受青睞 55
五、德國(guó)酒店業(yè)發(fā)展概況 57
六、西班牙酒店業(yè)發(fā)展概況 57
第四節(jié) 美國(guó)酒店業(yè) 58
一、美國(guó)酒店行業(yè)收入增長(zhǎng)情況 58
二、美國(guó)酒店業(yè)的供需情況分析 59
三、美國(guó)酒店業(yè)陷入困境紛紛轉(zhuǎn)向中東市場(chǎng) 59
四、2011年美國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展預(yù)測(cè) 60
第五節(jié) 東南亞酒店業(yè) 62
一、東南亞酒店業(yè)發(fā)展綜述 62
二、泰國(guó)酒店業(yè)運(yùn)行分析 66
三、新加坡酒店供求及價(jià)格分析 66
四、柬埔寨星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展近況 67

第三章 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析 69
第一節(jié) 中國(guó)酒店業(yè)的演變歷程 69
一、中國(guó)古代酒店 69
二、中國(guó)近代酒店 72
三、中國(guó)現(xiàn)代酒店 75
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 76
一、中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展分析 76
二、國(guó)內(nèi)數(shù)千家酒店與全球訂房網(wǎng)HRS.cn續(xù)簽協(xié)議 78
三、中國(guó)酒店業(yè)面臨 “后奧運(yùn)低谷” 79
四、特許業(yè)新規(guī)實(shí)施帶動(dòng)酒店業(yè)連鎖洗牌 79
五、2010年全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)報(bào)告 81
第三節(jié) 金融風(fēng)暴影響下酒店業(yè)的發(fā)展 87
一、金融危機(jī)下的中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展 87
二、金融風(fēng)暴打破中國(guó)酒店業(yè)格局 90
三、擴(kuò)大內(nèi)需商務(wù)部將大力發(fā)展酒店餐飲業(yè) 91
第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn) 92
一、中國(guó)酒店業(yè)存在的壁壘分析 92
二、中國(guó)酒店業(yè)面臨的主要問(wèn)題 96
三、中國(guó)酒店業(yè)人才缺失嚴(yán)重 96
第五節(jié) 2010-2011年促進(jìn)中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的對(duì)策 97
一、消費(fèi)需求不足狀況下酒店的經(jīng)營(yíng)策略 97
二、中國(guó)酒店業(yè)應(yīng)擁有自己的國(guó)際品牌 100
三、酒店業(yè)的個(gè)性化服務(wù) 100
四、酒店業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的策略 102

第二部分 細(xì)分行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及展望
第四章 2010-2015年中國(guó)商務(wù)酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及展望 106
第一節(jié) 商務(wù)酒店相關(guān)概述 106
一、商務(wù)旅游闡述 106
二、商務(wù)酒店特性分析 107
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)商務(wù)酒店運(yùn)行概況 108
一、商務(wù)酒店試圖走出“草根經(jīng)濟(jì)” 108
二、商務(wù)酒店低價(jià)搶市場(chǎng) 109
三、商務(wù)酒店休閑蔚為風(fēng)尚 110
四、商務(wù)酒店緊隨商務(wù)客人的需求變化分析 111
五、商務(wù)酒店在線銷售模式風(fēng)行 115
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)商務(wù)酒店投資動(dòng)態(tài)分析 116
一、商務(wù)酒店掀起投資狂潮 116
二、國(guó)際商務(wù)型酒店紛紛進(jìn)駐廣東 117
三、商務(wù)酒店蜂擁濟(jì)南 118
四、全球投資機(jī)構(gòu)看好中國(guó)商務(wù)酒店市場(chǎng) 119
五、商務(wù)酒店的價(jià)值投資 120
第四節(jié) 未來(lái)中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展策略及前景分析 127
一、商務(wù)酒店品牌建設(shè)的策略分析 127
二、中國(guó)商務(wù)酒店發(fā)展道路探討 134
三、商務(wù)酒店經(jīng)營(yíng)策略分析 135
四、商務(wù)酒店面臨美好發(fā)展前景 139

第五章 2010-2015年中國(guó)旅游度假酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及展望 140
第一節(jié) 假日經(jīng)濟(jì)與酒店業(yè)關(guān)聯(lián)性分析 140
一、假日經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)旅游酒店業(yè)發(fā)展 140
二、假日調(diào)整對(duì)酒店業(yè)的影響 140
三、“假日經(jīng)濟(jì)”魅力下酒店的營(yíng)銷管理 141
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)旅游度假酒店概況 144
一、中國(guó)旅游酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 144
二、成功攜手全球兩大旅游度假酒店資源聯(lián)盟 145
三、氣候?qū)Χ燃倬频甑闹匾��?146
四、海南成中國(guó)度假酒店前沿陣地 147
第三節(jié) 2010-2011年分時(shí)度假酒店在中國(guó)的發(fā)展分析 149
一、分時(shí)度假的產(chǎn)生與發(fā)展 149
二、分時(shí)度假在中國(guó)的發(fā)展分析 151
三、中國(guó)分時(shí)度假的四種經(jīng)營(yíng)者 152
四、中國(guó)分時(shí)度假業(yè)亟待規(guī)范 152
五、中國(guó)分時(shí)度假邁入青年期 153
第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)旅游度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷分析 155
一、中國(guó)度假酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的特點(diǎn) 155
二、度假酒店的營(yíng)銷策略分析 156
三、休閑度假型酒店的散客銷售 157
四、4Cs營(yíng)銷理念在中國(guó)度假飯店的運(yùn)用 161
第五節(jié) 未來(lái)中國(guó)度假酒店經(jīng)營(yíng)管理新趨勢(shì)探析 164
一、多元化發(fā)展將是度假酒店的必然現(xiàn)象 164
二、主題經(jīng)營(yíng)將是度假酒店競(jìng)爭(zhēng)制勝的基本定律 165
三、提高客人體驗(yàn)價(jià)值將是度假酒店的服務(wù)之道 167
四、快樂(lè)工作將是度假酒店員工管理的重要課題 169
五、連鎖經(jīng)營(yíng)將是度假酒店企業(yè)發(fā)展的必然選擇 171
第六節(jié) “十二五”期間中國(guó)旅游度假酒店的對(duì)策與前景分析 172
一、發(fā)展度假酒店的對(duì)策分析 172
二、室內(nèi)水上樂(lè)園度假酒店投資方案分析 174
三、2010-2020年中國(guó)度假型酒店將迅猛發(fā)展 176
四、未來(lái)10年百余座高端度假酒店將落戶海南 176

