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目 錄

CONTENTS

 
第一章 減肥食品產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 肥胖的相關(guān)常識
一、肥胖產(chǎn)生的原因分析
二、肥胖的計(jì)算公式及分類
三、不同肥胖類型的特征
四、兒童肥胖的原因及危害
第二節(jié) 健康飲食常識
一、卡路里的概念與攝取量
二、主要食品熱量統(tǒng)計(jì)
三、飲食要營養(yǎng)均衡

第二章 2010-2011年中國減肥市場運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2010-2011年中國減肥市場現(xiàn)狀分析
一、肥胖催生中國減肥市場的發(fā)展
二、中國減肥市場的發(fā)展特點(diǎn)
三、中國減肥市場打破舊有秩序謀求差異化經(jīng)營
第二節(jié) 2010-2011年中國減肥產(chǎn)品發(fā)展概況
一、減肥產(chǎn)品類型分析
二、減肥產(chǎn)品的開發(fā)特點(diǎn)分析
三、減肥產(chǎn)品的消費(fèi)特征
四、減肥產(chǎn)品的開發(fā)方向
第三節(jié) 2010-2011年中國減肥消費(fèi)市場整體分析
一、減肥市場消費(fèi)人群分類
二、減肥市場女性消費(fèi)群體基本特征
三、減肥市場消費(fèi)心理分析
四、消費(fèi)者對減肥市場相關(guān)認(rèn)知
五、減肥者購買行為及場所分析
第四節(jié) 2010-2011年中國專業(yè)減肥中心發(fā)展的現(xiàn)狀分析
一、減肥行業(yè)步入專業(yè)減肥纖體新階段
二、專業(yè)美體瘦身行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國美體減肥店的主要類型
四、廣州四種類型纖體中心特征分析
五、減肥中心的三大騙術(shù)

第三章 2010-2011年世界減肥食品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2010-2011年世界減肥食品市場狀況分析
一、世界減肥食品市場發(fā)展回顧
二、歐盟實(shí)施減肥食品新規(guī)定
三、全球減肥食品市場動向
第二節(jié) 2010-2011年世界減肥食品主要國家分析
一、日本減肥觀念轉(zhuǎn)變減肥食品日益流行
二、韓國研發(fā)減肥食用油
三、英科學(xué)家制出新減肥食品
第三節(jié) 2011-2015年世界減肥食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析

第四章 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 2010-2011年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會消費(fèi)品零售總額
五、全社會固定資產(chǎn)投資分析
六、進(jìn)出口總額及增長率分析
七、存貸款利率變化
八、財(cái)政收支狀況
第二節(jié) 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)政策分析
一、《保健食品評審技術(shù)規(guī)程》
二、《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》
三、相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策影響分析
第三節(jié) 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境分析
一、中國居民消費(fèi)觀念
二、中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)
三、肥胖人群規(guī)模

第五章 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢透析
第一節(jié) 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
一、中國減肥食品市場的發(fā)展要突破五大難關(guān)
二、減肥食品行業(yè)亟需規(guī)范發(fā)展
三、數(shù)百億的市場空間引發(fā)掘金熱潮
第二節(jié) 2010-2011年中國減肥食品發(fā)展存在的問題分析
一、減肥保健食品中添加禁用藥物情況嚴(yán)重
二、虛假廣告"忽悠"消費(fèi)者
三、法規(guī)漏洞制造監(jiān)管空檔
四、監(jiān)管乏力讓減肥保健食品生產(chǎn)廠家有恃無恐
第三節(jié) 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)亟需建立長效監(jiān)管機(jī)制
一、對涉及減肥保健食品相關(guān)的法規(guī)要系統(tǒng)性地完善
二、加強(qiáng)中藥研究，規(guī)范保健食品市場，以防走極端
三、借鑒藥品管理辦法
四、全國對保健食品整治行動要同步
五、建立全國減肥保健食品檢測和不良反應(yīng)申報(bào)體系

