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目 錄

CONTENTS

 
第一部分 市場現(xiàn)狀 2
第一章 全球化中的中國啤酒市場 3
第一節(jié) 全球化中的中國啤酒市場分析 3
一、全球化中的中國啤酒市場 3
二、中國啤酒企業(yè)“國際化”風(fēng)險(xiǎn) 4
第二節(jié) 中國啤酒行業(yè)存在的問題分析 7
一、中國啤酒行業(yè)中的問題與挑戰(zhàn) 7
二、啤酒行業(yè)微利時代的利潤提升策略 10

第二章 2010年美國次貸危機(jī)對中國啤酒市場的影響 13
一、直接影響 13
二、間接影響 14

第三章 中國酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 17
第一節(jié) 影響中國酒業(yè)發(fā)展的主要因素分析 17
第二節(jié) 我國酒業(yè)存在的主要問題 19
第三節(jié) 2010年中國酒業(yè)發(fā)展趨勢分析 21

第四章 中國啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 24
第一節(jié) 2010年中國啤酒生產(chǎn)和銷售情況 24
一、2010年我國啤酒產(chǎn)量及增長情況 24
二、2010年我國啤酒行業(yè)銷售情況 26
三、2010年我國啤酒企業(yè)情況 27
四、我國各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量分析 28
第二節(jié) 2010年我國啤酒分地區(qū)產(chǎn)量 38
第三節(jié) 2010年啤酒行業(yè)運(yùn)行情況 40
一、2010年啤酒企業(yè)數(shù)量變化及趨勢分析 40
二、2010年啤酒行業(yè)產(chǎn)值變化及趨勢分析 40
三、2010年啤酒行業(yè)資本負(fù)債率變化及趨勢分析 41
四、2010年啤酒企業(yè)成本費(fèi)用利潤率變化 42
五、我國啤酒行業(yè)利潤結(jié)構(gòu)分析 43

第五章 啤酒行業(yè)地域分布統(tǒng)計(jì) 44
第一節(jié) 2010年北京啤酒行業(yè) 44
一、規(guī)模 44
二、盈利 44
三、進(jìn)出口 45
第二節(jié) 2010年上海啤酒行業(yè) 48
一、規(guī)模 48
二、盈利 49
三、進(jìn)出口 50
第三節(jié) 2010年廣東啤酒行業(yè) 52
一、規(guī)模 52
二、盈利 53
三、進(jìn)出口 54

第六章 2010啤酒行業(yè)進(jìn)出口分析 58
第一節(jié) 進(jìn)口 58
第二節(jié) 出口 61

第二部分 市場細(xì)分 65
第七章 華北地區(qū) 66
第一節(jié) 北京啤酒市場競爭與策略分析 66
第二節(jié) 天津啤酒市場競爭與策略分析 70
第三節(jié) 河北省啤酒市場競爭與策略 76
第四節(jié) 山西省啤酒市場競爭與策略分析 78

第八章 東北地區(qū) 82
第一節(jié) 東北地區(qū)啤酒市場概況 82
第二節(jié) 遼寧啤酒市場競爭與策略分析 83
第三節(jié) 吉林啤酒市場競爭與策略分析 87

第九章 華東地區(qū) 91
第一節(jié) 華東地區(qū)啤酒市場概況 91
第二節(jié) 上海啤酒市場競爭與策略分析 91
第三節(jié) 山東啤酒市場競爭與策略分析 92

第十章 中南地區(qū) 94
第一節(jié) 廣東啤酒市場競爭與策略分析 94
第二節(jié) 河南省啤酒市場競爭與策略分析 97
第三節(jié) 湖北省啤酒啤酒市場競爭與策略分析 99
第四節(jié) 廣西省啤酒啤酒市場競爭與策略分析 102
一、市場成長性 102
二、競爭 103
三、渠道 104
四、消費(fèi)習(xí)慣及對本地品牌的偏好 104

第十一章 西北地區(qū) 106

第三部分 市場營銷 112
第十二章 中國啤酒消費(fèi)者市場分析 113
第一節(jié) 中國啤酒消費(fèi)者分析 113
一、如何認(rèn)識啤酒的消費(fèi)者 113
二、中國啤酒消費(fèi)者特征 118
三、消費(fèi)者購買啤酒的前三位決策因素解析 120
四、上海市啤酒消費(fèi)者調(diào)查 124
第二節(jié) 城市啤酒消費(fèi)市場分析 124
第三節(jié) 農(nóng)村啤酒市場分析 132

