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目前全國生產(chǎn)月餅的企業(yè)(含酒樓、飯店)已達(dá)上萬家，近年來還有不少糕點(diǎn)、餅干企業(yè)進(jìn)入月餅行業(yè)。全國月餅?zāi)戤a(chǎn)量超過25萬噸，銷售額超過150億元，年均遞增速度在5%以上，行業(yè)主要骨干企業(yè)和地方知名品牌企業(yè)年平均遞增速度超過15%，年生產(chǎn)量在千噸以上的企業(yè)超過五十家。由于原料的大幅上漲，2010年月餅漲價(jià)10%左右。2010年上半年，各種原料上漲勢(shì)頭明顯。制作蓮蓉用的蓮子，價(jià)格比2009年上漲了近2.5倍。而月餅中不可缺少的原料糖，價(jià)格也有近4成左右的上漲。2009年是3900元/噸，2010年則是5200元/噸左右。不僅是原料，月餅的包裝材料的價(jià)格也同比上漲了15%到20%。隨著人們生活水平的不斷提高，健康狀況的不斷下降，以及消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷加強(qiáng)，如何在變化莫測(cè)、日新月異的月餅市場(chǎng)中搶占自己的一席之地，還著實(shí)的需要下一番功夫。國內(nèi)月餅市場(chǎng)，必將順應(yīng)食品健康化的大趨勢(shì)，朝著低糖、低脂、低熱、低鹽的健康化方向發(fā)展，而差異化、功能化、高端化的月餅產(chǎn)品，也將逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的月餅，占據(jù)可觀的市場(chǎng)份額。當(dāng)前，“低糖、低熱、低脂、低鹽”的健康化食品已逐漸成為整個(gè)食品市場(chǎng)發(fā)展的大趨勢(shì)。而作為月餅行業(yè)，低糖、無糖月餅也必定成為中秋節(jié)期間一道亮麗的風(fēng)景。

中國月餅生產(chǎn)企業(yè)在面臨機(jī)遇的同時(shí)，也碰到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。市場(chǎng)上主要表現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激烈、新品出爐、品牌建立三個(gè)方面。目前，中國中秋月餅市場(chǎng)的消費(fèi)潛力在150億元-200億元之間，巨大的市場(chǎng)潛力引發(fā)了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。近年來，月餅生產(chǎn)企業(yè)的規(guī)模都在逐步擴(kuò)大，設(shè)備和技術(shù)也在不斷更新，月餅的產(chǎn)業(yè)集中度逐步提高，一些小型企業(yè)及作坊式工廠不斷被淘汰出局。面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，廠方開始對(duì)市場(chǎng)細(xì)分，產(chǎn)品創(chuàng)新，針對(duì)不同的市場(chǎng)受眾，生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，并且在焙烤工藝上也不斷推陳出新，就月餅品種來說，注重口味創(chuàng)新、健康營養(yǎng)的月餅更受消費(fèi)者歡迎，越來越多的月餅采用了天然植物作為餡料的原料，如綠茶、紫薯、芝麻和玫瑰花瓣等。2008年，中國月餅市場(chǎng)中僅有部分知名品牌企業(yè)產(chǎn)銷量上升，增幅在6%以上，月餅市場(chǎng)銷售額也僅有125億元左右，而整個(gè)烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出市場(chǎng)銷售平淡、銷售高峰期縮短等特點(diǎn)。而2009年，全國月餅總產(chǎn)量高達(dá)25萬噸，銷售額也僅超過150億元。月餅市場(chǎng)的蛋糕就這么大，市場(chǎng)份額就這么多，作為月餅生產(chǎn)商，如何在這有限的市場(chǎng)中，多爭(zhēng)取一些市場(chǎng)份額，多分得一塊業(yè)績(jī)蛋糕呢？