第六章 2010-2015年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及展望 177
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)型酒店基礎(chǔ)概述 177
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)分析 177
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的位置與環(huán)境 178
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資與評(píng)估 178
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模與功能 179
五、經(jīng)濟(jì)型酒店的風(fēng)格與形式 179
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展分析 180
一、經(jīng)濟(jì)型酒店演變歷程 180
二、1997-2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)發(fā)展大事記 181
三、2010中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài) 183
四、經(jīng)濟(jì)型酒店品牌10強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 195
五、2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)始第二輪擴(kuò)張 204
六、2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店迎來(lái)“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代” 205
七、2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店即將進(jìn)入品牌整合時(shí)期 208
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)市場(chǎng)分析 209
一、消費(fèi)者構(gòu)成及特征 209
二、消費(fèi)的動(dòng)機(jī)與原因 209
三、消費(fèi)者認(rèn)知能力 210
四、消費(fèi)心理與消費(fèi)趨勢(shì) 211
第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)與管理分析 215
一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況分析 215
二、現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高 221
三、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店先行者的管理模式分析 222
四、經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)型酒店關(guān)鍵把握因素 223
五、經(jīng)濟(jì)型酒店沖出重圍經(jīng)營(yíng)策略 225
第五節(jié) 2010-2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的效益分析 226
一、投入產(chǎn)出分析 227
二、經(jīng)濟(jì)型酒店的投資回報(bào)分析 228
三、經(jīng)濟(jì)型酒店與資本市場(chǎng)結(jié)合的路徑 229
四、經(jīng)濟(jì)型酒店的土地使用權(quán)存在隱患 230
第六節(jié) 2010-2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)作模式分析 230
一、開(kāi)發(fā)模式 231
二、選址要求 232
三、注冊(cè)成立酒店管理公司 233
第七節(jié) 2010-2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的問(wèn)題及策略 234
一、經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)存在的問(wèn)題 234
二、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店遭遇三大考驗(yàn) 234
三、經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中應(yīng)注意的問(wèn)題 236
四、經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)注意回避的誤區(qū) 239
五、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的特色品牌的創(chuàng)建 240
六、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展策略 242
第八節(jié) “十二五”期間中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展前景與趨勢(shì)探析 244
一、經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的發(fā)展?jié)摿�巨�?244
二、中檔經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展面臨新契機(jī) 245
三、差異化經(jīng)營(yíng)成經(jīng)濟(jì)型酒店的必然趨勢(shì) 246
四、經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)集中是必然趨勢(shì) 246
五、未來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展趨勢(shì) 249

第七章 2010-2015年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及展望 251
第一節(jié) 產(chǎn)權(quán)式酒店概述 251
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的定義 251
二、產(chǎn)權(quán)式酒店的類型 251
三、產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素分析 251
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店現(xiàn)狀綜述 252
一、國(guó)外產(chǎn)權(quán)式酒店淺析 252
二、中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店方興未艾 253
三、產(chǎn)權(quán)式酒店成樓市新亮點(diǎn) 254
四、“產(chǎn)權(quán)式酒店”發(fā)展?jié)u好需預(yù)警誤區(qū) 256
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店的投資優(yōu)勢(shì)解析 258
一、資金快速回籠 258
二、獲得高額回報(bào) 258
三、實(shí)現(xiàn)酒店與業(yè)主的“雙贏” 259
第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店的投資風(fēng)險(xiǎn)及防范 259
一、產(chǎn)權(quán)式酒店的主要投資風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避方法 259
二、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源 262
三、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險(xiǎn)大 264
四、產(chǎn)權(quán)式酒店投資風(fēng)險(xiǎn)的法律防范措施 267
第五節(jié) 2010-2011年中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店的投資方法 268
一、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的要素 268
二、產(chǎn)權(quán)式酒店投資價(jià)值分析 269
三、產(chǎn)權(quán)式酒店公寓的投資策略分析 271
四、投資產(chǎn)權(quán)式酒店的應(yīng)注意的問(wèn)題 272
第六節(jié) “十二五”期間中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展對(duì)策及前景分析 273
一、中國(guó)千余家產(chǎn)權(quán)酒店?duì)帗屖啦�機(jī)遇 273
二、中國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展需三方面共同努力 274
三、我國(guó)產(chǎn)權(quán)式酒店業(yè)發(fā)展的思路 275
四、未來(lái)產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展具有三大利好 276

