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全球番茄醬原料生產(chǎn)局限于歐洲、美國加州及中國新疆。近13年來，全球番茄醬供給增長緩慢，年均復(fù)合增速僅為2.5%左右。供給的增長主要來自中國，近14年來中國番茄醬產(chǎn)能年均復(fù)合增速為18%。

目前國內(nèi)市場對番茄醬的消費雖然增長較快，但總量仍然很小。中國加入WTO后，質(zhì)優(yōu)價廉的番茄醬產(chǎn)品為越來越多的國家所認(rèn)知和接納，促使出口量高速增長。2001-2008年間，中國番茄醬出口量由29萬噸增至80萬噸，年均復(fù)合增速超過13%，出口覆蓋國家由69個增至137個，中國出口量占全球出口總量的比例由10%左右提高至超過30%以上，中國已經(jīng)成為全球番茄醬第一出口大國。預(yù)計未來三年，中國番茄醬出口量仍將保持快速增長勢頭，有望取代歐洲成為全球出口中心。

2008年由于歐盟實施CAP政策改革，對番茄種植提供的直接補貼減少了一半，導(dǎo)致歐盟各主產(chǎn)國番茄價格同比上漲了30%左右。原料價格的上漲推動了番茄醬價格的上漲，全球番茄醬三大主要產(chǎn)區(qū)，美國、歐洲和中國的番茄醬價格穩(wěn)步攀升。截止08年11月，價格同比漲幅高達(dá)50%左右，行業(yè)普遍受益。

2009/2010榨季，全球范圍內(nèi)番茄醬供需狀況偏緊的格局基本不會改變，中國番茄醬在國際貿(mào)易中的定價權(quán)將繼續(xù)強化。隨著中國番茄醬在國際貿(mào)易中的地位仍在不斷提升，預(yù)計到2011年，中國番茄出口量將達(dá)到110萬噸，在世界貿(mào)易中所占比重將達(dá)到40%。

本報告詳盡描述了中國番茄醬行業(yè)運行的環(huán)境，重點研究并預(yù)測了其下游行業(yè)發(fā)展以及對番茄醬需求變化的長期和短期趨勢。針對當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的機遇與威脅，提出了我們對番茄醬行業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。本報告以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)容、翔實的數(shù)據(jù)、直觀的圖表幫助番茄醬企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。我們的主要數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計局、國家信息中心、海關(guān)總署、中國調(diào)味品協(xié)會等業(yè)內(nèi)權(quán)威專業(yè)研究機構(gòu)以及我中心的實地調(diào)研。本報告整合了多家權(quán)威機構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源，從眾多數(shù)據(jù)中提煉出了精當(dāng)、真正有價值的情報，并結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實踐、宏觀與微觀等多個角度進(jìn)行研究分析，其結(jié)論和觀點力求達(dá)到前瞻性、實用性和可行性的統(tǒng)一。這是我中心經(jīng)過市場調(diào)查和數(shù)據(jù)采集后，由專家小組歷時一年時間精心制作而成。它是業(yè)內(nèi)企業(yè)、相關(guān)投資公司及政府部門準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局、規(guī)避經(jīng)營和投資風(fēng)險、制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據(jù)之一，具有重要的參考價值！

目 錄

CONTENTS

 
第一章 2008年全球番茄醬行業(yè)調(diào)研
第一節(jié) 2008-2009年全球番茄種植業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
一、全球番茄產(chǎn)量規(guī)模分析
二、區(qū)域產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2008-2009年全球番茄醬行業(yè)總體概述
一、中國是世界三大主要番茄種植區(qū)域之一
二、葡萄牙、智利和巴西等國逐漸失去了原有市場份額
三、全球番茄生產(chǎn)區(qū)域有限
四、全球?qū)Ψ�茄醬的需求旺盛
第三節(jié) 2008-2009年全球番茄醬行業(yè)市場消費狀況分析
一、歐美消費穩(wěn)定上升
二、亞非地區(qū)消費增速快
三、高端產(chǎn)品帶來的需求
第四節(jié) 2008-2009年主要國家及地區(qū)番茄醬行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
一、美國
二、智利
三、歐盟

