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目 錄

CONTENTS

 
第一章 2008-2009年世界冷飲行業(yè)整體運(yùn)營狀況分析
第一節(jié) 2008-2009年世界冷飲行業(yè)市場發(fā)展格局
一、世界冷飲市場特征分析
二、世界主要冷飲品牌綜述
三、世界冷飲市場消費(fèi)現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2008-2009年世界冷飲品牌主要國家分析
一、美國
二、澳大利亞
三、瑞典
第三節(jié) 2009-2012年世界冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢分析
 
第二章 2008-2009年世界知名品牌冷飲企業(yè)在華市場運(yùn)行淺析
第一節(jié) “和路雪”
一、公司概況
二、2008年市場主要產(chǎn)品分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) “雀巢”
一、公司概況
二、2008年市場主要產(chǎn)品分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) “哈根達(dá)斯“
一、公司概況
二、2008年市場主要產(chǎn)品分析
三、品牌競爭力分析
四、國際化發(fā)展戰(zhàn)略分析
 
第三章 2008-2009年中國冷飲行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié) 2008-2009年中國宏觀經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、2008-2009年中國GDP增長指數(shù)分析
二、2008-2009年中國匯率調(diào)整分析
三、2008-2009年中國CPI指數(shù)分析
四、2008-2009年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入分析
第二節(jié) 2008-2009年中國冷飲市場政策環(huán)境分析
一、《冷飲食品衛(wèi)生管理辦法》
二、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
三、《天津市冷飲食品衛(wèi)生管理暫行規(guī)定》
第三節(jié) 2008-2009年中國冷飲市場社會環(huán)境分析
 
第四章 2008-2009年中國冷飲業(yè)內(nèi)熱點(diǎn)產(chǎn)品運(yùn)營態(tài)勢分析
第一節(jié) 2008-2009年中國冷飲市場六大熱點(diǎn)分析
第二節(jié) 2008-2009年中國冷飲市場運(yùn)行形式分析
一、冷飲市場三足鼎立
二、伊利將中國冰淇淋推向品質(zhì)時(shí)代
三、冷飲的新品種所占市場份額增加
第三節(jié) 2008冷飲市場分析——冰“瘋”時(shí)刻
第四節(jié) 2008-2009年中國冷飲市場運(yùn)營現(xiàn)狀
一、市場供需情況分析
二、市場供需平衡分析
三、市場價(jià)格體制分析
第五節(jié) 2007-2008年中國冰淇淋及其他冰制食品進(jìn)出口總體數(shù)據(jù)

第五章 2008-2009年中國冷飲行業(yè)市場銷售渠道運(yùn)行態(tài)勢分析
第一節(jié) 營銷觀念發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變
第二節(jié) 2008-2009年中國冷飲銷售模式分析
一、蒙牛冷飲專營站
二、冷飲市場營銷渠道的新變化
第三節(jié) 2008-2009年中國冷飲批發(fā)零售市場現(xiàn)狀
一、中國冷飲批發(fā)零售成網(wǎng)絡(luò)分布
二、冷飲消費(fèi)漸升溫批發(fā)價(jià)格在上漲
三、伊利中國冷飲行業(yè)駛?cè)?.0時(shí)代
第四節(jié) 2008-2009年中國制勝冷飲市場三大絕招
一、訴求的原初回歸
二、策略的重點(diǎn)輻射
三、站位的顧客轉(zhuǎn)向
第五節(jié) 2008-2009年中國冷飲行業(yè)營銷策略分析
一、品牌策略
二、媒體傳播策略
三、促銷策略
四、渠道策略
 
第六章 2008-2009年中國冷飲市場競爭格局透析
第一節(jié) 2008-2009年中國行業(yè)競爭現(xiàn)狀
一、品牌競爭分析
二、價(jià)格競爭分析
三、源料競爭
四、營銷方式競爭分析
第二節(jié) 2008-2009年中國冷飲重點(diǎn)銷費(fèi)市場競爭格局
一、廣東
二、北京
三、上海
四、東北
第三節(jié) 2008-2009年中國冷飲市場競爭中存在的問題
第四節(jié) 2009-2012年中國冷飲行業(yè)競爭趨勢分析
 
第七章 2008-2009年中國冷飲市場消費(fèi)調(diào)查分析
第一節(jié) 消費(fèi)者對冷飲品牌認(rèn)度調(diào)查分析
一、蒙牛
二、伊利
三、雀巢
四、八喜
五、五豐
第二節(jié) 消費(fèi)者對冷飲價(jià)格度意思度調(diào)查分析
一、1.5元-2元
二、2.5元-5元
三、5元以上
第三節(jié) 消費(fèi)者對冷飲形式的關(guān)注度調(diào)查分析
一、冰淇淋
二、雪糕
三、棒冰
第四節(jié) 消費(fèi)者對冷飲包裝的滿意度調(diào)查分析
一、滿意
二、比較滿意
三、不滿意
第五節(jié) 影響消費(fèi)者購買冷飲的因素調(diào)查分析
一、價(jià)格
二、品感
三、包裝
四、品牌
 