第八章 2010-2015年中國(guó)酒店式公寓運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及展望 277
第一節(jié) 酒店式公寓闡述 277
一、酒店式公寓的特征 277
二、酒店式公寓目標(biāo)客戶群的類型 278
三、酒店式公寓的定位 279
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店式公寓發(fā)展概述 281
一、酒店式公寓物業(yè)成租務(wù)焦點(diǎn) 281
二、酒店式公寓的市場(chǎng)細(xì)分越來(lái)越精細(xì) 282
三、酒店式公寓將突起二線城市 283
四、酒店式公寓市場(chǎng)進(jìn)入轉(zhuǎn)折期 285
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店式公寓的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)分析 286
一、項(xiàng)目選址策略 286
二、目標(biāo)消費(fèi)群定位 287
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略 288
四、產(chǎn)品銷售策略 288
五、銷售成本控制策略 290
六、經(jīng)營(yíng)管理策略 290
第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店式公寓的投資風(fēng)險(xiǎn)分析 290
一、五大隱性成本 290
二、非住宅稅費(fèi) 292
三、房屋土地性質(zhì) 292
四、投資實(shí)力 293
五、避免扎堆出租 293
第五節(jié) “十二五”期間中國(guó)酒店市公寓投資價(jià)值及前景分析 293
一、酒店式公寓的投資回報(bào)模式探討 293
二、酒店式公寓的投資價(jià)值分析 294
三、酒店式公寓的市場(chǎng)投資前景分析 295

第九章 2010-2015年中國(guó)主題酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及展望 297
第一節(jié) 主題酒店基本概述 297
一、主題酒店的緣起與興起 297
二、主題酒店的一般類型 297
三、主題酒店與特色酒店的異同 298
四、世界各地主題酒店大觀 300
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)主題酒店的發(fā)展概況 301
一、主題酒店在中國(guó)的興起 301
二、主題酒店成酒店?duì)I銷新方式 301
三、中國(guó)主題酒店的發(fā)展模式分析 303
四、中國(guó)主題酒店發(fā)展趨勢(shì)解讀 310
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)中國(guó)各城市主題酒店發(fā)展動(dòng)態(tài) 313
一、哈爾濱興起主題酒店熱潮 313
二、奧運(yùn)主題酒店豐富北京旅游業(yè)態(tài) 314
三、中國(guó)首家水文化主題酒店落戶深圳 315
四、中國(guó)首家漫畫(huà)主題酒店現(xiàn)身杭州 316
第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)主題酒店的投資分析 317
一、對(duì)主題的認(rèn)識(shí) 317
二、主題酒店的發(fā)展空間 318
三、主題酒店的市場(chǎng)定位 318
四、主題的延伸和更新 319
第五節(jié) 2010-2011年中國(guó)建設(shè)主題酒店的三要素分析 320
一、服務(wù)功能 320
二、市場(chǎng)細(xì)分 320
三、特色文化 322

第十章 2010-2015年中國(guó)綠色酒店運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析及展望 324
第一節(jié) 綠色酒店定義及由來(lái) 324
一、綠色飯店的定義 324
二、綠色酒店的標(biāo)準(zhǔn) 324
三、全球八大綠色酒店介紹 331
四、創(chuàng)建綠色酒店的意義 335
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)綠色酒店發(fā)展概況 336
一、綠色酒店逐漸成投資新寵 336
二、綠色酒店成為酒店主要發(fā)展趨勢(shì) 336
三、環(huán)保時(shí)代需要綠色酒店 337
四、到2012年我國(guó)將建萬(wàn)家“綠色酒店” 338
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)綠色酒店發(fā)展的問(wèn)題及思路 338
一、觀念方面 339
二、政策和管理方面 340
三、綠色酒店發(fā)展思路 340
四、建設(shè)綠色酒店實(shí)施要求 343

第三部分 細(xì)分區(qū)域市場(chǎng)分析及展望
第十一章 2010-2011年北京酒店業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行分析 346
第一節(jié) 2010-2011年北京酒店業(yè)發(fā)展綜述 346
一、2010年北京酒店業(yè)發(fā)展回顧 346
二、2010年北京酒店供需分析 350
四、2010年北京星級(jí)酒店市場(chǎng)分析 351
五、2010年北京經(jīng)濟(jì)型酒店入住率 353
六、2010年北京星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)、接待住宿者、平均房?jī)r(jià)及出租率數(shù)據(jù) 353
七、北京酒店業(yè)市場(chǎng)十大特點(diǎn) 377
第二節(jié) 后奧運(yùn)時(shí)代北京酒店業(yè)的發(fā)展 379
一、后奧運(yùn)時(shí)代北京酒店市場(chǎng)需求分析 380
二、后奧運(yùn)時(shí)代北京酒店業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展形勢(shì)樂(lè)觀 381
三、后奧運(yùn)時(shí)代北京酒店業(yè)發(fā)展策略分析 383
第三節(jié) 2010-2011年北京酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 386
一、北京酒店業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 386
二、中國(guó)本土酒店在北京全面擴(kuò)張 391
三、外資品牌酒店進(jìn)駐北京市場(chǎng) 392
第四節(jié) 2010-2011年北京公寓式酒店市場(chǎng)分析 393
一、公寓式酒店概述 393
二、北京公寓式酒店的供給特點(diǎn) 393
三、北京公寓式酒店的需求分析 395
四、北京公寓式酒店市場(chǎng)交易特點(diǎn)分析 397
五、2010年北京酒店式公寓投資簡(jiǎn)析 398