第六章 2010-2011年減肥產(chǎn)品目標(biāo)客戶群市場消費(fèi)者調(diào)查分析
第一節(jié) 2010-2011年中國三類肥胖人群的特征調(diào)查分析
一、兒童青少年肥胖和超重特征分析
1.兒童青少年肥胖率總體發(fā)展趨勢
2.我國城市兒童肥胖因素分析
二、中年人群超重和肥胖因素分析
1.中年人群超重和肥胖率
2.我國成年人肥胖發(fā)展趨勢
三、我國老年人超重和肥胖特征
1. 抽樣地區(qū)老年人群肥胖現(xiàn)狀
2.評價(jià)老年人肥胖指標(biāo)
第二節(jié) 中國人熱量、蛋白質(zhì)、脂肪攝入量來源構(gòu)成分析
第三節(jié) 消費(fèi)者愿意嘗試的的減肥方式調(diào)查分析
一、運(yùn)動
二、減肥藥物
三、控制飲食
四、饑餓療法
五、手術(shù)減肥
第四節(jié) 消費(fèi)者購買減肥產(chǎn)品價(jià)位調(diào)查分析
第五節(jié) 消費(fèi)者使用減肥產(chǎn)品頻率調(diào)查分析
第六節(jié) 消費(fèi)者購買減肥產(chǎn)品途徑調(diào)查分析
一、報(bào)紙廣告
二、電視商場廣告
三、網(wǎng)絡(luò)廣告
四、其他途徑
五、促銷推薦
六、朋友推薦
第七節(jié) 消費(fèi)者購買減肥產(chǎn)品的場所調(diào)查分析
一、藥店
二、網(wǎng)購
三、其它
第八節(jié) 阻礙消費(fèi)者購買減肥產(chǎn)品的原因
一、有副作用
二、效果不明顯
三、企業(yè)不誠信
四、宣傳夸大其詞
五、其他
第九節(jié) 重點(diǎn)消費(fèi)城市調(diào)查分析
一、北京
二、廣州
三、上海
四、南京

第七章 2010-2011年中國減肥食品主要細(xì)分產(chǎn)品市場動態(tài)分析
第一節(jié) 2010-2011年中國無糖食品產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析
一、無糖食品流行國際食品市場
二、美國減肥糖果銷售市場看好
三、我國無糖食品市場受寵
四、無糖食品市場營銷分析
五、我國無糖食品行業(yè)期待規(guī)范發(fā)展
第二節(jié) 2010-2011年中國減肥飲品產(chǎn)業(yè)市場分析
一、減肥飲品開始在國際市場上走俏
二、挪威研發(fā)具有減肥功效的綠茶飲料
三、可口可樂開發(fā)出減肥飲品
第三節(jié) 2010-2011年中國蘋果醋制造業(yè)運(yùn)行分析
一、中國果醋原料市場狀況
二、蘋果醋生產(chǎn)工藝簡介
三、蘋果醋的功效
四、中國蘋果醋行業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題
五、河南蘋果醋市場競爭狀況
六、蘋果醋開發(fā)前景分析

第八章 2010-2011年中國減肥行業(yè)市場營銷策略分析
第一節(jié) 2010-2011年中國減肥業(yè)營銷現(xiàn)狀與策略分析
一、減肥市場三大營銷案例比較
二、減肥產(chǎn)品銷售的賣點(diǎn)分析
三、減肥市場營銷模式探析
四、減肥市場區(qū)域滾動銷售模式分析
五、減肥市場啟動期的營銷要點(diǎn)分析
第二節(jié) 2010-2011年中國減肥食品營銷策略分析
一、減肥產(chǎn)品推廣期的營銷策略
二、減肥保健品的市場突圍策略
第三節(jié) 2010-2011年中國減肥食品營銷案例分析

第九章 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、減肥食品價(jià)格競爭分析
二、減肥食品品牌競爭分析
三、減肥食品成本競爭分析
第二節(jié) 2010-2011年中國減肥食品行業(yè)集中度運(yùn)行分析
一、市場集中度分析
二、區(qū)域集中度分析
第三節(jié) 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)提升競爭力策略分析
第四節(jié) 2011-2015年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)競爭趨勢分析

第十章 2010-2011年中國減肥食品重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)營關(guān)鍵性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 沈陽麥金利純凈水有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 佛山市海天調(diào)味食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 江蘇恒順集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 靈寶市遠(yuǎn)村天然食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 廣東天地壹號飲料有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 耶賽明（南通）保健食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 上海美京食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析

第十一章 2011-2015年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 2011-2015年中國減肥瘦身趨勢分析
一、趨勢：健康減肥才是市場主流
二、連鎖經(jīng)營提升減肥纖體品牌
三、看加盟機(jī)構(gòu)的經(jīng)驗(yàn)管理理念是否先進(jìn)
第二節(jié) 2011-2015年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)市場預(yù)測分析
一、減肥食品供給預(yù)測分析
二、減肥食品需求預(yù)測分析
第三節(jié) 2011-2015年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)盈利預(yù)測分析