第二章 2008-2009年全球著名番茄醬廠商競爭力剖析
第一節(jié) 晨星公司（Morning Star）
一、公司基本概況
二、在華銷售情況
三、競爭優(yōu)劣勢分析
四、公司國際化戰(zhàn)略發(fā)展分析
第二節(jié) 亨氏食品公司
一、公司基本概況
二、在華銷售情況
三、競爭優(yōu)劣勢分析
四、公司國際化戰(zhàn)略發(fā)展分析
第三節(jié) 普羅旺斯食品公司
一、公司基本概況
二、在華銷售情況
三、競爭優(yōu)劣勢分析
四、公司國際化戰(zhàn)略發(fā)展分析

第三章 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)運營環(huán)境分析
第一節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國GDP
二、人民幣升值
第二節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)政策環(huán)境分析
一、國家“十一五”產(chǎn)業(yè)政策發(fā)展態(tài)勢
二、其他相關(guān)行業(yè)政策的影響展望
第三節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)社會環(huán)境分析
一、生活水平的提高
二、年輕一代的消費習(xí)慣的改變
第四節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

第四章 2008-2009年中國番茄種植業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié) 2008-2009年中國番茄種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2008-2009年中國番茄重點種植區(qū)域分析
一、新疆
二、內(nèi)蒙
三、甘肅
四、其他地區(qū)
第三節(jié) 2008-2009年影響番茄種植行業(yè)發(fā)展的主要因素分析
第四節(jié) 2009-2012年中國番茄種植業(yè)發(fā)展趨勢分析

第五章 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)發(fā)展概況分析
一、中國已經(jīng)成為世界番茄醬第三大生產(chǎn)地區(qū)和第一大出口國
二、中國番茄加工區(qū)域特征明顯
三、中國番茄的種植、加工和出口處于持續(xù)增長態(tài)勢
第二節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)存在的問題分析
一、原料種植滯后
二、貿(mào)易壁壘風(fēng)險
三、行業(yè)競爭無序
四、行業(yè)形象不高
第三節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)規(guī)模分析
一、行業(yè)規(guī)模分析
二、企業(yè)競爭格局
三、行業(yè)區(qū)域布局
四、行業(yè)技術(shù)現(xiàn)狀

第六章 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)市場供給狀況分析
一、中國番茄醬行業(yè)產(chǎn)能分析
二、中國番茄醬行業(yè)市場供給狀況分析
三、中國番茄醬行業(yè)重點區(qū)域市場供給狀況分析
第二節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)市場需求狀態(tài)分析
一、中國番茄醬行業(yè)市場需求狀況分析
二、中國番茄醬行業(yè)區(qū)域市場需求狀況分析
第三節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)進(jìn)出口市場狀況分析
一、中國番茄醬出口數(shù)據(jù)分析
二、中國番茄醬出口市場狀況分析
三、中國番茄醬進(jìn)口市場狀況分析
四、中國番茄醬主要進(jìn)口地區(qū)分析

第七章 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)市場調(diào)查分析
第一節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)目標(biāo)消費群體調(diào)查分析
一、西方食品和快餐店
二、個體消費者
三、其他消費群
第二節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)個體消費者類型調(diào)查分析
一、不同性別消費者消費行為調(diào)查分析
二、不同年齡消費者消費行為調(diào)查分析
三、不同地區(qū)消費者消費行為調(diào)查分析
四、不同收入消費者消費行為調(diào)查分析
第三節(jié) 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)市場產(chǎn)品類型及購買者類型分析
一、大包裝番茄醬
二、小包裝的番茄醬調(diào)味品
第四節(jié) 2008年中國不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析
一、價格敏感程度
二、品牌的影響
三、購買方便的影響
四、廣告的影響程度
五、包裝的影響程度

