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目 錄

CONTENTS

 
第一章 2009-2010年世界休閑食品行業(yè)整體運營狀況分析
第一節(jié) 2009-2010年世界休閑食品行業(yè)市場發(fā)展格局
一、世界休閑食品市場特征分析
二、世界主要休閑食品品牌綜述
三、世界休閑食品市場動態(tài)分析
四、國際糖果及休閑食品展亮點解析
五、加拿大召回某些韓國產(chǎn)休閑食品
第二節(jié) 2009-2010年世界休閑食品品牌主要國家運行分析
一、美國
二、日本
三、歐洲焙烤食品市場狀況 
第三節(jié) 2010-2015年世界休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
 
第二章 2009-2010年世界品牌休閑食品企業(yè)營運狀況淺析
第一節(jié) 品客
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 特脆星
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 白樂順
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 媽咪
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)產(chǎn)品在華市場銷售情況分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化戰(zhàn)略發(fā)展戰(zhàn)略
 
第三章 2009-2010年中國休閑食品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié) 2009-2010年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、擴大內(nèi)需保增長政策解析
二、中國GDP分析
三、中國匯率調(diào)整分析
四、中國CPI指數(shù)分析
五、中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入分析
第二節(jié) 2009-2010年中國休閑食品市場政策環(huán)境分析
一、七大措施搞活流通擴大消費政策解析
二、《食品召回管理規(guī)定》
三、新的《膨化食品》國家標準又有新要求
四、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》
第三節(jié) 2009-2010年中國休閑食品市場社會環(huán)境分析
一、居民消費收入支出情況
二、消費觀念
 
第四章 2009-2010年中國休閑食品行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析
第一節(jié) 2009-2010年中國休閑食品市場動態(tài)分析
一、300種臺灣休閑食品滬上受歡迎
二、打造四川休閑食品生產(chǎn)基地 崇州簽下近20億訂單
三、百比佳進口休閑食品行業(yè)發(fā)展新地標
四、國際巨頭發(fā)力中國爆米花市場
第二節(jié) 2009-2010年中國休閑食品市場現(xiàn)狀綜述
一、將“創(chuàng)新”糖果及休閑食品工藝進行到底
二、創(chuàng)新成就休閑食品業(yè)“領(lǐng)軍者”
三、休閑食品:四面“漲”聲中的市場突圍之路 
第三節(jié) 2009-2010年中國休閑食品業(yè)存在的問題分析
 
第五章 2009-2010年中國休閑食品品牌生存狀況分析
第一節(jié) 品牌格局特征
一、外資品牌居于絕對的品牌優(yōu)勢
二、相對細分的市場國內(nèi)品牌表現(xiàn)可圈可點
三、二三線品牌創(chuàng)新是其唯一突破口
四、品牌文化滲透力不強
第二節(jié) 品牌發(fā)展戰(zhàn)略
一、重視產(chǎn)品的研發(fā)倡導創(chuàng)新理念
二、重視體驗式營銷和文化營銷
三、以產(chǎn)品品牌帶動企業(yè)品牌形象
四、社會責任感
 
第六章 2009-2010年中國休閑食品細分市場運營狀況透析
第一節(jié) 休閑豆制品
一、休閑豆制食品相關(guān)概述
二、休閑豆干產(chǎn)區(qū)集中分析
三、休閑豆制品生產(chǎn)企業(yè)存在突出的問題
1、落后的生產(chǎn)技術(shù)、管理水平制約休閑豆干業(yè)的發(fā)展
2、規(guī)�；�、機械化程度較低制約豆干企業(yè)發(fā)展
四、未來休閑豆制品的的發(fā)展趨勢
第二節(jié) 膨化食品
一、膨化食品相關(guān)要簡紹
二、2009年薯類膨化食品產(chǎn)銷分析
三、膨化食品已進入完全競爭階段
四、未來中國膨化食品發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 焙烤食品
一、中國烘焙食品市場特征分析
二、08年焙烤食品糖制品行業(yè)較快增長
三、焙烤食品進出口味數(shù)據(jù)分析
四、中國焙烤食品品牌地位日益加強
第四節(jié) 其它熱點產(chǎn)品
一、果凍
二、干果、堅果
 