第十二章 2010-2011年上海酒店業(yè)市場(chǎng)分析 400
第一節(jié) 世博會(huì)帶來(lái)新機(jī)遇 400
一、世博會(huì)期間經(jīng)濟(jì)型酒店供給分析 400
二、世博會(huì)將給上海酒店業(yè)帶來(lái)大機(jī)遇 400
三、上海酒店業(yè)受益于前世博效應(yīng) 401
四、上海酒店世博期間將提價(jià) 402
第二節(jié) 2010-2011年上海酒店業(yè)概況 403
一、上海酒店市場(chǎng)分析 403
二、上海世博會(huì)期間酒店供應(yīng)分析 412
三、上海世博會(huì)期間酒店訂單猛增 413
四、上海迪士尼帶來(lái)酒店業(yè)發(fā)展新機(jī)遇 413
五、上海成高端酒店業(yè)黃金地 415
六、上海高星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 417
第三節(jié) 2010-2011年上海酒店市場(chǎng)客源分析 418
一、上海酒店客源細(xì)分市場(chǎng)特征 419
二、上海3-5星級(jí)酒店客源市場(chǎng)解析 421
三、上海酒店客源結(jié)構(gòu)多元化 425
第四節(jié) 2010-2011年上海酒店業(yè)投資分析 427
一、上海引發(fā)酒店投資浪潮 427
二、民資進(jìn)軍上海酒店業(yè) 428
三、投資上海酒店業(yè)前景可觀 429
四、上海高檔酒店式服務(wù)公寓投資前景看好 430
五、世博會(huì)成為上海酒店業(yè)投資新契機(jī) 433
第五節(jié) 2010-2011年上海酒店業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 435
一、促進(jìn)上海酒店業(yè)健康發(fā)展的建議 435
二、上海酒店業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略解析 438

第十三章 2010-2011年廣州酒店業(yè)市場(chǎng)分析 442
第一節(jié) 2010-2011年廣州酒店業(yè)概況 442
一、廣州酒店市場(chǎng)總體回顧 442
二、金融危機(jī)重挫廣州酒店業(yè) 444
三、廣州五星級(jí)酒店價(jià)格分析 445
四、廣州高星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)分析 448
第二節(jié) 2010-2011年廣州酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 449
一、廣州酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇 449
二、廣州酒店業(yè)面臨重新洗牌 450
三、廣州老牌五星級(jí)酒店異地開(kāi)新戰(zhàn)場(chǎng) 451
第三節(jié) 2010-2011年廣州酒店業(yè)問(wèn)題與對(duì)策分析 453
一、廣州中檔酒店的困境與發(fā)展思路 453
二、亞運(yùn)會(huì)給廣州酒店帶來(lái)新的挑戰(zhàn) 458
三、廣州酒店業(yè)應(yīng)實(shí)行體育營(yíng)銷策略 460
四、廣州酒店業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 462
第四節(jié) 未來(lái)廣州酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)探析 464
一、廣州酒店式公寓投資前景廣闊 464
二、2010年亞運(yùn)期間廣州酒店房?jī)r(jià)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái) 465
三、2010年廣州星級(jí)酒店發(fā)展預(yù)測(cè) 466

第十四章 2010-2011年深圳酒店業(yè)市場(chǎng)分析 467
第一節(jié) 2010-2011年深圳酒店業(yè)概況 467
一、深圳高級(jí)酒店現(xiàn)狀分析 467
二、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店的供需及經(jīng)營(yíng)模式解析 468
三、深圳酒店業(yè)步入快速發(fā)展期 471
四、深圳酒店借品牌管理走向全國(guó) 474
第二節(jié) 2010-2011年深圳酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)分析 475
一、深圳經(jīng)濟(jì)型酒店搶奪關(guān)外市場(chǎng) 475
二、國(guó)際酒店集團(tuán)競(jìng)逐深圳市場(chǎng) 477
三、深圳酒店業(yè)新生力量崛起 480
第三節(jié) 2010-2011年深圳酒店業(yè)發(fā)展分析 481
一、2011年大運(yùn)會(huì)深圳酒店業(yè)的商機(jī) 481
二、深圳酒店業(yè)未來(lái)規(guī)劃 482
三、深圳未來(lái)酒店發(fā)展格局分析 483

第四部分 競(jìng)爭(zhēng)格局及企業(yè)分析
第十五章 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新格局透析 485
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)概況 485
一、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店競(jìng)爭(zhēng)格局分析 485
二、中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)向中檔連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 486
三、2010年外資酒店加速圈地 490
三、本土連鎖酒店應(yīng)對(duì)國(guó)際大肆擴(kuò)張 493
四、酒店業(yè)面臨超值競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的挑戰(zhàn) 495
第二節(jié) 2010-2011年現(xiàn)代酒店業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 496
一、產(chǎn)品的開(kāi)拓和發(fā)展分析 496
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的價(jià)格分析 498
三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的營(yíng)銷分析 499
四、競(jìng)爭(zhēng)中的人員素質(zhì)分析 500
五、酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新生力 500
六、酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)由單一價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng) 502
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 508
一、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)占有率 508
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的財(cái)務(wù)狀況 508
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)能利用率 509
四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的創(chuàng)新能力 509
五、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行分析 509
第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析 510
一、集群理論國(guó)內(nèi)外發(fā)展情況 510
二、酒店業(yè)集群的形成與發(fā)展 511
三、酒店業(yè)集群優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)力提升分析 515
第五節(jié) 2010-2011年中國(guó)提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力的主要策略 518
一、酒店信息化與智能化策略 518
二、經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)細(xì)分策略 518
三、經(jīng)濟(jì)型酒店的特色經(jīng)營(yíng)策略 519
四、酒店品牌化建設(shè)策略 520
五、治理專業(yè)化策略 521
第六節(jié) “十二五”期間中國(guó)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的八大趨向 522
一、理念競(jìng)爭(zhēng)是先導(dǎo) 522
二、管理競(jìng)爭(zhēng)是基礎(chǔ) 522
三、人才競(jìng)爭(zhēng)是關(guān)鍵 523
四、品牌競(jìng)爭(zhēng)是戰(zhàn)略 524
五、創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)是潮流 524
六、文化競(jìng)爭(zhēng)是方向 525
七、學(xué)習(xí)競(jìng)爭(zhēng)是動(dòng)力 525
八、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)是目標(biāo) 526