本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、國家食品藥品監(jiān)督管理局、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)刊物雜志的基礎(chǔ)信息以及月餅研究單位等公布和提供的大量資料，結(jié)合中研普華公司對(duì)月餅相關(guān)企業(yè)的實(shí)地調(diào)查，對(duì)我國月餅行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議等進(jìn)行深入研究，并重點(diǎn)分析了月餅行業(yè)的前景與風(fēng)險(xiǎn)。報(bào)告揭示了月餅市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析
第一章 全球月餅行業(yè)發(fā)展分析 1
第一節(jié) 2009年全球月餅市場(chǎng)分析 1
一、全球金融危機(jī)對(duì)月餅業(yè)影響 1
二、全球烘焙行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 1
三、國際市場(chǎng)焙烤添加劑的發(fā)展 6
四、國外焙烤食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 8
第二節(jié) 2010年全球月餅市場(chǎng)分析 11
一、2010年國外月餅市場(chǎng)新規(guī) 11
二、2010年國外月餅市場(chǎng)分析 12
三、2010年禁止月餅進(jìn)口國家 14
四、2010年允許月餅進(jìn)口國家 14
第三節(jié) 部分 國家地區(qū)月餅行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 15
一、2009-2010年美國月餅行業(yè)發(fā)展分析 15
二、2009-2010年歐洲月餅行業(yè)發(fā)展分析 15
三、2009-2010年日本月餅行業(yè)發(fā)展分析 16

第二章 我國月餅行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 17
第一節(jié) 我國月餅行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 17
一、月餅行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 17
二、月餅行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀 17
三、月餅產(chǎn)品質(zhì)量情況分析 18
四、我國月餅市場(chǎng)走向分析 18
第二節(jié) 我國月餅行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 19
一、2009年中國月餅行業(yè)發(fā)展回顧 19
二、2009年月餅行業(yè)發(fā)展情況分析 20
三、2009年我國月餅市場(chǎng)特點(diǎn)分析 22
四、2010年我國月餅市場(chǎng)發(fā)展分析 23
第三節(jié) 中國月餅行業(yè)供需分析 25
一、2008年中國月餅市場(chǎng)供需平衡分析 25
二、2009年中國月餅市場(chǎng)需求情況分析 25
三、2009-2010年中國月餅市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析 27
四、2010年中國月餅禮盒市場(chǎng)需求分析 28
五、2010年中國月餅市場(chǎng)需求規(guī)模分析 29

第三章 中國月餅行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 30
第一節(jié) 2009-2010年月餅行業(yè)運(yùn)行情況分析 30
一、2009年月餅行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 30
二、2010年月餅行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 33
第二節(jié) 2009-2010年月餅行業(yè)產(chǎn)量分析 36
一、2009年我國月餅產(chǎn)品產(chǎn)量分析 36
二、2010年我國月餅產(chǎn)品產(chǎn)量分析 36
第三節(jié) 2009年月餅行業(yè)進(jìn)出口分析 37
一、2008-2009年月餅行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) 37
二、2008-2009年月餅行業(yè)進(jìn)口總量及價(jià)格 42
三、2008-2009年月餅行業(yè)出口總量及價(jià)格 46
四、2010-2015年月餅進(jìn)出口態(tài)勢(shì)展望 50

第四章 中國月餅消費(fèi)市場(chǎng)分析 56
第一節(jié) 月餅市場(chǎng)消費(fèi)需求分析 56
一、2009年月餅消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查 56
二、2010年月餅消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查 57
三、2010年月餅銷售渠道調(diào)查 59
第二節(jié) 2009年月餅消費(fèi)市場(chǎng)狀況分析 62
一、基本情況 62
二、調(diào)查分析 62
三、研究結(jié)論 64
第三節(jié) 2010年月餅行業(yè)產(chǎn)品的品牌市場(chǎng)調(diào)查 65
一、消費(fèi)群體構(gòu)成 65
二、消費(fèi)者偏好調(diào)查 66
三、月餅餡料偏好調(diào)查 66
四、消費(fèi)者關(guān)注的因素 67
五、用于購買月餅的費(fèi)用 67
六、消費(fèi)者購買月餅的用途 67
七、消費(fèi)者月餅品牌認(rèn)知度調(diào)查 68