第八章 2008-2009年中國冷飲優(yōu)勢生產(chǎn)企業(yè)競爭力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析（企業(yè)可自選）
第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司(伊利)（600187）
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第二節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司（蒙牛）
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第三節(jié) 和路雪(中國)有限公司
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第四節(jié) 上海福樂食品有限公司
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第五節(jié) 河南省天冰冷飲有限公司
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第六節(jié) 北京宏寶萊飲品有限公司(宏寶萊)
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第七節(jié) 上海光明食品有限公司（光明）
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第八節(jié) 遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司（天淇）
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第九節(jié) 雀巢(中國)有限公司（雀巢）
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第十節(jié) 杭州五豐冷食有限公司(五豐)
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第十一節(jié) 北京艾萊發(fā)喜食品有限公司(八喜、三元)
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
第十二節(jié) 湖南美怡樂食品有限公司(美怡樂)
一、企業(yè)基本概況 
二、企業(yè)經(jīng)營與關(guān)鍵性財(cái)務(wù)分析 
三、2008-2009年企業(yè)核心競爭力分析 
四、企業(yè)未來發(fā)展新戰(zhàn)略 
 
第九章 2009-2012年中國冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望
第一節(jié) 2009-2012年中國冷飲行業(yè)發(fā)展前景分析
一、市場潛力依然巨大
二、中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展前景展望
三、中國冷飲市場的拓展前景可觀
第二節(jié) 2009-2012年中國冷飲行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、冷飲產(chǎn)品屬性從防暑降溫轉(zhuǎn)向休閑食品
二、增加產(chǎn)品的保健功能
三、加強(qiáng)冰淇淋的外型設(shè)計(jì)
第三節(jié) 2009-2012年中國冷飲行業(yè)市場預(yù)測分析
一、市場供需預(yù)測分析
二、進(jìn)出口貿(mào)易預(yù)測分析
三、價(jià)格走勢預(yù)測分析
第四節(jié) 2009-2012年中國冷飲市場盈利預(yù)測分析
 
第十章 2009-2012年中國冷飲行業(yè)投資機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避指引
第一節(jié) 2009-2012年中國冷飲行業(yè)投資周期分析
第二節(jié) 2009-2012年中國冷飲行業(yè)投資機(jī)會分析
一、投資熱點(diǎn)分析
二、區(qū)域投資潛力分析
三、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會分析
第三節(jié) 2009-2012年中國冷飲行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)
二、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)
三、源料供給風(fēng)險(xiǎn)
四、市場運(yùn)營機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 專家建議
 
圖表目錄：（部分）
圖表：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司銷售收入情況
圖表：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司盈利能力情況
圖表：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：上海福樂食品有限公司銷售收入情況
圖表：上海福樂食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：上海福樂食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海福樂食品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：上海福樂食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：上海福樂食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司銷售收入情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司盈利能力情況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：河南省天冰冷飲有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：河南省天冰冷飲有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司銷售收入情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司盈利能力情況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：北京宏寶萊飲品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：上海光明食品有限公司銷售收入情況
圖表：上海光明食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：上海光明食品有限公司盈利能力情況
圖表：上海光明食品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：上海光明食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：上海光明食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司銷售收入情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司盈利能力情況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：遼寧省開原市天淇冷飲食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：雀巢(中國)有限公司銷售收入情況
圖表：雀巢(中國)有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：雀巢(中國)有限公司盈利能力情況
圖表：雀巢(中國)有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：雀巢(中國)有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：雀巢(中國)有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司銷售收入情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司盈利能力情況
圖表：杭州五豐冷食有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：杭州五豐冷食有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：杭州五豐冷食有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：北京艾萊發(fā)喜食品有限公司銷售收入情況
圖表：北京艾萊發(fā)喜食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：北京艾萊發(fā)喜食品有限公司盈利能力情況
圖表：北京艾萊發(fā)喜食品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：北京艾萊發(fā)喜食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：北京艾萊發(fā)喜食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司銷售收入情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司盈利指標(biāo)情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司盈利能力情況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司資產(chǎn)運(yùn)行指標(biāo)狀況
圖表：湖南美怡樂食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債能力指標(biāo)分析
圖表：湖南美怡樂食品有限公司成本費(fèi)用構(gòu)成情況

略……

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