第十六章 2010-2011年國(guó)外重點(diǎn)酒店企業(yè)運(yùn)行分析 527
第一節(jié) 希爾頓國(guó)際酒店集團(tuán) 527
一、企業(yè)概況 527
二、希爾頓酒店經(jīng)營(yíng)狀況 530
三、希爾頓酒店推出移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂工具 530
四、2010年北京王府井希爾頓酒店介紹 531
五、2010年萬(wàn)達(dá)引入希爾頓打造中國(guó)頂級(jí)酒店 532
第二節(jié) 法國(guó)雅高酒店集團(tuán) 533
一、企業(yè)概況 533
二、雅高集團(tuán)經(jīng)營(yíng)狀況 536
三、2010年雅高拓展中檔酒店品牌 538
四、2010年雅高在中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略 539
第三節(jié) 喜達(dá)屋酒店及度假酒店國(guó)際集團(tuán) 539
一、企業(yè)概況 539
二、2010年喜達(dá)屋經(jīng)營(yíng)狀況 540
三、喜達(dá)屋將豪華精選酒店引入中國(guó) 543
四、2010年喜達(dá)屋在中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略 543
第四節(jié) 洲際酒店集團(tuán) 544
一、企業(yè)概況 544
二、洲際酒店經(jīng)營(yíng)狀況 544
三、洲際酒店推進(jìn)品牌重塑計(jì)劃 545
四、洲際酒店發(fā)布價(jià)格優(yōu)化模塊 546
第五節(jié) 萬(wàn)豪國(guó)際酒店集團(tuán) 547
一、企業(yè)概況 547
二、萬(wàn)豪酒店經(jīng)營(yíng)狀況 547
三、2010年萬(wàn)豪集團(tuán)簽21個(gè)酒店管理合同 548
四、2010年萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)全球擴(kuò)張 549
第六節(jié) 香格里拉酒店集團(tuán) 550
一、企業(yè)概況 550
二、2010年香格里拉酒店集團(tuán)首度進(jìn)軍俄羅斯 556
三、香格里拉酒店集團(tuán)舉行中國(guó)區(qū)最大規(guī)模巡展 557
四、2010年香格里拉酒店連續(xù)九年被評(píng)為世界最佳商務(wù)酒店 558

第十七章 2010-2011年中國(guó)重點(diǎn)酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 559
第一節(jié) 湖南華天大酒店股份有限公司 559
一、企業(yè)概況 559
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 560
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 561
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 561
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 561
六、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略及展望 562
第二節(jié) 上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司 563
一、企業(yè)概況 563
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 564
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 565
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 565
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 565
第三節(jié) 如家快捷酒店管理公司 566
一、公司概況 566
二、如家快捷經(jīng)營(yíng)狀況 566
三、如家快捷酒店集團(tuán)品牌發(fā)展之路 567
第四節(jié) 深圳新都酒店股份有限公司 570
一、企業(yè)概況 570
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 571
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 572
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 572
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 572
第五節(jié) 金陵飯店股份有限公司 573
一、企業(yè)概況 573
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 573
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 574
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 575
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 575
第六節(jié) 廣州市東方賓館股份有限公司 576
一、企業(yè)概況 576
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 576
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 577
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 577
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 578
第七節(jié) 北京首都旅游股份有限公司 578
一、企業(yè)概況 578
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 579
三、企業(yè)成長(zhǎng)性分析 580
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力分析 580
五、企業(yè)盈利能力及償債能力分析 580

第五部分 行業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第十八章 “十二五”期間中國(guó)酒店相關(guān)產(chǎn)業(yè)及影響分析 582
第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析 582
一、金融危機(jī)對(duì)旅游市場(chǎng)的影響分析 582
二、我國(guó)旅游資源開(kāi)發(fā)分析 583
三、我國(guó)旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征分析 589
四、我國(guó)旅游市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷創(chuàng)新與管理分析 591
五、2010年我國(guó)旅游市場(chǎng)特點(diǎn)分析 594
六、2011年中國(guó)游客數(shù)量預(yù)測(cè) 596
第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析 598
一、金融危機(jī)沖擊下我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展分析 598
二、餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長(zhǎng) 599
三、我國(guó)餐飲業(yè)改革開(kāi)放30年的經(jīng)驗(yàn)啟示 600
四、未來(lái)五年餐飲業(yè)力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)年均18%的增速 603
五、餐飲業(yè)集體“用功”吸引資本 603
六、我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及問(wèn)題分析 604
第三節(jié) 會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 608
一、會(huì)展與酒店業(yè)互動(dòng)發(fā)展模式 608
二、會(huì)展經(jīng)濟(jì)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇 613
三、會(huì)展業(yè)將成阿里新商業(yè)文明重要組成部分 615
四、會(huì)展業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位作用 616
五、我國(guó)實(shí)現(xiàn)會(huì)展與酒店互動(dòng)發(fā)展的對(duì)策 617
六、未來(lái)中國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 618

第十九章 “十二五”期間中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè) 622
第一節(jié) “十二五”期間世界酒店業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè) 622
一、全球酒店業(yè)呈多元化發(fā)展趨勢(shì) 622
二、21世紀(jì)全球酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)展望 623
三、未來(lái)十年國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展趨勢(shì)分析 625
第二節(jié) “十二五”期間中國(guó)酒店業(yè)新趨勢(shì)分析 626
一、中國(guó)酒店業(yè)前景光明 626
二、未來(lái)九類酒店需求將擴(kuò)大 627
三、中國(guó)酒店業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析 628
第三節(jié) “十二五”期間中國(guó)未來(lái)酒店業(yè)具體發(fā)展方向 629
一、集團(tuán)化與品牌化發(fā)展 629
二、綠色健康化發(fā)展 630
三、智能化發(fā)展 631
四、數(shù)字化發(fā)展 632
五、服務(wù)的個(gè)性化 633