第五章 中國月餅行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分析 69
第一節(jié) 華北地區(qū)月餅行業(yè)分析 69
一、2010年北京月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 69
二、2010年天津月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 72
三、2010年河北月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 73
四、2010年內(nèi)蒙月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 74
第二節(jié) 東北地區(qū)月餅行業(yè)分析 74
一、2010年沈陽月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 74
二、2010年長(zhǎng)春月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 75
三、2010年大連月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 77
四、2010年錦州月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 79
第三節(jié) 華東地區(qū)月餅行業(yè)分析 81
一、2010年上海月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 81
二、2010年臺(tái)州月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 81
三、2010年寧波月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 84
四、2010年九江月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 85
第四節(jié) 華南地區(qū)月餅行業(yè)分析 86
一、2010年廣州月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 86
二、2010年深圳月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 87
三、2010年南寧月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 89
四、2010年福州月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 90
第五節(jié) 華中地區(qū)月餅行業(yè)分析 91
一、2010年武漢月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 91
二、2010年長(zhǎng)沙月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 92
三、2010年鄭州月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 93
四、2010年洛陽月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 95
第六節(jié) 西南地區(qū)月餅行業(yè)分析 96
一、2010年成都月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 96
二、2010年重慶月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 98
三、2010年貴陽月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 100
四、2010年昆明月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 100
第七節(jié) 西北地區(qū)月餅行業(yè)分析 102
一、2010年西安月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 102
二、2010年寧夏月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 105
三、2010年甘肅月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 106
四、2010年新疆月餅市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 107

第六章 月餅行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 108
第一節(jié) 2009年月餅行業(yè)投資情況分析 108
一、中秋月餅與價(jià)值投資 108
二、2009年月餅行業(yè)投資情況分析 110
三、2010-2015年焙烤食品投資及前景 111
第二節(jié) 月餅行業(yè)發(fā)展前景分析 112
一、我國月餅企業(yè)發(fā)展前景分析 112
二、我國月餅市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析 112
三、四川月餅行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析 113
四、月餅包裝盒的開發(fā)商機(jī)分析 114

第二部分 競(jìng)爭(zhēng)格局與形勢(shì)分析
第七章 月餅行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 115
第一節(jié) 月餅行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 115
一、行業(yè)內(nèi)現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng) 115
二、新進(jìn)入者的威脅 116
三、替代品的威脅 117
四、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力 117
五、購買者的討價(jià)還價(jià)能力 118
第二節(jié) 月餅行業(yè)集中度分析 118
一、行業(yè)集中度分析 118
二、區(qū)域集中度分析 119
三、品牌集中度分析 119
第三節(jié) 月餅行業(yè)主要企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 119
一、主要月餅企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 119
二、中山月餅企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 120
三、月餅企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升策略 120
第四節(jié) 月餅行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 122
一、月餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 122
二、2010年月餅市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 125
三、2010年網(wǎng)上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 130
四、2010年中端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 130
五、2010年替代產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析 130
六、2010-2015年主要月餅企業(yè)動(dòng)向 132

第八章 2010-2015年中國月餅行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 134
第一節(jié) 月餅行業(yè)發(fā)展概況 134
一、月餅行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 134
二、月餅行業(yè)總產(chǎn)值分析 134
三、月餅行業(yè)技術(shù)發(fā)展分析 135
第二節(jié) 2009-2010年月餅行業(yè)市場(chǎng)情況分析 138
一、月餅行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 138
二、月餅市場(chǎng)存在的問題 140
三、月餅市場(chǎng)規(guī)模分析 146
第三節(jié) 2009-2010年月餅產(chǎn)銷狀況分析 147
一、月餅產(chǎn)量分析 147
二、月餅產(chǎn)銷分析 147
三、月餅產(chǎn)能分析 148
第四節(jié) 2010-2015年中國月餅行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 149
一、2010年中國月餅行業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 149
二、2010-2015年中國月餅行業(yè)監(jiān)管形勢(shì)分析 150
三、2010-2015年中國月餅行業(yè)出口形勢(shì)分析 151

第三部分 贏利水平與企業(yè)分析
第九章 中國月餅行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析 153
第一節(jié) 2009-2010年中國月餅行業(yè)總體規(guī)模分析 153
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析 153
二、行業(yè)從業(yè)人員人數(shù) 153
第二節(jié) 2009-2010年中國月餅行業(yè)產(chǎn)銷分析 154
一、行業(yè)產(chǎn)成品情況總體分析 154
二、行業(yè)產(chǎn)品銷售收入總體分析 154
第三節(jié) 2009-2010年中國月餅行業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)總體分析 155
一、行業(yè)盈利能力分析 155
二、行業(yè)償債能力分析 155
三、行業(yè)營運(yùn)能力分析 157
四、行業(yè)發(fā)展能力分析 159