第八章 2008-2009年中國番茄醬行業(yè)市場競爭態(tài)勢分析
第一節(jié) 中國番茄醬行業(yè)發(fā)展周期分析
一、番茄醬行業(yè)的經(jīng)濟(jì)周期
二、番茄醬行業(yè)的增長性與波動性
三、番茄醬行業(yè)的成熟度
第二節(jié) 中國番茄醬行業(yè)國際競爭者的影響分析
一、國際番茄醬企業(yè)分布情況分析
二、中國番茄醬行業(yè)國際進(jìn)入情況分析
第三節(jié) 中國番茄醬行業(yè)國際核心競爭優(yōu)勢分析
一、番茄種植地域優(yōu)勢
二、處于番茄醬消費量快速增長區(qū)域核心優(yōu)勢
三、成本優(yōu)勢
第四節(jié) 2009-2012年中國番茄醬行業(yè)競爭格局展望分析

第九章 中國番茄醬行業(yè)企業(yè)競爭形勢分析
第一節(jié) 中糧新疆屯河股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)基本經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營性分析
五、企業(yè)盈利和償債能力分析
六、企業(yè)競爭力分析
第二節(jié) 新疆中基實業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)基本經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營性分析
五、企業(yè)盈利和償債能力分析
六、企業(yè)競爭力分析
第三節(jié) 新疆天業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)基本概況
二、企業(yè)基本經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
三、企業(yè)成長性分析
四、企業(yè)經(jīng)營性分析
五、企業(yè)盈利和償債能力分析
六、企業(yè)競爭力分析
第四節(jié) 泰順興業(yè)（內(nèi)蒙古）食品有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
五、企業(yè)競爭力分析
第五節(jié) 天津天一食品有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
五、企業(yè)競爭力分析
第六節(jié) 內(nèi)蒙古萬野食品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
五、企業(yè)競爭力分析
第七節(jié) 甘肅西域陽光食品有限公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
五、企業(yè)競爭力分析
第八節(jié) 內(nèi)蒙古屯河河套番茄制品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)基本情況
二、企業(yè)銷售收入及盈利水平分析
三、企業(yè)資產(chǎn)及負(fù)債情況分析
四、企業(yè)成本費用情況
五、企業(yè)競爭力分析

第十章 2009-2012年中國番茄醬行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第一節(jié) 2009-2012年中國番茄醬包裝趨勢分析
一、包裝材料功能化
二、包裝容器輕量化
三、包裝規(guī)格微型化
第二節(jié) 2009-2012年中國番茄醬行業(yè)產(chǎn)品銷售市場預(yù)測分析
一、2009-2012年番茄醬市場需求規(guī)模預(yù)測分析
二、2009-2012年番茄醬主要區(qū)域需求情況預(yù)測分析
三、2009-2012年番茄醬新增產(chǎn)能預(yù)測分析
第三節(jié) 2009-2012年中國番茄醬行業(yè)進(jìn)出口市場狀況預(yù)測分析

第十一章 2009-2012年中國番茄醬行業(yè)投資形勢分析
第一節(jié) 2009-2012年中國番茄醬行業(yè)投資機會分析
一、2009-2012年番茄醬行業(yè)主要區(qū)域投資機會
二、2009-2012年番茄醬行業(yè)主要出口投資機會
三、2009-2012年番茄醬企業(yè)的多元化投資機會
第二節(jié) 2009-2012年中國番茄醬行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、原料風(fēng)險分析
二、匯率風(fēng)險分析
三、競爭風(fēng)險分析
四、其他風(fēng)險分析
第三節(jié) 2009-2012年中國番茄醬行業(yè)企業(yè)發(fā)展策略分析
一、加強產(chǎn)品研發(fā)和市場開發(fā)，培育品牌
二、在終端市場方面，要做大銷售規(guī)模，獲取穩(wěn)定的現(xiàn)金流和利潤來源
三、對于品質(zhì)要求不高的中端市場,采取適中的價格策略，保持銷量穩(wěn)定增長
四、低端市場主要消化低品質(zhì)產(chǎn)品，對產(chǎn)品總體結(jié)構(gòu)起到平衡作用
第四節(jié) 2009-2012年中國番茄醬行業(yè)營銷策略分析
一、營銷渠道模式分析
二、營銷策略分析
三、產(chǎn)品策略分析
四、價格策略分析
第五節(jié)專家建議