第六部分 行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略探討
第二十章 “十二五”期間中國(guó)酒店業(yè)投資戰(zhàn)略探討 634
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)的投資特性 634
一、贏利性與成長(zhǎng)性 634
二、酒店的周期性 634
三、要素的密集性 635
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店業(yè)投資概況 636
一、中國(guó)中高檔酒店業(yè)投資逆勢(shì)上漲 636
二、中國(guó)酒店業(yè)陷入投資泡沫破滅的泥沼 637
三、金融危機(jī)下中國(guó)酒店業(yè)投資分析 640
四、外資投資中國(guó)酒店業(yè)機(jī)會(huì)分析 641
第三節(jié) 2010-2011年中外酒店投資的盈利模式 643
一、經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)盈利模式 643
二、物業(yè)增值盈利模式 644
三、資本營(yíng)運(yùn)盈利模式 645
四、品牌創(chuàng)新盈利模式 645
五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式 648
第四節(jié) “十二五”期間中國(guó)酒店業(yè)投資趨勢(shì)與方向 649
一、酒店投資的觀念分析 649
二、中國(guó)連鎖酒店投資走向差異化 651
三、二、三線城市酒店開(kāi)發(fā)開(kāi)始“升溫” 651
四、2010中國(guó)酒店投資前景樂(lè)觀 653

第二十一章 “十二五”期間的中國(guó)酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理策略 654
第一節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基本理論 654
一、酒店管理的特點(diǎn) 654
二、酒店的管理層次 658
三、酒店管理技能 659
第二節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理概述 660
一、酒店經(jīng)營(yíng)與管理的關(guān)系 660
二、酒店的需求管理分析 660
三、酒店的組織管理分析 670
四、酒店人力資源管理解析 670
五、酒店客戶關(guān)系管理分析 674
六、酒店管理的制度創(chuàng)新解析 676
第三節(jié) 酒店市場(chǎng)定位 677
一、酒店產(chǎn)品定位概念 677
二、酒店產(chǎn)品定位的方法 679
三、酒店產(chǎn)品定位的步驟 680
四、酒店產(chǎn)品的定位策略 682
第四節(jié) 酒店業(yè)營(yíng)銷策略分析 683
一、酒店?duì)I銷的要素介紹 683
二、不同市場(chǎng)需求下酒店的營(yíng)銷對(duì)策 686
三、拓展酒店市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域的策略 687
四、新經(jīng)濟(jì)時(shí)代下酒店業(yè)八大營(yíng)銷技巧 691
五、酒店蜂鳴營(yíng)銷分析 695
六、中國(guó)酒店節(jié) 日營(yíng)銷手段分析 698
第五節(jié) 酒店綠色營(yíng)銷分析 703
一、綠色營(yíng)銷及其產(chǎn)生基礎(chǔ) 703
二、中國(guó)酒店綠色營(yíng)銷的推廣應(yīng)用 704
三、中國(guó)酒店?duì)I銷綠色化的弊端 705
四、中國(guó)酒店實(shí)施綠色營(yíng)銷的任務(wù)和策略 706
五、中國(guó)酒店綠色營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)分析 707
第六節(jié) 酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的動(dòng)向分析 709
一、酒店經(jīng)營(yíng)與管理發(fā)展趨勢(shì)解析 709
二、健康客房成為酒店?duì)I銷新趨勢(shì) 711
三、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷成為酒店?duì)I銷新途徑 713

第二十二章 “十二五”期間中國(guó)酒店信息化策略 714
第一節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店信息化的概況 714
一、信息科技對(duì)酒店發(fā)展的促進(jìn)作用 714
二、國(guó)際酒店業(yè)信息化的發(fā)展與啟示 716
三、世界酒店管理進(jìn)入信息時(shí)代 720
四、我國(guó)星級(jí)酒店信息化建設(shè)分析 722
第二節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店行業(yè)電子商務(wù)的應(yīng)用分析 724
一、中國(guó)酒店行業(yè)電子商務(wù)存在的問(wèn)題 724
二、酒店?duì)I銷中電子商務(wù)應(yīng)用的利與弊 725
三、酒店電子商務(wù)優(yōu)勢(shì) 727
四、酒店電子商務(wù)建設(shè)解決方案 727
五、電子商務(wù)模式是酒店發(fā)展的必然趨勢(shì) 728
六、酒店電子商務(wù)發(fā)展與展望 728
第三節(jié) 2010-2011年中國(guó)酒店行業(yè)信息化問(wèn)題探討 729
一、酒店信息化的四大問(wèn)題 729
二、酒店業(yè)信息化選擇的誤區(qū) 730
第四節(jié) 2010-2011年中國(guó)發(fā)展酒店信息化的對(duì)策與建議 733
一、酒店信息化管理須從制度和產(chǎn)品入手 733
二、酒店業(yè)信息化選擇的要素 736
三、酒店行業(yè)信息化建設(shè)方案 737
四、酒店行業(yè)信息化建議 739
第五節(jié) “十二五”期間中國(guó)酒店信息化的發(fā)展趨勢(shì)探析 740
一、酒店信息化的三種趨勢(shì) 740
二、酒店信息化應(yīng)用將迎來(lái)高峰 741
三、數(shù)字化主導(dǎo)未來(lái)酒店信息化發(fā)展方向 741
四、酒店業(yè)電子分銷的發(fā)展走向 742