第十章 月餅行業(yè)贏利水平分析 161
第一節(jié) 成本分析 161
一、2009-2010年月餅原材料價(jià)格走勢(shì) 161
二、2009-2010年月餅原材料供應(yīng)情況 162
三、2009-2010年月餅行業(yè)人工成本分析 183
第二節(jié) 盈利水平分析 186
一、2009-2010年月餅行業(yè)價(jià)格走勢(shì) 186
二、2009-2010年月餅行業(yè)價(jià)格監(jiān)管 187
三、2009-2010年月餅行業(yè)盈利水平 188

第十一章 月餅行業(yè)盈利能力分析 191
第一節(jié) 2009-2010年中國月餅行業(yè)利潤(rùn)總額分析 191
一、利潤(rùn)總額分析 191
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析 191
三、不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析 191
第二節(jié) 2009-2010年中國月餅行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 192
一、資產(chǎn)負(fù)債率分析 192
二、不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率比較分析 193
三、不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率比較分析 193
第三節(jié) 2009-2010年中國月餅行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析 194
一、產(chǎn)值利稅率分析 194
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 194
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析 195
第四節(jié) 2009-2010年中國月餅行業(yè)資金利稅率分析 196
一、資金利稅率分析 196
二、不同規(guī)模企業(yè)資金利稅率比較分析 196
三、不同所有制企業(yè)資金利稅率比較分析 197

第十二章 月餅重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展分析 198
第一節(jié) 安琪 198
一、企業(yè)概況 198
二、生產(chǎn)分析 199
三、行業(yè)地位 200
第二節(jié) 榮華 202
一、企業(yè)概況 202
二、品牌發(fā)展 203
三、發(fā)展?fàn)顩r 204
第三節(jié) 元祖 207
一、企業(yè)概況 207
二、經(jīng)營策略 208
三、2010年經(jīng)營狀況 209
第四節(jié) 杏花樓 214
一、企業(yè)概況 214
二、企業(yè)發(fā)展 215
三、2010年經(jīng)營狀況 234
第五節(jié) 美心 235
一、企業(yè)概況 235
二、品牌發(fā)展 236
三、2010年經(jīng)營狀況 236
第六節(jié) 華美 237
一、企業(yè)概況 237
二、企業(yè)優(yōu)勢(shì) 238
三、2010年經(jīng)營狀況 239
第七節(jié) 好利來 240
一、企業(yè)概況 240
二、2010年發(fā)展?fàn)顩r 241
三、業(yè)務(wù)拓展策略 242
第八節(jié) 利口福 243
一、企業(yè)概況 243
二、經(jīng)營理念 243
三、經(jīng)營策略 244
第九節(jié) 米旗 246
一、企業(yè)概況 246
二、經(jīng)營理念 247
三、2010年發(fā)展?fàn)顩r 247
第十節(jié) 麥趣爾 248
一、企業(yè)概況 248
二、企業(yè)規(guī)模 248
三、發(fā)展展望 249

第四部分 投資策略與風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
第十三章 月餅行業(yè)投資策略分析 251
第一節(jié) 行業(yè)發(fā)展特征 251
一、行業(yè)的周期性 251
二、行業(yè)的區(qū)域性 252
第二節(jié) 行業(yè)投資形勢(shì)分析 252
一、行業(yè)發(fā)展格局 252
二、行業(yè)進(jìn)入壁壘 253
三、行業(yè)利潤(rùn)率 254
第三節(jié) 月餅行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 254
一、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 254
二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 258
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 260
四、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃 262
五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 264