第十三章 中國啤酒營銷策略分析 136
第一節(jié) 中國啤酒市場的主要問題 136
一、產(chǎn)品問題 136
二、價格體系問題 136
三、渠道網(wǎng)絡(luò)問題 137
四、廣告、促銷問題 138
五、銷售政策問題 138
六、市場管理問題 139
七、竄貨問題 139
八、新開發(fā)市場問題 139
九、一部分經(jīng)銷商認(rèn)為不賺錢 139
十、銷售團(tuán)隊(duì)、人員素質(zhì)還需要提升 140
第二節(jié) 中國啤酒營銷網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新與發(fā)展 140
第三節(jié) 中國啤酒營銷渠道變革與發(fā)展 145
第四節(jié) 啤酒的鄉(xiāng)鎮(zhèn)營銷策略 149
第五節(jié) 農(nóng)村啤酒市場營銷策略分析 154
一、產(chǎn)品策略 154
二、廣告策略 155
三、價格策略 156
四、渠道策略 156
第六節(jié) 中小啤酒企業(yè)營銷現(xiàn)狀 157
第七節(jié) 中國啤酒品牌廣告策略 161

第四部分 市場競爭 169
第十四章 2010年中國啤酒行業(yè)競爭分析 170
第一節(jié) 中國啤酒競爭狀況 170
一、競爭特點(diǎn) 170
二、競爭形勢 173
三、競爭格局 175
第二節(jié) 我國啤酒企業(yè)競爭趨勢分析 178
一、巨型啤酒企業(yè)競爭 178
二、大型啤酒企業(yè)競爭 181
三、中小啤酒企業(yè)競爭 183
四、國外資本競爭 184
第二節(jié) 啤酒市場競爭策略分析 185
一、現(xiàn)行競爭界面分析 185
二、慣性競爭思維制肘 187
三、新型競爭思維轉(zhuǎn)型 189
第四節(jié) 中國啤酒行業(yè)并購分析 191
一、中國啤酒行業(yè)并購分析 192
二、2010年華潤雪花并購分析 194

第十五章 國內(nèi)啤酒主要企業(yè)分析 195
第一節(jié) 青島啤酒集團(tuán) 195
一、公司情況 195
二、品牌運(yùn)作 195
三、經(jīng)營狀況 198
四、國際化戰(zhàn)略分析 205
第二節(jié) 燕京啤酒集團(tuán) 207
一、公司情況 207
二、品牌運(yùn)作 209
三、經(jīng)營狀況 210
第三節(jié) 華潤啤酒集團(tuán) 217
一、公司情況 218
二、經(jīng)營狀況 218
第四節(jié) 廣東珠江啤酒集團(tuán) 219
一、公司情況 219
二、品牌運(yùn)作 219
三、經(jīng)營狀況 220
第五節(jié) 哈爾濱啤酒集團(tuán) 222
一、公司情況 222
二、經(jīng)營狀況 223
第六節(jié) 深圳金威啤酒有限公司 224
一、公司情況 224
二、經(jīng)營狀況 226
第七節(jié) 惠泉啤酒集團(tuán)股份有限公司 229
一、公司情況 229
二、經(jīng)營狀況 230
第八節(jié) 重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司 237
一、公司情況 237
二、經(jīng)營狀況 238
第九節(jié) 百威（武漢）國際啤酒有限公司 243
一、公司情況 243
二、經(jīng)營狀況 244

第五部分 行業(yè)環(huán)境 246
第十六章 加入WTO對中國啤酒業(yè)的影響 247
第一節(jié) 有利因素 247
第二節(jié) 不利因素 248

第十七章 中國啤酒行業(yè)外部環(huán)境分析 251
第一節(jié) 2010中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境 251
一、總體情況 251
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 252
三、工業(yè)生產(chǎn) 252
四、固定資產(chǎn)投資 253
五、國內(nèi)市場銷售 254
六、對外貿(mào)易 254
七、城鄉(xiāng)居民收入發(fā)展現(xiàn)狀 255
八、貨幣信貸 255
第二節(jié) 2010年中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 256
一、2010年宏觀經(jīng)濟(jì)的主要特征 256
二、2010年我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中存在的問題 258
三、2010年我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 260
第三節(jié) 人口與消費(fèi)水平 262
一、我國人口 262
二、中國家庭結(jié)構(gòu)變化分析 263