圖表目錄
圖表：1998年—2010年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值季度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%） 1
圖表：1999年12月—2010年12月工業(yè)增加值月度同比增長(zhǎng)率（%） 2
圖表：1999年12月—2010年12月社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度同比增長(zhǎng)率（%） 3
圖表：1999年12月—2010年12月固定資產(chǎn)投資完成額月度累計(jì)同比增長(zhǎng)率（%） 4
圖表：1999年12月—2010年12月出口總額月度同比增長(zhǎng)率與進(jìn)口總額月度同比增長(zhǎng)率（%） 4
圖表：1999年12月—2010年12月居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（上年同月=100） 5
圖表：1999年12月—2010年12月工業(yè)品出廠價(jià)格指數(shù)（上年同月=100） 6
圖表：1999年12月—2010年12月貨幣供應(yīng)量月度同比增長(zhǎng)率（%） 7
圖表：2010年世界經(jīng)濟(jì)最新預(yù)測(cè) 8
圖表：2010年中國(guó)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測(cè) 11
圖表：2010年1月主要國(guó)家的酒店業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（以當(dāng)?shù)刎泿艦閱挝唬?42
圖表：國(guó)際酒店集團(tuán)發(fā)展進(jìn)程 43
圖表：傳統(tǒng)營(yíng)銷與顧客關(guān)系管理方式的特點(diǎn)比較 51
圖表：2009年12月與2010年12月歐洲酒店業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)相比 53
圖表：2007-2011年美國(guó)酒店房間數(shù) 60
圖表：2009-2010年美國(guó)酒店在建項(xiàng)目 62
圖表：2010年12月全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)統(tǒng)計(jì)（按地區(qū)，3星以上） 81
圖表：2010年9月-2010年12月全國(guó)星級(jí)酒店開(kāi)業(yè)數(shù)統(tǒng)計(jì)（3星以上） 81
圖表：分時(shí)度假產(chǎn)品的本質(zhì) 150
圖表：全球經(jīng)濟(jì)型酒店排行榜 183
圖表：2000-2009年我國(guó)旅游業(yè)總收入星級(jí)飯店收入情況 184
圖表：1995-2020年我國(guó)旅游業(yè)及酒店業(yè)的發(fā)展前景預(yù)測(cè) 185
圖表：星級(jí)飯店和經(jīng)濟(jì)型酒店占住宿業(yè)比例 186
圖表：2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌排行榜 187
圖表：2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌新秀榜 188
圖表：2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店業(yè)態(tài)分布圖 189
圖表：2010年十大省市按經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店家數(shù)分 191
圖表：2010年十大省市按經(jīng)濟(jì)型連鎖客房數(shù)分 191
圖表：2010年中國(guó)十大城市酒店業(yè)態(tài)分布圖 191
圖表：2010年上海市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店按區(qū)分布情況 192
圖表：2010年上海市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店分布構(gòu)成 193
圖表：2010年全國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)——全國(guó)按價(jià)格段分 194
圖表：2010年上海市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)——按價(jià)格段分 194
圖表：2000-2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店規(guī)模增長(zhǎng)情況 195
圖表：2010年經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店10強(qiáng)品牌市場(chǎng)占有率 195
圖表：2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌10強(qiáng)全國(guó)分布圖 196
圖表：2010年十大城市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌數(shù)和全國(guó)品牌數(shù)比較 196
圖表：2010年上海市經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌競(jìng)爭(zhēng)地位 197
圖表：2000-2010中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店10強(qiáng)品牌發(fā)展歷程 198
圖表：2010年中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌10強(qiáng)產(chǎn)品構(gòu)成體系 198
圖表：2010年經(jīng)濟(jì)型酒店網(wǎng)站Alexa排名 199
圖表：2010年連鎖品牌酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 200
圖表：2010年連鎖品牌酒店的關(guān)鍵指標(biāo)排名 200
圖表：2010年經(jīng)濟(jì)型酒店品牌調(diào)研口碑綜合分析 200
圖表：2010年錦江之星賓客意見(jiàn)卡 201
圖表：2010年7天連鎖酒店服務(wù)質(zhì)量調(diào)查 201
圖表：2010年如家家賓俱樂(lè)部會(huì)員網(wǎng)上調(diào)研 202
圖表：2010年漢庭龍卡調(diào)查表 202
圖表：2010年格林豪泰會(huì)員服務(wù)滿意度調(diào)查 203
圖表：2010年速8會(huì)員意見(jiàn)調(diào)查 203
圖表：2010年4月及1-4月北京星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 353
圖表：2010年4月及1-4月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況 354
圖表：2010年4月及1-4月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況（按星級(jí)飯店分組） 355
圖表：2010年4月及1-4月北京星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)及出租率 356
圖表：2010年5月及1-5月北京星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 357
圖表：2010年5月及1-5月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況 357
圖表：2010年5月及1-5月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況（按星級(jí)飯店分組） 358
圖表：2010年5月北京星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)及出租率 359
圖表：2010年6月及1-6月北京星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 360
圖表：2010年6月及1-6月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況 360
圖表：2010年6月及1-6月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況（按星級(jí)飯店分組） 361
圖表：2010年6月及1-6月北京星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)及出租率 362
圖表：2010年7月及1-7月北京星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 363
圖表：2010年7月及1-7月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況 364
圖表：2010年7月及1-7月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況（按星級(jí)飯店分組） 364
圖表：2010年7月及1-7月北京星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)及出租率 364
圖表：2010年8月及1-8月北京星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 365