第十四章 月餅行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 274
第一節(jié) 月餅行業(yè)投資環(huán)境分析 274
一、月餅行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 274
二、月餅行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 306
第二節(jié) 影響月餅行業(yè)發(fā)展的主要因素 310
一、月餅行業(yè)影響因素分析 310
二、月餅市場(chǎng)漲價(jià)因素分析 311
三、月餅出口影響因素分析 314
第三節(jié) 2010-2015年中國月餅行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 315
一、月餅業(yè)風(fēng)險(xiǎn)性 315
二、經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 315
三、原材料價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn) 318
四、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 318
五、管理風(fēng)險(xiǎn)分析 318

第五部分 發(fā)展趨勢(shì)與規(guī)劃建議
第十五章 月餅行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 319
第一節(jié) 2010年月餅行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 319
一、2010年月餅行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及空間預(yù)測(cè) 319
二、2010年月餅行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量及包裝預(yù)測(cè) 320
三、2010年月餅行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)及口味預(yù)測(cè) 320
四、2010年月餅行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及渠道預(yù)測(cè) 321
五、2010年月餅行業(yè)文化及創(chuàng)新趨勢(shì)預(yù)測(cè) 322
第二節(jié) 2010-2015年月餅行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 322
一、2010-2015年月餅產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 322
二、2010-2015年月餅行業(yè)渠道趨勢(shì)預(yù)測(cè) 322
三、2010-2015年月餅包裝行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 323
四、2010-2015年月餅產(chǎn)品健康時(shí)尚趨勢(shì) 323
五、2010-2015年月餅行業(yè)發(fā)展方向分析 323

第十六章 月餅企業(yè)管理策略建議 327
第一節(jié) 市場(chǎng)策略分析 327
一、價(jià)格策略分析 327
二、產(chǎn)品定位策略分析 327
三、企業(yè)宣傳策略分析 331
第二節(jié) 零售終端營銷策略 338
一、在連鎖超市中的地位 338
二、在連鎖超市中的經(jīng)營難題 338
三、終端營銷策略分析 339
第三節(jié) 提高月餅企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略 340
一、提高中國月餅企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策 340
二、影響月餅企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的因素及提升途徑 343
三、提高月餅企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的策略 345
第四節(jié) 對(duì)我國月餅品牌的戰(zhàn)略思考 348
一、月餅品牌的特性和作用 348
二、月餅品牌價(jià)值戰(zhàn)略研究 348
三、我國月餅品牌競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 349
四、月餅企業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略 349