第十八章 中國啤酒行業(yè)政策環(huán)境 264
一、《酒類流通管理辦法》：禁向未成年人賣酒 264
二、果啤歸于啤酒仍要征消費(fèi)稅 265

第十九章 中國啤酒行業(yè)技術(shù)環(huán)境 266
第一節(jié) 國內(nèi)啤酒行業(yè)技術(shù)動態(tài) 266
一、我國啤酒釀造技術(shù)獲重大突破 266
二、我國啤酒包裝設(shè)備的技術(shù)創(chuàng)新 269
（一）三種不同的灌裝形式 269
（二）目前國內(nèi)啤酒灌裝技術(shù) 270
（三）啤酒灌裝設(shè)備技術(shù)創(chuàng)新的目標(biāo) 272
三、我國啤酒灌裝新技術(shù) 276
第二節(jié) 國外啤酒生產(chǎn)新技術(shù) 278

第二十章 啤酒關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)與要素分析 280
第一節(jié) 中國啤酒主要原料市場分析 280
一、2010年度我國啤酒原料市場分析 280
二、我國啤酒大麥的需求與供給分析 281
三、麥芽的需求與供給分析 284
四、啤酒花供應(yīng)分析 284
五、我國啤麥競爭乏力的原因分析 285
第二節(jié) 啤酒各式包裝解析 287
一、不同包裝的使用及利弊分析 287
二、啤酒包裝的創(chuàng)新技術(shù) 290

第二十一章 世界啤酒行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展分析 299
第一節(jié) 世界啤酒市場分析 299
一、美國 299
二、日本 301
三、歐盟 303
四、其他地區(qū) 307
第二節(jié) 世界啤酒品牌進(jìn)軍中國市場狀況分析 308
一、外資啤酒殺回中國的四大變招 308
二、比利時英特布魯啤酒 314
三、嘉士伯啤酒 316
四、百威啤酒 317
五、喜力啤酒 317
六、貝克啤酒 320

第六部分 行業(yè)趨勢與預(yù)測 322
第二十二章 中國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢與預(yù)測 323
第一節(jié) 我國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 323
一、我國啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 323
二、未來啤酒紙箱包裝的發(fā)展趨勢 324
三、啤酒行業(yè)營銷趨勢分析 325
第二節(jié) 我國啤酒市場發(fā)展趨勢分析 327
一、我國啤酒市場消費(fèi)趨勢分析 327
二、啤酒市場盈利趨勢 328
三、華南啤酒市場趨勢 329
第三節(jié) 2011-2016年我國啤酒市場發(fā)展預(yù)測 332
一、2011-2016年我國啤酒產(chǎn)量預(yù)測 332
二、2011-2016年我國啤酒銷售預(yù)測 333
三、2011-2016年我國啤酒市場容量預(yù)測 333