圖表目錄部分
圖表 1  1995-2008年世界醬用番茄產(chǎn)量
圖表 2  1995-2008年全球三大生產(chǎn)區(qū)醬用番茄產(chǎn)量走勢圖
圖表 3  意大利番茄醬和中國番茄醬質(zhì)量和成本比較
圖表 4  2007年全球醬用番茄總產(chǎn)量區(qū)域分布圖
圖表 5  2008年世界各地區(qū)番茄制品（折合鮮番茄）消費總量分布圖
圖表 6  2008年世界各區(qū)域人均番茄制品（折合鮮番茄）消費量比較
圖表 7  2006-2009年中國GDP季度增長率走勢圖
圖表 8  2009年第一季度中國GDP產(chǎn)值及同比增長趨勢圖
圖表 9  1992-2009年中國第一季度GDP同比增長率對比圖
圖表 10  2005年7月21日-2009年5月4日人民幣兌美元匯率中間價
圖表 11  2009年4月-2009年5月人民幣匯率中間價對照表
圖表 12  2003-2008年中國農(nóng)村人均純收入增長趨勢圖
圖表 13  2003-2008年中國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表 14  1978-2008中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比表
圖表 15  1978-2008中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表 16  2003-2008年中國研究與試驗發(fā)展（R&D）經(jīng)費支出增長趨勢圖
圖表 17  2000-2008年中國番茄醬出口量增長趨勢圖
圖表 18  2000-2008年中國番茄平均出口價格走勢圖
圖表 19  2006-2007年中國番茄醬罐頭出口數(shù)據(jù)
圖表 20  2006-2007年中國番茄醬罐頭出口數(shù)據(jù)
圖表 21  2008年中國市場西方食品和快餐店番茄醬使用狀況
圖表 22  2008年中國市場個體消費者番茄醬使用狀況
圖表 23  2008年中國市場其他消費群番茄醬使用狀況
圖表 24  不同性別消費者對番茄醬的喜愛程度
圖表 25  不同年齡段消費者對于番茄醬喜愛程度
圖表 26  不同地區(qū)消費者對于番茄醬的喜愛程度
圖表 27  不同收入消費者對于番茄醬喜愛程度
圖表 28  不同客戶對番茄醬的價格敏感程度調(diào)研
圖表 29  不同客戶對番茄醬的品牌影響調(diào)研
圖表 30  不同客戶對番茄醬的購買地點影響程度調(diào)研
圖表 31  不同客戶對番茄醬的廣告影響程度調(diào)研
圖表 32  不同客戶對番茄醬的包裝影響程度調(diào)研
圖表 33  2002-2009年中糧新疆屯河股份有限公司利潤收入狀況
圖表 34  2002-2009年中糧新疆屯河股份有限公司收入狀況
圖表 35  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司成長性指標(biāo)狀況
圖表 36  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司主要成長性指標(biāo)狀況
圖表 37  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司經(jīng)營指標(biāo)狀況
圖表 38  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司主要經(jīng)營指標(biāo)狀況
圖表 39  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司盈利指標(biāo)狀況
圖表 40  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司主要盈利指標(biāo)狀況
圖表 41  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司償債指標(biāo)狀況
圖表 42  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率指標(biāo)狀況
圖表 43  2002-2009年中糧新疆屯河股份有限公司利潤收入狀況
圖表 44  2002-2009年中糧新疆屯河股份有限公司收入狀況
圖表 45  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司成長性指標(biāo)狀況
圖表 46  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司主要成長性指標(biāo)狀況
圖表 47  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司經(jīng)營指標(biāo)狀況
圖表 48  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司主要經(jīng)營指標(biāo)狀況
圖表 49  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司盈利指標(biāo)狀況
圖表 50  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司主要盈利指標(biāo)狀況
圖表 51  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司償債指標(biāo)狀況
圖表 52  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率指標(biāo)狀況
圖表 53  2002-2009年中糧新疆屯河股份有限公司利潤收入狀況
圖表 54  2002-2009年中糧新疆屯河股份有限公司收入狀況
圖表 55  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司成長性指標(biāo)狀況