圖表目錄
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國合計(jì) 30
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)全國合計(jì) 33
圖表：2008年1-12月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 37
圖表：2008年1季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 38
圖表：2008年1月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 38
圖表：2008年2月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 38
圖表：2008年3月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 38
圖表：2008年2季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 38
圖表：2008年4月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 38
圖表：2008年5月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 38
圖表：2008年6月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 38
圖表：2008年3季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 39
圖表：2008年7月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 39
圖表：2008年8月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 39
圖表：2008年9月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 39
圖表：2008年4季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 39
圖表：2008年10月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 39
圖表：2008年11月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 39
圖表：2008年12月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口金額 39
圖表：2008年1-12月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 40
圖表：2008年1季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 40
圖表：2008年1月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 40
圖表：2008年2月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 40
圖表：2008年3月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 40
圖表：2008年2季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 40
圖表：2008年4月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 40
圖表：2008年5月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 40
圖表：2008年6月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 41
圖表：2008年3季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 41
圖表：2008年7月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 41
圖表：2008年8月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 41
圖表：2008年9月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 41
圖表：2008年4季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 41
圖表：2008年10月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 41
圖表：2008年11月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 41
圖表：2008年12月我國月餅等焙烤食品進(jìn)出口數(shù)量 42
圖表：2008年1-12月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 42
圖表：2008年1季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 42
圖表：2008年1月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 42
圖表：2008年2月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 42
圖表：2008年3月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 42
圖表：2008年2季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 42
圖表：2008年4月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 43
圖表：2008年5月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 43
圖表：2008年6月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 43
圖表：2008年3季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 43
圖表：2008年7月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 43
圖表：2008年8月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 43
圖表：2008年9月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 43
圖表：2008年4季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 43
圖表：2008年10月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 44
圖表：2008年11月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 44
圖表：2008年12月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口金額 44
圖表：2008年1-12月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 44
圖表：2008年1季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 44
圖表：2008年1月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 44
圖表：2008年2月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 44
圖表：2008年3月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 44
圖表：2008年2季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 45
圖表：2008年4月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 45
圖表：2008年5月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 45
圖表：2008年6月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 45
圖表：2008年3季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 45
圖表：2008年7月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 45
圖表：2008年8月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 45
圖表：2008年9月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 45
圖表：2008年4季度我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 46
圖表：2008年10月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 46
圖表：2008年11月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 46
圖表：2008年12月我國月餅等焙烤食品進(jìn)口數(shù)量 46
圖表：2008年1-12月我國月餅等焙烤食品出口金額 46
圖表：2008年1季度我國月餅等焙烤食品出口金額 46
圖表：2008年1月我國月餅等焙烤食品出口金額 46
圖表：2008年2月我國月餅等焙烤食品出口金額 47
圖表：2008年3月我國月餅等焙烤食品出口金額 47
圖表：2008年2季度我國月餅等焙烤食品出口金額 47
圖表：2008年4月我國月餅等焙烤食品出口金額 47
圖表：2008年5月我國月餅等焙烤食品出口金額 47
圖表：2008年6月我國月餅等焙烤食品出口金額 47
圖表：2008年3季度我國月餅等焙烤食品出口金額 47
圖表：2008年7月我國月餅等焙烤食品出口金額 47
圖表：2008年8月我國月餅等焙烤食品出口金額 48
圖表：2008年9月我國月餅等焙烤食品出口金額 48
圖表：2008年4季度我國月餅等焙烤食品出口金額 48
圖表：2008年10月我國月餅等焙烤食品出口金額 48
圖表：2008年11月我國月餅等焙烤食品出口金額 48
圖表：2008年12月我國月餅等焙烤食品出口金額 48
圖表：2008年1-12月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 48
圖表：2008年1季度我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 48
圖表：2008年1月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 49
圖表：2008年2月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 49
圖表：2008年3月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 49
圖表：2008年2季度我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 49
圖表：2008年4月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 49
圖表：2008年5月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 49
圖表：2008年6月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 49
圖表：2008年3季度我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 49
圖表：2008年7月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 50
圖表：2008年8月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 50
圖表：2008年9月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 50
圖表：2008年4季度我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 50
圖表：2008年10月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 50
圖表：2008年11月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 50
圖表：2008年12月我國月餅等焙烤食品出口數(shù)量 50
圖表：2009年消費(fèi)者最喜歡的月餅 56
圖表：消費(fèi)者年齡構(gòu)成 65
圖表：消費(fèi)者性別構(gòu)成 65
圖表：消費(fèi)者職業(yè)構(gòu)成 66
圖表：消費(fèi)者喜歡吃哪種月餅 66
圖表：消費(fèi)者喜歡吃什么餡料的月餅 66
圖表：消費(fèi)者購買月餅時(shí)關(guān)注的方面 67
圖表：消費(fèi)者用于購買月餅的費(fèi)用 67
圖表：消費(fèi)者購買月餅的用途 67
圖表：消費(fèi)者購買月餅各用途的費(fèi)用 68
圖表：消費(fèi)者知道的月餅品牌 68
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)企業(yè)單位數(shù) 153
圖表：200年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)企業(yè)單位數(shù) 153
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)從業(yè)人員平均人數(shù) 153
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)從業(yè)人員平均人數(shù) 154
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)產(chǎn)成品 154
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)產(chǎn)成品 154
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值 154
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值 155
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì) 155
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì) 155
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)應(yīng)收帳款凈額 155
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)應(yīng)收帳款凈額 156
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì) 156