圖表目錄
表1  2010年全國啤酒的銷售與庫存 24
表2  2010年1-8月中國啤酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增長情況 24
表3  2010年1-8月中國啤酒累計(jì)產(chǎn)量及同比增長情況 24
表4  2010年1-8 月中國啤酒產(chǎn)量及同比增長情況 24
表5  2010年全國啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 25
表6  2010年1-8月全國啤酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 25
表7  2010年全國啤酒的銷售與庫存 26
表8  2010年全國部分連鎖店超市啤酒銷售排行 26
表9  2010年全國部分連鎖店超市啤酒銷售排行 26
表10  2010年全國部分連鎖店超市啤酒銷售排行 27
表11  2010年全國啤酒產(chǎn)量20萬kL以上啤酒企業(yè) 27
表11  2010年啤酒制造收入前十家企業(yè) 27
表12  2010年啤酒制造收入前十家企業(yè) 28
表13  2010年各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量 28
表14  2010年各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量 29
表15  2010年各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量 30
表16  2010年各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量 31
表17  2010年各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量 32
表18  2010年各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量 33
表19  2010年各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量 34
表20  2010年各省市啤酒企業(yè)產(chǎn)量 36
表21  2010年啤酒北京產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 38
表22  2010年1-8月啤酒北京產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 38
表23  2010年啤酒上海產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 38
表24  2010年1-8月啤酒上海產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 39
表25  2010年啤酒廣東產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 39
表26  2010年1-8月啤酒廣東產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 40
表27  2010年啤酒企業(yè)數(shù)量變化及趨勢分析 40
表28  2010年1-8月啤酒企業(yè)數(shù)量變化及趨勢分析 40
表29  2010年啤酒企業(yè)產(chǎn)值、利潤、銷售收入情況分析 40
表30  2010年1-8月啤酒企業(yè)產(chǎn)值、利潤、銷售收入情況分析 41
表31  2010年啤酒企業(yè)資本負(fù)債率變化及趨勢分析 41
表32  2010年1-8月啤酒企業(yè)資本負(fù)債率變化及趨勢分析 41
表33  2010年啤酒企業(yè)資金利稅率變化及趨勢分析 41
表34  2010年1-8月啤酒企業(yè)資金利稅率變化及趨勢分析 41
表35  2010年啤酒企業(yè)成本費(fèi)用利潤率變化 42
表36  2010年1-8月啤酒企業(yè)成本費(fèi)用利潤率變化 42
表37  2010年啤酒行業(yè)人均銷售率變化及趨勢分析 42
表38  2010年1-8月啤酒行業(yè)人均銷售率變化及趨勢分析 42
表39  2010年啤酒企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率變化 42
表40  2010年1-8月啤酒企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率變化 42
表41  2010年北京啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 44
表42  2010年1-8月北京啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 44
表43  2010年北京啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 44
表44  2010年1-8月北京啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 44
表45  2010年北京啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 45
表46  2010年北京啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 45
表47  2010年1-8月北京啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 45
表48  2010年1-8月北京啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 45
表49  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 45
表50  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 45
表51  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 46
表52  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 46
表53  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 46
表54  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 46
表55  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 46
表56  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 47
表57  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 47
表58  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 47
表59  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 47
表60  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 47
表61  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 47
表62  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 48
表63  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 48
表64  2010年北京麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 48
表65  2010年上海啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 48
表66  2010年1-8月上海啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 48
表67  2010年上海啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 49
表68  2010年1-8月上海啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 49
表69  2010年上海啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 49
表70  2010年上海啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 49
表71  2010年1-8月上海啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 49
表72  2010年1-8月上海啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 50
表73  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 50
表74  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 50
表75  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 50
表76  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 50
表77  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表78  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表79  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表80  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表81  2010年8月上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表82  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 51
表83  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表84  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表85  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表86  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表87  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表88  2010年上海麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 52
表89  2010年廣東啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 53
表90  2010年1-8月廣東啤酒產(chǎn)值統(tǒng)計(jì) 53
表91  2010年廣東啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 53
表93  2010年1-8月廣東啤酒企業(yè)單位數(shù)、全部從業(yè)人員平均人數(shù)統(tǒng)計(jì) 53
表94  2010年廣東啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 53