圖表 56  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司主要成長性指標(biāo)狀況
圖表 57  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司經(jīng)營指標(biāo)狀況
圖表 58  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司主要經(jīng)營指標(biāo)狀況
圖表 59  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司盈利指標(biāo)狀況
圖表 60  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司主要盈利指標(biāo)狀況
圖表 61  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司償債指標(biāo)狀況
圖表 62  2000-2008年中糧新疆屯河股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率指標(biāo)狀況
圖表 63  2006-2007年泰順興業(yè)（內(nèi)蒙古）食品有限公司銷售收入情況
圖表 64  2006-2007年泰順興業(yè)（內(nèi)蒙古）食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表 65  2006-2007年泰順興業(yè)（內(nèi)蒙古）食品有限公司盈利能力情況
圖表 66  2006-2007年泰順興業(yè)（內(nèi)蒙古）食品有限公司資產(chǎn)運行指標(biāo)狀況
圖表 67  2006-2007年泰順興業(yè)（內(nèi)蒙古）食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表 68  2006-2007年泰順興業(yè)（內(nèi)蒙古）食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
圖表 69  天津天一食品有限公司基本概況
圖表 70  2006-2007年天津天一食品有限公司銷售收入情況
圖表 71  2006-2007年天津天一食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表 72  2006-2007年天津天一食品有限公司盈利能力情況
圖表 73  2006-2007年天津天一食品有限公司資產(chǎn)運行指標(biāo)狀況
圖表 74  2006-2007年天津天一食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表 75  2006-2007年天津天一食品有限公司成本費用構(gòu)成情況
圖表 76  2006-2007年內(nèi)蒙古萬野食品有限責(zé)任公司銷售收入情況
圖表 77  2006-2007年內(nèi)蒙古萬野食品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)情況
圖表 78  2006-2007年內(nèi)蒙古萬野食品有限責(zé)任公司盈利能力情況
圖表 79  2006-2007年內(nèi)蒙古萬野食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)運行指標(biāo)狀況
圖表 80  2006-2007年內(nèi)蒙古萬野食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表 81  2006-2007年內(nèi)蒙古萬野食品有限責(zé)任公司成本費用構(gòu)成情況
圖表 82  2006-2007年甘肅西域陽光食品有限責(zé)任公司銷售收入情況
圖表 83  2006-2007年甘肅西域陽光食品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)情況
圖表 84  2006-2007年甘肅西域陽光食品有限責(zé)任公司盈利能力情況
圖表 85  2006-2007年甘肅西域陽光食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)運行指標(biāo)狀況
圖表 86  2006-2007年甘肅西域陽光食品有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表 87  2006-2007年甘肅西域陽光食品有限責(zé)任公司成本費用構(gòu)成情況
圖表 88  2006-2007年內(nèi)蒙古屯河河套番茄制品有限責(zé)任公司銷售收入情況
圖表 89  2006-2007年內(nèi)蒙古屯河河套番茄制品有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)情況
圖表 90  2006-2007年內(nèi)蒙古屯河河套番茄制品有限責(zé)任公司盈利能力情況
圖表 91  2006-2007年內(nèi)蒙古屯河河套番茄制品有限責(zé)任公司資產(chǎn)運行指標(biāo)狀況
圖表 92  2006-2007年內(nèi)蒙古屯河河套番茄制品有限責(zé)任公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表 93   2006-2007年內(nèi)蒙古屯河河套番茄制品有限責(zé)任公司成本費用構(gòu)成情況
圖表 94  2009-2012中國番茄醬消費量預(yù)測
圖表 95  2009-2012年中國番茄醬產(chǎn)量預(yù)測圖
略……

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