第十二章 2011-2015年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)投資前景預(yù)測
第一節(jié) 2010-2011年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2011-2015年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會分析
一、減肥食品投資潛力分析
二、減肥食品投資吸引力分析
第三節(jié) 2011-2015年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
二、政策風(fēng)險(xiǎn)
三、進(jìn)入退出風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 專家觀點(diǎn)

圖表目錄：
圖表：2005-2010年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2010年一季度中國三產(chǎn)業(yè)增加值結(jié)構(gòu)圖
圖表：2008-2010年中國CPI、PPI月度走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：2000-2009年中國城鄉(xiāng)居民人均收入增長對比圖
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表：1978-2009中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2005-2009年中國工業(yè)增加值增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2010年我國城鄉(xiāng)固定資產(chǎn)投資額對比圖
圖表：2005-2009年我國財(cái)政收入支出走勢圖
圖表：2009年1月-2010年4月人民幣兌美元匯率中間價(jià)
圖表：2010年4月人民幣匯率中間價(jià)對照表
圖表：2009年1月-2010年3月中國貨幣供應(yīng)量統(tǒng)計(jì)表　單位：億元
圖表：2009年1月-2010年3月中國貨幣供應(yīng)量的增速走勢圖
圖表：2001-2009年中國外匯儲備走勢圖
圖表：2005-2009年中國外匯儲備及增速變化圖
圖表：2008年12月23日中國人民幣利率調(diào)整表
圖表：2007-2008年央行歷次調(diào)整利率時(shí)間及幅度表
圖表：我國歷年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2010年中國社會消費(fèi)品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2010年我國貨物進(jìn)出口總額走勢圖
圖表：2005-2010年中國貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢圖
圖表：2005-2009年中國就業(yè)人數(shù)走勢圖
圖表：2005-2009年中國城鎮(zhèn)就業(yè)人數(shù)走勢圖
圖表：1978-2009年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年我國總?cè)丝跀?shù)量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數(shù)量及其構(gòu)成
圖表：1978-2009年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表：2005-2009年我國研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢圖
圖表：減肥市場消費(fèi)人群分類
圖表：減肥市場女性消費(fèi)群體基本特征
圖表：減肥市場消費(fèi)心理分析
圖表：消費(fèi)者對減肥市場相關(guān)認(rèn)知
圖表：減肥者購買行為及場所分析
圖表：沈陽麥金利純凈水有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽麥金利純凈水有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：沈陽麥金利純凈水有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽麥金利純凈水有限公司負(fù)債情況圖
圖表：沈陽麥金利純凈水有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽麥金利純凈水有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：沈陽麥金利純凈水有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：佛山市海天調(diào)味食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：佛山市海天調(diào)味食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：佛山市海天調(diào)味食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：佛山市海天調(diào)味食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：佛山市海天調(diào)味食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：佛山市海天調(diào)味食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：佛山市海天調(diào)味食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：江蘇恒順集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：江蘇恒順集團(tuán)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：江蘇恒順集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：江蘇恒順集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：江蘇恒順集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：江蘇恒順集團(tuán)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：江蘇恒順集團(tuán)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：靈寶市遠(yuǎn)村天然食品有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：靈寶市遠(yuǎn)村天然食品有限責(zé)任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：靈寶市遠(yuǎn)村天然食品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：靈寶市遠(yuǎn)村天然食品有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表：靈寶市遠(yuǎn)村天然食品有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：靈寶市遠(yuǎn)村天然食品有限責(zé)任公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：靈寶市遠(yuǎn)村天然食品有限責(zé)任公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東天地壹號飲料有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東天地壹號飲料有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：廣東天地壹號飲料有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東天地壹號飲料有限公司負(fù)債情況圖
圖表：廣東天地壹號飲料有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東天地壹號飲料有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：廣東天地壹號飲料有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：耶賽明（南通）保健食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：耶賽明（南通）保健食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：耶賽明（南通）保健食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：耶賽明（南通）保健食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：耶賽明（南通）保健食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：耶賽明（南通）保健食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：耶賽明（南通）保健食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海美京食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：上海美京食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：上海美京食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：上海美京食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：上海美京食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：上海美京食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：上海美京食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：2011-2015年中國減肥食品供給預(yù)測分析
圖表：2011-2015年中國減肥食品需求預(yù)測分析
圖表：2011-2015年中國減肥食品產(chǎn)業(yè)盈利預(yù)測分析

略……

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