表95  2010年廣東啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 54
表95  2010年1-8月廣東啤酒銷售收入統(tǒng)計(jì) 54
表96  2010年1-8月廣東啤酒利潤總額統(tǒng)計(jì) 54
表97  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 54
表98  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 54
表99  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表100  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表101  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表102  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表103  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表104  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 55
表105  2010年8月廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表106  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表107  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表108  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表109  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表110  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表111  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 56
表112  2010年廣東麥芽釀造啤酒進(jìn)出口統(tǒng)計(jì) 57
表113  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表114  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表115  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表116  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表117  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 58
表118  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表119  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表120  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表121  2010年8月全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表122  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 59
表123  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表124  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表125  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表126  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表127  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表128  2010年全國麥芽釀造啤酒進(jìn)口統(tǒng)計(jì) 60
表129  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表130  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表131  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表132  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表133  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 61
表134  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表135  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表136  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表137  2010年8月全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表138  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 62
表139  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表140  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表141  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表142  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表143  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
表144  2010年全國麥芽釀造啤酒出口統(tǒng)計(jì) 63
圖1  2010年我國啤酒出口總量 64
表145  2010年燕京啤酒實(shí)現(xiàn)銷量、凈利潤統(tǒng)計(jì) 69
表146  2010年青島啤酒實(shí)現(xiàn)銷量、凈利潤統(tǒng)計(jì) 69
表147  2010年華潤雪花啤酒實(shí)現(xiàn)銷量、凈利潤統(tǒng)計(jì) 69
表148  2010年天津市啤酒產(chǎn)量合計(jì) 70
表149  2010年1-8月天津市啤酒產(chǎn)量合計(jì) 71
表150  2010年河北省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 76
表151  2010年1-8月河北省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 77
表152  2010年河北省啤酒行業(yè)盈利企業(yè)數(shù)、虧損企業(yè)數(shù)統(tǒng)計(jì) 77
表153  2010年河北省麥芽、酒花價格上漲情況 78
表154  2010年山西省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 78
表155  2010年1-8月山西省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 79
表156  2010年遼寧省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 83
表157  2010年1-8月遼寧省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 84
表158  2010年遼寧省完成啤酒產(chǎn)量 86
表159  2010年遼寧省啤酒業(yè)實(shí)現(xiàn)利稅總額 86
表160  2010年遼寧省啤酒業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入凈額 87
表161  2010年遼寧省啤酒業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額 87
表162  2010年吉林省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 87
表163  2010年1-8月吉林省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 88
表164  2010年山東省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 92
表165  2010年1-8月山東省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 93
表166  2010年山東啤酒銷量、銷售收入、利潤分別占全國市場比重 93
表167  2010年廣東啤酒行業(yè)盈利情況 94
表168  2010年廣東啤行業(yè)利潤統(tǒng)計(jì) 94
表169  2010年河南省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 97
表170  2010年1-8月河南省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 97
表171  2010年湖北省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 99
表172  2010年1-8月湖北省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 99
表173  2010年廣西省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 102
表174  2010年1-8月廣西省啤酒產(chǎn)量合計(jì) 102
表175  2010年新疆區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 107
表176  2010年1-8月新疆區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 107
表177  2010年西藏區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 108
表178  2010年1-8月西藏區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 108
表179  2010年陜西地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 108
表180  2010年1-8月陜西地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 109
表181  2010年甘肅地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 109
表182  2010年1-8月甘肅地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 109
表183  2010年青海地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 110
表184  2010年1-8月青海地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 110
表185  2010年寧夏地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 110