第七章 2009-2010年中國休閑食品市場銷售運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2009-2010年中國休閑食品市場營銷現(xiàn)狀
一、休閑食品市場渠道點評
二、休閑食品市場營銷要訣
第二節(jié) 休閑食品專賣店研究 
一、 重點專賣店介紹：
二、 專賣店的特點：
三、專賣店崛起原因分析
四、對廠家和經(jīng)銷商的意義
第三節(jié) 洽洽開心果市場營銷案例解析
一、強調(diào)健康突出個性　洽洽開心果主打“放心”牌
二、網(wǎng)絡(luò)營銷先人一步　“掘金”年輕市場初戰(zhàn)告捷
第四節(jié) 2009-2010年中國中小休閑食品企業(yè)制勝之道
一、品牌塑造，從一線品牌弱點入手
二、品類規(guī)劃：跟風大品類，差異化新品類
三、渠道整合，巧借力
四、從區(qū)域市場快速切入，做市場需扎實細致
 
第八章 2009-2010年中國休閑食品市場消費調(diào)研
第一節(jié) 受訪者基本情況調(diào)查分析
一、性別占比
二、年齡分布
三、從事職業(yè)情況調(diào)查分析
四、受訪者區(qū)域分布
第二節(jié) 休閑食品消費者消費行為調(diào)查分析
一、消費者普遍喜歡的休閑食品類別占比
二、消費者能接受的單件休閑食品的價格
三、消費者對休閑食品廣告關(guān)注度調(diào)查分析
四、消費者購買休閑食品的渠道調(diào)查分析
五、您家的休閑食品主要是誰消費
六、男性消費者喜歡的休閑食品類別占比
第三節(jié) 影響消費者購買新上市休閑食品的因素調(diào)查分析
 
第九章 2009-2010年中國休閑食品市場競爭格局透析
第一節(jié) 2009-2010年中國休閑食品行業(yè)競爭現(xiàn)狀
一、年貨市場上演“休閑食品”戰(zhàn) 
二、渠道價格戰(zhàn)挑戰(zhàn)供應(yīng)商承受極限
三、華南休閑食品競爭升級
四、休閑禮包掀起價格戰(zhàn) 
第二節(jié) 2009-2010年中國休閑食品重點品牌企業(yè)分析
一、豐豐休閑食品搶灘全國
二、休閑食品業(yè)群雄逐鹿　洽洽開心果異軍突起
三、休閑食品上好佳將在四川崇州建生產(chǎn)基地 
第三節(jié) 2009-2010年世界頂尖休閑食品品牌入駐成都
一、星巴克—同城一周開兩店
二、Bread Talk將建西部中央工廠
三、哈根達斯—覆蓋西部市場的基地
四、法國皇室巧克力成都浪漫之旅
第四節(jié) 2010-2015年中國休閑食品行業(yè)競爭趨勢分析
 
第十章 2009-2010年中國休閑食品典型企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 百事食品（中國）有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財務(wù)分析
三、2009-2010年企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略
第二節(jié) 上好佳（中國）有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財務(wù)分析
三、2009-2010年企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略
第三節(jié) 福建雅客食品有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財務(wù)分析
三、2009-2010年企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略
第四節(jié) 上海冠生園食品有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財務(wù)分析
三、2009-2010年企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略
第五節(jié) 湖北旺旺食品有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財務(wù)分析
三、2009-2010年企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略
第六節(jié) 福建金冠食品有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財務(wù)分析
三、2009-2010年企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略
第七節(jié) 上海天喔食品有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財務(wù)分析
三、2009-2010年企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略
第八節(jié) 沈陽市稻香村食品廠
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財務(wù)分析
三、2009-2010年企業(yè)核心競爭力分析
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略

第十一章 2010-2015年中國休閑食品行業(yè)投資機會與風險規(guī)避指引
第一節(jié) 2010-2015年中國休閑食品行業(yè)投資機會分析
一、休閑食品商機凸現(xiàn)
二、休閑食品產(chǎn)業(yè)投資熱點分析
第二節(jié) 2010-2015年中國休閑食品行業(yè)投資風險預(yù)警
一、宏觀調(diào)控政策風險
二、市場競爭風險
三、市場運營機制風險
第三節(jié) 2010-2015年中國休閑食品行業(yè)投資規(guī)劃指引