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)合計(jì) 156
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)負(fù)債合計(jì) 156
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)負(fù)債合計(jì) 156
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入 157
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入 157
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)主營業(yè)務(wù)成本 157
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)主營業(yè)務(wù)成本 157
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用 157
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用 158
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值 159
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值 159
圖表：2009年1-12月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)出口交貨值 159
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)出口交貨值 160
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量全國合計(jì) 162
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量北京市合計(jì) 163
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量天津市合計(jì) 163
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量河北省合計(jì) 163
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量山西省合計(jì) 163
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 163
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 163
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量吉林省合計(jì) 163
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 163
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量上海市合計(jì) 164
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 164
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量浙江省合計(jì) 164
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量安徽省合計(jì) 164
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量福建省合計(jì) 164
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量山東省合計(jì) 164
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量河南省合計(jì) 164
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量湖北省合計(jì) 164
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量湖南省合計(jì) 165
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量廣東省合計(jì) 165
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 165
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量海南省合計(jì) 165
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量重慶市合計(jì) 165
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量四川省合計(jì) 165
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量貴州省合計(jì) 165
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量云南省合計(jì) 165
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 166
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量陜西省合計(jì) 166
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 166
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量青海省合計(jì) 166
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 166
圖表：2009年1-12月小麥粉產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 166
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量全國合計(jì) 166
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量北京市合計(jì) 166
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量天津市合計(jì) 167
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量河北省合計(jì) 167
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量山西省合計(jì) 167
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 167
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 167
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量吉林省合計(jì) 167
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 167
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量上海市合計(jì) 167
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 168
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量浙江省合計(jì) 168
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量安徽省合計(jì) 168
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量福建省合計(jì) 168
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量山東省合計(jì) 168
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量河南省合計(jì) 168
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量湖北省合計(jì) 168
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量湖南省合計(jì) 168
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量廣東省合計(jì) 169
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 169
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量海南省合計(jì) 169
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量重慶市合計(jì) 169
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量四川省合計(jì) 169
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量貴州省合計(jì) 169
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量云南省合計(jì) 169
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 169
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量陜西省合計(jì) 170
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 170
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量青海省合計(jì) 170
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 170
圖表：2010年1-11月小麥粉產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 170
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量全國合計(jì) 170
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量天津市合計(jì) 170
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量河北省合計(jì) 170
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量山西省合計(jì) 171
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 171
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 171
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 171
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量浙江省合計(jì) 171
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量福建省合計(jì) 171
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量山東省合計(jì) 171
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量湖南省合計(jì) 171
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量廣東省合計(jì) 172
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 172
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量海南省合計(jì) 172
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量四川省合計(jì) 172
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量貴州省合計(jì) 172
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量云南省合計(jì) 172
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 172
圖表：2009年1-12月成品糖產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 172
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量全國合計(jì) 173
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量河北省合計(jì) 173
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量山西省合計(jì) 173
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 173
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 173
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 173
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量福建省合計(jì) 173
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量江西省合計(jì) 173
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量山東省合計(jì) 174
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量湖南省合計(jì) 174
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量廣東省合計(jì) 174
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 174
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量海南省合計(jì) 174
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量四川省合計(jì) 174
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量貴州省合計(jì) 174
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量云南省合計(jì) 174
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 175
圖表：2010年1-11月成品糖產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 175
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量全國合計(jì) 175