表186  2010年1-8月寧夏地區(qū)啤酒產(chǎn)量合計(jì) 111
圖2  啤酒消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)識過程 114
圖3  啤酒消費(fèi)場所歸類 116
圖4  同檔次啤酒消費(fèi)場所比例需求變化 116
圖5  消費(fèi)者在不同消費(fèi)場所選擇品牌的行為特點(diǎn) 117
圖6  國內(nèi)啤酒品牌消費(fèi)者口味定位。 118
表187  20城市居民每周飲用啤酒量（罐裝） 125
表188  20城市居民每周飲用啤酒量（瓶裝） 125
表189  20城市居民每周飲用啤酒量（扎�。� 126
表190  全國及地方啤酒品牌前三位 126
表191  不同收入消費(fèi)者的品牌偏好度 128
圖7  20城市全國性啤酒品牌忠誠度 128
圖8  20城市啤酒消費(fèi)者品牌觀 129
表192  20城市啤酒品牌滲透率 130
表193  四城市最經(jīng)常飲用的啤酒品牌比例 130
表194  2010年青島啤酒的品牌價值分析 198
表195  2010年青島啤酒公司全年實(shí)現(xiàn)啤酒銷量統(tǒng)計(jì) 198
表196  2010年青島啤酒主品牌的銷量統(tǒng)計(jì) 198
表197  2010年青島啤酒公司累計(jì)完成啤酒銷量統(tǒng)計(jì) 199
表198  2010年青島啤酒公司前四大品牌銷量統(tǒng)計(jì) 199
表199  2010年青島啤酒主品牌銷量、主營業(yè)務(wù)收入統(tǒng)計(jì) 199
表200  2010年青島啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 200
表201  2010年青島啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 200
表202  2010年青島啤酒集團(tuán)獲利能力分析 201
表203  2010年青島啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 201
表204  2010年青島啤酒集團(tuán)償債能力分析 201
表205  2010年青島啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 202
表206  2010年青島啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 202
表207  2010年青島啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 202
表208  2010年青島啤酒集團(tuán)獲利能力分析 203
表209  2010年青島啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 203
表210  2010年青島啤酒集團(tuán)償債能力分析 204
表211  2010年青島啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 204
表212  2010年青島啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 204
表213  2010年青島啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 205
表214  2010年燕京啤酒公司各項(xiàng)費(fèi)用增加情況 211
表215  2010年燕京啤酒公司啤酒銷售情況 211
表216  2010年燕京啤酒公司全年啤酒銷售情況 212
表217  2010年燕京啤酒五大優(yōu)勢區(qū)域啤酒銷量增長情況 212
表218  2010年燕京啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 212
表219  2010年燕京啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 213
表220  2010年燕京啤酒集團(tuán)獲利能力分析 213
表221  2010年燕京啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 213
表222  2010年燕京啤酒集團(tuán)償債能力分析 214
表223  2010年燕京啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 214
表224  2010年燕京啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 214
表225  2010年燕京啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 215
表226  2010年燕京啤酒集團(tuán)獲利能力分析 215
表227  2010年燕京啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 216
表228  2010年燕京啤酒集團(tuán)償債能力分析 216
表229  2010年燕京啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 216
表230  2010年燕京啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 217
表231  2010年燕京啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 217
表232  2010年華潤雪花啤酒的產(chǎn)銷量統(tǒng)計(jì) 219
表233  2010年珠江啤酒盈利情況 222
表234  2010年哈爾濱啤酒的產(chǎn)量及排名 225
表235  2010年金威啤酒集團(tuán)盈利情況 227
表236  2010年金威啤酒東莞市場銷售情況 228
表237  2010-2014年金威啤酒產(chǎn)能預(yù)計(jì) 230
表238  2010年惠泉啤酒公司啤酒銷售情況 231
表239  2010年惠泉啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 231
表240  2010年惠泉啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 231
表241  2010年惠泉啤酒集團(tuán)獲利能力分析 232
表242  2010年惠泉啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 232
表243  2010年惠泉啤酒集團(tuán)償債能力分析 232
表244  2010年惠泉啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 233
表245  2010年惠泉啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 233
表246  2010年惠泉啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 234
表247  2010年惠泉啤酒集團(tuán)獲利能力分析 234
表248  2010年惠泉啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 235
表249  2010年惠泉啤酒集團(tuán)償債能力分析 235
表250  2010年惠泉啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 235
表251  2010年惠泉啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 236
表252  2010年惠泉啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 236
表253  2010年重慶啤酒集團(tuán)銷售情況 238
表254  2010年重慶啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 238
表255  2010年重慶啤酒集團(tuán)主營業(yè)務(wù)收入、利潤總額統(tǒng)計(jì) 238
表256  2010年重慶啤酒集團(tuán)獲利能力分析 239
表257  2010年惠泉啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 239
表258  2010年重慶啤酒集團(tuán)償債能力分析 239
表259  2010年重慶啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 240
表260  2010年重慶啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 240
表261  2010年重慶啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 240
表262  2010年重慶啤酒集團(tuán)獲利能力分析 241
表263  2010年重慶啤酒集團(tuán)經(jīng)營能力分析 241
表264  2010年重慶啤酒集團(tuán)償債能力分析 242
表265  2010年重慶啤酒集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 242
表266  2010年重慶啤酒集團(tuán)發(fā)展能力分析 242
表267  2010年重慶啤酒集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 243
表268  2010年百威啤酒盈利分析 245
圖9  2010年各月CPI指數(shù) 251
表269  2010年中國第一產(chǎn)業(yè)/第二產(chǎn)業(yè)/第三產(chǎn)業(yè)增長 251
表270  2010年全年糧食總產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 252
表271  2010年全國規(guī)模以上工業(yè)增加值增長情況 252
表272  2010年全國規(guī)模以上工業(yè)利潤 253
表273  2010年全社會固定資產(chǎn)投資情況 253
表274  2010年全年社會消費(fèi)品零售總額 254
表275  2010年全年進(jìn)出口總額統(tǒng)計(jì) 255
表276  2010年全年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入統(tǒng)計(jì) 255
表277  中國人口數(shù)及構(gòu)成（萬人） 262
表278  中國城鎮(zhèn)化率 263
表279  2010年我國啤酒花種植面積統(tǒng)計(jì) 285
表280  世界十大啤酒企業(yè)排名及年產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 299
表281  2010年美國精釀啤酒銷售情況 299
表282  2010年美國啤酒消費(fèi)量預(yù)測 300
表283  2010年美國啤酒消費(fèi)量增長情況 300
表284  2010年日本啤酒總出貨量統(tǒng)計(jì) 301
表285  2010年日本啤酒市場前四位公司市場占有率 301
表286  2010年日本啤酒市場總出貨量統(tǒng)計(jì) 302
表287  2010年日本啤酒市場啤酒分類別銷量統(tǒng)計(jì) 302
表288  2010年日本啤酒企業(yè)銷量及排名 302
表289  2010年日本啤酒市場前四位公司市場占有率 303
表290  2010年德國啤酒總銷量 306
表291  2010年俄羅斯啤酒產(chǎn)量 307
表292  2011-2016年我國啤酒產(chǎn)量預(yù)測 332
表293  2011-2016年我國啤酒銷售預(yù)測 333

略……

（如需詳細(xì)目錄，請來電索�。