第十二章 2010-2015年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望
第一節(jié) 2010-2015年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展前景分析
一、休閑食品前景在于“健康” 
二、麻辣休閑食品市場前景誘人
第二節(jié) 2010-2015年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、休閑食品五大發(fā)展趨勢
二、休閑食品品牌發(fā)展趨勢
第三節(jié) 2010-2015年中國休閑食品行業(yè)市場預(yù)測分析
第四節(jié) 2010-2015年中國休閑食品市場盈利預(yù)測分析
第五節(jié) 中小食品企業(yè)產(chǎn)品迅速做大市場戰(zhàn)略分析
一、大食品品牌的營銷漏洞
二、中小食品企業(yè)的營銷短板
三、中小食品企業(yè)產(chǎn)品的市場機會分析
 
圖表目錄：
圖表：中國GDP分析
圖表：中國匯率調(diào)整分析
圖表：中國CPI指數(shù)分析
圖表：中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入分析
圖表：性別占比
圖表：年齡分布
圖表：從事職業(yè)情況調(diào)查分析
圖表：受訪者區(qū)域分布
圖表：消費者普遍喜歡的休閑食品類別占比
圖表：消費者能接受的單件休閑食品的價格
圖表：消費者對休閑食品廣告關(guān)注度調(diào)查分析
圖表：消費者購買休閑食品的渠道調(diào)查分析
圖表：您家的休閑食品主要是誰消費
圖表：男性消費者喜歡的休閑食品類別占比
圖表：影響消費者購買新上市休閑食品的因素調(diào)查分析
圖表：百事食品（中國）有限公司銷售收入情況
圖表：百事食品（中國）有限公司盈利指標情況
圖表：百事食品（中國）有限公司盈利能力情況
圖表：百事食品（中國）有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
圖表：百事食品（中國）有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
圖表：百事食品（中國）有限公司成本費用構(gòu)成情況
圖表：上好佳（中國）有限公司銷售收入情況
圖表：上好佳（中國）有限公司盈利指標情況
圖表：上好佳（中國）有限公司盈利能力情況
圖表：上好佳（中國）有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
圖表：上好佳（中國）有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
圖表：上好佳（中國）有限公司成本費用構(gòu)成情況
圖表：福建雅客食品有限公司銷售收入情況
圖表：福建雅客食品有限公司盈利指標情況
圖表：福建雅客食品有限公司盈利能力情況
圖表：福建雅客食品有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
圖表：福建雅客食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
圖表：福建雅客食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
圖表：上海冠生園食品有限公司銷售收入情況
圖表：上海冠生園食品有限公司盈利指標情況
圖表：上海冠生園食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海冠生園食品有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
圖表：上海冠生園食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
圖表：上海冠生園食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
圖表：湖北旺旺食品有限公司銷售收入情況
圖表：湖北旺旺食品有限公司盈利指標情況
圖表：湖北旺旺食品有限公司盈利能力情況
圖表：湖北旺旺食品有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
圖表：湖北旺旺食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
圖表：湖北旺旺食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
圖表：福建金冠食品有限公司銷售收入情況
圖表：福建金冠食品有限公司盈利指標情況
圖表：福建金冠食品有限公司盈利能力情況
圖表：福建金冠食品有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
圖表：福建金冠食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
圖表：福建金冠食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
圖表：上海天喔食品有限公司銷售收入情況
圖表：上海天喔食品有限公司盈利指標情況
圖表：上海天喔食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海天喔食品有限公司資產(chǎn)運行指標狀況
圖表：上海天喔食品有限公司資產(chǎn)負債能力指標分析
圖表：上海天喔食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
圖表：沈陽市稻香村食品廠銷售收入情況
圖表：沈陽市稻香村食品廠盈利指標情況
圖表：沈陽市稻香村食品廠盈利能力情況
圖表：沈陽市稻香村食品廠資產(chǎn)運行指標狀況
圖表：沈陽市稻香村食品廠資產(chǎn)負債能力指標分析
圖表：沈陽市稻香村食品廠成本費用構(gòu)成情況
圖表：2010-2015年中國休閑食品行業(yè)市場預(yù)測分析
圖表：2010-2015年中國休閑食品市場盈利預(yù)測分析

略……

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