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量北京市合計(jì) 175
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量天津市合計(jì) 175
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量河北省合計(jì) 175
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量山西省合計(jì) 175
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 175
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 176
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量吉林省合計(jì) 176
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 176
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量上海市合計(jì) 176
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 176
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量浙江省合計(jì) 176
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量安徽省合計(jì) 176
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量福建省合計(jì) 176
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量江西省合計(jì) 177
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量山東省合計(jì) 177
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量河南省合計(jì) 177
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量湖北省合計(jì) 177
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量湖南省合計(jì) 177
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量廣東省合計(jì) 177
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 177
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量重慶市合計(jì) 177
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量四川省合計(jì) 178
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量貴州省合計(jì) 178
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量云南省合計(jì) 178
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 178
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量陜西省合計(jì) 178
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 178
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量青海省合計(jì) 178
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 178
圖表：2009年1-12月精制食用植物油產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 179
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量全國合計(jì) 179
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量北京市合計(jì) 179
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量天津市合計(jì) 179
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量河北省合計(jì) 179
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量山西省合計(jì) 179
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量?jī)?nèi)蒙古合計(jì) 179
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量遼寧省合計(jì) 179
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量吉林省合計(jì) 180
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量黑龍江合計(jì) 180
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量上海市合計(jì) 180
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量江蘇省合計(jì) 180
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量浙江省合計(jì) 180
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量安徽省合計(jì) 180
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量福建省合計(jì) 180
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量江西省合計(jì) 180
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量山東省合計(jì) 181
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量河南省合計(jì) 181
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量湖北省合計(jì) 181
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量湖南省合計(jì) 181
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量廣東省合計(jì) 181
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量廣西區(qū)合計(jì) 181
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量重慶市合計(jì) 181
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量四川省合計(jì) 181
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量貴州省合計(jì) 182
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量云南省合計(jì) 182
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量西藏區(qū)合計(jì) 182
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量陜西省合計(jì) 182
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量甘肅省合計(jì) 182
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量青海省合計(jì) 182
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量寧夏區(qū)合計(jì) 182
圖表：2010年1-11月精制食用植物油產(chǎn)量新疆區(qū)合計(jì) 182
圖表：2009-2010年月餅等其他焙烤食品制造業(yè)利潤(rùn)總額 191
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額 191
圖表：2010年1-8月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額 191
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額 191
圖表：2010年1-8月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額 192
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 192
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 192
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 193
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 193
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 193
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率 193
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)產(chǎn)值利稅率 194
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)產(chǎn)值利稅率 194
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率 194
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率 195
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率 195
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率 195
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)資金利稅率 196
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)資金利稅率 196
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)資金利稅率 196
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同規(guī)模企業(yè)資金利稅率 196
圖表：2009年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)資金利稅率 197
圖表：2010年1-11月月餅等其他焙烤食品制造業(yè)不同所有制企業(yè)資金利稅率 197
圖表：元祖經(jīng)營策略 209
圖表：米旗集團(tuán)經(jīng)營理念 247
圖表：月餅包裝材料生命周期系統(tǒng) 251
圖表：區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略咨詢流程圖 271
圖表：區(qū)域SWOT戰(zhàn)略分析圖 272
圖表：2005-2009年國內(nèi)生產(chǎn)總值 275
圖表：2005-2009年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度 275
圖表：2009年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度 276
圖表：2005-2009年年末國家外匯儲(chǔ)備 276
圖表：2005-2009年財(cái)政收入 277
圖表：2005-2009年糧食產(chǎn)量 277
圖表：2005-2009年工業(yè)增加值 279
圖表：2009年主要工業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量及其增長(zhǎng)速度 279
圖表：2009年1-11月規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)及其增長(zhǎng)速度 281
圖表：2005-2009年建筑業(yè)增加值 281
圖表：2005-2009年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資 282
圖表：2009年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長(zhǎng)速度 282
圖表：2009年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力 283
圖表：2009年房地產(chǎn)開發(fā)和銷售主要指標(biāo)完成情況 283
圖表：2005-2009年社會(huì)消費(fèi)品零售總額 284
圖表：2009年貨物進(jìn)出口總額及其增長(zhǎng)速度 285
圖表：2009年主要商品出口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 286
圖表：2009年主要商品進(jìn)口數(shù)量、金額及其增長(zhǎng)速度 286
圖表：2009年對(duì)主要國家和地區(qū)貨物進(jìn)出口額及其增長(zhǎng)速度 287
圖表：2005-2009年貨物進(jìn)出口總額 287
圖表：2009年分行業(yè)外商直接投資及其增長(zhǎng)速度 287
圖表：2009年各種運(yùn)輸方式完成貨物運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度 289
圖表：2009年各種運(yùn)輸方式完成旅客運(yùn)輸量及其增長(zhǎng)速度 289
圖表：2005-2009年年末電話用戶數(shù) 290
圖表：2009年全部金融機(jī)構(gòu)本外幣存貸款及其增長(zhǎng)速度 291
圖表：2005-2009年城鄉(xiāng)居民人民幣儲(chǔ)蓄存款余額 291
圖表：2005-2009年普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù) 292
圖表：2009年人口數(shù)及其構(gòu)成 294
圖表：2005-2009年農(nóng)村居民人均純收入 295
圖表：2005-2009年城鎮(zhèn)居民人均純收入 295
圖表：2009-2010年我國消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)走勢(shì)圖 299
圖表：2009-2010年我國生產(chǎn)者物價(jià)指數(shù)走勢(shì)圖 300
圖表：2009-2010年我國GDP走勢(shì)增長(zhǎng)圖 300

略……

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