圖表：2010年8月及1-8月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況 365
圖表：2010年8月及1-8月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況（按星級(jí)飯店分組） 366
圖表：2010年8月及1-8月北京星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)及出租率 366
圖表：2010年9月及1-9月北京星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 367
圖表：2010年9月及1-9月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況 367
圖表：2010年9月及1-9月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況（按星級(jí)飯店分組） 368
圖表：2010年9月及1-9月北京星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)及出租率 368
圖表：2010年12月及1-12月北京星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 369
圖表：2010年12月及1-12月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況 369
圖表：2010年12月及1-12月北京星級(jí)飯店接待住宿者情況（按星級(jí)飯店分組） 370
圖表：2010年12月及1-12月北京星級(jí)飯店平均房?jī)r(jià)及出租率 370
圖表：2010年3月及1-3月上海旅游飯店平均房?jī)r(jià)和出租率 406
圖表：2010年4月及1-5月上海旅游飯店平均房?jī)r(jià)和出租率 407
圖表：2010年5月及1-5月上海旅游飯店平均房?jī)r(jià)和出租率 408
圖表：2010年6月及1-6月上海旅游飯店平均房?jī)r(jià)和出租率 408
圖表：2010年7月及1-7月上海旅游飯店平均房?jī)r(jià)和出租率 409
圖表：2010年8月及1-8月上海旅游飯店平均房?jī)r(jià)和出租率 409
圖表：2010年9月及1-9月上海旅游飯店平均房?jī)r(jià)和出租率 410
圖表：2010年12月及1-12月上海旅游飯店平均房?jī)r(jià)和出租率 410
圖表：不同酒店對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)分析 420
圖表：星級(jí)酒店發(fā)展動(dòng)力系統(tǒng)模型 483
圖表：廣義的酒店業(yè)集群概念 512
圖表：狹義的酒店業(yè)集群概念 512
圖表：2006-2010年湖南華天大酒店股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入表 560
圖表：2006-2010年湖南華天大酒店股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)表 560
圖表：2006-2010年湖南華天大酒店股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)表 560
圖表：2006-2010年湖南華天大酒店股份有限公司利潤(rùn)總額表 560
圖表：2009-2010年青島海爾股份有限公司凈利潤(rùn)表 560
圖表：2006-2010年湖南華天大酒店股份有限公司發(fā)展能力表 561
圖表：2006-2010年湖南華天大酒店股份有限公司盈經(jīng)營(yíng)能力表 561
圖表：2006-2010年湖南華天大酒店股份有限公司盈利能力表 561
圖表：2006-2010年湖南華天大酒店股份有限公司償債能力表 562
圖表：2006-2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入表 564
圖表：2006-2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)表 564
圖表：2006-2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)表 564
圖表：2006-2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司利潤(rùn)總額表 564
圖表：2006-2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司凈利潤(rùn)表 565
圖表：2006-2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司發(fā)展能力表 565
圖表：2006-2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力表 565
圖表：2006-2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司獲利能力表 565
圖表：2006-2010年上海錦江國(guó)際酒店發(fā)展股份有限公司償債能力表 566
圖表：2006-2010年深圳新都酒店股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入表 571
圖表：2006-2010年深圳新都酒店股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)表 571
圖表：2006-2010年深圳新都酒店股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)表 571
圖表：2006-2010年深圳新都酒店股份有限公司利潤(rùn)總額表 571
圖表：2006-2010年深圳新都酒店股份有限公司凈利潤(rùn)表 572
圖表：2006-2010年深圳新都酒店股份有限公司發(fā)展能力表 572
圖表：2006-2010年深圳新都酒店股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力表 572
圖表：2006-2010年深圳新都酒店股份有限公司獲利能力表 572
圖表：2006-2010年深圳新都酒店股份有限公司償債能力表 573
圖表：2006-2010年金陵飯店股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入表 573
圖表：2006-2010年金陵飯店股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)表 574
圖表：2006-2010年金陵飯店股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)表 574
圖表：2006-2010年金陵飯店股份有限公司利潤(rùn)總額表 574
圖表：2006-2010年金陵飯店股份有限公司凈利潤(rùn)表 574
圖表：2006-2010年金陵飯店股份有限公司發(fā)展能力表 574
圖表：2006-2010年金陵飯店股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力表 575
圖表：2006-2010年金陵飯店股份有限公司獲利能力表 575
圖表：2006-2010年金陵飯店股份有限公司償債能力表 575
圖表：2006-2010年廣州市東方賓館股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入表 576
圖表：2006-2010年廣州市東方賓館股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)表 576
圖表：2006-2010年廣州市東方賓館股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)表 576
圖表：2006-2010年廣州市東方賓館股份有限公司利潤(rùn)總額表 577
圖表：2006-2010年廣州市東方賓館股份有限公司凈利潤(rùn)表 577
圖表：2006-2010年廣州市東方賓館股份有限公司發(fā)展能力表 577
圖表：2006-2010年廣州市東方賓館股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力表 577
圖表：2006-2010年廣州市東方賓館股份有限公司獲利能力表 578
圖表：2006-2010年廣州市東方賓館股份有限公司償債能力表 578
圖表：2006-2010年北京首都旅游股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入表 579
圖表：2006-2010年北京首都旅游股份有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)表 579
圖表：2006-2010年北京首都旅游股份有限公司營(yíng)業(yè)利潤(rùn)表 579
圖表：2006-2010年北京首都旅游股份有限公司利潤(rùn)總額表 579
圖表：2006-2010年北京首都旅游股份有限公司凈利潤(rùn)表 579
圖表：2006-2010年北京首都旅游股份有限公司發(fā)展能力表 580
圖表：2006-2010年北京首都旅游股份有限公司經(jīng)營(yíng)能力表 580
圖表：2006-2010年北京首都旅游股份有限公司獲利能力表 580
圖表：2006-2010年北京首都旅游股份有限公司償債能力表 581
圖表：美國(guó)各等級(jí)酒店的投資成本平均水平（單位：美元百平米） 636
圖表：世界酒店集團(tuán)前十名排名表 647

略……

（如需詳細(xì)目錄，請(qǐng)來(lái)電索�。